近期，我省大面積普降暴雨，隨后在全省范圍內(nèi)引發(fā)極其嚴重的洪澇災(zāi)害，給人民群眾的生產(chǎn)、生活以及生命與財產(chǎn)安全帶來極大的損害與威脅。當前正值秋糧作物生長關(guān)鍵期，暴雨過后，面對被淹的農(nóng)田菜地，農(nóng)戶朋友應(yīng)該如何科學應(yīng)對？洪水退去之后，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該如何進行重大動物疾病的嚴防嚴控？洪災(zāi)之后防大疫，農(nóng)參博士與您在一起。災(zāi)后農(nóng)作物與畜牧業(yè)逐步恢復生產(chǎn)，以下要點請牢記。

近期，我省出現(xiàn)暴雨極端天氣引發(fā)洪災(zāi)，本次降水影響范圍廣，局地強降水重疊度高，極端性強，破壞性大，給秋糧作物的生長帶來了極大威脅。當前正值秋糧作物生長關(guān)鍵期，暴雨過后，農(nóng)戶朋友為恢復生產(chǎn)、減輕損失，應(yīng)該如何管理、應(yīng)對呢？

雨后秋糧如何進行田間管理才能減少損失

針對秋作物雨后田間管理，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特提出以下措施：

一、排出積水

對水淹后出現(xiàn)澇漬的田塊，及時疏通地頭排水溝和腰溝，迅速排出田間積水，無法靠水渠排水的田塊，用水泵或人工排水，降低土壤濕度，促進根系和植株恢復生長，防止因積水造成早衰。

二、中耕松土

在可以下田時，選用“頂呱呱耘鋤王”等機械在作物行間進行中耕，小農(nóng)戶也可采取人工鋤地的方式進行中耕，同時進行培土，防止倒伏。

三、追施化肥或葉面噴肥

在當前大部分種肥同播的情況下，一般玉米畝追施尿素10-15千克。水稻受災(zāi)嚴重的田塊排水后，應(yīng)分次少施氮肥，一般每次每畝不超過5千克尿素，嚴禁重肥猛促，同時要補施鉀肥5千克，硅肥10千克，促壯稈，攻大穗。大豆可進行飛防或葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀和硼肥等多種微量元素的混合液2-3次，對葉片發(fā)黃的地塊要加入蕓苔素，促根壯苗。

四、防治病蟲

雨后要及時噴灑戊唑醇、吡唑醚菌酯、噻呋酰胺、苯醚甲環(huán)唑等殺菌劑預防病害，同時有針對性地加入氯蟲苯甲酰胺、吡蟲啉等殺蟲劑，做好蟲害防治，把病蟲害的危害限度降到最低。

五、改種其他作物

對地勢低洼，淹水時間較長、大部分植株不能恢復生長能力和被洪水沖毀的地塊，要及時改種生育期較短的綠豆、短季蔬菜等，最大限度減少損失。

持續(xù)降雨，秋糧應(yīng)該怎么管

玉米

河南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院教授劉天學介紹，目前我省春玉米處于灌漿期，夏玉米多處于小喇叭口期。連續(xù)降水易引發(fā)田間漬澇，對根系影響較大，同時光照不足影響葉片光合作用，造成春玉米灌漿不足、夏玉米生長緩慢。

因此，面對此次連續(xù)強降水過程，要確保田間排水溝渠暢通，及時排出田間積水，待降水結(jié)束能進地作業(yè)時，要及時中耕散墑，每畝增施尿素15-20千克，促進植株恢復生長。春播鮮食玉米若進入乳熟期，應(yīng)及時采收。

甘薯

河南省甘薯雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、洛陽農(nóng)林科學院甘薯谷子所所長王自力說，就甘薯而言，此次持續(xù)降水容易導致整個植株長勢減弱，顯現(xiàn)各種營養(yǎng)元素缺乏癥；根系生長受到抑制，難以下扎，莖節(jié)生出大量氣生根，引起葉片早衰；薯塊表面粗糙、不光滑，甚至出現(xiàn)白色、黃褐色、黑色沙粒狀的斑點，嚴重的會整個薯塊腐爛。

王自力認為，就全省而言，此次降雨過程對紅薯的影響還是有限的。從時間上來說，春薯處于中前期、夏薯處于前期。紅薯在旱地需要水分，如果降雨過程很快結(jié)束了，對紅薯的影響或者危害還不是很大。但如果降雨過程持續(xù)，降雨量持續(xù)加大，應(yīng)注意做好田間排水；雨后注意控制旺長，并做好病蟲害綜合防治工作。

主要應(yīng)對措施：1.降雨后想辦法排水，盡量保持田間無長時間的積水；2.及時補充氮、磷、鉀等各種營養(yǎng)元素，延長葉片功能期，避免早衰；3.適當提蔓，減少其不定根的生長及下扎，同時根據(jù)情況適當化控，保持良好的田間通風透光。

大豆

王自力團隊等專家曾對我省部分市、縣進行大豆播種、苗期生長發(fā)育、田間管理等情況進行調(diào)研。此次連續(xù)降雨前，大豆處于稍干旱狀態(tài)。在大豆分枝期和花芽形成期，以及即將到來的大豆一生中生長最旺盛的時期，這次降雨有利于大豆生長發(fā)育。

但在降雨飽和的部分地區(qū)，首先應(yīng)該及時排澇，緩解大豆根系的無氧呼吸狀況；待雨水退后、土壤疏松時，及時進行中耕松土，破除土壤板結(jié)；對于積水較深、生長發(fā)育不良的田塊噴施葉面肥，促進大豆生長發(fā)育；雨水過后易造成高溫高濕，增加病蟲害發(fā)生的概率，應(yīng)采用多菌靈、惡霉靈、菌毒清等預防病蟲害的發(fā)生。

谷子

王自力介紹，突發(fā)暴雨時，我省早春播種谷子處在抽穗開花期，集中開花時大雨會影響授粉，極度低溫會使初期灌漿受損不可逆，形成一定數(shù)量的空殼。夏播谷子處在苗期，雨水過多容易造成徒長倒伏；孕穗期的谷子，正需要較多的水分。

管理措施：及時排澇，谷子耐旱怕澇，雨后天晴高溫，田內(nèi)如有積水谷苗必死。災(zāi)后指導農(nóng)民要及時改種、補種短生育期作物，如谷子7月底播種，10月中下旬就能成熟，一般還可收獲每畝200千克左右的谷子；或補種60天就能成熟的綠豆，也是救災(zāi)減災(zāi)合適作物。

花生

河南省花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省農(nóng)科院花生專家董文召介紹說，突發(fā)暴雨時，我省花生正陸續(xù)進入開花下針期，連續(xù)降雨會對花生生長帶來不少影響，應(yīng)牢記三點：田間排水、雨后控旺、防治病蟲害。

芝麻

河南省農(nóng)科院芝麻中心耕作栽培研究室主任衛(wèi)雙玲研究員介紹說，我省芝麻已經(jīng)陸續(xù)進入開花期。芝麻本身就屬于怕澇的作物，雖然此次降水過程，豫南降水相較豫北小，但在持續(xù)降水的情況下，會對芝麻生長造成影響。

就芝麻而言，降水過后，田間易出現(xiàn)缺肥情況，影響根系生長，因此要抓緊在天晴后或雨水間隙，施用生根肥等促進新根生長，同時噴施生長調(diào)節(jié)劑，還應(yīng)注意高溫高濕環(huán)境下田間病蟲害發(fā)生。

