羅碧瑜，謝龍生，鄭偉杰，熊志剛

（1.梅州市氣象局，廣東梅州 514021；2.蕉嶺縣氣象局，廣東蕉嶺 514100）

梅州市地處粵東北，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，有較好的鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)，大埔縣、平遠(yuǎn)縣獲得全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣稱號(hào)，梅州雁南飛茶田度假村、梅州雁鳴湖旅游度假村獲得全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)稱號(hào)，豐順縣八鄉(xiāng)山鎮(zhèn)、大埔縣三河鎮(zhèn)、蕉嶺縣三圳鎮(zhèn)等9個(gè)鎮(zhèn)和梅州梅臺(tái)阿鯉廊生態(tài)農(nóng)業(yè)園、梅州梅縣雁洋南福春秋等14個(gè)點(diǎn)，獲得全省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)和示范點(diǎn)稱號(hào)。豐順韓山成功入選“廣東農(nóng)業(yè)公園”項(xiàng)目，蕉嶺縣三圳鎮(zhèn)九嶺村入選“2017年中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”推介名單，梅縣區(qū)、蕉嶺縣入選“國(guó)家農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)縣”。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展更將成為梅州農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)民致富的重要渠道。

氣候條件與鄉(xiāng)村旅游息息相關(guān)，氣候條件的差異，影響著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。氣候條件關(guān)系到旅游地的舒適度與旅游季節(jié)的長(zhǎng)短，一些重要的氣象要素，如氣溫、氣壓、降水、日照等對(duì)游客出游舒適度的影響較大，而高溫日數(shù)、降雨日數(shù)、降雨總量、極端最高溫度等則影響著鄉(xiāng)村旅游地游客接待日數(shù)。近年來(lái)，業(yè)務(wù)上根據(jù)服務(wù)需要開(kāi)發(fā)了多種舒適度指數(shù)，如溫濕指數(shù)、風(fēng)寒指數(shù)、著衣指數(shù)和人體舒適度指數(shù)，同時(shí)也開(kāi)展旅游天氣和舒適度預(yù)報(bào)以及氣候資源評(píng)價(jià)等拓展工作［1－7］。但這些業(yè)務(wù)中所用的指數(shù)僅考慮了氣溫、濕度、風(fēng)速、日照時(shí)間等氣候平均值，未將極端高溫、降雨日數(shù)、大霧等影響出行的天氣發(fā)生頻率及強(qiáng)度考慮其中，同時(shí)時(shí)間上也多以年為尺度，并不能全面反映當(dāng)?shù)氐穆糜伍_(kāi)發(fā)氣候適宜性。因此，非常有必要建立科學(xué)的評(píng)價(jià)模型，對(duì)梅州鄉(xiāng)村旅游氣候資源進(jìn)行較全面的評(píng)價(jià)，以期為梅州鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃和開(kāi)發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。

1 資料與方法

1.1 資料來(lái)源

1）梅州市7個(gè)氣象觀測(cè)站（平遠(yuǎn)、梅縣、蕉嶺、大埔、興寧、五華、豐順）1971—2020年的逐日平均氣溫、濕度、風(fēng)速等氣象資料。

2）國(guó)內(nèi)知名旅游城市（大連、青島、杭州、廣州、廈門(mén)、昆明）及梅州的年均高溫日數(shù)、極端最高氣溫、年均降雨日數(shù)、年均降雨量、年均日照時(shí)長(zhǎng)和年均霧日等統(tǒng)計(jì)資料。

