張慶，劉璐瑤，徐雪，韓鵬，趙艷云，牛建明，丁勇

（1.內(nèi)蒙古大學(xué)生態(tài)與環(huán)境學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特010021；2.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所，內(nèi)蒙古 呼和浩特010010；3.草原生態(tài)安全省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心，內(nèi)蒙古 呼和浩特010021）

干旱區(qū)占世界面積的40%，承載了世界1/3的人口，具有重要的生態(tài)生產(chǎn)功能［1］。草地生態(tài)系統(tǒng)是面積僅次于森林生態(tài)系統(tǒng)的第二大陸地生態(tài)系統(tǒng)，其面積約占陸地總面積的24%，主要集中分布于干旱、半干旱區(qū)［2］。歐亞草原位于北半球的中緯度地區(qū)，東起中國東北，經(jīng)內(nèi)蒙古、蒙古、俄羅斯、烏克蘭、匈牙利，直到多瑙河下游，長達(dá)8000 km，是世界上面積最大且集中連片分布的草原［3］。內(nèi)蒙古草原面積約為86.67萬km2，是歐亞草原的重要組成部分。盡管該區(qū)人口密度相對(duì)較低，但曾經(jīng)是游牧人群的主要聚居地，孕育了獨(dú)特的游牧文化和生態(tài)知識(shí)［4］；同時(shí)，也是我國重要的肉、奶、皮、毛等畜產(chǎn)品基地，在維護(hù)生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定、資源供給等方面發(fā)揮著重要作用。因此內(nèi)蒙古草原不僅是我國重要的草牧業(yè)基地和生態(tài)安全屏障，也是歐亞草原乃至世界干旱區(qū)的重要組成部分［5－7］。

內(nèi)蒙古草原主要為溫帶大陸性氣候，夏季炎熱短暫，冬季寒冷漫長；年平均溫度介于－2～6℃；降水主要發(fā)生在7－9月的生長季，年均降水量呈現(xiàn)由東（約350 mm）到西（約150 mm）遞減的格局。正是由于自東向西的水熱梯度，內(nèi)蒙古草原上依次分布有草甸草原、典型草原、荒漠草原等地帶性生態(tài)系統(tǒng)，同時(shí)由于地形差異，濕地、沙地等非地帶性生態(tài)系統(tǒng)點(diǎn)綴其間［4，7］。復(fù)雜多樣的生態(tài)環(huán)境造就了豐富的物種多樣性，其中植物2781種（占中國植物的7.7%），鳥類467種（占中國鳥類的31.0%），獸類149種（占中國獸類的25.3%）［8］。內(nèi)蒙古草原豐富的多樣性產(chǎn)生了巨大的生態(tài)功能，碳匯總量約為1.52億t，占中國碳匯總量的17%；內(nèi)蒙古草原生態(tài)功能區(qū)防風(fēng)固沙受益面積達(dá)440萬km2，占中國總面積的46%；同時(shí)還具有很強(qiáng)的水源涵養(yǎng)功能，輸出了中國東北地區(qū)河流50%以上的水量，成為中國北方重要的生態(tài)屏障［9］。

但由于氣候變化、過度放牧和礦產(chǎn)開采等一系列因素［10－11］，內(nèi)蒙古草原呈現(xiàn)出嚴(yán)重的草地退化，該區(qū)90%左右的草地處于不同程度的退化之中，其中嚴(yán)重退化草地占60%以上［12］，草地退化導(dǎo)致生物多樣性降低［13］、生產(chǎn)力減少［14］、土地退化［15］、生態(tài)系統(tǒng)功能衰退［16］、牧區(qū)貧困［17］等問題，對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣竦纳a(chǎn)生活造成了顯著影響。內(nèi)蒙古草原一系列的生態(tài)環(huán)境問題引起了廣泛關(guān)注，大量的中國學(xué)者開展了廣泛研究［7，18］，同時(shí)也吸引了一些國外學(xué)者的關(guān)注［19－20］；關(guān)注的焦點(diǎn)范圍廣泛，涉及多樣性格局［21］、群落穩(wěn)定性［22］、土壤特征［23］、湖泊消失［24］、生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)［25］、人類福祉［26］等方面；研究尺度不僅包括整個(gè)內(nèi)蒙古草原［13］，還包括旗縣尺度［27］，甚至家庭牧場尺度［28］。國家自2000年開始大量施行生態(tài)修復(fù)政策，如退耕還林還草［29］、三北防護(hù)林［30］、沙漠化防治工程［31］等，這些政策在該區(qū)域起到積極的作用，顯著改善了其生態(tài)環(huán)境［20，32］。

