劉天曌,喬花飛,彭惠軍,劉曉燕
(衡陽(yáng)師范學(xué)院 地理與旅游學(xué)院,湖南 衡陽(yáng) 421002)
傳統(tǒng)村落,是指村落建成年代久遠(yuǎn),村落形態(tài)、民居建筑和傳統(tǒng)文化保存較為完好,具有一定保護(hù)價(jià)值的村落。近年來(lái),傳統(tǒng)村落以其優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的人文景觀正逐漸成為都市居民主要的旅游休閑目的地。傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)與保護(hù)因此受到政府和學(xué)界的廣泛關(guān)注。2012年,住建部會(huì)同文化部和財(cái)政部開(kāi)始第一批中國(guó)傳統(tǒng)村落的評(píng)選,自2014年第三批開(kāi)始,國(guó)家文物局、國(guó)土資源部(現(xiàn)自然資源部)、農(nóng)業(yè)部(現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)和國(guó)家旅游局(現(xiàn)已合并為文化和旅游部)等部門(mén)也加入進(jìn)來(lái)參與共同評(píng)選,截至2020年12月,已在全國(guó)范圍內(nèi)評(píng)選出五批共6 819個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)村落。2021年中央一號(hào)文件提出:要開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品線(xiàn)路,完善配套設(shè)施,同時(shí)強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)村莊風(fēng)貌引導(dǎo),保護(hù)傳統(tǒng)村落、傳統(tǒng)民居和歷史文化名村名鎮(zhèn)等。在鄉(xiāng)村振興和精準(zhǔn)脫貧戰(zhàn)略的背景下,各地的傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)如火如荼,傳統(tǒng)村落日漸走向復(fù)蘇,傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)成為了新時(shí)代解決“三農(nóng)”問(wèn)題、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要路徑選擇。車(chē)震宇等對(duì)傳統(tǒng)村落和旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)系進(jìn)行了研究,認(rèn)為傳統(tǒng)村落的形態(tài)會(huì)因旅游開(kāi)發(fā)而不斷變化[1];余宏對(duì)安徽省傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)利用的路徑選擇進(jìn)行了研究[2];竇銀娣等對(duì)傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)與發(fā)展策略進(jìn)行了研究[3];秦春林從創(chuàng)意旅游的視角對(duì)傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)行了探討[4];陳剛從發(fā)展人類(lèi)學(xué)視角對(duì)西部民族地區(qū)傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)行了研究[5];謝晶晶等探討了精準(zhǔn)扶貧背景下傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)的社區(qū)參與模式[6];陳小春和郭晉媛則對(duì)傳統(tǒng)村落旅游發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制進(jìn)行了研究[7-8]。對(duì)于湖南省傳統(tǒng)村落的研究,主要有李伯華等對(duì)湖南省傳統(tǒng)村落空間分布特征及影響因素的分析[9],劉天曌等對(duì)傳統(tǒng)村落旅游農(nóng)戶(hù)感知、態(tài)度與行為的研究和新型城鎮(zhèn)化背景下的古村鎮(zhèn)保護(hù)與旅游發(fā)展路徑選擇[10-11],黃智凱等對(duì)板梁古村水系景觀的空間研究[12],唐小濤新農(nóng)村建設(shè)中板梁古村的保護(hù)與利用研究[13],周婧對(duì)板梁古村傳統(tǒng)民居生態(tài)策略的研究[14],等等??v觀前人的研究成果,鮮見(jiàn)對(duì)傳統(tǒng)村落嵌入式旅游開(kāi)發(fā)和板梁古村旅游開(kāi)發(fā)的研究。