衛(wèi)雙玲提醒說，在田間濕度大，人力、機械難以進入的情況下，可采用無人機進行噴防作業(yè)。

暴雨之后菜田和蔬菜生產(chǎn)如何自救

廣大菜農(nóng)如何做好防災(zāi)以及雨后自救？

河南農(nóng)業(yè)大學園藝學院副院長孫治強：

疏通溝渠。在預報暴雨來臨之前，應(yīng)及時疏通排水溝渠，特別要注意不僅疏通自己田間的排水溝渠，還要讓其與大的溝渠和河流相連通，便于及時排水。

及時排水。下雨時和下雨后要及時排出菜田積水，對于下沉式日光溫室還要用排水泵排水，一般茄果類和瓜類蔬菜田間積水不要超過半天，否則將造成不可挽回的損失。

開溝瀝水。對于已經(jīng)積水并排出地表水的田塊，要開深溝瀝出多余的地下水，可用鉤機每3-5米開一條深50厘米、寬30厘米的深溝，防止?jié)n水。

支架防倒。排盡田間積水后，對茄子、辣椒等直立蔬菜要進行扶植并進行支架，如果葉面有泥土，還要沖刷干凈。

及時采收。積水時間較長，超過兩天以上的蔬菜，可能會死亡，要在葉片和果實萎蔫之前及時采收銷售，補充市場短缺。

防病治蟲。雨期和雨后，濕度加大，病蟲害較易發(fā)生，要及時防治，同時可噴施葉面肥和蕓苔素內(nèi)酯提高抗性。

清理田園。對于已經(jīng)淹死的菜田，在積水過后，應(yīng)及時清理田間植株和雜草，墑情合適時翻耕整地，及時播種和定植下茬蔬菜。

栽種下茬。在河南省的大部分地區(qū)，秋延后的大棚番茄、茄子和辣椒可在8月上旬定植；黃瓜可在8月中旬定植或8月上旬直播；西葫蘆可在8月中旬直播或8月下旬定植；日光溫室的秋冬茬果菜可以在8月下旬到9月下旬定植。這些都需要提前育苗和向育苗場定苗，茄果類苗齡一般25-35天，黃瓜和西葫蘆苗齡在20-25天。

對于露地蔬菜，一般大白菜在8月上旬到下旬直播，蘿卜在8月中旬到下旬直播，豫南地區(qū)8月初播種胡蘿卜還來得及，也可在8月上中旬直播馬鈴薯。芹菜在8月上旬移栽，可在11月初收獲。其他速生葉菜如生菜、小白菜等可以隨時播種，一般40-50天可以收獲。包菜、花椰菜、青花菜都可在8月中旬定植，要提前20天育苗。對于耐寒的葉菜，芫荽可在8上中旬播種，菠菜在8月中下旬播種，還可以在8月中下旬種植蒜苗。

河南農(nóng)業(yè)大學園藝學院教授 李勝利：

堅守“人員安全第一、生命高于一切”的原則。暴雨之際，在危險沒有排除、次生災(zāi)害存在的情況下，寧可棚室、蔬菜受些損失，也不可貿(mào)然前去溫棚和田間進行排水和采摘作業(yè)。

嚴防次生災(zāi)害造成二次人員財產(chǎn)損失。排水、維修和補種過程中要時刻牢記安全第一的觀念，雖然雨停了，但有些溫棚仍然存在安全隱患，在田間作業(yè)時一定要注意安全。大雨停之后，待棚室斷電后再進入棚內(nèi)。進棚前首先檢查溫棚是否安全，一是檢查墻體，特別是對于下沉式溫室，檢查出入口、東西山墻和后墻有無塌陷；二是看溫室、大棚立柱基礎(chǔ)是否松動；三是對于屋面較平的巨型棚，棚面積水嚴重時破膜后再進入棚內(nèi)。

雨后分清輕重緩急，有序救災(zāi)。

做好溫棚和菜田四周排水。挖排水溝、疏通堵塞的水渠進行排水，有條件的采用抽水泵抽水。首先是挖溝排水降低水位，或者在溫室內(nèi)外挖窨井，然后用水泵向外抽水降低水位。只有水位降低了，才能對墻體做基礎(chǔ)，才能修復立柱，否則工作無法開展。

科學修復棚室。對于一些局部墻體塌陷、棚體基本完好的溫室，進行修復。第一步后墻修繕，首先將已經(jīng)坍塌以及發(fā)生松動的土墻清除，把塌陷的土回填到溫室內(nèi)。同時在保證土壤具有一定承載力的前提下，在土墻內(nèi)表面附近設(shè)置一排斜立柱和一排垂直立柱，對前屋面骨架和后坡進行支撐。第二步，沿后墻處每隔一段距離壘支撐墩支撐后坡，支撐墩上面東西拉橫梁，保證后墻不再受損；后墻外部斜坡做平，空陷處斜拉鋼絲做一與后墻平行的斜坡，外部整體覆蓋薄膜，以防后墻內(nèi)進水；第三步，前屋面維修，對于變形、錯位的立柱，加強基礎(chǔ)，校正位置，加固松動的接口；對于破損的棚膜，盡快更換。

苗場盡量多育苗，保證后期蔬菜供應(yīng)。7月份正值棚室秋延后番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西葫蘆育苗期，夏秋花菜育苗、定植的季節(jié)。有些育苗場受到水淹，有些定植到田間的幼苗長期水淹的情況下也會受損。育苗場有條件的搶時多育些葉菜和果菜類苗子，采用穴盤高架苗床育苗，做到手中有苗，菜農(nóng)不慌。對于一些種植規(guī)模較大的合作社，或者家庭農(nóng)場，積極聯(lián)系外面的育苗基地，進行異地購苗。

做好設(shè)施和菜田的消毒，及時防治病蟲害。一是雨后及時清除綠藻，由于菜田土壤富含養(yǎng)分，雨后容易滋生藻類，藻類引發(fā)根系病害，與根系爭奪養(yǎng)分與氧氣，應(yīng)及時清除。清除的方法是雨后及時排水，曬田和翻耕。也可采用地面噴施5毫克/升的硫酸銅和千分之一的高錳酸鉀，噴施后經(jīng)陽光暴曬一段時間，然后再翻耕；二是及時消毒，嚴防病蟲草害，雨后因為高溫高濕，很多蔬菜、瓜果極容易發(fā)生軟腐病、疫病、炭疽病、枯萎病等，秧苗還會出現(xiàn)漚根現(xiàn)象，如果不能及時處理好，會給蔬菜生產(chǎn)帶來嚴重損害。三是及時中耕松土。地里能進人時，抓緊中耕松土，打破地表板結(jié)層，改善土壤通透性，促進根系發(fā)育，適當追肥，加強葉面噴施。

分類施策，搶播補種。對受災(zāi)嚴重，根系已死亡的蔬菜或者大面積死亡的蔬菜要及時清理出田園，進行消毒處理，然后聯(lián)系種苗重新定植蔬菜或改種其他經(jīng)濟作物；對一些受淹較重但根系仍有吸收能力的茄子、椒類、番茄等蔬菜可通過剪除地上部過密的枝葉，減少植株體內(nèi)水分過分蒸發(fā)，預防植物生理性失水，或用遮陽網(wǎng)短期進行遮陰防曬，預防萎蔫；澇害絕收的菜田清園消毒后，趁晴天及時整地補種?？蓳尫N西葫蘆、白菜、蘿卜、菠菜、香菜、青梗菜、生菜、油麥菜、茼蒿等生長期較短的蔬菜，以解決災(zāi)后市場蔬菜供應(yīng)之急。

