王富榮,程 琪,龔林忠,王會良,劉 勇,艾小艷,朱 煒,諸小敏,袁 野,何華平
(湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所/湖北省特色水果工程技術(shù)研究中心,武漢,430064)
由于南方高溫多雨的氣候條件,湖北省桃產(chǎn)區(qū)栽培品種主要以早熟桃為主,栽培比例約占80%[1],油桃是早熟桃中主要栽培類型,超過栽培面積的30%。在油桃品種中又以曙光最多,栽培面積占70%以上[2],各產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了成熟期集中、銷售困難的問題。因此,生產(chǎn)上需搭配種植與曙光油桃成熟期錯開、綜合性狀良好的特早熟油桃品種。為解決湖北省桃品種單一問題,“十一五”至“十三五”期間,湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所有針對性地從我國桃育種單位引進優(yōu)勢品種(系)進行比較評價,以篩選出適合湖北省種植、綜合性狀優(yōu)良的桃品種(系),在產(chǎn)區(qū)進行示范推廣,引導(dǎo)我省桃品種結(jié)構(gòu)的改良與調(diào)整,促進湖北省桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
“99南-8-56”是北京市林業(yè)果樹科學(xué)研究院1999年通過常規(guī)雜交篩選的品系,湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所于2008年引入該品系,之后對該品系的植物學(xué)特征、生物學(xué)性狀、果實經(jīng)濟性狀及物候期進行了觀察記載、測定[3]。通過3年田間觀察,該品系表現(xiàn)特早熟(成熟5月中旬)、著色鮮艷、果肉黃色、口感脆甜、品質(zhì)優(yōu)。連續(xù)8年先后在湖北省武漢市、襄陽市、咸寧市等多地試種觀察。該品系在湖北省表現(xiàn)為特早熟、果實品質(zhì)優(yōu)、經(jīng)濟效益高,在湖北產(chǎn)區(qū)具有較好的市場優(yōu)勢。
試驗地點在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所試驗基地,位于武漢市江夏區(qū)金水閘,年平均溫度16.6~17.2 ℃,年降雨量900~1 400 mm,海拔38 m,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤性氣候。土壤為黃壤土,pH值5.73,有機質(zhì)含量15.09 g/kg,堿解氮77.40 mg/kg,速效磷25.79 mg/kg,速效鉀100.62 mg/kg[4]。試驗園栽培模式為起壟栽培,壟高30 cm,寬50 cm,南北行向,株行距為2.5 m×5 m, 采用兩主枝小角度無側(cè)枝單軸樹形,長枝修剪方法。
2.1 植物學(xué)特征“99南-8-56”樹勢較強,樹姿較開張,5~6年生成年結(jié)果樹高3.5 ~4.5 m,冠徑4.0 ~4.5 m,樹冠較直立、高大。1年生枝落葉后呈淺褐色,節(jié)間較短,節(jié)間平均長度為1.9 cm。新梢綠色,少見呈現(xiàn)紅色。3~4年生延長頭剪口下第2芽枝當(dāng)年粗度可達1.5 cm以上,最粗可達2.66 cm,長果枝節(jié)間平均2.5~3.0 cm,以中長果枝結(jié)果為主。葉形為典型寬披針形,葉柄較短、葉色綠黃,秋葉紅色,葉脈末端交叉,葉腺腎形、多為2~3個,葉尖漸尖,葉基楔形,葉緣鈍鋸齒狀,葉長14.2~15.0 cm,葉寬3.4~4.0 cm?;ㄋN薇形,單瓣,粉紅色。雌蕊比雄蕊略低,花藥淡紫色,花絲白色,單花含花藥30~40個?;ǚ哿恐卸?,花芽多以雙復(fù)花芽為主。果核卵圓形,核面淺棕色,粗糙、核紋中多,核寬2.43 cm,核長3.49 cm,核厚1.94 cm,核尖長0.39 cm,核重6.7 g,果實發(fā)育期較短,胚發(fā)育不完全,呈透明色。