作為中國(guó)歷史文化名村和首批中國(guó)傳統(tǒng)村落,板梁早在2006年就開(kāi)始進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā),2016年晉升為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),這些年的開(kāi)發(fā)取得了不少成就,但依然存在一些問(wèn)題。如何在開(kāi)發(fā)中保護(hù)傳統(tǒng)村落,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)村落旅游可持續(xù)發(fā)展值得探討。在深入調(diào)查分析板梁古村旅游發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,引入嵌入式開(kāi)發(fā)理論,對(duì)板梁古村旅游進(jìn)行嵌入式開(kāi)發(fā),讓嵌入的產(chǎn)品和業(yè)態(tài)對(duì)板梁古村的旅游發(fā)展產(chǎn)生潛移默化的影響,從而使傳統(tǒng)村落旅游實(shí)現(xiàn)觀光與體驗(yàn)并存、深度旅游和休閑度假相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展。
“嵌入式開(kāi)發(fā)”最先是計(jì)算機(jī)領(lǐng)域的概念,它是指在嵌入式操作系統(tǒng)下進(jìn)行開(kāi)發(fā)[15],而嵌入式系統(tǒng)(Embedded System)是指以計(jì)算機(jī)技術(shù)為基礎(chǔ),以應(yīng)用為中心,軟硬件可裁剪,適應(yīng)應(yīng)用系統(tǒng)對(duì)功能、可靠性等嚴(yán)格要求的專(zhuān)用計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)。比如利用C語(yǔ)言設(shè)計(jì)軟件,C語(yǔ)言就是一種嵌入式的操作系統(tǒng)。后來(lái)嵌入式開(kāi)發(fā)的理念逐漸被引入到旅游業(yè),衍生了嵌入式旅游開(kāi)發(fā)這個(gè)概念。所謂的嵌入式旅游開(kāi)發(fā),是指在保證開(kāi)發(fā)區(qū)域整體和諧的前提下,與相關(guān)利益主體進(jìn)行合作,以發(fā)展的眼光合理地選擇在原有產(chǎn)業(yè)或開(kāi)發(fā)區(qū)域的邊角地帶嵌入一些旅游產(chǎn)品或酒店、度假村、鄉(xiāng)村酒吧、茶吧等休閑業(yè)態(tài)[16],供游客吃、住、娛、購(gòu),讓旅游走向觀光與體驗(yàn)并存、深度旅游和休閑度假相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展之路。亦指在嵌入產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)能夠與開(kāi)發(fā)區(qū)域和諧共生的基礎(chǔ)上,促進(jìn)開(kāi)發(fā)區(qū)域的旅游業(yè)更穩(wěn)定和更高效發(fā)展的一種建設(shè)開(kāi)發(fā)模式。
嵌入式旅游開(kāi)發(fā)具有三個(gè)特征:一是嵌入式旅游開(kāi)發(fā)具有普遍適用性。在引入嵌入式旅游開(kāi)發(fā)時(shí)需要遵循不破壞當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)、不干擾當(dāng)?shù)厝说纳?、不占用耕地、不破壞開(kāi)發(fā)區(qū)域的原始肌理等原則。即在旅游開(kāi)發(fā)時(shí)不破壞開(kāi)發(fā)區(qū)域的基本平衡,讓嵌入的產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)能夠與開(kāi)發(fā)區(qū)域在旅游發(fā)展中慢慢融合,達(dá)到和諧的狀態(tài)。嵌入式開(kāi)發(fā)既保留了村落的原始風(fēng)貌,又將現(xiàn)代時(shí)尚生活融入到傳統(tǒng)村落,使建筑物與環(huán)境有機(jī)融為一體。這一特性使得其具有普遍適用性,即它不局限于某一地區(qū),某一類(lèi)景區(qū),在各地的森林、草原、沙漠、傳統(tǒng)村落、公園等項(xiàng)目的旅游開(kāi)發(fā)上都可以應(yīng)用。二是嵌入式旅游開(kāi)發(fā)具有多贏性。