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要留“清白”在人間

2021-10-13 06:05熊光炯
老友 2021年9期
關鍵詞:湛江水產(chǎn)珍珠

熊光炯

在人們心目中,珍珠象征著健康、安寧與富貴,但在我國人工珍珠養(yǎng)殖的先驅(qū)熊大仁的眼里,珍珠就是他一生的牽掛。從教數(shù)十載來,他在人工珍珠養(yǎng)殖領域進行了許多開創(chuàng)性研究,被贊譽為“現(xiàn)代人工珍珠養(yǎng)殖之父”。2005年11月,在建校70周年之際,廣東海洋大學在學校圖書館前面的一片綠樹叢中,隆重舉行了學校前身之一的湛江水產(chǎn)學院首任院長熊大仁教授的銅像揭幕儀式,以紀念這位學界先驅(qū)對我國水產(chǎn)事業(yè)發(fā)展作出的貢獻。

學有所成結(jié)緣珍珠

1910年3月,熊大仁出生在南昌縣崗上鄉(xiāng)月池熊家。他幼年在月池邊長大,少年時代便隨父親去了山東青島,那里海灘上美麗的貝殼給他帶來了極大的樂趣,豐富多彩的海洋生物引發(fā)了他的青春夢想。從那個時候開始,他的心胸就與大海的潮汐一道呼吸。

在青島禮賢中學(今青島市第九中學)讀書時,因為讀的是德國人辦的教會學校,德語是必修課,熊大仁很快攻下了德語。后來,日本人占據(jù)了青島,他又自學了日語。1931年,熊大仁以出色成績考取了上海復旦大學理學院生物系。熊大仁在學生時代就顯露出超強的動手實踐能力,大二時,他被破格聘為助教。

為了更進一步地探索海洋生物的奧秘,1935年,熊大仁憑借當年自學日語的優(yōu)勢,自費留學日本,進入京都帝國大學理學部動物研究室深造。兩年之后,日本侵華戰(zhàn)爭全面爆發(fā),熊大仁被迫終止學業(yè),回到上海復旦大學?;貒鴷r,他簡單的行李中,多了一些有關人工珍珠養(yǎng)殖的資料,一套珍珠插核手術的工具;他的心里,萌發(fā)了一個人工養(yǎng)殖珍珠的夢想。

牛刀初試養(yǎng)成南珠

我國人工養(yǎng)殖珍珠歷史悠久,北宋龐元英撰寫的《文昌雜錄》就記載了珍珠的養(yǎng)殖方法,無奈在歷史的沖刷下,古時養(yǎng)珍珠的方法在中國失傳了。熊大仁在日本學習了人工珍珠養(yǎng)殖的技術,還帶回一個堅定的信念:一定要讓失傳的人工珍珠養(yǎng)殖技術在中國重放光芒。

1958年,熊大仁在暨南大學水產(chǎn)系擔任教授并兼任系主任。當時倡導開門辦學,熊大仁也在思考水產(chǎn)系應該如何辦學。那時廣西北海屬于廣東湛江專區(qū)管轄,北海合浦的珍珠是有名的南珠,時任中共湛江市委書記提議在合浦珍珠產(chǎn)地成立珍珠養(yǎng)殖場,邀請熊大仁出山,赴北海開門辦學。熊大仁一聽覺得正中下懷,于是風風火火地帶著一批水產(chǎn)系的年輕學生來到北海??墒牵敃r的北海養(yǎng)殖場只有幾間破爛的茅棚、幾件簡單的工具,缺乏技術資料、儀器設備,更沒有教材。熊大仁首先要做的就是編寫教材。他對珍珠貝的生態(tài)學做過深入的研究,參考當年從日本帶回來的一些簡單的資料,并根據(jù)自己實際操作的經(jīng)驗,編寫了《珍珠的養(yǎng)殖》一書,由暨南大學刊印。這本書是我國關于珍珠養(yǎng)殖的第一本專著。此前,熊大仁還編寫過《浮游生物通論》《牡蠣養(yǎng)殖法》《寄生蟲學》《普通生物學》等著作,這些專著奠定了他開展人工珍珠養(yǎng)殖的理論基礎。

《珍珠的養(yǎng)殖》成了學生和工人們最通俗易懂的教材,但實際操作又是另一個重要的環(huán)節(jié)。人工育珠首先要研磨出一粒一粒的珍珠核,那個年代沒有磨核機,只能用三角鏟手工磨制。熊大仁帶著學生、工人一鏟一鏟、小心翼翼地磨出了第一批珍珠核。磨出來的珍珠核要插入蚌殼體內(nèi),這更是一項高難度的“手術”。熊大仁像一位外科大夫,精心地指導學生、工人插核。經(jīng)過一次又一次的試驗,最終他們找到了珠核植入的最佳部位。

