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課程思政背景下高職公共英語(yǔ)教材中文化因素研究及教學(xué)策略分析
——以《高職國(guó)際進(jìn)階英語(yǔ) 綜合教程2》為例

2021-11-12 14:07詹娜娜
散文百家 2021年10期
關(guān)鍵詞:思政教材高職

詹娜娜

武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院

2020年5月,教育部《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》提出,要將課程思政融入課堂教學(xué)建設(shè)全過程,充分發(fā)揮好教師“主力軍”、教學(xué)“主戰(zhàn)場(chǎng)”、課堂“主渠道”的作用,推動(dòng)課程思政建設(shè)不斷取得新進(jìn)展新成效。在這種背景下,進(jìn)行高職院校課程思政刻不容緩。作為新生必修一年的課程,高職公共英語(yǔ)覆蓋了所有專業(yè)的學(xué)生,具有面廣、修習(xí)時(shí)間長(zhǎng)、影響大等特點(diǎn),但它又不像思想政治課那樣以純理論式說教的方式展開,所以學(xué)生易于接受,因而筆者認(rèn)為可以將高職公共英語(yǔ)作為高校課程思政工作的有力抓手。然而,要更好的掌握一門語(yǔ)言,不僅要學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí),還要了解它所承載的文化及民族特性。我國(guó)《高等職業(yè)教育??朴⒄Z(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》(2021)指出:“高等職業(yè)教育??朴⒄Z(yǔ)課程兼具工具性與人文性,不僅要培養(yǎng)學(xué)生的職場(chǎng)涉外溝通能力;要培養(yǎng)學(xué)生理解英語(yǔ)思維方式和思維特點(diǎn)的能力;要培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行多渠道自主學(xué)習(xí)的能力;還要讓學(xué)生增強(qiáng)國(guó)家認(rèn)同,堅(jiān)定文化自信,有效進(jìn)行跨文化交際,用英語(yǔ)傳播中華文化?!币虼?,我們?cè)诮虒W(xué)中對(duì)待語(yǔ)言和文化要一視同仁。鑒于課程思政必須依托于課程和教材進(jìn)行,而培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)又十分重要,因此筆者對(duì)《高職國(guó)際進(jìn)階英語(yǔ)綜合教程2》進(jìn)行了文化因素研究,以了解教學(xué)中文化滲透的有效性和課程思政的可能性,并提供建議。

一、研究?jī)?nèi)容

1.研究對(duì)象。

本教材由張?jiān)略數(shù)戎骶?、上海外語(yǔ)教育出版社出版,共分1、2兩級(jí)。每級(jí)均包括8個(gè)單元。該系列教材以培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)交流能力為目標(biāo),突出加強(qiáng)了學(xué)生的交際能力和人文素養(yǎng)。本研究選取的是綜合教程2, 每單元由Focus, Reading A, Reading B, Listening&Speaking,Writing, Grammar Check和Project組成,每單元共2篇課文。

2.研究方法。

本文基于Byram(1993)和Cortazzi&Jin(2005)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),采用文本分析法,分析了十六篇文章中各文化因素所占比例的大小情況。

3.評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。

在對(duì)教材進(jìn)行評(píng)估之前,得先確定切實(shí)可行的、可以測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)。雖然國(guó)內(nèi)外的教材評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)眾多,但涉及文化因素的較少。Byram(1993)將教材的文化因素評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)分為八方面:社會(huì)身份和社會(huì)群體、社會(huì)交往、信仰和行為、社會(huì)和政治機(jī)構(gòu)、社會(huì)化和生活周期、國(guó)家歷史、國(guó)家地理、國(guó)家典型。

Cortazzi & Jin(2005)指出,教材中的文化因素應(yīng)有源文化、目的語(yǔ)文化和國(guó)際目的語(yǔ)文化三部分。源文化,指語(yǔ)言學(xué)習(xí)者本國(guó)的文化;目的語(yǔ)文化,指將英語(yǔ)作為母語(yǔ)國(guó)家的文化;國(guó)際目的語(yǔ)文化,指所有將英語(yǔ)作為國(guó)際語(yǔ)言的英語(yǔ)國(guó)家和非英語(yǔ)國(guó)家的文化。

相比之下,雖然前者的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)更為全面,但它忽略了源文化和國(guó)際目的語(yǔ)文化,反映的只是目的語(yǔ)文化相關(guān)內(nèi)容。因此,本研究將基于《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》、《高等職業(yè)教育??朴⒄Z(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合Byram(1993)和Cortazzi&Jin(2005)的兩種標(biāo)準(zhǔn)展開。