嵌入的開(kāi)發(fā)方式可以有效地利用和整合各種資源,慎砍樹(shù)、不填湖、少拆房,極大地避免了在開(kāi)發(fā)過(guò)程中的資源浪費(fèi),能以極小的生態(tài)成本產(chǎn)生較大的旅游經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值,在保護(hù)原有村落形態(tài)的基礎(chǔ)上改善居民的生活條件。這將有利于加強(qiáng)對(duì)開(kāi)發(fā)區(qū)域的保護(hù)力度,從而在資源利用、成本支出、經(jīng)濟(jì)收益、社會(huì)價(jià)值、開(kāi)發(fā)區(qū)域的保護(hù)等方面達(dá)到了共贏。從這五個(gè)方面的成就體現(xiàn)了其多贏性。三是嵌入式旅游開(kāi)發(fā)具有創(chuàng)新性。嵌入式旅游開(kāi)發(fā)主要是通過(guò)將零星的旅游產(chǎn)品和新興業(yè)態(tài)嵌入旅游景點(diǎn),最后以點(diǎn)帶面,形成一種特殊的旅游資源。所以在對(duì)開(kāi)發(fā)區(qū)域進(jìn)行布局時(shí),需要?jiǎng)?chuàng)新地將一些特色元素融入到開(kāi)發(fā)區(qū)域,將不同時(shí)期具有不同特色的建筑景觀和文化習(xí)俗能夠完美地銜接起來(lái),而這種資源整合需要開(kāi)發(fā)創(chuàng)意提供支撐,這也充分體現(xiàn)了嵌入式旅游開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新性。
在對(duì)開(kāi)發(fā)區(qū)域進(jìn)行嵌入式開(kāi)發(fā)時(shí),并不是要求一次性配置所有高質(zhì)量設(shè)備,而是在開(kāi)發(fā)過(guò)程中追求特色、和諧、舒適,根據(jù)游客的需求嵌入相關(guān)的旅游產(chǎn)品和業(yè)態(tài),對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造。因此,在開(kāi)發(fā)時(shí)須依據(jù)其實(shí)際情況選擇不同的嵌入模式。嵌入式旅游開(kāi)發(fā)有三種基本模式:第一種是三入式開(kāi)發(fā)模式。所謂的三入分別是指嵌入式開(kāi)發(fā)、文化融入、品牌植入[17]。三入式的開(kāi)發(fā)模式就是選擇合適的旅游產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè),通過(guò)嵌入、融入、植入這三種手段在開(kāi)發(fā)區(qū)域進(jìn)行開(kāi)發(fā),這種模式可以有效地避免干擾居民的生產(chǎn)和生活,將負(fù)面影響降至最低,嵌入的產(chǎn)業(yè)也能夠快速融入開(kāi)發(fā)區(qū)域。第二種是業(yè)態(tài)綜合模式。其理念是在每一個(gè)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的空間都建設(shè)一個(gè)小型的旅游和商業(yè)綜合體,重點(diǎn)是打造一個(gè)精致的特色旅游區(qū)域[18]。業(yè)態(tài)綜合模式的主要做法是將一些特別的元素融入開(kāi)發(fā)區(qū)域現(xiàn)存的旅游產(chǎn)業(yè)之中,相對(duì)溫和地對(duì)其進(jìn)行調(diào)整改造和升級(jí)。第三種是資源整合模式。其實(shí)質(zhì)是將開(kāi)發(fā)區(qū)域的自然景觀、民俗文化、人力資源進(jìn)行整合,建設(shè)性地對(duì)開(kāi)發(fā)區(qū)域進(jìn)行開(kāi)發(fā)。資源整合手段是能否充分有效利用一切可用資源的關(guān)鍵,這一特性也就決定了它是旅游開(kāi)發(fā)中必不可少的一種開(kāi)發(fā)模式。
板梁古村古名為碑樹(shù)下,位于郴州市永興縣高亭司鎮(zhèn)的西北部,毗鄰京港澳高速G4和國(guó)道G107,距G4馬田出口約10 km,距G107約5 km,周邊還有悅來(lái)溫泉、黃克誠(chéng)故居等旅游景點(diǎn),東距永興縣城約30 km,南距郴州城區(qū)約50 km,北距衡陽(yáng)市城區(qū)約130 km,交通區(qū)位優(yōu)越,如圖1。村域面積約3 km2,現(xiàn)有人口1 600多人。板梁古村歷史久遠(yuǎn),初建于宋末元初,強(qiáng)盛于明清時(shí)期,距今已有600多年的歷史,是原金陵縣的重要集鎮(zhèn),也是郴州桂陽(yáng)和衡陽(yáng)耒陽(yáng)、常寧之間往返的商埠之地。板梁是當(dāng)?shù)貏⑿盏闹饕_(kāi)源地之一,全村同宗同姓,是典型的湘南宗族聚落。