1960年,北海珍珠養(yǎng)殖場終于培育出了我國第一批海水人工珍珠,熊大仁看到那些小小的珍珠,興奮得好幾個晚上睡不著覺。此后,他和助手們一道不斷改進插核技術,使固核率一天天提高,成珠率一天天增長,為珍珠的批量生產(chǎn)打下了良好的基礎,珍貴的南珠又開始風行天下了。

遷?;浳骷夹g突破

1960年,暨南大學水產(chǎn)系和廣東水產(chǎn)學校合并為廣東水產(chǎn)??茖W校,校址設在原中山縣唐家灣(今屬珠海市),省委派熊大仁去組建新校并擔任副校長。1962年,學校建設得像模像樣了,又奉命遷往湛江,更名為湛江水專,后來升格為湛江水產(chǎn)學院,熊大仁擔任了學院院長。雖然院務工作千頭萬緒,但無論工作多忙,作為水產(chǎn)專業(yè)院校的負責人,他一直在積極地指導淡水珍珠養(yǎng)殖試驗。

1962年春天,熊大仁領導成立了河蚌養(yǎng)殖珍珠研究小組,專門攻克淡水珍珠養(yǎng)殖的難關。淡水養(yǎng)殖珍珠的關鍵在于突破無核養(yǎng)殖技術。在熊大仁的參與下,研究小組摸索出一種新的植珠技術,在淡水湖泊中一種名叫背角無齒蚌的蚌殼體內(nèi),植入珍珠貝的外套膜小片,經(jīng)過一次又一次的試驗,終于取得了成功。但是,解決了無核植入的問題,另一個問題又產(chǎn)生了,這種無核珍珠色澤暗淡、黃濁無光,完全不適合作為裝飾品讓人們喜愛。熊大仁和研究人員仔細分析,找到了問題根源,并提出了一種新的方法:異種移植法。經(jīng)過反復的比較試驗,這種移植法最終取得成功,養(yǎng)殖出來的珍珠光鮮亮麗。這一技術開創(chuàng)了我國淡水珍珠養(yǎng)殖的先河。

1978年,熊大仁出席了在北京召開的全國科學大會。在會上,他擔任了國家科委水產(chǎn)組成員、中國科協(xié)委員、中國水產(chǎn)學會副理事長兼海水養(yǎng)殖專業(yè)委員會主任,他所指導的特選溶液處理外套膜小片縮短育珠期試驗大大加快了珍珠生產(chǎn),因而獲得了全國科學大會獎。他見證了科學的春天,這也是他熬過“文革”的風霜雨雪、刀槍劍戟之后的生命的春天。

“三愛”精神感人肺腑

熊大仁一生有三愛:愛學生、愛事業(yè)、愛國家。這是一種仁者之愛、仁心之愛、仁義之愛。

新中國成立前后,熊大仁在廣東省立文理學院任職10多年,擔任過教授、系主任?,F(xiàn)為北京大學教授的胡適宜當時是廣東省立文理學院的學生,畢業(yè)后曾經(jīng)當過熊大仁的助手。胡適宜天生害怕蠕動的小蟲,一次,為準備關于寄生蟲的實驗課,她說:“熊老師,實驗室里找不到你要講解的那些寄生蟲。我也不知道去哪里弄?!毙艽笕饰⑽⒁恍φf:“沒有寄生蟲上不了實驗課,我想辦法去找吧?!毙艽笕逝艿礁浇耐涝讏?,在一堆臭烘烘的牛糞、豬糞之中左扒右扒,找出一條條牛肝蛭、姜片蟲。他帶著這堆蠕動的寄生蟲來到實驗室,一條一條地給學生們講解。