二、結(jié)果分析

1.基于Вyram評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的分析。

王立秀(2009)指出,社會(huì)身份和社會(huì)群體包括不同的社會(huì)階層、宗教身份、少數(shù)民族等。Unit2的Text B Too good to be true?和Unit8的Text A Job interview呈現(xiàn)了求職者這一群體;Unit3的Text A The pros and cons of an assembly line, Text B I’m proud to say that I am a tradesman和Unit8的Text B The best investment講述了工作者這一群體,占本教材的31.25%。社會(huì)交往指?jìng)€(gè)體或群體對(duì)周圍的人和事物的行動(dòng)和反應(yīng)。Unit2的Text A Office etiquette講的是辦公室同事間的辦公禮儀;Unit4 的Text A News from the future講的是人類活動(dòng)對(duì)自然的影響;Text B Waste not, want not講年輕人要繼續(xù)保持老一輩的優(yōu)良傳統(tǒng),不亂扔物品,保護(hù)環(huán)境;Unit5的Text B It all went wrong講作者在款待來(lái)訪客戶時(shí),由于國(guó)別不同而導(dǎo)致的用餐習(xí)慣差異;Unit6的Text A Six rules for running a good meeting講述了主持一個(gè)高效會(huì)議應(yīng)遵循的六大原則;Text B A meeting講述了美國(guó)式的會(huì)議主持方法,占本教材的37.5%。信仰和行為則包括人們的道德、宗教等信仰,積極向上的人生信念,以及在此信仰信念的基礎(chǔ)上所產(chǎn)生的行為。Unit 4的Text A News from the future和Text B Waste not, want not的兩篇文章從不同方面表述了保護(hù)環(huán)境的重要信念,占本教材的12.5%。國(guó)家歷史指過去或當(dāng)下發(fā)生的重大事件。Unit1的Text A Is Volvo Swedish,American or Chinese? 講述了外國(guó)公司沃爾沃的發(fā)展歷史和遇到的困難,占教材的6.25%。國(guó)家地理就是相關(guān)的地理因素,以及具有代表性的自然、人文景觀等。Unit1的Text B Steve Jobs, the Apple tech titan講述了喬布斯的生平自傳;Unit5的Text A Chinese cuisine講述了中國(guó)不同地理片區(qū)的烹飪特點(diǎn);Unit7的Text B Red Adair, troubleshooter extraordinary講述了美國(guó)救火能手阿代爾的生平救火事跡,占本教材的18.75%。社會(huì)和政治機(jī)構(gòu)指國(guó)家及政府機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生醫(yī)療保健、法律及公共秩序、社會(huì)安全等,這在Unit4的Text A News from the future中有所體現(xiàn),占本教材的6.25%。社會(huì)化和生活周期指人們的日常生活,包括家庭、學(xué)習(xí)等,Unit 4的Text B Waste not, want not則從長(zhǎng)輩和年輕人的不同生活方式講述了保護(hù)環(huán)境的重要性,Unit7的Text A Solving problems講述了生活中的問題解決,占教材的12.5%。國(guó)家典型則在這本教材中未提及等。

由此可知,《高職國(guó)際進(jìn)階英語(yǔ) 綜合教程2》基本涵蓋了Byram提出的教材文化因素內(nèi)容,所含文化因素較全面,基本符合評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),教材內(nèi)容都貼近職場(chǎng)生活實(shí)際。其中社會(huì)身份和社會(huì)群體、社會(huì)交往所占的比例最高,說明該教材注重培養(yǎng)學(xué)生的交際能力和鍛煉學(xué)生對(duì)職場(chǎng)生活的適應(yīng)性。

2.基于Сortazzi&Jin評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的分析。

根據(jù)Cortazzi&Jin的標(biāo)準(zhǔn),此處源文化指中國(guó)文化;目的語(yǔ)文化指英語(yǔ)國(guó)家的文化;國(guó)際目的語(yǔ)文化,指將英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言的英語(yǔ)和非英語(yǔ)國(guó)家共同認(rèn)可的文化。

《高職國(guó)際進(jìn)階英語(yǔ) 綜合教程2》包含源文化的文章,只有Unit5中的Text A Chinese cuisine, 它講述了中國(guó)不同地理片區(qū)的烹飪特點(diǎn),僅占課文總數(shù)的6.25%;本教材體現(xiàn)目的語(yǔ)文化的7篇文章是Unit1的Text A Is Volvo Swedish, American or Chinese?和Text B Steve Jobs, the Apple tech titan, Unit3的Text A The pros and cons of an assembly line, Text B I’m proud To say that I am a tradesman, Unit 6的Text B A meeting, Unit7的Text B Red Adair, troubleshooter extraordinary,Unit8的Text B The best investment,占該教材的43.75%, 但這些課文基本都反映英美國(guó)家文化,卻對(duì)其他英語(yǔ)國(guó)家的文化卻涉及較少;教材中反映國(guó)際目的語(yǔ)文化的8篇文章有:Unit2的Text A Office etiquette和Text B Too good to be true? Unit 4的Text A News from the future和Text B Waste not,want not, Unit5的Text B It all went wrong, Unit6的Text A Six rules for running a good meeting,Unit7的Text A Solving problems, Unit8的Text A Job interview, 占該教材的50%。