板梁古村山水環(huán)繞,背依象嶺,板溪河、九山河繞村而下,古驛道穿村而過(guò),家家戶(hù)戶(hù)青石板路相連,村落布局充分體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)水學(xué)崇尚自然、奉行天人合一的思想,自古就有“雨雪出門(mén)不濕鞋,設(shè)客五十不出廳”之譽(yù)。板梁古村是典型的湘南民居建筑群,至今仍保留著明清時(shí)期古民居建筑360多棟,湘南水鄉(xiāng)獨(dú)有的清秀靈氣到處流淌,徽派建筑神韻和南粵客家建筑文化依稀可見(jiàn),這里蘊(yùn)藏著中國(guó)古老的宗法儀式、儒學(xué)傳統(tǒng)、風(fēng)水觀念、建筑技巧、生態(tài)原理等,是湘南地區(qū)規(guī)模最大、保存最全、風(fēng)水最好、文化底蘊(yùn)最厚重的村落,被譽(yù)為“湘南第一村”[19]。2010年,板梁古村入選第五批中國(guó)歷史文化名村,2012年成為首批中國(guó)傳統(tǒng)村落,2013年榮獲中國(guó)傳統(tǒng)建筑文化旅游目的地,2015年被評(píng)為“湖南最美古村鎮(zhèn)”,2017年,先后成為“全國(guó)生態(tài)文化村”和“最美古村落”。
圖1 板梁古村區(qū)位及村落景觀圖
為全面了解板梁古村的現(xiàn)狀和開(kāi)發(fā)保護(hù)中存在的問(wèn)題,筆者于2018年4月5日—6日清明節(jié)期間親赴板梁進(jìn)行了為期2 d的實(shí)地考察,并對(duì)游客問(wèn)卷調(diào)查,與此同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上也開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查,一共發(fā)放問(wèn)卷133份,收回有效問(wèn)卷103份。問(wèn)卷調(diào)查的內(nèi)容主要包含調(diào)查樣本的基本信息、游客對(duì)板梁古村旅游發(fā)展現(xiàn)狀的感知和旅游者對(duì)傳統(tǒng)村落旅游的需求。樣本基本信息如表1所示。
由表1可以看出,從年齡上來(lái)看,此次調(diào)查的旅游者中,年齡結(jié)構(gòu)在18歲到60歲之間的中青年是板梁古村主要的游客群體,占比超過(guò)94%,這個(gè)群體的游客有一定的可支配收入,并且對(duì)傳統(tǒng)村落有一定的認(rèn)知。從居住地來(lái)看,游客主體來(lái)自湖南省內(nèi)各地,省外游客比例僅占11.65%,說(shuō)明板粱古村目前的游客以省內(nèi)近程市場(chǎng)為主,但因鄰近粵港澳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),中遠(yuǎn)程客源市場(chǎng)有很大的潛力。從旅游者的學(xué)歷、職業(yè)和收入水平分析,傳統(tǒng)村落旅游者的受教育程度較高,大專(zhuān)以上學(xué)歷的占比高達(dá)87.81%,受過(guò)更多教育的旅游者對(duì)傳統(tǒng)村落的了解程度和出游的意識(shí)、環(huán)境保護(hù)意識(shí)相對(duì)更高。本次調(diào)查的旅游者職業(yè)構(gòu)成以學(xué)生較多,主要原因是網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷中的調(diào)查對(duì)象學(xué)生占比較大,而月收入在3 000元以上的游客到訪(fǎng)傳統(tǒng)村落的百分比更大,占據(jù)了48.54%。從旅游活動(dòng)的三個(gè)基本條件時(shí)間、可支配收入和動(dòng)機(jī)加以分析,不難看出,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、公司職員這兩類(lèi)群體在可支配收入方面占據(jù)優(yōu)勢(shì),學(xué)生這一群體在時(shí)間方面更具有優(yōu)勢(shì),而受教育程度較高的群體,出游動(dòng)機(jī)更為強(qiáng)烈。
表1 調(diào)查樣本的基本信息
