韓菊紅　岳德成　柳建偉等

中圖分類號：S 436. 611 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16688/j. zwbh. 2020250

平?jīng)龅赜騼?yōu)勢獨特，生態(tài)環(huán)境良好，是全國優(yōu)質(zhì)蘋果的最佳適生區(qū)，也是綠色食品生產(chǎn)的最佳適宜區(qū)。目前，全市蘋果面積已達(dá)到17.09萬hm²，占耕地總面積近40%，以“平?jīng)鼋鸸薄办o寧蘋果”等為代表的平?jīng)鎏O果深受市場歡迎，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，“大蘋果”“大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展格局基本形成，現(xiàn)已成為全市農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著蘋果面積的不斷擴(kuò)大和果樹“中、老齡”化問題的日益凸顯，病蟲害的發(fā)生種類愈來愈多、危害程度愈來愈重，對蘋果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重威脅，全面摸清病蟲害的發(fā)生種類、分布特點、危害程度對于開展蘋果病蟲害綠色高效防控技術(shù)的研究和推廣具有十分重要的意義。鄭堅武等、韓健等、王樹桐等、趙增鋒對蘋果病蟲害在甘肅省的發(fā)生均有報道，但有關(guān)平?jīng)鍪械那闆r不甚詳盡，也缺乏系統(tǒng)的量化評價。為此，筆者于2018年—2019年，對平?jīng)鍪刑O果病蟲害的發(fā)生情況進(jìn)行了系統(tǒng)普查，旨在為當(dāng)?shù)靥O果病蟲害綠色防控提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1調(diào)查項目及方法

1.1.1主要病蟲發(fā)生種類普查

2018年和2019年，在蘋果芽體膨大至收獲期，采取不定期踏查的方法調(diào)查蘋果病蟲害在全市的主要發(fā)生種類，并在走訪了解近年發(fā)生情況的基礎(chǔ)上，定性評價每種病蟲害的經(jīng)濟(jì)重要性。在多數(shù)年份多數(shù)果園中發(fā)生量大、危害較重的，或僅在部分果園發(fā)生量大但具有大面積擴(kuò)散風(fēng)險的，定性為優(yōu)勢病蟲害，記為“++++”;在多數(shù)年份多數(shù)果園內(nèi)發(fā)生量較大、危害相對較輕的，或僅在少數(shù)果園內(nèi)發(fā)生量較大但具有大面積擴(kuò)散風(fēng)險的，定性為亞優(yōu)勢病蟲害，記為“+++”;在多數(shù)年份多數(shù)果園中常見，但發(fā)生量低的，定性為一般性病蟲害，記為“++”;在果園內(nèi)能偶然見到的，定性為偶發(fā)性病蟲害，記為“+”。

1.1.2優(yōu)勢病蟲害發(fā)生程度調(diào)查

2019年6月—9月，分2次對平?jīng)鍪刑O果優(yōu)勢病蟲害的發(fā)生程度進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查，每次在靜寧、莊浪、崆峒、靈臺、崇信、涇川6縣區(qū)隨機(jī)選取17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)選取1～6個行政村，每個行政村隨機(jī)選取1～4個果園，共計調(diào)查128個果園。對于蘋果花葉病毒病、蘋果白粉病、蘋果樹腐爛病、蘋果銹病、繡線菊蚜A phis citricola、金紋細(xì)蛾Lithocolletis ringoniella等在6月中旬—7月上旬調(diào)查，每果園5點取樣，每樣點隨機(jī)選定4株樹，逐點記載受蘋果樹腐爛病危害的果樹株數(shù)，每樹隨機(jī)調(diào)查5個枝條，分別記載受蘋果花葉病毒病、蘋果白粉病、蘋果繡線菊蚜危害枝條數(shù)，每樹隨機(jī)選取5片葉，記載受金紋細(xì)蛾為害的葉片數(shù);每果園斜對角線3點取樣，每樣點隨機(jī)選定2～4株樹，在每株的東、南、西、北、中5個方位各隨機(jī)調(diào)查5片葉，逐葉記載蘋果銹病的發(fā)病級別。對于蘋果黑星病、蘋果斑點落葉病和蘋果褐斑病在7月中旬9月上旬調(diào)查，每果園斜對角線3點取樣，每樣點隨機(jī)選定2～4株樹，在每株的東、南、西、北、中5個方位各隨機(jī)調(diào)查5片葉，逐葉記載發(fā)病級別，當(dāng)調(diào)查方位枝條上有落葉時，按葉痕確定被調(diào)查葉片中已經(jīng)脫落的葉片數(shù)，并在相應(yīng)方位樹冠下隨機(jī)選取相應(yīng)數(shù)量的落葉，逐葉記載每種病害的發(fā)病級別。依據(jù)上述調(diào)查結(jié)果計算每種病蟲害的發(fā)生程度，相關(guān)計算公式為：

