林佳欣

（中國(guó)傳媒大學(xué) 播音主持藝術(shù)學(xué)院，北京 100024）

一、前言

普通話的韻母一共有36個(gè)，這些分別是：7個(gè)單韻母a、o、e、ê、i、u、ü；還有13個(gè)復(fù)韻母ai、ei、ao、ou、ia、ie、ua、uo、üe、iao、iou、uai、uei；以及16個(gè)鼻韻母an、ian、uan、üan、en、in、uen、ün、ang、iang、uang、eng、ing、ueng、ong、iong。

但是潮汕話的韻母一共是60個(gè)，分別是：6個(gè)單韻母a、o、e、ê、i、u，以及12個(gè)復(fù)韻母ai、ia、oi、ao、ou、io、iou、iu、ua、uê、uai、ui，再加上鼻化韻母9個(gè)an、ên、ain[]、oin[]、in[]、ian[]、ion[]、uan[]、en[]，鼻韻母12個(gè)am、ang、ong、êng、im、iam、ing、iang、iong、uam、ung、uang，入聲韻母21個(gè)ah、oh、êh[e]、oih[oi]、ab[a]、ag[a]、og[ok]、êg[e]、ih[i]、iah[ia]、ioh[io]、ib[i]、iab[iap]、ig[i]、iag[ia]、iog[io]、uah[ua]、uab[ua]、ug[u]、uag[ua]。

從數(shù)量上看，潮汕話的韻母比普通話多了25個(gè)，但由于潮汕方言中沒(méi)有撮口呼、沒(méi)有前鼻韻母以及沒(méi)有e與舌尖前音/舌尖后音的拼讀關(guān)系，所以遇到這三組音時(shí)，潮汕人經(jīng)常發(fā)不好。

二、沒(méi)有撮口呼

依據(jù)漢語(yǔ)語(yǔ)音學(xué)傳統(tǒng)的分析方法，按照韻母開(kāi)頭元音的唇形特點(diǎn)，把所有的韻母分成四類，即“四呼”，分別是：開(kāi)口呼、齊齒呼、合口呼和撮口呼。①而其中撮口呼說(shuō)的是指韻頭或韻腹是ü的韻母。

ü是屬于前高圓唇音，它的舌位和韻母i相同，而唇形是圓形的。在發(fā)音的時(shí)候，軟腭和小舌要向上上升，關(guān)閉鼻腔通道，并且聲帶產(chǎn)生振動(dòng)。

因?yàn)槌鄙窃挳?dāng)中沒(méi)有撮口呼（見(jiàn)表1），大部分潮汕人尤其中老年人都把ü音發(fā)成了i音，例如：把“吃魚”讀成“吃姨”、把“女兒”讀成“你兒”、把“情侶”讀成“情理”、把“玉米”讀成“薏米”等等。ü和i最明顯的區(qū)別是嘴唇的唇形圓展程度不同。發(fā)ü時(shí)，雙唇呈收縮狀態(tài)，接近圓形；發(fā)i時(shí)，雙唇呈展開(kāi)狀態(tài)，接近一字型。如果本身就不會(huì)發(fā)ü音，可以用i音作為基礎(chǔ)，拖長(zhǎng)i音，嘴唇慢慢往中間收斂，由于i和ü舌位一樣，所以ü音就發(fā)出來(lái)了。

表1 潮州話韻母表

三、沒(méi)有前鼻韻母

鼻尾音韻母是由元音和鼻音一同組成的韻母，簡(jiǎn)稱為鼻韻母。普通話中可以構(gòu)成這種韻母的鼻音只有兩個(gè)：一個(gè)是舌尖鼻音n，一個(gè)是舌根鼻音ng。和另外當(dāng)作聲母的n、m比較，音節(jié)末尾的鼻音在發(fā)音上有所不同，其在發(fā)音過(guò)程中并無(wú)除阻階段。②

而鼻韻母則分為前鼻韻母與后鼻韻母這兩個(gè)類別，其中前鼻韻母一共有八個(gè)：an、en、in、ian、uan、uen、üan和ün。

鼻音是口腔中形成阻塞，氣流經(jīng)由鼻腔通道產(chǎn)生的聲音。口腔中由于阻塞部位的不同，會(huì)產(chǎn)生不同的共鳴音色，形成不同的鼻音。

潮汕方言除少數(shù)地區(qū)還保留舌尖鼻音-n外，大多數(shù)地區(qū)已消失，而轉(zhuǎn)變?yōu)楹蟊琼嵞?ng或鼻化音。所以潮汕人講普通話時(shí)常常把-n韻尾念成-ng韻尾，這是潮汕人講普通話時(shí)最難克服的難點(diǎn)。普通話中有8個(gè)帶-n韻尾的韻母，而潮汕話中沒(méi)有這些前鼻韻母。