由以上分析可知,《高職國(guó)際進(jìn)階英語(yǔ) 綜合教程2》有著自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。優(yōu)點(diǎn)在于給學(xué)生提供了大量的目的語(yǔ)文化和國(guó)際目的語(yǔ)文化素材,有利于學(xué)生理解英語(yǔ)思維方式和思維特點(diǎn),提升英語(yǔ)能力。但也存在一定的缺點(diǎn),如文化因素分布不均,源文化輸入比例較低,側(cè)重于提升學(xué)生的英語(yǔ)專業(yè)性等,不利于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí),也不利于進(jìn)行思政教育。

三、建議

作為教學(xué)內(nèi)容的重要依托,文化因素需貫穿教材始終,如此才能促進(jìn)學(xué)習(xí)者持續(xù)學(xué)習(xí),促進(jìn)教師教學(xué)活動(dòng)的開展?;谝陨涎芯浚P者認(rèn)為我們可獲得以下啟示:

對(duì)于教材編寫者而言,在編寫教材時(shí),一方面要增加源文化即中國(guó)本土文化的輸入。宋鷗(2010)曾指出,大學(xué)英語(yǔ)教材不僅要傳播以英語(yǔ)為目的語(yǔ)的文化觀念,還要有培養(yǎng)學(xué)生面向母語(yǔ)文化的歷史意識(shí)。所謂“知己知彼,百戰(zhàn)百勝”講的也是這個(gè)道理。否則學(xué)生在講起國(guó)外的平安夜、圣誕節(jié)、感恩節(jié)時(shí)如數(shù)家珍,而在談到自己國(guó)家的端午節(jié)、中秋節(jié)時(shí)啞口無(wú)言,這莫過于教育最大的悲哀。至于源文化的內(nèi)容,則應(yīng)該帶有中國(guó)特色,可以是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和民俗、中國(guó)物質(zhì)或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國(guó)傳統(tǒng)文化等。另一方面,目的語(yǔ)文化除了英美國(guó)家文化,還要適當(dāng)加入其他世界文化,如新西蘭等。《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》明確提出大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)當(dāng)向?qū)W生導(dǎo)入世界文化和國(guó)際文化知識(shí)。

對(duì)于教師來(lái)說,更為重要的是根據(jù)實(shí)際需要處理教材,采用適當(dāng)?shù)奈幕虒W(xué)策略。如果教材中有源文化內(nèi)容,則要緊貼源文化,抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行思政教育。如果沒有,則需補(bǔ)充相應(yīng)的文化內(nèi)容,并遵循實(shí)用性、階段性、適合性、關(guān)聯(lián)性和科學(xué)性原則,對(duì)學(xué)生進(jìn)行思政引導(dǎo)。例如,可以尋找符合單元主題的時(shí)政,在課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)將課程思政元素與英語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合;在課中通過情景表演、主題辯論、主題演講等形式,將社會(huì)主義核心價(jià)值觀、中國(guó)傳統(tǒng)文化融入其中,讓學(xué)生主動(dòng)參與,鍛煉他們思考能力的同時(shí)提高口才?;蛘邔慕滩闹型诰虺鰜?lái)的思政元素與補(bǔ)充的思政育人語(yǔ)料整合成學(xué)習(xí)任務(wù),創(chuàng)設(shè)任務(wù)情景,在任務(wù)過程中實(shí)現(xiàn)德育內(nèi)容的有機(jī)融合和巧妙融入;課后通過老師的總結(jié)對(duì)課程思政內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步總結(jié)提升。

此外,第二課堂的作用也不容忽視??梢酝ㄟ^協(xié)會(huì)、社團(tuán)等平臺(tái),開展豐富多彩的文化活動(dòng),將人文素質(zhì)教育和英語(yǔ)課外活動(dòng)融為一體。用積極的校園隱性文化潛移默化地對(duì)學(xué)生產(chǎn)生影響;用中國(guó)傳統(tǒng)文化的主題教育活動(dòng),引發(fā)中西方文化的對(duì)比,以弘揚(yáng)中華民族文化,培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)主義情懷。

在課程評(píng)價(jià)方面,教師應(yīng)采取綜合性評(píng)價(jià)的方式,將學(xué)生第一課堂和第二課堂的成績(jī)相結(jié)合。第一課堂主要指學(xué)生在課堂的表現(xiàn),如考勤、課堂表現(xiàn)、隨堂測(cè)、期中、期末等,可占較大比例;第二課堂可主要考察學(xué)生的創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)合作精神等,可占比相對(duì)較小。

總之,課程思政背景下的高職英語(yǔ)教學(xué),不能僅限于傳授語(yǔ)言知識(shí),還應(yīng)該傳授本土文化和精神,讓學(xué)生體會(huì)到母語(yǔ)文化的深厚底蘊(yùn),對(duì)中西方文化都能融會(huì)貫通,真正做到“學(xué)貫中西,夢(mèng)飛寰宇”。

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