時(shí)下已近深秋。應(yīng)季而開(kāi)的桂花,馨香溫潤(rùn),是時(shí)候派上用場(chǎng)了。
桂花味辛香性溫,入肺、脾、腎經(jīng),能溫肺化飲、散寒止痛,可用于緩解痰飲咳喘、脘腹冷痛、經(jīng)閉腹痛、牙痛等。
作為中藥,桂花最早被收入《唐本草》中,可“治百病,養(yǎng)精神,和顏色”。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中云:“花可收茗、浸酒、鹽漬、及作香擦發(fā)澤之類。”
《陸川本草》稱,桂花的果可以暖胃、平肝、散寒,用于虛寒胃痛。桂花樹(shù)的根可以祛風(fēng)濕、散寒,用于風(fēng)濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛。
秋日調(diào)養(yǎng),我們主要用香氣動(dòng)人的桂花。
虛寒胃痛,喝碗桂花粥
取桂花3克,粳米40克,洗干凈,備用。
先將鍋內(nèi)加水500毫升,水沸后加米煮成粥,然后再放入桂花,文火煮10分鐘后,即可食用。
此粥可以散寒破結(jié)、祛寒暖身。
風(fēng)寒感冒,來(lái)杯桂花茶
取1.5至3克桂花,代茶泡水飲用即可。
此茶香氣柔和、味道可口。適用于風(fēng)寒感冒、咳嗽痰多以及口臭。
寒凝痛經(jīng),桂花龍眼茶最佳
取桂花30克,龍眼肉20克,代茶泡水飲用即可。此茶甘甜清香,口感極佳。
(摘自《家庭醫(yī)生》)