棚菜如何安全過汛期

繃緊防雨這根弦。小雨天氣對棚室蔬菜影響不大，即使未關(guān)放風口，進入棚室的雨水也不會對蔬菜造成太大的傷害，而遇到暴雨甚至大暴雨時，一旦風口關(guān)閉不及時或棚室周圍排水不及時，大量雨水進棚，對蔬菜的影響有時是毀滅性的。汛期強降雨天氣多發(fā)，提醒菜農(nóng)一定要時刻做好防雨準備。

疏通排水溝渠，確保雨水及時排出。大雨來臨前現(xiàn)修建大型排水溝渠是不現(xiàn)實的，這種情況下，就要充分利用好已有的排水溝渠。首先要及時將溝渠內(nèi)的雜草、秸稈等清除。現(xiàn)在很多水利設(shè)施建好后，因為缺少養(yǎng)護管理，溝渠內(nèi)雜草叢生或堆放了作物秸稈，對水流造成阻礙，導致水位上升，所以還要注意加強對溝渠的養(yǎng)護管理，及時將雜草、秸稈等除去。

除了固定的排水溝渠，菜農(nóng)還可建設(shè)各種臨時溝渠，起到排水作用。比如，利用沙袋、薄膜等，臨時搭建排水溝渠，讓棚室順暢排水。也可利用硬化路面，兩側(cè)壘高，中間排水，將積水盡快排入河溝。另外，也可在棚前臉與所種植蔬菜間隔處挖儲水溝，所挖的溝不用太深，能夠阻擋或存儲從棚膜上留下來的雨水即可，并培高靠近蔬菜的溝壁防止溝內(nèi)雨水積滿后溢出到種植行內(nèi)。

關(guān)注天氣預報，時刻準備關(guān)閉放風口。夏季棚內(nèi)溫度高，如果提前關(guān)閉放風口，會導致棚溫升高、濕度增大，導致蔬菜徒長，病害多發(fā)。菜農(nóng)可時刻關(guān)注天氣預報，大雨來臨前再關(guān)閉放風口即可。當前市場上推出的不少智能通風設(shè)備可以快速關(guān)閉大棚放風口，一個棚只需要幾千元，當遇到突發(fā)性降雨時，通過手機遙控可以提前將放風口關(guān)閉。菜農(nóng)可以考慮一下多安裝一些智能設(shè)備，提高抗災(zāi)能力，降低種植風險。

加固棚體防大風。大風往往與暴雨結(jié)伴而來，大風易刮壞棚膜甚至棚體，使棚體及蔬菜嚴重受害。大風天氣時，最易被刮壞的往往是棚膜，輕者刮破幾個洞，重者整個棚膜被掀掉。設(shè)施老化的拱棚甚至能被大風吹塌。

加固棚體架構(gòu)，修補棚膜。很多舊棚水泥立柱部分折斷，竹竿老舊，棚膜破損多，抗風能力下降，大風來臨前應(yīng)注意棚體架構(gòu)和棚膜的維護。對于折斷的立柱和重點部位要及時進行加固，更換舊竹竿，提高抗風能力，同時注意檢查棚膜破損情況，有漏洞的及時修補，以免棚內(nèi)進風，造成棚膜鼓破甚至棚體倒塌。

增設(shè)壓膜繩。拱棚在抵抗狂風暴雨方面能力較弱，增加壓膜繩的數(shù)量非常必要。

檢查保溫被及卷簾機機頭的固定情況，提早切斷電源。目前，保溫被多被卷起放在棚頂，遇到大風時，保溫被容易被風刮開或刮下棚頂，因此，菜農(nóng)應(yīng)及時檢查保溫被的固定情況，避免被大風刮跑。每次風雨后做好檢查，尤其是大風后，更要及時檢查保溫被保存情況，一旦保溫被被風刮開，雨水浸濕保溫被，要及時將其曬干重新覆蓋嚴密。

不同種類的中藥材澇后咋管理

河南省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省中醫(yī)藥大學陳隨清、蘭金旭等帶領(lǐng)團隊積極商討研判，就洪水后中藥材田間管理提出以下幾點補救措施。

分類施策，最大程度降低損失

對于長時間積水造成苗死亡的地塊，建議在排水后改種其他全草類的中藥材，盡可能降低損失；積水時間較短、影響較小的田塊，排水后及時補種。對于受害嚴重，但根系還有吸收能力的中藥材，可剪除地上部過密的枝葉，減少植株體內(nèi)水分蒸發(fā)，預防植株生理性失水，或短期使用遮陽網(wǎng)，進行遮陰防曬，預防植株萎蔫，并注意觀察，再選擇改種或補種。

適時提前收獲，增加收益

對于一些根莖類、全草類的中藥材，如半夏、黃精、艾草等，可以提前收獲。這些藥材一般在7月份處于花期，成分含量的積累相對較多，但個體產(chǎn)量可能較低，提前收獲可以挽回部分損失。

做好災(zāi)后不同階段的管理工作

一是排水完成后，通過噴灌設(shè)備等清理葉面，并及時補種。

二是雨后環(huán)境高溫高濕，容易發(fā)生軟腐病、疫病、炭疽病、枯萎病等，應(yīng)及時消毒，可噴施殺菌性藥物進行防治，嚴防病蟲草害的發(fā)生。對于損害嚴重的地塊，注意觀察根部是否腐爛、病變，提前做好防治準備。

三是及時噴施葉面肥，促進植株快速恢復生長態(tài)勢。

四是及時中耕松土。地里能進人時，抓緊進行中耕松土，打破地表板結(jié)層，改善土壤通透性，促進根系發(fā)育，適當追肥，加強葉面噴施。

這份葡萄災(zāi)后管理指南請收好

我省主栽葡萄品種夏黑巨峰系等早中熟品種正接近成熟期，陽光玫瑰、克瑞森無核紅地球等晚熟品種進入第二次膨果期，正是管理關(guān)鍵時期。

面對災(zāi)情，河南省大宗水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中牟綜合試驗站發(fā)布葡萄管理技術(shù)指導意見，提醒全省葡萄種植戶加強管理。

排除積水。雨后及時清理疏通排水溝溪，及時排除葡萄園內(nèi)的積水，包括地面的積水以及土壤中的水，避免葡萄根系長時間淹水造成了死根爛根，促進根系的恢復生長。對于地勢低洼或平地的葡萄園，果園里的圍溝中溝和畦溝都要相互貫通，有條件的葡萄園還可以用水泵進行排水。對山地、丘陵果園，要把葡萄園的四周圍溝修通，利用兩旁的防護溝來作泄洪溝，保護好葡萄園。

土壤管理。葡萄樹受淹后，根部較長時間處于水浸狀態(tài)，因通氣不良，引起葡萄樹根系缺氧造成爛根，同時土壤板結(jié)。土壤稍干后抓緊時間中耕松土，中耕時適當?shù)卦黾由疃?，增加土壤空氣含量。覆蓋了地膜或地布的葡萄園，應(yīng)揭去畦面離主干30厘米地膜，讓土壤通氣。沖刷出來的根系及時培土護根。被沖倒立柱、棚及時扶正、加固，歪倒的植株不要急于扶正，防止進一步傷害根系，可在秋施基肥或冬春季節(jié)時扶正。

