丐小亥
晚上十一點(diǎn)多,我在微信群里發(fā)話,吃消夜嗎?
大家紛紛出來回應(yīng),好!哪里!快點(diǎn)決定!
我說,老地方。
所有人都回復(fù),好的。
我們最近熱衷玩這種游戲,明知道誰都不會(huì)出門,卻喜歡假裝組這樣的消夜局。
有時(shí)候,我們“深度”討論過這個(gè)話題,有人跳出來哀怨地說,我們老了。這件事我們絕對(duì)不會(huì)承認(rèn),頂多認(rèn)為是自己變懶了!
我們都喜歡吃,有些人吃不胖,比如果爺,每天最喜歡喊餓的就是她,上午十點(diǎn)喊一次,下午四點(diǎn)叫一次,深夜還要嚷一次。
而有些人不吃也胖,比如我。每當(dāng)呆爺喊餓的時(shí)候,我就把手機(jī)里存的各種美食圖片發(fā)出來給她看,叫你吃不胖,饞死你!
以前上班最常做的事情,就是下午三點(diǎn)開始討論晚上吃什么,結(jié)果快走回去了還沒有一個(gè)結(jié)果,最后就往往是哪里物美價(jià)廉選擇哪里。
2010年之前的我、朵爺、鴨鴨,還有紅極一時(shí)的網(wǎng)管淼哥,可沒這么隨便。
剛參加工作,工資不高,交完房租后所剩無幾,但我們吃得“隆重”,最樂意相互請(qǐng)客吃飯。我們都住在香樟路上,從飯店到小吃攤,從晚餐到夜宵,我們差不多都吃了一個(gè)遍。?等到小鍋加入這個(gè)吃貨團(tuán),我們已不滿足于香樟路這樣的活動(dòng)范圍了。我們打車穿過堵車大陣仗,哪里好吃去哪里。這份雄心壯志,對(duì)于現(xiàn)在依賴著外賣,活動(dòng)范圍不想超過公司和家里五百米的我們,簡直催人淚下。
我們認(rèn)為好吃的地方,大都是小巷里的飯館,豪華的酒店我們?nèi)サ脴O少。也許是沒錢,也可能是覺得吃飯就是圖一個(gè)熱鬧的氛圍。
浦沅立交橋下有家豬腳店東西很好吃,樂和城附近的那個(gè)娟娟餐館小而地道,關(guān)鍵是老板娘能說會(huì)道又喜歡幫你省錢。熊貓阿姨的雞爪軟綿綿,八一橋的腸子館味道正宗,砂子塘是夜宵一條街,看過晚場電影后再去吃一頓,簡直銷魂。書院上的火鍋店讓我們饞得魂?duì)繅?mèng)縈,黃土嶺的東安雞吃完念念不忘,還有家樂福樓上的私房菜館,溫馨私密,是我們常去的地方。
吃完了癱在椅子上,我們七七八八地聊著,朵爺家的舅媽,我家龐大的親戚群,富余的小鍋……都是熱門話題。上班時(shí)知曉的小八卦會(huì)心知肚明地留在飯桌上,工作、情感、人生抉擇也都放在那個(gè)時(shí)間段,于吐槽打擊與理性建議中,得到了紓解。
我們坐在那兒,往往是聊到飯店最后一桌客人走完,才依依不舍地離開。分別時(shí)我們還相約擇日再敘,所謂擇日其實(shí)就是明日。
有同學(xué)從遠(yuǎn)方而來,他們都說要吃湘菜,我也就帶他們?nèi)ミ@些地方。
吃完后,我興沖沖地問他們,味道如何?他們有的回答客氣,有的直呼一般。
我就納悶,為什么我們坐在一起,就覺得吃下的是美味佳肴,難以割舍呢?