1963年9月的一天,湛江水專新生剛剛?cè)胄?,那時學校還沒有自己的學生宿舍,新生們被安排進了從其他學校租來的宿舍里。一位50多歲的老師走進了房間:“同學們辛苦了!”這位老師身穿白襯衫,古銅色的臉上還不時地流著汗水,滿頭白發(fā)之下一雙眼睛炯炯有神。新生們圍著老師坐下,老師一個一個地問:“你是哪里人?”如果是珠三角的人,他就講白話;如果是客家人,他就講客家話,可是他的發(fā)音并不標準,還帶一點兒南腔北調(diào)的味道,引得同學們一陣陣開懷大笑,氛圍一下子輕松了許多。老師說:“你們考取大學很不容易,要好好珍惜難得的學習機會。我們國家海洋遼闊,江湖眾多,水產(chǎn)資源十分豐富,這里面有趣又有用的學問多得很啊。”有的同學說:“咱們學校怎么連一個像樣的飯?zhí)靡矝]有,宿舍也是租來的,不像我們想象中高等學府的模樣呀?!薄笆茄?!學校從唐家灣搬來湛江不久,一切都處于創(chuàng)建之中。但我要告訴同學們,困難是暫時的。以后我們學校要升格為水產(chǎn)學院,飯?zhí)?、宿舍都會有的,師資設備也會增加,這一切都請同學們放心……”老師的話不僅讓新生們深感欣慰,而且讓人覺得他可親可近。后來,他們才知道,這位老師就是副校長熊大仁教授。

20世紀60年代初期,學生們手頭已經(jīng)有教材,但熊大仁還是不辭辛苦地自己編了一本《動物學》講義,油印出來發(fā)給學生。有學生不解地問道:“為什么有了教材還要辛苦地編寫講義?”熊大仁解釋說:“我編寫的講義與原教材在某些動物的分類上有不同見解,并且補充了一些南方特有的水產(chǎn)經(jīng)濟動物,這樣對同學們的學習很有幫助?!睂W生們從熊大仁那里感受到了獨立見解、聯(lián)系實際的好學風。

熊大仁始終是站著講課的,一直到老了滿頭白發(fā)都是如此,他認為站著講課是對學生的尊重。在烈日炎炎的夏季,一節(jié)課下來他就會汗流浹背,而且有時候一個星期有20多節(jié)課,辛苦不言而喻。熊大仁在學生面前總是保持著慈祥的笑容,習慣稱學生為“各位”?!案魑?,從今天開始,我將與各位一起來研究無脊椎動物……”學生們一下子就被他的“各位”拉近了距離,聚精會神地聽起來。“在我們研究的無脊椎動物領域里邊,有很多很多水產(chǎn)物種可供開發(fā)利用。以昆蟲類來說,就蘊藏著人類未來食物的巨大蛋白質(zhì)來源,各位應多多留意研究它們?!边@時,熊大仁緩緩地摘下眼鏡,以一種充滿期待的眼神注視著學生們。

大公無私生活節(jié)儉

熊大仁研究了一輩子的珍珠養(yǎng)殖,培育了數(shù)不清的珍珠,卻沒有給親人留下一粒珍珠。因為工作需要,他偶爾會帶一些珍珠試驗樣品回家,取出珍珠給家人欣賞,并興奮地說:“這是我們最近培育出來的,蚌里育珠比沙里淘金還要難哪!”就像培訓養(yǎng)殖人員那樣,他會一一介紹品種,然后總會強調(diào):“這些珍珠都是公家的,你們只能看一看?!毖援?,他又小心翼翼一層又一層地包好。

長期以來,一家五口人靠熊大仁一個人的工資生活。20世紀50年代初期,熊大仁已經(jīng)是二級教授,為了支援抗美援朝,他不顧三個子女年幼負擔重,主動向組織要求將自己的工資由二級教授標準降為三級教授標準。60年代,他是湛江水產(chǎn)學院唯一的教授,而且還是院長,但一家人還是擠在一套潮濕、陰暗的舊房子里,屋子里也沒有什么好家具,最值錢的是一臺電風扇。他的女婿黃尚志記得,那時每逢假期去湛江水產(chǎn)學院探望岳父都要帶上一些木工用具,幫助岳父修理破損的門窗、舊家具,這些事熊大仁從來不會麻煩學校的工友,總是想辦法自己修理。熊大仁有很多書,但家里沒有一個書柜,那些書全部塞在他平時留心收集的肥皂箱里。黃尚志利用舊床板和那些肥皂箱,一個一個拼裝起來,制作了一個“書柜”,這個“書柜”陪伴了熊大仁很多年。

1981年9月9日,熊大仁因心肌梗死與世長辭。他去世之后,人們整理他的遺物,發(fā)現(xiàn)除了一大堆書籍資料、一些破舊衣物、一些珍珠養(yǎng)殖的工具外,沒有其他財物。熊大仁將一生的清白留在了人間,他的生命像珍珠一樣熠熠發(fā)光。

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