1.2 研究方法

本研究使用模糊層次分析法（fuzzy analytic hierarchy process，F(xiàn)AHP）［8－9］來(lái)建立評(píng)價(jià)模型。FAHP是將模糊數(shù)學(xué)引入層次分析中的一種綜合評(píng)價(jià)方法。為了對(duì)受到多種因素制約的事物或?qū)ο笞龀鲆粋€(gè)總體的評(píng)價(jià)，該綜合評(píng)價(jià)法根據(jù)模糊數(shù)學(xué)的隸屬度函數(shù)理論把定性評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)化為定量評(píng)價(jià)。FAHP相比層次分析法（analytic hierarchy process，AHP）［10］的優(yōu)點(diǎn)在于：AHP采用特定數(shù)值表現(xiàn)各因素之間的相對(duì)重要程度，判斷過(guò)程偏于主觀且過(guò)于絕對(duì)。FAHP將互反型判斷矩陣改為模糊一致性判斷矩陣，克服層次分析法中由于人的主觀判斷、偏好選擇等對(duì)結(jié)果的影響，使決策更趨于合理，分析過(guò)程也得以簡(jiǎn)化。

2 指數(shù)模型的建立

2.1 綜合舒適度指數(shù)模型

該模型主要用于評(píng)價(jià)梅州各縣（市、區(qū)）的逐旬氣候舒適度。溫濕指數(shù)、風(fēng)寒指數(shù)、著衣指數(shù)和人體舒適指數(shù)在一定程度上可以反映旅游區(qū)的氣候舒適度，但均存在一定的片面性，本研究擬以旬為時(shí)間尺度，把4個(gè)指數(shù)作為因子進(jìn)行計(jì)算并分級(jí)賦值（表1），采用模糊層次分析法確定各因子權(quán)重，建立綜合舒適度指數(shù)模型，從而計(jì)算梅州各縣（市、區(qū)）各旬綜合舒適度指數(shù)。

表1 人體舒適指數(shù)、溫濕指數(shù)、風(fēng)寒指數(shù)和著衣指數(shù)分級(jí)賦值

2.2 旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)模型

該模型主要用于評(píng)價(jià)梅州市的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性。綜合考慮梅州市極端、災(zāi)害性天氣的發(fā)生率和發(fā)生強(qiáng)度，選取年均高溫（日最高氣溫≥35℃）日數(shù)、極端最高氣溫、年均降雨日數(shù)、年均降雨量、年均日照時(shí)長(zhǎng)、年均霧日數(shù)等6個(gè)氣候要素為因子，將這些因子進(jìn)行分級(jí)賦值（表2），同樣采用模糊層次分析法確定各因子權(quán)重，從而建立鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性評(píng)價(jià)模型，計(jì)算梅州鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)，并與國(guó)內(nèi)部分知名旅游城市進(jìn)行對(duì)比，分析梅州鄉(xiāng)村旅游氣候條件的優(yōu)劣。

表2 年均氣候要素分級(jí)賦值

2.3 利用FAHP建立模型

分別建立綜合舒適度指數(shù)模型和旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性評(píng)價(jià)模型的指標(biāo)體系（表3）。

表3 模型指標(biāo)體系

開(kāi)展模糊層次分析首先要建立優(yōu)先關(guān)系矩陣F＝（fij）n×m，F(xiàn)即為模糊互補(bǔ)矩陣：

其中，s（i）和s（j）分別表示二級(jí)指標(biāo)ai（bi）和aj（bj）的相對(duì)重要性程度。據(jù)此分別建立綜合氣候舒適指數(shù)和旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，根據(jù)二級(jí)指標(biāo)重要性分別構(gòu)建判斷矩陣：

綜合氣候舒適指數(shù)

旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)

利用轉(zhuǎn)換公式eij＝rij／rji將判斷矩陣對(duì)應(yīng)模糊一致判斷矩陣：Rij＝（rij）n×m

綜合氣候舒適指數(shù)

旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)

利用行和歸一法求得的排序向量。

綜合氣候舒適度指數(shù) Ra＝（0.29 0.21 0.15 0.35）。

旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù) Rb＝（0.236 0.208 0.181 0.153 0.125 0.097）。