2.2 果實經(jīng)濟性狀“99南-8-56”果實圓形,較對稱,果頂圓平,縫合線淺。果個較小,平均單果質(zhì)量85 g,最大單果質(zhì)量138 g,如產(chǎn)量控制適當(dāng)(19.06 t/hm2),平均單果質(zhì)量可達120 g以上。果面50%~70%深紅,完熟時呈暗紫紅色,果皮底色橙黃,茸毛無,果肉黃色,可溶性固形物10%~12%,可滴定酸0.20%左右,風(fēng)味濃甜,硬溶質(zhì),黏核。鮮食品質(zhì)上,與對照品種極早518相比,成熟期相當(dāng),果面色澤鮮艷,果個均等,無大小果現(xiàn)象,可食率達90%以上,口感脆甜,其單果質(zhì)量和可溶性固形物均高于對照品種極早518(見表1)。
表1 油桃“99南-8-56”與極早518果實主要經(jīng)濟性狀(武漢市江夏區(qū))
2.3 物候期“99南-8-56”在武漢地區(qū)2月中旬至3月上旬萌芽,3月中旬至下旬盛花,5月初開始轉(zhuǎn)色,5月中旬成熟,成熟期較早,果實生育期60天左右(見表2)。其葉芽萌發(fā)期、盛花期與對照品種極早518相近,上市期與對照品種同期成熟或略早1~2天,是曙光油桃上市前的補充品種,有利于延長我省鮮桃上市供應(yīng)期。
表2 油桃“99南-8-56”與極早518、曙光主要物候期(武漢市江夏區(qū)) 日/月
2.4 生長結(jié)果習(xí)性“99南-8-56”樹冠比對照品種極早518直立、高大(見表3)。各類果枝均可以結(jié)果,花多為復(fù)花芽,花芽易形成,自然著果率15%左右;3年開始結(jié)果,大小年結(jié)果與采前落果現(xiàn)象較輕;成年樹株產(chǎn)30 ~45 kg,平均產(chǎn)量19.06 t/hm2以上(見表4),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。
表3 油桃“99南-8-56”與極早518樹體生長情況
表4 油桃“99南-8-56”與極早518在武漢地區(qū)的自然著果率和產(chǎn)量
2.5 適應(yīng)性及經(jīng)濟效益“99南-8-56”在武漢地區(qū)結(jié)果性狀穩(wěn)定,尤其在花期天氣異常的情況下,著果穩(wěn)定,而同一試驗區(qū)的對照品種極早518因近年花期天氣低溫,著果率低,幼果期炭疽病嚴(yán)重,產(chǎn)量大幅下降,綜合種植效益遠低于“99南-8-56”(見表5)。經(jīng)過近2年在隨縣產(chǎn)區(qū)不同試驗點試種表明,“99南-8-56”是一個綜合性較好、效益較高的優(yōu)良品種。
表5 油桃“99南-8-56”與極早518在武漢地區(qū)的經(jīng)濟效益比較
3.1 園地選擇選擇排水良好、土層深厚的砂質(zhì)壤土為最好。山坡地、丘崗地區(qū)建園,有利于早果豐產(chǎn)。
3.2 栽培密度該品系樹勢較強、樹姿開張,宜采用(2.0~2.5) m×5 m的株行距,可采用寬行密株的方式進行計劃密植。
3.3 控冠促花該品系生長勢較旺,對2年生幼旺樹,在7月后花芽分化期隔半月對樹冠噴施200~300倍液15%PP333 2次或樹盤下土壤施用3~5 g 15%PP333,控梢促進成花早果。
3.4 整形修剪可采用抬高主干、簡化樹形的整形方式,將干抬高到80 cm,采用2主枝或3主枝小角度無側(cè)枝單軸樹形。加強夏季修剪,增加樹冠的通透性;冬季以疏為主,采用長梢修剪方法,促進早果豐產(chǎn)。
3.5 疏花疏果進入豐產(chǎn)結(jié)果期后,要適量留花,在著果過多年份,要在4月中下旬著果后果實膨大前進行疏果作業(yè),以控制產(chǎn)量,合理負載,增加單果質(zhì)量,提高商品率與果實品質(zhì)。
3.6 肥水管理該品系成熟期較早,果實生育期短,在果實膨大期(5月上旬)可以增施磷鉀肥,改善果實品質(zhì)。在梅雨期要及時清溝排漬。
3.7 病蟲害防治重點防治蚜蟲、桃一點葉蟬、桃紅頸天牛、桃蛀螟等蟲害和桃瘡痂病、桃流膠病等病害。
3.8 采收貯運果實在8成熟時采收較為適宜,過早風(fēng)味差,過晚采則耐貯性變差。