適當修剪。受淹后根系生長會受到影響，吸收和運輸水分的能力大大降低，容易出現(xiàn)地上部和地下部的失衡。適當修剪可減少葡萄地上部的水分消耗。生長過旺的樹，可適度修剪徒長枝和上部的過密新梢，同時適當回縮部分過長枝，摘除部分果穗，以減輕葡萄樹負載量，有利于恢復樹勢。修剪時剪平傷口，同時盡快剪除雨澇災(zāi)害引起的病枝、病葉和病果，并將其清除出園進行深埋。

合理追肥。受澇后根系受到損傷，吸收照水的能力變?nèi)酰荒芰⒓催M行根部施肥?？捎?.1%-0.3%的磷酸二氫鉀或尿素液或氨基酸葉面肥、微量元素肥進行葉面追肥，待樹勢恢復后，再施用磷、鉀肥，補充鈣肥。

病蟲害防治。洪澇災(zāi)害后土壤、空氣濕度大，加上高溫天氣，樹勢衰弱，霜霉病、灰霉病、炭疽病、黑痘病等極易爆發(fā)，一定要重視這些病害的防治。使用內(nèi)吸、廣譜的殺菌劑細致均勻地噴施全園，用于殺菌清園。為提高樹勢，可在噴藥時添加碧護或蕓苔素內(nèi)脂等產(chǎn)品。葉面噴施黃腐酸、海藻素等，防止雨后急晴出現(xiàn)嚴重的氣灼病。

裂果防治。澇害后因水分劇烈變化，容易出現(xiàn)果實裂果現(xiàn)象。裂果后招引果蠅等害蟲，果粒腐爛后引起整竄果實壞掉。套袋果實及時摘袋檢查，如果出現(xiàn)大面積裂果現(xiàn)象，需要全部摘袋，疏除裂果、爛果后噴藥并重新套袋。輕微裂果時，及時解袋疏除裂果，然后重新套袋即可。

桃園澇害這樣自救

桃樹根系發(fā)達，但扎根較淺，在落葉果樹中是非常不耐澇的植物。一旦被淹，輕者葉片黃化，重者樹干流膠，甚至于萎蔫死亡。這里把有關(guān)桃園防澇的方法總結(jié)、分享給大家，分為防淹、保樹、更新三個階段。

防淹

基——注重基建。桃樹根系發(fā)達，但扎根較淺，在落葉果樹中是非常不耐澇的植物。一旦被淹，輕者葉片黃化，重者樹干流膠，甚至于萎蔫死亡。因此，為了防止桃園積水、遭受損失，修建桃園必須注意建好基礎(chǔ)設(shè)施。一是選址。要避免在地勢低洼的地方修建桃園，應(yīng)選擇地勢較高、易于排水的地塊。二是土壤。應(yīng)選擇沙質(zhì)土壤，如黏性土壤要多施有機肥料，以增加土壤通透性。三是起壟。不同區(qū)域、不同地下水位、不同坡度、不同土壤質(zhì)地等條件，起壟高度各有不同，通常以夏季降雨不積水為標準。中原地區(qū)一般壟寬150厘米，壟高30厘米。四是排水。桃園周圍的排水系統(tǒng)一定要暢通，切勿用路溝隔斷。

蓋——遮蓋防雨。雨水較多地區(qū)，可以修建避雨棚等設(shè)施，或用彩條布等不透水的物料蓋住地面，以防雨水進入桃園。臨近成熟期的桃樹，如果被雨水淹泡，果實口感會迅速變淡。

排——排出積水。桃園一旦積水，應(yīng)迅速排出。遇短時強降雨時，可用水泵盡快排出田間明水。

保樹

漏——積水下滲。地塊小、積水少的桃園，或不易排水的桃園，可以用小型挖掘機挖透犁底層，讓積水迅速下滲。積水較多時，還可以把行間表土覆在樹下。

晾——松土跑墑?？梢杂枚X釘耙、三齒釘耙或微耕機，對桃樹根部區(qū)域松土，以增加土壤含氧量、降低土壤水分含量。

減——減少水分蒸發(fā)。夏季暴雨驟晴，對桃樹樹體的傷害最大。高溫使樹體水分蒸發(fā)加劇，而根系因被淹受損而不能提供充足的水分和營養(yǎng)，導致樹體失去過多水分而出現(xiàn)萎蔫。此時，應(yīng)盡量降低桃園溫度、減少樹體水分蒸發(fā)。桃園地面鋪設(shè)黑色地布的，應(yīng)迅速揭開以減少蓄熱，否則桃樹根系會停止生長。另外，可適當疏除一部分果實，以減少果樹負荷。

補——補充營養(yǎng)。受淹桃樹因根系受損，不能輸送足夠的營養(yǎng)，可通過葉面噴灑補充一些養(yǎng)分，根部可搶施養(yǎng)根靈等。

病——加強病害防治。受淹后桃樹樹勢較弱，極易發(fā)生各種病害，如穿孔病、流膠病、褐腐病、根腐病等，應(yīng)在早晚天氣涼快時使用藥物防治。

更新

換——桃園更新。桃園受淹嚴重、果樹大量死亡時，可及時使用抗重茬砧木更新桃園，如中桃抗砧木1號，可使桃樹在同樣地塊生長旺盛。桃園重建存在重茬問題，解決方法一般是休耕輪作、客土摻沙、多施有機肥等。中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所試驗基地是這樣做的：條溝寬1米、深80厘米，下面填秸稈（玉米秸稈、稻草成捆放入約40厘米厚，壓土），中上部施大量的牛糞（1米寬、8～10厘米厚，與土壤拌勻），重茬了2代（目前種植的是第3代）依然生長良好。

遇到“風雨”別忘記農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有保險

農(nóng)村地區(qū)作為防汛的重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)作物、養(yǎng)殖畜禽等受損嚴重。在災(zāi)害面前，農(nóng)業(yè)保險就是農(nóng)民的定心丸，基本可以讓投保農(nóng)戶旱澇保收。

首都經(jīng)濟貿(mào)易大學勞動經(jīng)濟專業(yè)教授庹國柱表示，農(nóng)業(yè)保險主要包括種植業(yè)保險、養(yǎng)殖業(yè)保險、涉農(nóng)保險三大類，基本覆蓋了主要農(nóng)作物和養(yǎng)殖畜禽。

自2017年起，我國就在13個糧食主產(chǎn)省份的部分產(chǎn)糧大縣實施農(nóng)業(yè)大災(zāi)保險；2018年，我國在6個糧食主產(chǎn)省份的24個產(chǎn)糧大縣開展了為期3年的完全成本保險和種植收入保險試點工作；今年，相關(guān)部門擴大了三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險實施范圍。庹國柱表示，只要農(nóng)業(yè)保險覆蓋率達到一定程度，農(nóng)險的保障作用就能充分發(fā)揮。

庹國柱以農(nóng)作物成本保險為例來說明賠付比例：作物因災(zāi)發(fā)生損失后，如果損失超過三成，保險公司就會賠償三成以上的損失?！爱斎?，按照目前的定損辦法，賠償還要考慮作物在哪個生長階段，每個生長階段損失的賠付比例不同?！?/p>

例如，某農(nóng)戶投保秋玉米10畝，每畝保險金額400元。如遭受暴雨洪水災(zāi)害，成熟期的玉米可獲得全部賠償。另外，如非成熟期受損，假設(shè)正值揚花期的玉米成本投入是60%，按照保險合同對“免賠”的規(guī)定，只有損失超過30%的成本投入才計入損失，因此這種情況下要免去30%的賠款，最終，保險公司將（按照公式400*60%*30%*100）賠付1680元。