式中Y為病園率，A為葉片發(fā)病果園數(shù)，A₀為調(diào)查果園數(shù)，y為病葉率，a為發(fā)病葉片數(shù)，a₀為調(diào)查葉片數(shù)，P為葉部病情指數(shù)，n為葉部病情最高級別數(shù)，i為葉部病情級別，T_i代表葉部病情級別為i的葉片數(shù)，X為調(diào)查總?cè)~片數(shù)，X為葉部病情指數(shù)平均數(shù)，S為葉部病情指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差，CV為葉部病情指數(shù)變異系數(shù)，Z為病（蟲）枝率，B為受?。ㄏx）危害的枝條數(shù)，B₀為調(diào)查枝條數(shù)，z為蟲葉率，b為受害蟲為害的葉片數(shù)，K為病樹率，N為病樹株數(shù)，N₀為調(diào)查果樹株數(shù)。

蘋果黑星病和褐斑病葉部病情分級標(biāo)準(zhǔn)參考文獻(xiàn)，詳見表1，蘋果銹病和蘋果斑點落葉病的病情分級標(biāo)準(zhǔn)參照蘋果黑星病。

1.1.3蘋果葉、果受害程度調(diào)查

蘋果采收前，在靜寧、莊浪、崆峒、靈臺、崇信、涇川6縣區(qū)隨機(jī)選取17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)選取1～6個行政村，每個行政村隨機(jī)選取1～4個果園，調(diào)查蘋果葉、果受害程度，并記載調(diào)查果園蘋果是否套袋。每果園5點取樣，每點4株樹，每樹在東、南、西、北、中5個方位各隨機(jī)調(diào)查5片葉（未脫落的葉片數(shù)與葉痕數(shù)之和），記載脫落葉片數(shù)（即葉痕數(shù)）;每樹在東、南、西、北、中5個方位各隨機(jī)調(diào)查5個果實，記載受病、蟲危害的果實數(shù)，據(jù)此評價蘋果葉、果受害程度。相關(guān)計算公式為：

式中M為落葉果園率，H為落葉果園數(shù)，A₀為調(diào)查果園數(shù)，L為落葉率，K為脫落葉片數(shù)，a₀為調(diào)查葉片數(shù)，D為病果園率，C為有病果果園數(shù)，d為病果率，c為病果數(shù)，c₀為調(diào)查果數(shù)，E為蟲果園率，F(xiàn)為有蟲害果果園數(shù)，e為蟲果率，f為蟲害果數(shù)，G為套袋果園率，W為套袋果園數(shù)。

1.2數(shù)據(jù)處理與分析

采用Excel 2007對各果園調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行整理與計算，并計算各縣（區(qū)）及全市病情的算數(shù)平均數(shù)。

2結(jié)果與分析

2.1平?jīng)鍪刑O果病蟲害種類

由表2和表3看出：平?jīng)鍪刑O果害蟲（及害螨、蝸牛）至少37種，隸屬3綱5目25科，其中繡線菊蚜和金紋細(xì)蛾等為優(yōu)勢害蟲，東方絹金龜Sericaorientalis、蘋果綿蚜Eriosoma lanigerum、芽白小卷蛾Spilonota lechriaspis、山楂紅蜘蛛Tetranychusvzennensis等為亞優(yōu)勢害蟲，其他31種為一般性害蟲和偶發(fā)性害蟲。平?jīng)鍪刑O果病害至少17種，病原隸屬5亞門（類）14目（類），其中蘋果黑星病、蘋果白粉病、蘋果樹腐爛病、蘋果銹病、蘋果斑點落葉病、蘋果褐斑病、蘋果花葉病毒病等為優(yōu)勢病害，蘋果蠅糞病、蘋果煤污病、蘋果霉心病、蘋果黑點病等為亞優(yōu)勢病害，其他6種為一般性病害和偶發(fā)性病害。

