徐桂森

摘要：隨著我國(guó)草食畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)獲得了快速的進(jìn)步，規(guī)?；ｐB(yǎng)殖是現(xiàn)階段牛養(yǎng)殖的主要發(fā)展方向。牛養(yǎng)殖中的疾病問(wèn)題是限制牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重大阻礙，尤其是傳染性疾病的出現(xiàn)，在規(guī)?；ｐB(yǎng)殖中容易導(dǎo)致牛群的患病，給牛群的生產(chǎn)性能和機(jī)體健康狀況帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)面影響。胃腸道炎癥和牛病毒性腹瀉是牛規(guī)模化養(yǎng)殖中常見(jiàn)的胃腸道疾病，對(duì)于牛只胃腸道消化功能以及機(jī)體健康狀況均會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p傷。本文將對(duì)規(guī)?；ｐB(yǎng)殖過(guò)程中胃腸道炎癥，牛病毒性腹瀉疾病的癥狀，防治措施以及牛養(yǎng)殖中疾病的生物防治技術(shù)進(jìn)行介紹，旨在為牛的健康養(yǎng)殖以及我國(guó)草食畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展提供幫助。

關(guān)鍵詞：牛;胃腸道炎癥;病毒性腹瀉;疾病癥狀;生產(chǎn)性能;防治措施

隨著牛規(guī)?；B(yǎng)殖的不斷發(fā)展，牛養(yǎng)殖的密度和數(shù)量獲得顯著提高，同時(shí)傳染性疾病出現(xiàn)概率相比以往也迅速上升。牛規(guī)?；B(yǎng)殖中傳染性疾病的出現(xiàn)很容易導(dǎo)致牛群的患病，威脅牛群的整體健康狀況和生產(chǎn)性能，降低了牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)制約了牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。消化道疾病是牛養(yǎng)殖中常見(jiàn)的疾病類(lèi)型，通常由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)，飼料品質(zhì)的惡劣以及胃腸道傳染性疾病所導(dǎo)致，均會(huì)顯著降低牛養(yǎng)殖的采食量，生產(chǎn)性能和機(jī)體健康，對(duì)于牛養(yǎng)殖中消化道疾病的科學(xué)防治對(duì)于促進(jìn)牛規(guī)模化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。本文將對(duì)牛養(yǎng)殖中胃腸道炎癥疾病和病毒性腹瀉的癥狀和防治措施，以及牛養(yǎng)殖中疾病的生物防治措施進(jìn)行介紹，以期為牛的健康養(yǎng)殖以及牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展提供幫助。

1 牛病毒性腹瀉的癥狀與防治措施

1.1 牛病毒性腹瀉的癥狀

病毒性腹瀉是牛養(yǎng)殖中一種常見(jiàn)的胃腸道疾病，又稱(chēng)為黏膜病，主要是由于牛只消化道感染病毒后引起的傳染性疾病。牛病毒性腹瀉在各日齡階段的牛只中均會(huì)出現(xiàn)，在犢牛養(yǎng)殖中最為常見(jiàn)，犢牛胃腸道黏膜系統(tǒng)發(fā)育不夠完善，同時(shí)機(jī)體的免疫系統(tǒng)功能也有所欠缺，當(dāng)飼養(yǎng)患病出現(xiàn)病毒時(shí)容易導(dǎo)致感染。牛病毒性腹瀉疾病主要的傳染源來(lái)自于攜帶病毒的患病牛只，病毒可以通過(guò)患病牛只的分泌物、糞便、呼吸道、消化道等進(jìn)行傳播。牛病毒性腹瀉疾病的急性患病情況病程較短，通常在短時(shí)間內(nèi)患病牛只的體溫將升高到42℃左右，患病牛只精神狀態(tài)沉郁，采食廢絕，同時(shí)伴隨著嚴(yán)重腹瀉的癥狀?；疾∨Ｖ辉诟腥静《镜?～3d后鼻鏡和口腔中出現(xiàn)潰爛的癥狀，同時(shí)牛只舌面上皮組織出現(xiàn)壞死，患病牛只口腔出現(xiàn)病變后會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉的情況，同時(shí)糞便中出現(xiàn)大量的黏液和氣泡。若沒(méi)有采取及時(shí)的治療措施，患病牛只通常在發(fā)病后的5～7周左右出現(xiàn)死亡的情況。慢性病毒性腹瀉患病牛只通常呈現(xiàn)為間歇性腹瀉癥狀，同時(shí)病程相對(duì)較長(zhǎng)。