板梁古時(shí)因交通便捷而發(fā)達(dá),近代以來(lái),隨著交通方式的變遷,古村的交通反而相對(duì)變得落后。在對(duì)板梁古村進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)以前,村民主要以種植水稻和烤煙為生,經(jīng)濟(jì)條件較差,但傳統(tǒng)民居保存較好。后因村中大量的勞動(dòng)力相繼外出打工謀生,村中的一些古建筑因此閑置無(wú)人居住,導(dǎo)致房屋內(nèi)部損壞比較嚴(yán)重。更有甚者,板梁村中的好幾幢明清時(shí)期的建筑因年久失修已經(jīng)坍塌?,F(xiàn)在,大多數(shù)古民居外墻都已斑駁陳舊。2000年左右,幾戶(hù)先富起來(lái)的村民陸續(xù)在村中建起了現(xiàn)代化的房舍,這些新建的房舍矗立在古村內(nèi)與古村落的傳統(tǒng)風(fēng)貌顯得格格不入。自2002年之后,當(dāng)?shù)卣畬?duì)板梁古村的古建筑資源進(jìn)行了清查,出臺(tái)了嚴(yán)格的建房規(guī)定,規(guī)劃了三塊空地為集中建房點(diǎn),并要求新建住房必須與古村風(fēng)貌設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一。此外,政府幾次撥款并啟動(dòng)了“修舊如舊”項(xiàng)目,對(duì)村中的古建筑進(jìn)行修復(fù),讓古村落盡可能保持其原始風(fēng)貌。
2006年,村里成立了永興縣夢(mèng)里板梁旅游發(fā)展有限公司(2015年更名為永興縣板梁古村旅游發(fā)展有限公司),開(kāi)始旅游開(kāi)發(fā),9月21日,板梁古村景區(qū)正式對(duì)外接待游客,景區(qū)由村委會(huì)自主經(jīng)營(yíng)管理。2008年,板梁古村通過(guò)審核考察成為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。2010年,又成功入選首批全國(guó)特色景觀旅游名村。近年來(lái),依托深厚的文化底蘊(yùn)和優(yōu)美的自然風(fēng)光,通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)耕讀文化的現(xiàn)代化改造,融合旅游休閑文化,板梁古村曾先后舉辦了“板梁古村元宵燈會(huì)”等一系列特色旅游活動(dòng),吸引了省內(nèi)外大量游客前來(lái)觀光游覽。2016年,板梁古村通過(guò)提質(zhì)改造,旅游再上新臺(tái)階,成功晉升為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。2017年,板梁古村獲評(píng)郴州市十佳旅游目的地,成為與莽山、東江湖齊肩并進(jìn)的郴州旅游文化名片。2018年國(guó)慶黃金周期間,板梁古村吸引了包括粵港澳游客在內(nèi)的眾多旅游者,國(guó)慶期間日接待游客達(dá)6 000多人次。
近十多年來(lái),雖然板梁古村景區(qū)在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?,旅游發(fā)展取得了不少的成就,但通過(guò)實(shí)地考察和問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),板梁古村旅游發(fā)展依然存在諸多不足。
3.3.1 旅游產(chǎn)品類(lèi)型單一,旅游要素不夠完善
板梁古村目前的旅游產(chǎn)品形式較為單一,旅游要素體系也不夠完善。根據(jù)《永興縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃》設(shè)計(jì),板梁古村宜開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品主要有三大類(lèi),分別為自然觀光類(lèi)、民俗文化體驗(yàn)類(lèi)、紅色旅游類(lèi)產(chǎn)品,但是經(jīng)過(guò)實(shí)地考察和問(wèn)卷調(diào)查后發(fā)現(xiàn),除了已有的村落景觀和部分紅色旅游資源,其他類(lèi)型的旅游產(chǎn)品較少,而且旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)層次較淺,參與體驗(yàn)性不足。行、食、住、購(gòu)等旅游要素也不夠完善,主要表現(xiàn):交通便捷性較差,從高速出口到景區(qū)的道路屬于鄉(xiāng)村公路,路面較窄,通行緩慢;餐飲設(shè)施也較少,僅有幾處農(nóng)家樂(lè)性質(zhì)的餐館;住宿設(shè)施匱乏,難以滿(mǎn)足城市居民休閑度假的需求;旅游商品缺乏特色,目前村里開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品大多為農(nóng)副產(chǎn)品,特色不夠鮮明,部分農(nóng)產(chǎn)品與省內(nèi)其他地方的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別不大,而且包裝較為粗糙。從游客對(duì)板梁古村旅游產(chǎn)品的感知調(diào)查結(jié)果來(lái)看,板梁古村最吸引游客的是村落自然景觀,有51.5%的游客認(rèn)為景區(qū)以自然觀光為主,參與體驗(yàn)性的旅游產(chǎn)品太少,覺(jué)得沒(méi)什么東西可買(mǎi),村落旅游除了觀光就沒(méi)什么內(nèi)容了,如圖2。由于住宿、餐飲、購(gòu)物等配套產(chǎn)品不健全,難以滿(mǎn)足旅游消費(fèi)者基本需求和差異化需求,古村旅游只有單純的參觀游覽,嚴(yán)重影響傳統(tǒng)村落旅游的深度開(kāi)發(fā)和創(chuàng)收能力。