財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和銀保監(jiān)會日前聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于擴大三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險實施范圍的通知》，針對關(guān)系國計民生和糧食安全的稻谷、小麥、玉米三大糧食作物，將以河南在內(nèi)的13個糧食主產(chǎn)省區(qū)的產(chǎn)糧大縣，開展完全成本保險和種植收入保險，中央和地方財政對投保農(nóng)戶實施保費補貼。取消農(nóng)戶自繳比例限制，在省級財政補貼不低于25%的基礎(chǔ)上，中央財政對中西部及東北地區(qū)補貼45%，對東部地區(qū)補貼35%。

庹國柱建議，發(fā)生災(zāi)害后，農(nóng)戶應(yīng)及時向保險公司報損，保險公司會來查勘。如果是全損，就會及時進行賠償；如果是部分損失，只是記錄在案，就要等作物成熟的時候才能根據(jù)最終損失，計算和實施補償。“投保農(nóng)戶了解這個程序和過程，配合保險公司查勘定損?！?/p>

持續(xù)的暴雨在河南全省范圍內(nèi)引發(fā)洪澇災(zāi)害，給我省畜禽養(yǎng)殖業(yè)和動物防疫工作帶來嚴重的危害。大災(zāi)之后要嚴防大疫，洪水退去之后，全省各畜牧養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖場戶該如何進行重大動物疫病防控，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)生物安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是要面臨的首要問題。

洪澇災(zāi)害后動物防疫技術(shù)指南

因特大暴雨、臺風等引發(fā)的洪澇災(zāi)害，導致土壤中的病原微生物暴露，出現(xiàn)因災(zāi)死亡畜禽尸體漂浮腐爛、畜禽在應(yīng)激條件下免疫力下降等問題，非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病和炭疽、血吸蟲病等人畜共患病發(fā)生和傳播風險明顯增大。為科學有效做好洪澇災(zāi)害后動物防疫工作，應(yīng)著力強化八方面防控措施，防止“大災(zāi)之后有大疫”。

一、強化死亡畜禽無害化處理

（一）及時打撈收集死亡畜禽。落實屬地管理責任和養(yǎng)殖者主體責任，及時打撈收集因災(zāi)死亡畜禽尸體。加大對重點區(qū)域、重點時段的排查力度和頻次，核實處理各方面反映的情況。在江河、湖泊、水庫等水域發(fā)現(xiàn)的死亡畜禽，由所在地縣級人民政府組織收集處理；在城市公共場所以及鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)的，由所在地街道辦事處或鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組織收集處理。

（二）加強死亡畜禽運輸管理。死亡畜禽運輸車輛應(yīng)防水、防滲、耐腐蝕、易清洗消毒。運輸過程中應(yīng)盡量避免經(jīng)過人口聚居區(qū)、畜禽養(yǎng)殖密集區(qū)。應(yīng)建立運輸臺賬，妥善保存運輸記錄信息。

（三）嚴格無害化處理。不得買賣、加工、隨意棄置因災(zāi)死亡畜禽。按照《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》要求規(guī)范處理，優(yōu)先采用化制等方法，不具備條件的地方可采用深埋法處理。采用深埋法的，要嚴格按照規(guī)范合理選址、規(guī)范操作，防止污染水源和環(huán)境。

二、強化清洗消毒和媒介消殺

（一）加強關(guān)鍵場所預防性消毒。對畜禽圈舍、屠宰加工場所、畜禽交易市場、運輸車輛、用具等，全面開展預防性消毒。根據(jù)疫病發(fā)生風險制定消毒方案，確定消毒范圍和對象，選擇消毒效果可靠、操作簡便、對人畜安全、對環(huán)境污染小的消毒藥品和方法。

（二）增加消毒頻次。每周對養(yǎng)殖圈舍（可帶畜禽）消毒3-4次，每周至少開展兩次環(huán)境消毒，保證消毒效果。對發(fā)生疫情和檢出陽性的區(qū)域，應(yīng)增加消毒頻次，并對消毒效果進行評估。

（三）嚴格無害化處理環(huán)節(jié)清洗消毒。對死亡畜禽發(fā)現(xiàn)、收集、處理等場所和運輸工具，科學規(guī)范開展清洗消毒，防止病原擴散。應(yīng)在每次處理活動結(jié)束后，對污區(qū)環(huán)境及設(shè)施設(shè)備進行全面清洗消毒。運輸車輛駛離養(yǎng)殖場、收集點、無害化處理廠等場所前，應(yīng)封閉車廂，并對車輪、車廂外部、工具及作業(yè)環(huán)境進行消毒。

（四）加強媒介生物的控制和消殺。在蟲媒疫病易發(fā)區(qū)域，對養(yǎng)殖場及周圍環(huán)境噴灑殺蟲劑。對蚊蠅幼蟲的孳生場所，及時清除積水或填土覆蓋，也可使用控制蚊蠅幼蟲的殺蟲劑。加強養(yǎng)殖場戶防鼠措施，及時修補破損圍墻，使用高效滅鼠劑；投放毒餌后，及時搜尋和無害化處理死鼠。

三、強化監(jiān)測預警

（一）加強重點區(qū)域監(jiān)測。重點監(jiān)測受災(zāi)地區(qū)、疫源地等高風險區(qū)的畜禽，增加監(jiān)測頻次。對死亡畜禽采樣送檢，及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患。

（二）加強重點病種監(jiān)測。加強非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病和炭疽、血吸蟲病等人畜共患病監(jiān)測，及時分析研判受災(zāi)地區(qū)動物疫病發(fā)生和發(fā)展態(tài)勢。對血吸蟲病疫區(qū)，要疏通溝渠排水，防止釘螺滋生。嚴禁災(zāi)后立即到濱湖草洲放牧耕牛，必要時投喂吡喹酮驅(qū)蟲。

四、強化緊急免疫

（一）組織做好緊急免疫。對強制免疫的動物疫病，要根據(jù)免疫抗體監(jiān)測情況及養(yǎng)殖場周邊疫情情況，及時強化免疫。對其他畜禽傳染病，要根據(jù)疫情動態(tài)，做好預防免疫接種。對曾發(fā)生炭疽、豬鏈球菌病、乙型腦炎的地區(qū)，要組織開展風險評估，根據(jù)評估結(jié)果確定預防性免疫接種范圍。

（二）規(guī)范疫苗管理使用。組織做好緊急免疫疫苗的調(diào)運和發(fā)放，確保儲存、運輸過程符合規(guī)定條件。嚴格按照疫苗說明書中的注意事項，對符合接種條件的動物實施接種，減少接種動物因高熱、高濕等環(huán)境出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

五、強化檢疫監(jiān)管

（一）嚴格畜禽及其產(chǎn)品檢疫。規(guī)范開展產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，一旦發(fā)生異常情況，采取必要措施，限制畜禽移動和產(chǎn)品流通，將風險控制在最小范圍內(nèi)。嚴格查驗動物檢疫合格證明和運輸車輛備案情況，防止染疫或疑似染疫的畜禽及其產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)。

（二）強化執(zhí)法監(jiān)管。嚴把屠宰和無害化處理關(guān)口，嚴厲打擊收購、加工、運輸病死及死因不明畜禽等違法違規(guī)行為，嚴防病死畜禽流入市場，維護畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。