2.2蘋果優(yōu)勢病蟲害發(fā)生程度及分布特點

全市普遍發(fā)生的蘋果優(yōu)勢病蟲害主要有蘋果樹腐爛病、斑點落葉病、花葉病毒病和金紋細(xì)蛾等。其中蘋果樹腐爛病嚴(yán)重發(fā)生，病樹率達(dá)到19. 72%～30. 54%;斑點落葉病輕度至重度發(fā)生，病園率、病葉率、病情指數(shù)和病情指數(shù)變異系數(shù)分別達(dá)到95. 83%～100. 00%、11. 11%～95. 56%、2.22～34. 56和0.35～1. 49，六盤山以東的崆峒、靈臺、崇信和涇川縣（區(qū)）發(fā)生較重，六盤山以西的靜寧和莊浪縣發(fā)生較輕;蘋果花葉病毒病輕微至中度發(fā)生，病園率和病枝率分別為4.17%～44.44%和o.50%～14. 22%，崇信縣為發(fā)生較重，莊浪、崆峒、靈臺和涇川縣（區(qū)）發(fā)生較輕，靜寧縣發(fā)生輕微;金紋細(xì)蛾輕至中度發(fā)生，蟲園率和蟲葉率分別為20. 00%～100. 00%和0.67%～13. 78%，崆峒、涇川縣（區(qū)）發(fā)生較重，其他4縣發(fā)生較輕（表4）。

市內(nèi)局部發(fā)生的蘋果優(yōu)勢病蟲害主要有蘋果黑星病、銹病、褐斑病、白粉病和繡線菊蚜等。其中蘋果黑星病在靜寧、莊浪和靈臺縣有嚴(yán)重發(fā)生，其他3縣區(qū)尚未發(fā)現(xiàn)，總體上呈點片狀分布格局，并有迅速擴(kuò)散蔓延之態(tài)勢，以靜寧縣發(fā)生最重，病情指數(shù)在果園間的差異較小，病園率、病葉率、病情指數(shù)和病情指數(shù)變異系數(shù)分別達(dá)到100%、35. 71%、10. 78和1. 05;莊浪縣次之，病情指數(shù)在果園間的差異亦較小，病園率、病葉率、病情指數(shù)和病情指數(shù)變異系數(shù)分別達(dá)到83. 33%、11. 22%、2.37和1.47;靈臺縣再次之，病情指數(shù)在果園間的差異相對較大，病園率、病葉率、病情指數(shù)和病情指數(shù)變異系數(shù)分別為66. 67%、7.26%、1.74和2.75。蘋果銹病在靜寧、莊浪、涇川、崆峒4縣區(qū)均有不同程度的發(fā)生，病園率、病葉率、病情指數(shù)和病情指數(shù)變異系數(shù)分別達(dá)到33.33%～45. 83%、7.11%～10.

33%、1.09～3.86和1. 68～2. 42，以涇川、莊浪2縣發(fā)生相對較重，靜寧、崆峒2縣區(qū)較輕;在崇信和靈臺縣未見發(fā)生。蘋果褐斑病在六盤山以東的崆峒、崇信、靈臺和涇川縣（區(qū)）有輕至重度發(fā)生，病園率、病葉率、病情指數(shù)和病情指數(shù)變異系數(shù)分別達(dá)到40. 00%～100. 00%、6. 59%～19. 00%、1.46～10. 38和0.44～1. 43，其中崆峒和崇信縣（區(qū)）發(fā)生重，涇川縣發(fā)生較重，靈臺縣發(fā)生輕;在六盤山以西的靜寧和莊浪縣發(fā)生十分輕微或未發(fā)生。蘋果白粉病在靜寧、莊浪、崆峒、靈臺和崇信縣（區(qū)）有輕度至中度發(fā)生，病園率和病枝率分別為11.11%～40.00%和0.22%～9.20%，其中崇信縣中度發(fā)生，靜寧、莊浪、崆峒、靈臺縣（區(qū)）輕度發(fā)生;在涇川縣未發(fā)現(xiàn)。蘋果繡線菊蚜在六盤山以西的靜寧、莊浪縣整體呈輕度發(fā)生，蟲園率和蟲枝率分別為10%以下和3%以下，但在少部分果園發(fā)生重，蟲枝率超過30%;在六盤山以東的4縣（區(qū)）未發(fā)現(xiàn)（表4）。