則構(gòu)建的綜合舒適度指數(shù)模型為

A＝0.29×a1＋0.21×a2＋0.15×a3＋0.35×a4

其中，A、a1、a2、a3、a4分別代表旅游氣候舒適度綜合指數(shù)、人體舒適度指數(shù)、風(fēng)寒指數(shù)、著衣指數(shù)和溫濕指數(shù)；0.29、0.21、0.15和0.35為各個(gè)指數(shù)的權(quán)重系數(shù)。根據(jù)模型計(jì)算，標(biāo)準(zhǔn)如下：當(dāng)7＜A≤9為舒適；當(dāng)5＜A≤7為較舒適；當(dāng)3＜A≤5為較不舒適；當(dāng)1≤A≤3為不舒適。

同理，構(gòu)建的旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)模型為

B＝0.236×b1＋0.208×b2＋0.181×b3＋0.153×b4＋0.125×b5＋0.097×b6

其中B，b1、b2、b3、b4、b5、b6分別代表旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)、年均高溫日數(shù)、極端最高氣溫、年均降雨日數(shù)、年均降雨量、年均日照時(shí)長(zhǎng)和年均霧日數(shù)。旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)不定級(jí)別，采用與國(guó)內(nèi)知名旅游城市（大連、青島、杭州、廣州、廈門(mén)、昆明）對(duì)比的方式，指數(shù)高者表明鄉(xiāng)村旅游氣候適宜性更好。

3 結(jié)果與分析

3.1 梅州市旅游氣候舒適度綜合指數(shù)

根據(jù)旅游氣候舒適度綜合指數(shù)模型，計(jì)算出了梅州市各縣區(qū)逐旬旅游氣候舒適度綜合指數(shù)（圖1），結(jié)果顯示各地旅游氣候舒適度級(jí)別均含舒適、較舒適、較不舒適3個(gè)級(jí)別，無(wú)不舒適級(jí)別。

圖1 梅州各縣區(qū)逐旬旅游氣候舒適度

從各級(jí)別時(shí)長(zhǎng)上看，舒適級(jí)別：豐順最長(zhǎng)，達(dá)14旬；梅縣次之，達(dá)12旬；平遠(yuǎn)、興寧、大埔最短，均為8旬。較舒適以上級(jí)別：平遠(yuǎn)、興寧、大埔最長(zhǎng)，均為17旬；蕉嶺次之，達(dá)16旬；豐順最短，達(dá)11旬。較不舒適級(jí)別：各地均為11旬。從全市平均上看，舒適級(jí)別，時(shí)長(zhǎng)為10旬，占全年28%；較舒適級(jí)別，時(shí)長(zhǎng)15旬，占全年42%；較不舒適級(jí)別，時(shí)長(zhǎng)11旬，占全年30%。

舒適度級(jí)別為舒適的時(shí)間主要分布在兩個(gè)連續(xù)時(shí)段：第1個(gè)連續(xù)時(shí)段為2月中旬至4月下旬，第2個(gè)連續(xù)時(shí)段為10月下旬至12月中旬。在氣候上分別屬于春、秋季節(jié)，氣候涼爽，降水不多，是到梅州旅游的黃金時(shí)間。在第1個(gè)連續(xù)時(shí)段，各地舒適度達(dá)舒適級(jí)別的首旬時(shí)間不同，其中梅縣、豐順最早，為2月中旬；平遠(yuǎn)、蕉嶺、興寧、大埔最遲，為3月中旬；五華略早，為3月上旬。在第1階段，各地舒適度達(dá)舒適級(jí)別的最后1旬均出現(xiàn)在4月中旬、下旬。在第2個(gè)連續(xù)時(shí)段，各地舒適度達(dá)舒適級(jí)別的首旬時(shí)間均在10月下旬，最末旬時(shí)間出現(xiàn)在11月下旬至12月中旬，其中，平遠(yuǎn)、蕉嶺、興寧、大埔均為11月下旬；梅縣、五華為12月上旬；豐順為12月中旬。舒適度級(jí)別為較不舒適的時(shí)段，各地均出現(xiàn)在6月上旬至9月中旬，在這一階段，氣溫較高，戶外旅游體感多悶熱不舒適，且降水較多，對(duì)旅游者的出游限制較大。