圖2 游客對(duì)板梁古村旅游產(chǎn)品的感知
3.3.2 游客停留時(shí)間較短,整體消費(fèi)水平偏低
對(duì)游客的停留時(shí)間調(diào)查結(jié)果顯示,有超過(guò)一半的游客在板梁古村的停留時(shí)間不到半天,有86%以上的游客在景區(qū)的停留都是在一天以?xún)?nèi),僅有不到14%的游客停留時(shí)間超過(guò)1 d,但此次調(diào)查中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)停留時(shí)間超過(guò)3 d的游客,如圖3。而游客的出游方式調(diào)查結(jié)果顯示,前往板梁古村的游客中自駕游占比28.2%,跟團(tuán)游占比35%。
圖3 游客停留時(shí)間統(tǒng)計(jì)
進(jìn)一步對(duì)游客的出游方式及游客在景區(qū)的停留時(shí)間做交叉分析,發(fā)現(xiàn)自駕游的游客中有近97%的游客游覽時(shí)間未超過(guò)1 d,跟團(tuán)游的這一比例也高達(dá)96%,而單位組織出游的停留時(shí)間全部都沒(méi)超過(guò)1 d,只有前往學(xué)習(xí)考察的游客停留時(shí)間較長(zhǎng),有近86%的這類(lèi)游客停留時(shí)間超過(guò)了1 d,如圖4。由此可見(jiàn),以觀光為主的傳統(tǒng)村落旅游,很難吸引游客在景區(qū)停留較長(zhǎng)時(shí)間。
圖4 游客出游方式與停留時(shí)長(zhǎng)的交叉分析
停留時(shí)間進(jìn)一步影響消費(fèi)支出。通過(guò)對(duì)板梁古村游客消費(fèi)支出的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),游客的旅游消費(fèi)較低,有超過(guò)三成的游客消費(fèi)不到100元,人均消費(fèi)在300元以下的占比達(dá)89.3%,即板梁古村有近九成的游客旅游花費(fèi)不足300元,而旅游消費(fèi)超過(guò)500元的游客僅占6.7%,由此可知,板梁古村游客的整體旅游消費(fèi)較低,如圖5。
圖5 游客旅游消費(fèi)支出水平統(tǒng)計(jì)
為進(jìn)一步了解游客旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu),對(duì)游客的旅游消費(fèi)支出項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,在游客的消費(fèi)支出中,僅有7.7%的游客將旅游的主要消費(fèi)用于購(gòu)物,大多數(shù)游客的旅游消費(fèi)主要用在交通、門(mén)票、餐飲等基本旅游消費(fèi)上,如圖6。結(jié)合實(shí)地考察并對(duì)這一現(xiàn)象分析表明:板梁古村游客停留時(shí)間短、旅游消費(fèi)偏低的原因主要是旅游形式單一,缺乏參與體驗(yàn)的機(jī)會(huì),導(dǎo)致旅游者來(lái)了以后,基本上就是買(mǎi)張門(mén)票進(jìn)村,對(duì)自然風(fēng)景以及民居建筑進(jìn)行走馬觀花式的簡(jiǎn)單游覽,到此一游了事,自然不會(huì)有更多的開(kāi)支。
圖6 游客旅游消費(fèi)支出項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)
3.3.3 現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)相對(duì)低端,游客的滿(mǎn)意度不高
為更進(jìn)一步了解板梁古村相關(guān)旅游基礎(chǔ)設(shè)施配套情況,從游客感知的角度調(diào)查了游客對(duì)板梁古村旅游發(fā)展及基礎(chǔ)設(shè)施的滿(mǎn)意度,調(diào)查內(nèi)容包括旅游購(gòu)物體驗(yàn)、交通便捷性、住宿條件、飲食特色、基礎(chǔ)設(shè)施完善程度以及總體滿(mǎn)意度六個(gè)指標(biāo),每個(gè)指標(biāo)按李克特五級(jí)量表賦值,非常不滿(mǎn)意為1分,不滿(mǎn)意2分,一般3分,滿(mǎn)意4分,非常滿(mǎn)意為5分。具體調(diào)查分析結(jié)果如表2所示。
表2 游客滿(mǎn)意度調(diào)查結(jié)果