也許,美食也跟人有關(guān),不同的人能吃出不同的味道。
在長沙,我們吃垮了幾個(gè)老店,也漸漸地吃出了彼此的喜好。
朵爺是那種飯前餓得能吃下一頭牛,等正式開吃時(shí),菜還沒上齊就說吃飽了,然后放下碗筷百無聊賴地看著你。偶爾還會(huì)說,這兩個(gè)菜我沒吃,我可以不出份子錢嗎?她不喜歡魚啊萵筍啊,倒也隨意,點(diǎn)了也不介意。
似乎與瓜有關(guān)的,小鍋都不怎么喜愛,南瓜冬瓜苦瓜……提到來她就皺眉頭??赡苁蔷鄄途昧耍F(xiàn)在她不愛吃的菜單上也減少了許多。
我不吃魷魚墨魚這類東西,只喜歡湘菜,有時(shí)還特別想點(diǎn)辣椒炒油渣,這是朵爺極其嫌棄的一道菜,但在我、小鍋和黑三眼里是美味。
為了吃,我們不管身在何處。
2011年去麗江,整個(gè)旅行過程就是吃、吃、吃!在古鎮(zhèn),吃昂貴的野生菌火鍋,事后讓我們心疼不已。我們還千里迢迢跑去香格里拉,最難忘的是古城飯店里的炸排骨和涼拌蘿卜。
2012年在廈門,抵達(dá)民宿后的那天就是咨詢老板附近菜市場的位置,怎么用最合適的價(jià)格買到最好吃的海鮮,試圖跟攤販老板討價(jià)還價(jià),出門前還努力學(xué)習(xí)了怎么用閩南語打招呼。
2013年暑假,我們集體出游三亞。朵爺她們女生怕曬,便選擇了白天躲在房間里,傍晚時(shí)才出來去海邊和市里玩一玩。
我、黑三和東子耐不住寂寞,正好東子有朋友在附近的城市開了一家酒店,商量了一下我們決定包一輛車過去玩兩天。聽說附近有一家文昌雞做得不錯(cuò),我們立馬開車前往。等我們到了那里,餐館都準(zhǔn)備打烊了。
真是油而不膩,雞油飯也特別入口,黑三風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠粤巳搿?/p>
我們把照片發(fā)給朵爺他們看,他們說,請(qǐng)打包,不打包別回來。
可是,這是今晚最后一只文昌雞呀,真遺憾。來大家慢慢地購買了房子。
東子的房子裝修完,搬進(jìn)去后我們決定各自買菜,每個(gè)人做一道菜恭賀喬遷之喜。
美廚達(dá)人小鍋?zhàn)龅臒跖8瑬|子的拿手菜是紅燒肉,我煲了一鍋排骨燉藕湯,呆爺手忙腳亂地炒了一道菜,還有人作弊,直接買的鹵菜。
七八道菜擺在桌上,色香味俱全。我們多幼稚,喝著酒,還要比拼哪個(gè)人的手藝最好,評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)是看誰的菜第一個(gè)被吃光。
朵爺一邊夾著自己炒的菜,一邊叫喊著,你們嘗嘗啊,這道菜怎么這么好吃!表情又浮夸又做作。
我默不作聲地給每個(gè)人盛了一碗湯,等他們發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)晚了。
我們邊吐槽對(duì)方,邊吃完了一桌子菜。
夏風(fēng)輕輕地吹動(dòng)了簾子,窗外似乎有蟬鳴,而我們都吃撐了趴在桌子上。
一起吃了這么多年,其中有人離開了,又有人來了。到現(xiàn)在,我們聚餐的人就這么幾個(gè)。我們聚餐次數(shù)也漸漸地變少,可能是因?yàn)橛辛思彝?,也因?yàn)榉稚⒆¢_來,或許是真的年紀(jì)漸長,變得懶惰,只想盡早地回去待在房里。
但我們依然會(huì)在特定的時(shí)候喊大家伙兒出來吃飯,生日是必吃的,有大好的事情發(fā)生也是要一起慶賀的。買的生日蠟燭從2字開頭,逐漸變成了3字開頭。
時(shí)間悄無聲息地流淌過去,飯桌上熱氣騰騰,氤氳的都是我們的青春。
前些日子,我們一度計(jì)劃集資買大別墅,大家住在一塊,像《老友記》里那樣生活。我們還在網(wǎng)上搜索了房子,直到看到價(jià)格才悻悻然決定暫時(shí)放棄,先打拼賺錢。
再美的年華都會(huì)老去,而美食不會(huì)。就像湖南人都深愛的那道辣椒炒肉,永遠(yuǎn)是最好的下飯菜,夾上一口就會(huì)歡呼:對(duì),是這個(gè)味道!
我想,當(dāng)我們圍坐在一起,就是最好的生活。