2.3病蟲害引起蘋果葉片早落及果實受害的程度

調(diào)查結(jié)果（表5）表明：由病害引起的蘋果葉片提早脫落現(xiàn)象在平?jīng)鍪袞|部的崆峒、靈臺、崇信、涇川4縣（區(qū)）均有普遍和嚴(yán)重的發(fā)生，蘋果采收前的落葉果園率和落葉率分別達(dá)到80. 00%～100. 00%和11. 89%～58. 67%;在西部的靜寧、莊浪2縣的葉片早落發(fā)生十分輕微，蘋果采收前的落葉果園率和落葉率分別在9. 00%以下和0.15%以下。生產(chǎn)管理水平的高低是引起上述差異的主要原因，西部2縣是全市最主要的蘋果產(chǎn)區(qū)，果農(nóng)的重視度和技術(shù)水平較高、管理經(jīng)驗較豐富、病蟲防控技術(shù)落實較到位、果園管理較精細(xì);東部4縣（區(qū)）蘋果栽植起步較晚，果農(nóng)對發(fā)展果產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識不到位、生產(chǎn)積極性不高，果農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗欠缺、果園管理較粗放、病蟲防控技術(shù)落實不到位，甚至存在果園撂荒現(xiàn)象。

從表5看出：由病害引起的蘋果果實受害現(xiàn)象在崆峒區(qū)有嚴(yán)重的發(fā)生，病果園率和病果率分別達(dá)到88. 89%和71. 11%;在其他5縣的發(fā)生輕微，病果園率和病果率分別為0. 00%～20. 00%和0.00%～5.40%。由害蟲引起的蘋果果實受害現(xiàn)象在全市蘋果產(chǎn)區(qū)很少見，僅在崆峒區(qū)有輕度發(fā)生，蟲果園率和蟲果率分別為33.33%和1.67%。結(jié)合套袋果園率分析看出，蘋果套袋是減輕或避免果實受病蟲危害的重要措施，崆峒區(qū)套袋果園率僅為22. 22%，果實受害較嚴(yán)重;其他5縣（區(qū)）套袋果園率高達(dá)80. 00%～100%，果實受害輕微。

3結(jié)論與討論

平?jīng)鍪形挥邳S土丘陵溝壑地區(qū)，農(nóng)、林、牧區(qū)的相互交錯和蘋果的長期大面積栽培，致使全市蘋果病蟲害種類繁多，發(fā)生較重。兩年的系統(tǒng)調(diào)查結(jié)果顯示：平?jīng)鍪刑O果病蟲害在53種以上，其中害蟲至少37種，病害至少17種;優(yōu)勢病蟲害9種，其中全市普遍發(fā)生4種，局部發(fā)生5種。蘋果黑星病是近年傳人平?jīng)鍪械囊环N危險性氣傳蘋果病害，亦是慶陽、天水等毗鄰地區(qū)的重要蘋果病害，目前在平?jīng)鍪蟹植加陟o寧、莊浪和靈臺3縣并呈持續(xù)嚴(yán)重發(fā)生的態(tài)勢，病園率、病葉率、病情指數(shù)分別達(dá)到66.67%～100. 00%、7.26%～35.71%和1.74～10.78，并有向其他縣（區(qū)）迅速擴(kuò)散蔓延之態(tài)勢，應(yīng)引起高度重視，宜采取“打點保面”的策略予以防控。蘋果綿蚜是2005年前后傳人甘肅省的蘋果害蟲，具有很強(qiáng)的擴(kuò)散能力，在平?jīng)鍪幸焉仙秊閬唭?yōu)勢種，應(yīng)加強(qiáng)蟲情監(jiān)測和防控工作。蘋果樹腐爛病、蘋果斑點落葉病、蘋果花葉病毒病和蘋果金紋細(xì)蛾是近年在本市普遍和持續(xù)發(fā)生的優(yōu)勢病蟲害，以蘋果樹腐爛病、蘋果斑點落葉病發(fā)生最重，是各年度必須防控的重點對象，前者的病樹率達(dá)到19.72%～30. 54%，與全省基本一致，后者的病園率、病葉率和病情指數(shù)分別達(dá)到95.83%～100.00%、11.11%～95.56%和2.22～34.56。蘋果褐斑病、蘋果銹病、蘋果白粉病和蘋果繡線菊蚜是平?jīng)鍪芯植堪l(fā)生的優(yōu)勢病蟲害，其發(fā)生量隨氣候變化在年際間存在較大差異，本次調(diào)查中蘋果褐斑病在六盤山以東的崆峒、崇信、涇川等縣（區(qū)）有重或較重發(fā)生，蘋果銹病在涇川、莊浪縣發(fā)生相對較重，蘋果白粉病在崇信縣中度發(fā)生，蘋果繡線菊蚜除在個別果園發(fā)生較重外，整體呈輕度以下發(fā)生，對于這4種病蟲害，應(yīng)當(dāng)依據(jù)當(dāng)年當(dāng)季的具體發(fā)生情況做出防控決策，對于嚴(yán)重發(fā)生者進(jìn)行專治，較輕發(fā)生且有一定危害者兼治，沒有發(fā)生或輕度發(fā)生且無明顯危害者不治，決不能為了“防患于未然”而按部就班地打保險藥。