分析表明,在游客對(duì)古村的行、住、食、購(gòu)這四個(gè)方面的滿(mǎn)意度的平均分都介于2分~3分,即游客體驗(yàn)處于不滿(mǎn)意和一般之間,滿(mǎn)意度較低,說(shuō)明交通、住宿、餐飲、購(gòu)物都是板梁古村旅游發(fā)展的短板。而總體滿(mǎn)意度的分值相對(duì)較高,原因可能是板梁古村的景觀確實(shí)不錯(cuò),總體感覺(jué)還可以,不過(guò)仍未達(dá)到滿(mǎn)意的程度,說(shuō)明提升的空間很大。筆者在實(shí)地考察和訪(fǎng)談中也發(fā)現(xiàn),古村內(nèi)有一定規(guī)模的住宿和餐飲設(shè)施,主要是有幾戶(hù)村民在景區(qū)的游客中心周?chē)藿ㄋ喾?,以家為店面,?jīng)營(yíng)著“餐館+住宿”或者是“土特產(chǎn)+餐館”模式的旅游業(yè)。店面大多干凈整潔,但幾乎沒(méi)有什么裝飾,風(fēng)格設(shè)計(jì)是依據(jù)家居格式設(shè)置,餐飲的經(jīng)營(yíng)也都是設(shè)在住房的一樓,無(wú)論是餐飲質(zhì)量還是就餐、住宿環(huán)境都沒(méi)有形成特色,整體還處于較為低端的農(nóng)家樂(lè)初級(jí)階段。旅游商品的售賣(mài)也主要集中在古村入口不遠(yuǎn)處的村委會(huì)辦公室門(mén)口,村民集中在門(mén)口擺了些農(nóng)副產(chǎn)品,村中也會(huì)有零散幾家村民在自己家門(mén)口售賣(mài)產(chǎn)品,旅游購(gòu)物市場(chǎng)沒(méi)有得到很好的規(guī)范和開(kāi)發(fā)。
目前,板梁古村旅游者中觀光游客的比重較大,說(shuō)明板梁古村旅游并不缺少自然景觀等觀光類(lèi)產(chǎn)品,而是缺少旅游休閑業(yè)態(tài),度假休閑旅游產(chǎn)品有待進(jìn)一步提升。因此,要加快旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā),培育新興旅游業(yè)態(tài),提升旅游產(chǎn)業(yè)質(zhì)量,增強(qiáng)對(duì)游客的吸引力??梢酝ㄟ^(guò)導(dǎo)入旅游休閑業(yè)態(tài)的嵌入式發(fā)展,植入一些參與體驗(yàn)性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),豐富板梁古村的旅游產(chǎn)品,增強(qiáng)休閑度假功能,引導(dǎo)城市居民回歸鄉(xiāng)村慢生活。既保留村落的原始肌理,又將時(shí)尚生活融入鄉(xiāng)村。例如,在不干擾原住居民生產(chǎn)生活的前提下,秉持與村落、村民和諧共生的原則,積極“融入現(xiàn)代元素”,在村落及其邊緣地帶,特別是村境的板溪河與九山河沿岸,植入酒店、度假村、酒吧、茶吧、咖啡吧、書(shū)畫(huà)室、飲品店等新興旅游業(yè)態(tài),也可以是當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)自家老房子的改造,或者對(duì)那些破舊倒塌的建筑進(jìn)行復(fù)原修繕,在象鼻山修建游步道和觀景臺(tái)等,打造主題特色鮮明的休閑度假氛圍。這類(lèi)產(chǎn)品目前最受都市白領(lǐng)的歡迎,而前來(lái)傳統(tǒng)村落旅游的人很多是都市人、白領(lǐng),都是些文化程度高的人,他們更希望在一個(gè)傳統(tǒng)文化環(huán)境下體驗(yàn)現(xiàn)代休閑生活。特別是特色民宿,作為一種新型的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)態(tài),在一定程度上滿(mǎn)足了一部分游客輕旅游、微度假、休閑、體驗(yàn)生活的消費(fèi)體驗(yàn),吸引游客留下小住,延長(zhǎng)停留時(shí)間。
隨著技術(shù)的進(jìn)步和人們需求的多元化,現(xiàn)代人對(duì)旅游有了新的要求,在傳統(tǒng)村落旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中,文化的植入變得越來(lái)越重要,文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品作為豐富旅游體驗(yàn)和提升旅游質(zhì)量的主要途徑,同樣扮演著非常重要的角色。