六、強化養(yǎng)殖生產(chǎn)管理

（一）做好養(yǎng)殖場區(qū)清理。及時清理畜禽養(yǎng)殖場周圍環(huán)境、污物、雜物等，疏通場區(qū)排水通道，排出場內(nèi)積水。修復加固破損畜禽圈舍，不能及時修復的，應(yīng)盡快將畜禽轉(zhuǎn)移至干燥、安全地帶。加強養(yǎng)殖場畜禽糞污管理，避免畜禽糞污溢流。

（二）加強畜禽飼養(yǎng)管理。保持養(yǎng)殖場衛(wèi)生，及時清理糞便，做好圈舍通風。保證營養(yǎng)豐富的飼料和清潔飲水供給，可在飲水中加入復合維生素，增強畜禽抵抗力。飼料儲存間要通風換氣，防止霉變。商品畜禽達到出欄體重標準的，要盡快出欄，合理降低飼養(yǎng)密度。對應(yīng)激情況下容易發(fā)生的細菌性疾病，可進行藥物預防。

（三）有序恢復生產(chǎn)。指導受災(zāi)畜禽養(yǎng)殖場戶制定恢復生產(chǎn)方案，加強技術(shù)指導，幫助其盡快恢復生產(chǎn)。

七、強化應(yīng)急準備

（一）加強應(yīng)急物資儲備。盤點檢查轄區(qū)內(nèi)動物疫苗、消毒藥品、防護服、手套等物資儲備情況，確保應(yīng)急物資儲備充足；加強運輸車輛、冷庫、冰箱、冷藏箱等設(shè)施設(shè)備維護和管理，確保有效運轉(zhuǎn)。

（二）加強應(yīng)急值守。加強應(yīng)急力量配備，嚴格落實重大動物疫情24小時應(yīng)急值班制度，隨時做好應(yīng)急準備。出現(xiàn)突發(fā)狀況，按規(guī)定及時報告和處置。

八、強化宣傳和人員防護

（一）加強災(zāi)后動物防疫知識宣傳。充分利用多媒體手段，推送災(zāi)情預警、疫情信息和災(zāi)后動物防疫知識，指導養(yǎng)殖場戶做好防疫管理，改善養(yǎng)殖場生物安全條件，評估養(yǎng)殖場防澇能力，制定畜禽轉(zhuǎn)移等應(yīng)急預案。

（二）做好人員防護。從事免疫、清污、消毒以及死亡畜禽收集、運輸、處理的人員，應(yīng)知悉防護要求，作業(yè)時應(yīng)正確穿戴防護服、口罩、手套、護目鏡、水靴等防護用具。對一次性防護用品，回收銷毀；對循環(huán)使用的防護用品，做好消毒處理。處理疑似感染人畜共患病的畜禽時，應(yīng)及時對個人及環(huán)境進行消毒，相關(guān)人員接受健康檢查，出現(xiàn)不良反應(yīng)的，應(yīng)及時就醫(yī)。

根據(jù)苜蓿受淹死亡情況，及早做好土地整理與補播準備工作，條件適宜及時補播。根據(jù)玉米受災(zāi)受淹情況，能夠提前收貯的春播青貯玉米，及時收貯，不能收貯的，及早騰地，做好補救生產(chǎn)。做好災(zāi)后病蟲害防治及雜草防治工作，確保災(zāi)后不發(fā)生大的草害、蟲害、病害。

我省天然草地面積大，尤其是三山一灘放牧牲畜多的地區(qū)，要及時收牧，及早將牲畜轉(zhuǎn)移到干燥平坦的地方，防治山體滑坡，確保人畜安全。

漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)主該如何應(yīng)對極端降雨

持續(xù)強降雨對我省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴重災(zāi)害，漁業(yè)防災(zāi)減災(zāi)形勢嚴峻。為切實做好水產(chǎn)養(yǎng)殖抗災(zāi)救災(zāi)和災(zāi)后生產(chǎn)恢復工作，把強降雨災(zāi)害造成的損失降到最低程度，河南省大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家提出技術(shù)指導意見，幫助養(yǎng)殖戶防災(zāi)減災(zāi)。

一、提前做好防汛，時時關(guān)注預警

全省廣大養(yǎng)殖業(yè)主應(yīng)密切關(guān)注氣象預報和洪澇預警，提前檢查電力線路和備用發(fā)電機、備用水泵等，以備不時之需。要預先降低養(yǎng)殖池塘和山塘水庫水位，盡量杜絕養(yǎng)殖水產(chǎn)品逃逸的可能性；同時要防范山間洪水襲擊，加高塘壩。大棚養(yǎng)殖業(yè)主要注意局地陣風吹破大棚，防止設(shè)施損壞。

二、及時修復設(shè)施，搶抓時機不觀望

暴雨間歇期或水位回落后，在確保生產(chǎn)人員安全的前提下，及時搶修和加固塘口堤壩、養(yǎng)殖池埂、進排水渠等設(shè)施，防止?jié)B漏和垮塌。一時無法搶修的，建議用網(wǎng)具對潰口進行臨時攔阻，待洪水退卻后再進一步修復。對暫時無法修復的養(yǎng)殖設(shè)施，可視情況及時將養(yǎng)殖產(chǎn)品轉(zhuǎn)池或捕撈上市、使損失最小化。

三、加強水質(zhì)調(diào)節(jié)，及時清污消毒

洪水造成的地表徑流中裹挾大量泥沙、糞污有機質(zhì)和其他雜物，遭受洪水的養(yǎng)殖場需要盡快開展災(zāi)后清淤、排除污水并進行水體消毒工作。特別要注意水源和進排水口，確保進排水路通暢。養(yǎng)殖水體消毒可采用生石灰、漂白粉、二氧化氯、溴制劑或碘制劑消毒調(diào)節(jié)；有條件的地方可換注新水。同時，要充分延長增氧機運行時間，防止因缺氧造成次生損失。強降雨后池塘大多渾濁，水質(zhì)偏瘦，要注意改良水質(zhì)和底質(zhì)，逐漸優(yōu)化藻相和菌相，控制透明度在30厘米左右。

四、做好科學投喂，強體保健不可少

持續(xù)強降雨或洪水浸漫，養(yǎng)殖水產(chǎn)動物易引起應(yīng)激反應(yīng)，水產(chǎn)動物食欲往往明顯下降，應(yīng)適時減少投飼量，并做好飼料儲存和保管，避免飼料受潮和霉變。已變質(zhì)變壞的飼料不可再行投喂。降雨結(jié)束后投喂量遵循循序漸進原則，直至逐漸恢復正常。強降雨應(yīng)激期間水產(chǎn)動物體質(zhì)較差，除確保采用優(yōu)質(zhì)飼料，保證營養(yǎng)攝入外，在配合飼料中可加拌免疫多糖、維生素C等免疫增強劑，提升養(yǎng)殖動物的抵抗力，加快生長恢復。

五、強化病害防治，監(jiān)測工作須先行

堅持早中晚三巡塘，及時掌握水產(chǎn)動物的活動情況、攝食情況、體色情況和水質(zhì)情況等；加強水質(zhì)監(jiān)測，掌握水質(zhì)演化趨勢；加強水產(chǎn)養(yǎng)殖動物健康檢查，及時分析發(fā)病原因并采取相應(yīng)的對策；要禁用違禁藥物，避免漁藥濫用。應(yīng)及時打撈病、死的水產(chǎn)動物和養(yǎng)殖水體中的其他雜物，并進行無害化處理；同時要注意對打撈工具和人員的消毒處理，防止病原滋生和傳播。