1.2 牛病毒性腹瀉的防治措施

規(guī)?；ｐB(yǎng)殖中對(duì)于病毒性腹瀉疾病的防治措施首先需要做好預(yù)防工作，嚴(yán)格禁止從出現(xiàn)疾病的疫區(qū)引進(jìn)種?；蛘郀倥?，在安全的地區(qū)引進(jìn)種?；蛘郀倥：笮枰獙⑵溥M(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，隨后進(jìn)行隔離飼養(yǎng)至少1個(gè)月，若沒(méi)有出現(xiàn)異常情況方可混群飼養(yǎng)。在牛規(guī)?；B(yǎng)殖中出現(xiàn)患病牛只需要及時(shí)的做好隔離治療工作，同時(shí)做好欄舍的消毒殺菌工作。其次需要做好牛養(yǎng)殖中疫苗的免疫接種工作，對(duì)牛養(yǎng)殖場(chǎng)中犢牛、育成牛以及種牛進(jìn)行完善的疫苗免疫。對(duì)于牛病毒性腹瀉疾病的治療措施需要對(duì)癥下藥，現(xiàn)階段還沒(méi)有對(duì)于牛病毒性腹瀉疾病的特效藥，只能通過(guò)緩解患病牛只的疾病癥狀來(lái)進(jìn)行治療。首先通過(guò)治療患病牛只的腹瀉來(lái)避免出現(xiàn)繼發(fā)性感染，同時(shí)避免牛只機(jī)體出現(xiàn)脫水或者電解質(zhì)失衡的情況。可以通過(guò)使用葡萄糖鹽水1，500mL+2.5%恩諾沙星注射液10～20mL+VC 2～5g+5%碳酸氫鈉200～400mL給患病牛只進(jìn)行靜脈注射，注射1次/d，連續(xù)注射3～4d即可獲得良好的治療效果。可以輔助使用中藥進(jìn)一步改善和鞏固治療效果，比如楊樹(shù)花口服液對(duì)癥治療;補(bǔ)中益氣散增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，防止久瀉脫肛。

2 牛養(yǎng)殖的胃腸道炎癥疾病

2.1 胃腸道炎癥的患病原因

牛養(yǎng)殖中胃腸道炎癥疾病的出現(xiàn)通常與飼料的品質(zhì)息息相關(guān)，牛飼養(yǎng)過(guò)程中飼喂了發(fā)霉變質(zhì)或者冰凍的飼料，飼料配比不恰當(dāng)，以及頻繁更換飼料種類(lèi)等因素均有可能導(dǎo)致牛只胃腸道消化功能出現(xiàn)紊亂，損傷胃腸道黏膜組織，進(jìn)而導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)炎癥反應(yīng)。由于牛只胃部和腸道組織相連接，通常胃部或者腸道中出現(xiàn)炎癥病變的情況將會(huì)相互影響，最終導(dǎo)致消化道整體的患病。

2.2 胃腸道炎癥的癥狀和病理變化

患得胃腸道炎癥疾病的牛只通常會(huì)表現(xiàn)為采食量顯著下降，飲水量提高，精神狀態(tài)沉郁，同時(shí)患病牛只的體溫升高，反芻活動(dòng)停滯，心跳和呼吸加快，瘤胃的蠕動(dòng)減緩或者停滯的情況?；疾∨Ｖ坏目梢曫つそM織出現(xiàn)充血并發(fā)黃的情況，牛只口腔干燥，舌頭表面出現(xiàn)皺縮的現(xiàn)象?；疾∨Ｖ婚L(zhǎng)時(shí)間臥地不起，不愿意活動(dòng)。牛只出現(xiàn)腹瀉情況，排出水樣糞便，同時(shí)糞便中出現(xiàn)大量黏液和未消化完全的飼料原料，情況嚴(yán)重的出現(xiàn)排糞失禁的情況。后續(xù)患病牛只會(huì)出現(xiàn)機(jī)體脫水的情況，最終會(huì)導(dǎo)致機(jī)體衰竭而死亡。對(duì)患病牛只進(jìn)行解剖分析可以發(fā)現(xiàn)其腸道內(nèi)容物中出現(xiàn)大量血色物質(zhì)，同時(shí)伴隨著惡臭味，腸道黏膜組織出現(xiàn)充血腫脹的情況，后續(xù)出現(xiàn)脫落壞死，并在腸道組織表面上出現(xiàn)嚴(yán)重的潰瘍?cè)頪1]。

