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和媽媽一起做披薩

2021-10-21 09:11:14江蘇省泰興市襟江小學(xué)教育集團(tuán)五17郭曜琦
閱讀(高年級) 2021年9期
關(guān)鍵詞:烤盤洞洞面餅

◆江蘇省泰興市襟江小學(xué)教育集團(tuán)五(17)班 郭曜琦

上幼兒園的時(shí)候,我們一家住在泰興市東邊新區(qū)的大房子里。大房子里廚房用具一應(yīng)俱全,尤其是烘焙工具,因?yàn)閶寢屘貏e喜歡烘焙。那時(shí)的我特別好奇“廚房里的世界”,只要看到廚房里有媽媽的身影,我都會(huì)迫不及待地湊過去“幫忙”。

那是暑假里的一個(gè)下午,客廳在空調(diào)的工作下變得清新涼爽起來。我愜意地趴在茶幾上擺弄著最愛的超級飛俠。“唔唔……唔唔……”廚房里面包機(jī)和面的聲音飄進(jìn)了我的耳朵。我騰地一下子跳起來直奔廚房,果不其然,媽媽正在做全家人最愛吃的披薩。

我站在一旁,靜靜地欣賞著媽媽的那份嫻熟,心想:如果我也能做出一份美味的披薩,那該多好?。C(jī)不可失,我仰起頭,露出招牌式的笑容:“媽媽,我來幫你一起做披薩吧!”媽媽遲疑了一下,放下手中的烤盤,說:“好啊,今天你來掌廚,媽媽做幫手?!?/p>

“啪”的一聲,媽媽打開了面包機(jī),從里面托起一塊已經(jīng)揉好的白白胖胖的面團(tuán),把它放進(jìn)了烤盤里,轉(zhuǎn)過頭對我說:“來,琦琦,像媽媽平時(shí)一樣把面團(tuán)攤開?!蔽遗d奮地學(xué)著媽媽以前的樣子,攤開手掌,壓在面團(tuán)上??墒怯捎趥€(gè)子太矮,我的手臂總是使不上勁兒。我無奈地看看媽媽,媽媽似乎看出了我的心思,轉(zhuǎn)身端來一把椅子,我立馬跪在椅子上,攤開手掌一頓亂壓,雖然披薩面餅被我壓得有點(diǎn)丑,但總算是攤開了。媽媽遞過來一把叉子,用手指指面餅?!芭叮∥抑懒?,給面餅戳洞洞?!蔽疫@才反應(yīng)過來。我一邊快速地在面餅上戳著洞,一邊不解地問:“媽媽,為什么要戳這么多個(gè)洞洞???”媽媽忍不住笑出來:“因?yàn)槊骘炓残枰粑?,不然,烘烤時(shí)面餅會(huì)爆個(gè)大洞?!薄肮蔽倚Φ貌铧c(diǎn)從椅子上摔下來。

媽媽把烤盤放入烤箱,我在媽媽的指導(dǎo)下擰開了開關(guān)??鞠鋬?nèi)一下子變得亮堂起來。披薩在金色燈光照射下,逐漸鼓起肚子,我不禁拍手叫好。不久,披薩面餅烤透了。我手忙腳亂地把媽媽早已切好的水果粒鋪在面餅上,又撒上了一層誘人的芝士。哇!披薩一下子絢麗起來:紅色的火龍果、黃色的芒果,還有綠色的獼猴桃,像極了一個(gè)五彩繽紛的大花園,煞是好看!

媽媽再次把烤盤放入烤箱。我站在烤箱旁,再也挪不開腳步。我咽著口水,數(shù)著時(shí)間,期待著美味的披薩早點(diǎn)出爐。

這時(shí),爸爸帶著學(xué)完琴的哥哥回來了。他們聽說我做了披薩,也不由得走過來和我一起等著?!岸!保强鞠涠〞r(shí)結(jié)束的聲音??粗矍傲钊舜瓜延蔚呐_,爸爸帶頭鼓起掌來:“為琦琦的勞動(dòng)成果鼓掌!”“弟弟,你真棒!”哥哥對我豎起了大拇指。媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“我家琦琦長大了!”

“哈哈哈……”我們一家人坐在餐廳里吃著披薩,聊著天,屋內(nèi)洋溢著歡樂的氣氛!

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