本節(jié)以an和ang為例進(jìn)行對(duì)比講解，其他鼻韻母可以以此類推解決同類發(fā)音問(wèn)題。an和ang在普通話中是兩個(gè)不同的韻母，不能混讀，就好像在潮汕話里[i]（移、姨）和[]（圓、丸）一樣，不能混讀，是兩個(gè)不同的韻母。an是舌尖鼻音，發(fā)a音后，歸音時(shí)舌尖抵住上齒齦，讓氣流從鼻子流出（其他韻尾是-n的，歸音也都如此）；ang是舌根鼻音，發(fā)a音后，歸音時(shí)舌根抵住軟腭，讓氣流從鼻子流出（其他韻尾是-ng的，歸音也都如此）。

潮汕話只有ang沒(méi)有an，所以潮汕人說(shuō)普通話時(shí)常常把a(bǔ)n念成ang。例如：把“開(kāi)飯”讀成“開(kāi)放”、把“蘭花”讀成“狼花”、把“產(chǎn)房”說(shuō)成“廠房”。所以前鼻韻母發(fā)準(zhǔn)的關(guān)鍵是歸音要到位，舌尖必須得有抵住上齒齦這個(gè)動(dòng)作。

四、沒(méi)有e與舌尖前音／舌尖后音的拼讀關(guān)系

由于在潮汕方言中沒(méi)有e與舌尖前（或后）音的拼讀關(guān)系，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是潮汕人無(wú)法準(zhǔn)確發(fā)出zhe、che、she、ze、ce、se。例如：把“顏色”讀成“顏四”、把“這個(gè)”讀成“字個(gè)”、把“徹底”讀成“赤底”。

由于大多數(shù)人可以發(fā)好o音，所以我們可以借助e與o的舌位高低、前后相同這一特點(diǎn)來(lái)學(xué)習(xí)e的發(fā)音。e是不圓唇元音，而o卻屬于圓唇元音，練習(xí)時(shí)先發(fā)o音然后開(kāi)始把嘴唇慢慢向外咧開(kāi)。而e的舌位是后半高，即將舌頭往后收縮，使舌面往軟腭方向隆起，它的開(kāi)口度為中等，然后展唇。在發(fā)音的時(shí)候，把軟腭和小舌往上抬升，再關(guān)閉鼻腔通道，然后聲帶振動(dòng)。③

五、結(jié)語(yǔ)

以上是潮汕人學(xué)習(xí)普通話韻母發(fā)音的3大難點(diǎn)——沒(méi)有撮口呼、沒(méi)有前鼻韻母、沒(méi)有e和其他舌尖前音或舌尖后音的拼讀關(guān)系。所以韻母的發(fā)音就必須要掌握舌位高低、舌位前后、以及唇形圓展，練習(xí)者必須先在認(rèn)知上明確韻母的舌位唇形，才能在口腔里做到精準(zhǔn)控制。

在播音學(xué)習(xí)中常做的口部操普遍認(rèn)為有助于加強(qiáng)唇舌力度，但其實(shí)口部操練習(xí)的核心是發(fā)力點(diǎn)集中的精準(zhǔn)控制，能夠在這一部分加強(qiáng)，對(duì)于掌握普通話聲母和韻母的發(fā)音準(zhǔn)確會(huì)起到很重要的作用。

綜上所述，如果潮汕讀者能按照筆者提出的解決思路和方法進(jìn)行實(shí)踐，普通話的韻母發(fā)音想必會(huì)有一定的進(jìn)步。

注釋：

①中國(guó)傳媒大學(xué)播音主持藝術(shù)學(xué)院.播音主持語(yǔ)音與發(fā)聲[M].北京:中國(guó)傳媒大學(xué)出版社,2014(02):65.

②中國(guó)傳媒大學(xué)播音主持藝術(shù)學(xué)院.播音主持語(yǔ)音與發(fā)聲[M].北京:中國(guó)傳媒大學(xué)出版社,2014(02):80.

③中國(guó)傳媒大學(xué)播音主持藝術(shù)學(xué)院.播音主持語(yǔ)音與發(fā)聲[M].北京:中國(guó)傳媒大學(xué)出版社,2014(02):67.