板梁古村要跳出單一景區(qū)的概念,嵌入以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化為根基的文化創(chuàng)意旅游項(xiàng)目,引進(jìn)高新科技作為技術(shù)手段,采用創(chuàng)意理念、情境體驗(yàn)、影視場(chǎng)景、動(dòng)漫形象、游戲玩法、個(gè)性創(chuàng)意商品和文化演藝等手法,活化靜態(tài)的文化資源,賦予傳統(tǒng)文化生命力,強(qiáng)化旅游景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力,使旅游者在板梁不僅能觀賞傳統(tǒng)村落景觀,而且可以深度體驗(yàn)豐富的文創(chuàng)產(chǎn)品,推動(dòng)板梁旅游由傳統(tǒng)觀光向休閑度假轉(zhuǎn)型。文創(chuàng)旅游產(chǎn)品的主要形態(tài)有文藝演出、文化節(jié)慶、主題文化公園和歷史文化街區(qū)等形式,板梁可以大力發(fā)掘板梁傳說(shuō)故事和有關(guān)板梁暴動(dòng)的歷史事跡,設(shè)計(jì)創(chuàng)作“板梁傳奇”、“紅色板梁”等實(shí)景演出,定期上演;不斷創(chuàng)新推出“周禮古宴”體驗(yàn)活動(dòng),特別是在九九重陽(yáng)節(jié)期間,打造以尊老敬老為主題的節(jié)慶文化活動(dòng);以板梁私塾為依托,每年3,4月份春暖花開(kāi)的時(shí)候,面向中小學(xué)生,打造以傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為主題的研學(xué)之旅、踏青之旅;加強(qiáng)與省內(nèi)及周邊高等院校合作,在月亮塘周邊及村中部分區(qū)域建設(shè)美術(shù)寫(xiě)生基地,邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生到此進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作,開(kāi)設(shè)書(shū)畫(huà)室,營(yíng)造詩(shī)意的藝術(shù)氛圍;以劉紹蘇故居和劉紹連故居為依托,建設(shè)板梁民俗博物館,展示地方民俗文化風(fēng)情;以古商街為核心,打造以板梁民居建筑風(fēng)格為特色的湘南水鄉(xiāng)風(fēng)情街,風(fēng)情街以經(jīng)營(yíng)特色旅游購(gòu)物、創(chuàng)意作坊、時(shí)尚餐飲等為主。板梁古村主要文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品如圖7。
圖7 板梁古村主要文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品
板梁古村目前旅游商品開(kāi)發(fā)滯后,導(dǎo)致游客即使想買(mǎi)也無(wú)“特色”可買(mǎi),因此,要加強(qiáng)特色旅游商品開(kāi)發(fā)。對(duì)板梁古村旅游商品的開(kāi)發(fā)不能僅局限于古村內(nèi)的農(nóng)副土特產(chǎn)品,作為永興縣品質(zhì)最高、影響最大的景區(qū),應(yīng)該將板梁古村定位為永興縣旅游發(fā)展的龍頭。所以,在旅游商品開(kāi)發(fā)上,可以將永興縣的風(fēng)物特產(chǎn)整合起來(lái),集中在板梁古村景區(qū)呈現(xiàn),增強(qiáng)板梁景區(qū)的帶動(dòng)作用。如永興是“中國(guó)銀都”,這里可以建銀文化創(chuàng)意作坊,加工制作各種白銀飾品和工藝品;永興縣還是“烤煙之鄉(xiāng)”和“油茶之鄉(xiāng)”,農(nóng)產(chǎn)品豐富,永興冰糖甜橙、山蒼籽油、金豆腐竹、永興皮蛋、永興四黃雞、蓮藕、鯉魚(yú)塘糍粑等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品都可以引入進(jìn)來(lái);還可以設(shè)計(jì)一些融入孝老敬長(zhǎng)、永興皮影戲等地方文化元素的工藝品,如大布江拼布、琉璃球、掛墜、公仔等紀(jì)念品,玩偶、書(shū)簽、鉛筆等主題文具。讓游客在旅途結(jié)束后,依然有一樣實(shí)際的東西能讓他回憶起這段旅程。此外,旅游商品開(kāi)發(fā)要注意包裝,精美的包裝讓旅游商品更具吸引力,誘發(fā)游客的購(gòu)買(mǎi)欲望。為了規(guī)范旅游購(gòu)物品的售賣(mài),可以在景區(qū)出口處建一個(gè)小商品市場(chǎng)集中銷(xiāo)售,方便游客購(gòu)買(mǎi)。同時(shí),旅游商品的嵌入式開(kāi)發(fā)要注意科學(xué)規(guī)劃,避免過(guò)度商業(yè)化對(duì)古村的傳統(tǒng)文化的沖擊,確保嵌入的旅游產(chǎn)品具有地域文化特色,促進(jìn)傳統(tǒng)村落整體旅游發(fā)展水平不斷提升。
衡陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)2021年3期