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彩虹盤

2021-10-11 07:28
中國科技教育 2021年3期
關(guān)鍵詞:糖衣糖水溫水

本次實驗是一個讓父母給你買糖豆的好借口!只需要一些溫水就可以讓你看到一道美麗的彩虹!

實驗條件及材料

·各種顏色的小硬糖

·小盤子

·杯子

·溫水

活動步驟

(1)把彩虹色的硬糖在盤子邊緣處圍成一圈(圖1)。

(2)把杯子裝滿一半溫水。

(3)小心地將溫水倒在盤子上,直到彩虹糖的一半沒入水中(圖2)。

(4)現(xiàn)在讓我們一邊等待一邊觀察發(fā)生了什么(圖3)

活動概述

我們制造了一道美麗的彩虹!要了解它到底是怎么形成的,最好先從一塊糖開始?,F(xiàn)在就拿起一塊糖,讓我們研究一下它吧!

每塊糖都是硬硬的,而且它們的顏色非常鮮艷。如果你舔一下糖,你就會發(fā)現(xiàn)糖衣也很甜。這層糖衣主要是由糖構(gòu)成的,同時也帶有一些顏色,可能還有一些味道。糖的中心部分有點不一樣,但是沒關(guān)系,因為只有當(dāng)糖衣消融以后水才能接觸到它。

當(dāng)你在盤子里加入溫水時,糖衣就開始溶解了,糖附近的水會變色并且會溶解糖。溶解的糖使這部分水密度變大了,所以會沉到水底,在其他清澈的淡水下面。

那么,顏色為什么是條紋狀的呢?當(dāng)被水溶解的糖從一塊糖上掉落于水中時,也會有糖水從其左右兩側(cè)的糖上掉落。這些溶液的密度是相似的,所以其中一個顏色的溶液沒有理由擴散到另一個顏色溶液中。但盤子中間有大量的無糖淡水可以讓含糖的水沉浸于其中,于是五顏六色的含糖水就會向盤子中間聚集!

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