六、及時補放魚種，確保穩(wěn)產(chǎn)保供

受洪水襲擾的育苗場要把保存親本作為恢復生產(chǎn)的重心工作，做好轉(zhuǎn)塘并塘，并做好消毒防病工作。對于成魚養(yǎng)殖場，要盡快開展存量調(diào)查，對于逃逸比例不高的池塘，應(yīng)盡快就近組織購買優(yōu)質(zhì)魚種進行補充投放；對于存塘量少的池塘，應(yīng)考慮并塘，并對空塘進行清理消毒，重新放養(yǎng)魚種，并加強高溫天和秋季的飼養(yǎng)管理，力爭達到年底出售成魚的目的。

洪澇災(zāi)害后，這些動物疫病防控知識要牢記

洪澇災(zāi)害后，動物疫病如何防控？7月24日，河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布洪澇災(zāi)害后動物疫病防控知識，幫助養(yǎng)殖場戶盡快恢復生產(chǎn)，最大限度減少損失。

洪澇災(zāi)害后為什么容易發(fā)生動物疫病的流行？

一是飼養(yǎng)環(huán)境受破壞。強降雨過后，容易產(chǎn)生洪澇、山體滑坡等自然災(zāi)害，畜禽圈舍毀壞，圍墻倒塌，致使防疫設(shè)施不健全，生物安全防護效果變差。二是病原微生物易擴散。大量畜禽因災(zāi)死亡，病原微生物在尸體上滋生，同時，土壤中的大量病原微生物被暴露，易污染水源等環(huán)境。三是畜禽免疫力下降。畜禽在應(yīng)激條件下免疫力下降，容易受到疫病的侵襲。天氣潮濕，霉變飼草料、飼料原料和不潔飲水容易導致畜禽腸道疾病的發(fā)生和流行。

洪澇災(zāi)害容易造成哪些動物疫病的流行？

洪澇災(zāi)害后，出現(xiàn)因災(zāi)死亡畜禽尸體漂浮腐爛，非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、豬鏈球菌病等多種動物疫病和炭疽、布魯氏菌病等人畜共患病發(fā)生和傳播風險明顯增大。

洪澇災(zāi)害過后如何做好動物防疫工作？

一是及時無害化處理死亡畜禽；二是對飼養(yǎng)場內(nèi)外環(huán)境和屠宰場、交易市場和畜禽尸體處理等場所進行嚴格消毒；三是加強監(jiān)測預警和緊急免疫接種；四是規(guī)范開展產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，強化執(zhí)法監(jiān)管，嚴防死亡畜禽流入市場；五是加強養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，提高畜禽抗病能力。

為什么要進行消毒滅源？

主要是保證大災(zāi)之后無大疫，加強消毒滅源，消滅環(huán)境中的病原微生物。洪澇中死亡畜禽和各種污物隨水流動，水源等環(huán)境易受到污染。同時，土壤中的病菌被洪水沖出來，也會引發(fā)疾病。為消滅環(huán)境中病原體，切斷傳播途徑，預防和控制傳染病流行，保障人畜健康，必須進行消毒。

如何開展消毒滅源？

一是加強關(guān)鍵場所消毒。選擇消毒效果可靠、操作簡便、對人畜安全、對環(huán)境污染小的消毒藥品和方法，對畜禽圈舍、屠宰加工場所、畜禽交易市場、運輸車輛、用具等，全面開展消毒。二是增加消毒頻次。每周對養(yǎng)殖圈舍（可帶畜禽）消毒3-4次，每周至少開展兩次環(huán)境消毒，保證消毒效果。三是嚴格無害化處理環(huán)節(jié)清洗消毒。對死亡畜禽發(fā)現(xiàn)、收集、處理等場所和運輸工具，科學規(guī)范開展清洗消毒，防止病原擴散。并在每次處理活動結(jié)束后，對污區(qū)環(huán)境及設(shè)施設(shè)備進行全面清洗消毒。四是加強蚊蠅蟲鼠的控制和消殺。及時清除積水或填土覆蓋，對養(yǎng)殖場及周圍環(huán)境噴灑殺蟲劑。加強場區(qū)防鼠措施，及時修補破損圍墻和圈舍；投放毒餌后，及時搜尋和無害化處理死鼠。

受災(zāi)地區(qū)為什么要及時處理病死畜禽？

受災(zāi)過程中，不少畜禽被洪水淹死，或被倒塌的房屋砸死。由于死亡畜禽體內(nèi)帶有大量微生物，如不及時進行無害化處理，任其腐爛發(fā)臭，病菌會到處擴散，不僅污染環(huán)境，還容易引起人畜疫病流行。

如何及時處理病死畜禽？

加大排查力度和頻次，及時打撈收集因災(zāi)死亡畜禽尸體，優(yōu)先采用化制等方法進行集中處理。運輸過程中應(yīng)盡量避免經(jīng)過人口聚居區(qū)、畜禽養(yǎng)殖密集區(qū)。不具備條件的地方可采用深埋法處理。深埋要嚴格按照規(guī)范要求，合理選址、規(guī)范操作，防止污染水源和環(huán)境。因患炭疽等疫病死亡的畜禽，不得采用化制、深埋等方法處置。

為什么要開展緊急免疫工作？

災(zāi)害極易造成疫病流行，一些多年不發(fā)生或很少發(fā)生的疫病，如豬丹毒、豬肺疫、豬瘟等，也會因此發(fā)生。一些在正常年份不會發(fā)生的疾病，如炭疽病，也有可能發(fā)生。災(zāi)后畜禽的抵抗力下降，不易產(chǎn)生堅強的免疫力和抗病力。

對強制免疫的動物疫病，要根據(jù)免疫抗體監(jiān)測情況及養(yǎng)殖場周邊疫情情況，及時強化免疫。對其他畜禽傳染病，要根據(jù)疫情動態(tài)，做好預防免疫接種。對曾發(fā)生炭疽、豬鏈球菌病、乙型腦炎的地區(qū)，要根據(jù)評估結(jié)果確定預防性免疫接種范圍。

如何加強疫情監(jiān)測工作？

加強受災(zāi)地區(qū)動物疫情監(jiān)測和流行病學調(diào)查工作力度，重點監(jiān)測受災(zāi)地區(qū)、疫源地等高風險區(qū)的畜禽，增加監(jiān)測頻次。加強非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病和炭疽、血吸蟲病等人畜共患病監(jiān)測，及時分析研判受災(zāi)地區(qū)動物疫病發(fā)生和發(fā)展態(tài)勢。對死亡畜禽采樣送檢，及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患。充分發(fā)揮動物疫情測報體系和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)、鄉(xiāng)村獸醫(yī)、特聘防疫專員作用，及時匯總、分析災(zāi)區(qū)動物疫情發(fā)展態(tài)勢，防止疫情發(fā)生。

如何加強檢疫監(jiān)督工作？

規(guī)范開展產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，一旦發(fā)生異常情況，要采取必要措施，限制畜禽移動和產(chǎn)品流通，將風險控制在最小范圍內(nèi)。嚴格查驗動物檢疫合格證明和運輸車輛備案情況，防止染疫或疑似染疫的畜禽及其產(chǎn)品進入流通環(huán)節(jié)。強化日常監(jiān)督，嚴把屠宰和無害化處理關(guān)口，嚴格采取“四不準一處理”（“不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉(zhuǎn)運病死畜禽及其產(chǎn)品，對死亡畜禽必須進行無害化處理”）處置措施，嚴厲打擊收購、加工、運輸病死及死因不明畜禽等違法違規(guī)行為，嚴防死亡畜禽流入市場。