2.3 胃腸道炎癥的診斷和防治措施

通過(guò)考察患病牛只的疾病癥狀表現(xiàn)以及解剖病理變化等可以初步診斷牛只是否出現(xiàn)胃腸道炎癥疾病，主要以采食廢絕，嚴(yán)重的腹瀉癥狀和機(jī)體脫水等為疾病癥狀表現(xiàn)可以確定為胃腸道炎癥。牛胃腸道炎癥疾病的治療措施主要可以通過(guò)對(duì)胃腸道進(jìn)行清理，使用硫酸鎂或者硫酸鈉給患病牛只進(jìn)行內(nèi)服后，促進(jìn)牛只胃腸道中食糜的排空，隨后進(jìn)行患病牛只的止瀉和消炎處理。消炎藥物可以通過(guò)使用磺胺類(lèi)藥物或者慶大霉素等抗生素類(lèi)藥物，通過(guò)肌肉注射的方式即可獲得良好的治療效果。牛養(yǎng)殖過(guò)程中胃腸道疾病的預(yù)防還需要通過(guò)及時(shí)清理欄舍中的糞便和積水，保障欄舍中的清潔衛(wèi)生狀況，避免細(xì)菌的滋生，同時(shí)做好牛養(yǎng)殖過(guò)程中飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給，均衡配比各種飼料原料，嚴(yán)格禁止飼喂發(fā)霉變質(zhì)以及品質(zhì)低劣的飼料。

3 牛養(yǎng)殖中疾病的生物防治技術(shù)

隨著畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，疾病防治的手段也不斷進(jìn)步，生物防治技術(shù)是通過(guò)利用各種生物之間的拮抗作用或者協(xié)同作用，人工研制培養(yǎng)出對(duì)致病菌有良好抑制效果的活性生物制劑以避免病原菌的感染。牛養(yǎng)殖中大部分疾病的出現(xiàn)與病原菌對(duì)機(jī)體的入侵以及各種菌群的微生態(tài)環(huán)境失調(diào)相關(guān)，當(dāng)機(jī)體中病原菌占到優(yōu)勢(shì)地位之后會(huì)出現(xiàn)疾病的癥狀，影響牛只機(jī)體健康狀況。牛只疾病的生物防治技術(shù)隨著生物技術(shù)、基因技術(shù)的快速發(fā)展也獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，在提高牛只機(jī)體免疫能力以及疾病防治方面均獲得了良好的成果。現(xiàn)階段由于抗生素的大量使用，大量病原菌出現(xiàn)了耐藥性，導(dǎo)致疾病的防治受到巨大的壓力。通過(guò)重組動(dòng)物干擾素可以有效消除出現(xiàn)了耐藥性的致病菌和病毒，同時(shí)可以促進(jìn)牛只機(jī)體內(nèi)免疫細(xì)胞的數(shù)量，調(diào)節(jié)牛只機(jī)體的免疫能力?？咕囊彩且环N新型的疾病生物防治技術(shù)，主要是通過(guò)微生物工程對(duì)微生物代謝產(chǎn)物進(jìn)行分離，提取出具有廣譜抗菌能力的小肽物質(zhì)。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)抗菌肽在動(dòng)物機(jī)體中具有殺滅腫瘤細(xì)胞的能力，可以作為一種天然的抗生素應(yīng)用于牛養(yǎng)殖疾病防治中[2]。

4 結(jié)語(yǔ)

規(guī)模化牛養(yǎng)殖中疾病的出現(xiàn)會(huì)嚴(yán)重影響牛養(yǎng)殖的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益，制約牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)良好的飼養(yǎng)管理措施，均衡的營(yíng)養(yǎng)飼料供給以及新型疾病生物防治措施的良好應(yīng)用可以有效避免牛養(yǎng)殖中疾病的出現(xiàn)，促進(jìn)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 丁延令，張志恒，吳玉民.牛胃內(nèi)投放磁棒防治創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎和創(chuàng)傷性心包炎臨床試驗(yàn)初報(bào)[J].吉林畜牧獸醫(yī)，1983（2）：25-26+31.

[2] 張顯勛，葉春景，謝木林，等.牛胃內(nèi)臨時(shí)性投放磁棒對(duì)牛創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎防治的體會(huì)[J].中國(guó)獸醫(yī)雜志，1982（1）：22-23.