果實受害和葉片提早脫落的比率是衡量蘋果受病蟲危害程度的重要指標(biāo)之一。蘋果斑點落葉病、褐斑病、山楂紅蜘蛛等可引起蘋果葉片大量提早脫落，從而嚴(yán)重影響果實生長、花芽分化、樹體營養(yǎng)儲備等，明顯降低當(dāng)年的果品產(chǎn)量質(zhì)量和次年的坐果率、抗病性和抗逆性，致使蘋果樹腐爛病等枝干病害大發(fā)生;蘋果斑點落葉病、黑星病、輪紋病、炭疽病、蠅糞病、煤污病、霉心病、黑點病等病害可侵害果面和果肉，桃蛀果蛾、棉鈴蟲、康氏粉蚧、綠盲蝽、蘋小食心蟲、蘋果小卷葉蛾等害蟲可蛀食、啃食果肉或刺吸果實汁液，從而降低果實的商品性和食用性，甚至失去商用和食用價值。從本次調(diào)查結(jié)果看出：由病害引起的蘋果葉片提早脫落現(xiàn)象在六盤山以東4縣（區(qū)）有普遍和嚴(yán)重的發(fā)生，是影響全市蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的主要瓶頸問題之一。由病害引起的果實受害現(xiàn)象僅在平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)有普遍和嚴(yán)重發(fā)生，應(yīng)當(dāng)高度重視轄區(qū)內(nèi)果實套袋技術(shù)的全面落實;害蟲對果實的危害輕微，僅在崆峒區(qū)部分果園有發(fā)生，究其原因：一是果實套袋技術(shù)已經(jīng)在全市范圍內(nèi)得到普及，套袋果園率和套袋果率普遍高于80%，有效阻止了桃蛀果蛾、棉鈴蟲等害蟲在果實上的產(chǎn)卵和危害;二是果園管理十分精細(xì)，刮除粗皮、清除蟲枝蟲葉、樹干涂白、噴施清園藥劑等措施得到普遍落實，大幅度降低了蘋小卷葉蛾、粉蚧、綠盲蝽、蘋小食心蟲等害蟲的蟲口基數(shù);三是殺蟲劑噴施頻次較高（年噴施6～10次），且普遍采用“淋洗”方式噴施，使得樹體各部位均能經(jīng)常性大量著藥，顯著減輕甚至避免了害蟲的發(fā)生與危害。

氣候變化和病蟲害治理水平特別是化學(xué)防治技術(shù)水平對蘋果病蟲害的發(fā)生發(fā)展均有明顯的影響。本次調(diào)查結(jié)果主要反映了調(diào)查當(dāng)年氣候狀況下和現(xiàn)有防控技術(shù)水平下的蘋果病蟲害發(fā)生狀況，鑒于平?jīng)鍪械臍庀笠卦谀觌H間變化較大、病蟲害防控技術(shù)也在不斷進(jìn)步，今后還應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對蘋果病蟲害的調(diào)查研究工作，以求及時和全面掌握全市蘋果病蟲害的發(fā)生發(fā)展動態(tài)，為防治工作提供充分的依據(jù)。