災(zāi)后補欄應(yīng)注意什么？

災(zāi)后養(yǎng)殖場戶急需補欄，可能需要到外地調(diào)運，稍有不慎，就會帶進疫病，引起疫病的流行和傳播。災(zāi)后補欄前要對畜禽欄舍，用具、運輸工具等進行全面消毒。采購畜禽時，要詳細了解免疫情況，索要檢測報告、動物檢疫合格證明、車輛備案及洗消證明等有效證明。到目的地后執(zhí)行好落地報告、隔離觀察等制度。

災(zāi)后如何強化養(yǎng)殖生產(chǎn)管理？

一是及時清理畜禽養(yǎng)殖場周圍環(huán)境、污物、雜物等，疏通場區(qū)排水通道，排出場內(nèi)積水。修復加固破損畜禽圈舍，不能及時修復的，應(yīng)盡快將畜禽轉(zhuǎn)移至干燥、安全地帶。二是創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，保持畜舍內(nèi)的衛(wèi)生，及時清理糞便，做好通風工作。三是供給營養(yǎng)豐富的飼料和清潔的飲水。飼料要少添勤喂，避免飼喂霉變飼料。在飲水中可加入復合維生素，增強畜禽抵抗力，消除應(yīng)激。四是對低齡、體弱、傷殘、病情嚴重的畜禽及時淘汰，降低飼養(yǎng)成本。商品畜禽達到出欄標準的要盡快出欄，合理降低飼養(yǎng)密度。五是加強免疫預防，強化傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、口蹄疫等疫病的防控，對應(yīng)激情況下容易發(fā)生的細菌性疾病，可進行藥物預防。

災(zāi)后養(yǎng)雞場復產(chǎn)要做好這些工作

及時排除場區(qū)積水。要盡快疏通排水系統(tǒng)，排除場區(qū)內(nèi)的積水，盡可能短期內(nèi)使場區(qū)恢復干燥。積水會使填埋在地下的有害物漂浮到地面，成為疫情的傳染源。

平整場區(qū)地面。積水消退后，場區(qū)內(nèi)局部會因為地面不平出現(xiàn)一些水坑，要組織人員進行場地平整工作，填平這些水坑，減少蚊子及其他有害生物滋生。有害生物大量滋生將會傳播多種疾病，是雞場生產(chǎn)安全的重要隱患。

加強場區(qū)清理與消毒。積水消退后要組織人員進行場區(qū)的全面清掃工作，及時把各種污物清理干凈，尤其是被糞便污染的地方要清掃干凈。同時要對全場區(qū)進行多次全面消毒，將環(huán)境中的病原體數(shù)量降至最低，為雞場安全提供重要保障。

及時檢修供電系統(tǒng)?，F(xiàn)代養(yǎng)雞場大多數(shù)都是規(guī)?；a(chǎn)，機械化和自動化的生產(chǎn)模式對電力的依賴性很強。雨后要及時檢修供電設(shè)備和線路，對存在隱患的地方及時采取改進措施，確保電力供應(yīng)的穩(wěn)定和安全。

檢查建筑物及周邊。積水消退后要檢查雞舍及其他建筑物的周邊，檢查建筑物排水情況，確定是否有局部塌陷，及早發(fā)現(xiàn)問題并補救，以保證雞舍和其他建筑物的安全。

防止飼料發(fā)霉。雨后由于較長時間內(nèi)雞場的空氣濕度偏高，非密封包裝的飼料及原料在高溫高濕情況下容易發(fā)霉，喂料設(shè)備中的飼料積存時間長也會面臨發(fā)霉問題。讓雞群采食發(fā)霉變質(zhì)的飼料會導致雞群健康出現(xiàn)問題和生產(chǎn)性能下降。因此，雨后要檢查飼料貯存場所是否有積水和潮濕，如果有問題要及早解決以防止飼料發(fā)霉。如果飼料有發(fā)霉現(xiàn)象則不能再用，需要集中收集后銷毀處理。

防止雞群熱應(yīng)激。水災(zāi)過后易出現(xiàn)持續(xù)性的高溫高濕天氣，這很容易造成雞群的熱應(yīng)激，輕則出現(xiàn)采食減少、生產(chǎn)性能降低，重則造成雞只中暑甚至死亡。因此，這個時期需要加大雞舍通風量、慎用濕簾，并合理使用能夠緩解熱應(yīng)激的藥物和添加劑，以有效防止雞群熱應(yīng)激。

加強雞舍內(nèi)的巡視。水災(zāi)過后雞舍內(nèi)雞群狀態(tài)、設(shè)備運行等各種問題可能出現(xiàn)。因此，需要工作人員在雞舍內(nèi)勤觀察雞群表現(xiàn)和了解設(shè)備運行狀況，如果有問題及早發(fā)現(xiàn)、及早處理。

災(zāi)后養(yǎng)豬場復產(chǎn)要做好這些工作

排水轉(zhuǎn)移，通風除濕。盡可能利用豬舍內(nèi)的明溝和暗渠，保持水道的暢通，將豬舍內(nèi)的積水在最短的時間內(nèi)排出。地勢低洼的豬舍，可以采用小型抽水機輔助排水。不能短時間內(nèi)排水的豬舍，要將豬舍中的豬只轉(zhuǎn)移到高處的豬舍，要注意盡量不要進行混群，選擇消毒過的空豬舍進行轉(zhuǎn)移。

做好無害化處理和消毒工作。暴雨洪災(zāi)過后死亡的豬只和豬場的其他動物（貓、狗、鼠等），通常會攜帶大量的致病原，必須要進行無害化處理。處理的方式一般包括深埋和焚燒兩種，有條件的豬場要對病死動物進行焚燒處理，深埋則要選擇地勢較高不容易被山洪沖到的地方，深度在2米以上，撒上生石灰或消毒水后埋葬夯實。

避免串舍，堅持環(huán)境監(jiān)測。豬群盡可能采取靜默生產(chǎn)觀察3-7天，尤其被雨水泡過的豬舍，存在很多不確定因素，應(yīng)嚴格觀察豬群情況，不串舍不調(diào)群，靜默生產(chǎn)，并堅持每天對環(huán)境樣及疑似豬只進行監(jiān)測，直到7天后，解除豬場封鎖。

消滅蚊蠅，防止疾病傳播。暴雨過后蚊蠅勢必大量滋生，防蚊蠅的重要措施是對污水處理池的消毒工作，以及對豬舍周圍的排水渠、雜草叢等的藥物投放，迅速組織鋤草，及時清理雜草。在污水池中投放殺滅蚊蠅幼蟲的藥物，豬舍周圍撒生石灰等可以有效地防治蚊蠅的滋生。另外，豬舍中點蚊香或者使用滅蚊燈等都是減少豬舍蚊蠅的有效方法。

減少豬群應(yīng)激，提高豬群免疫力。暴雨對豬群的應(yīng)激因素有很多，另外是雨后出現(xiàn)高溫高濕對于豬群的應(yīng)激，水質(zhì)變化和飼料的轉(zhuǎn)換也會對豬群產(chǎn)生一定的應(yīng)激影響。這些應(yīng)激因素在很大程度上會降低豬群的免疫力。

（綜合：河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南日報、河南日報農(nóng)村版；記者：劉曉波、董豪杰、李曉輝、劉彤）