3.2 梅州市鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)

根據(jù)旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)模型，計(jì)算大連、青島、杭州、廣州、廈門(mén)、昆明、梅州等7個(gè)城市的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)（表略）。

可知，本研究所列的7個(gè)樣本城市中，大連的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)氣候條件最佳，其旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)達(dá)4.60分，這得益于該城市屬于海濱城市，海水具有調(diào)節(jié)氣溫的作用，城市高溫日數(shù)少，日照時(shí)間長(zhǎng)，降雨日數(shù)和降雨量均為7個(gè)樣本城市中最少。昆明次之，該城市全年幾乎沒(méi)有出現(xiàn)高溫天氣，極端最高氣溫也為7個(gè)樣本城市最低，降雨日數(shù)雖較多，但年降水量少、日照時(shí)間長(zhǎng)，青島排名第3，與大連相似，其在年均高溫日數(shù)、年均降水日數(shù)、年均降水量等3個(gè)指標(biāo)的評(píng)分均為7個(gè)樣本城市最佳，但其出現(xiàn)霧的天氣較多。廈門(mén)、廣州、梅州、杭州4地的旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)均在2～3，其中廈門(mén)的年均霧日最多，極端最高氣溫接近40℃，但因得益于其為海濱城市，年均高溫日數(shù)較少，日照時(shí)間充足；廣州在極端最高氣溫、年均降雨日數(shù)、年均降雨量、年均日照時(shí)長(zhǎng)等指標(biāo)均不占優(yōu)勢(shì)，但與梅州相比，高溫日數(shù)較少，降雨日數(shù)也略少；杭州在7個(gè)樣本城市中得分排名最末，其極端最高氣溫最高、年均降雨日數(shù)最多，年均高溫日數(shù)也為7個(gè)樣本城市次多；梅州的旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)為2.39分，排名較靠后，主要原因在于其年均高溫日數(shù)達(dá)35.5 d，年均降雨日數(shù)達(dá)143.6 d，均為7個(gè)樣本城市中最多，其極端最高氣溫達(dá)39℃，年均降雨量達(dá)1 500 mm以上，均位于7個(gè)樣本城市前列，但其年均霧日最少，這表明梅州總體的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)適應(yīng)性不占優(yōu)，應(yīng)在特色化方面深入探索，重點(diǎn)發(fā)展具有梅州市特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)品，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

4 結(jié)論

1）從全市平均上看，舒適級(jí)別的時(shí)長(zhǎng)為10旬，占全年28%，其中豐順縣最長(zhǎng)，達(dá)14旬，平遠(yuǎn)、興寧、大埔最短，均為8旬；較舒適級(jí)別的時(shí)長(zhǎng)15旬，占全年42%，較不舒適級(jí)別的時(shí)長(zhǎng)11旬，占全年30%。最適宜到梅州旅游的時(shí)段分別在2月中旬至4月下旬、10月下旬至12月中旬，在這兩個(gè)時(shí)段，氣候涼爽，降水不多，是到梅州旅游的黃金時(shí)間。而6月上旬至9月中旬，氣溫較高，戶外旅游體感多悶熱不舒適。

2）通過(guò)構(gòu)建旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)模型，并把梅州與國(guó)內(nèi)知名旅游城市（大連、青島、杭州、廣州、廈門(mén)、昆明）等對(duì)比，結(jié)果顯示，梅州的旅游開(kāi)發(fā)氣候適宜性指數(shù)排名較靠后，主要原因在于其年均高溫日數(shù)、年均降雨日數(shù)均為7個(gè)樣本城市中最多，極端最高氣溫、年均降雨量等也位于7個(gè)樣本城市前列，但其年均霧日最少，這表明梅州總體的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)適應(yīng)性不占優(yōu)，應(yīng)在特色化方面深入探索，重點(diǎn)發(fā)展具有梅州市特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)品，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。