為了應(yīng)對(duì)資源危機(jī)、環(huán)境污染和生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)衰退等一系列問題，可持續(xù)發(fā)展的理念逐漸被提出［33］，并在20世紀(jì)初形成了一門新興科學(xué)——可持續(xù)性科學(xué)［34］，其主旨在于為推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和實(shí)踐指導(dǎo)。在認(rèn)識(shí)到可持續(xù)發(fā)展的三支柱（自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)）的基礎(chǔ)之上，聯(lián)合國于2000年提出了千年發(fā)展目標(biāo)；并于2012年在里約地球峰會(huì)上，再次提出了承接千年發(fā)展目標(biāo)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，其中包含的17個(gè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)也成為世界各國2030年前的關(guān)鍵任務(wù)［35］?？沙掷m(xù)性科學(xué)是高度跨學(xué)科的，需要基于生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境科學(xué)和人類學(xué)等不同學(xué)科知識(shí)，才能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的合理診斷，并進(jìn)一步制定相應(yīng)的發(fā)展策略［36］。家庭牧場作為內(nèi)蒙古草原基本的生產(chǎn)、管理單元，從家庭牧場視角探討可持續(xù)發(fā)展，將有助于更加深入了解該地區(qū)可持續(xù)發(fā)展?fàn)顩r，并為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展提供更為針對(duì)、可行的意見，從而最終為實(shí)現(xiàn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)指導(dǎo)。

1 家庭牧場的形成歷程及定義

按照《大英百科全書》的介紹，牧場（ranch）一詞隸屬農(nóng)業(yè)的范疇（https：//www.britannica.com/topic/ranch），專門指在很大的草場上飼養(yǎng)牛、馬、羊等牲畜。牧場的起源得益于歐洲畜牧業(yè)技術(shù)在美洲廣闊草原上的應(yīng)用。早在殖民初期（16世紀(jì)初），西班牙殖民者就把牛和馬引入了阿根廷和烏拉圭的潘帕斯草原以及墨西哥的山脈，開展放牧活動(dòng)，并且很快蔓延到現(xiàn)在美國的西南部。到了19世紀(jì)初，牧場已經(jīng)成了北美地區(qū)的支柱型經(jīng)濟(jì)。尤其是隨著東部牧場逐步開墾為農(nóng)田，迫使牧場主西移以尋找新的牧場，牧場的重要性更是逐步提升。牛仔（cowboy）一詞則是在這種背景下產(chǎn)生的，其本質(zhì)上指的是騎在馬背上的牧場主，他們在未圍封的公共草地上由一個(gè)營地放牧到另一個(gè)營地，并且每年集中兩次進(jìn)行牲畜圍捕，以便于給牛打上烙印及將牛送往北部和東部育肥、屠宰。

在南美洲的潘帕斯草原上，這種自由的放牧方式持續(xù)了大約一個(gè)多世紀(jì)后，在18世紀(jì)中葉，隨著布宜諾斯艾利斯地區(qū)生牛皮和牛脂提供的高額利潤，牛仔的對(duì)手高喬（gaucho）出現(xiàn)了，他們開始在草原上追捕逃脫的牛群和馬匹，這種活動(dòng)一直持續(xù)到19世紀(jì)中葉。Estancia是位于阿根廷和烏拉圭的里奧德拉普拉塔地區(qū)的農(nóng)村地區(qū)，主要從事養(yǎng)牛和一定的谷物種植。但18世紀(jì)的后期開始，Estancia的所有者Estancieros開始在阿根廷的潘帕斯草原上獲得并圍封草地，到了19世紀(jì)后期阿根廷大草原幾乎全部被圍封起來，出現(xiàn)了3000多個(gè)超大規(guī)模的家庭牧場（每個(gè)牧場的規(guī)模在500 km2），高喬則成為家庭牧場雇傭的動(dòng)物飼養(yǎng)員。同種情況也出現(xiàn)于烏拉圭的潘帕斯草原。隨著美國在1862年頒布了《宅地法（homestead act）》，促進(jìn)了家庭牧場的出現(xiàn)，并且在19世紀(jì)晚期擴(kuò)展到了美國的西部地區(qū)。家庭牧場的出現(xiàn)，徹底改變了北美草原和潘帕斯草原的面貌。

游牧是內(nèi)蒙古草原最早采用的草地經(jīng)營方式，其歷史可追溯到新石器時(shí)代，牧民通過移動(dòng)的方式逐水草而居，利用草地資源，開展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)［37］。這時(shí)候的草場主要?dú)w封建貴族所有，封建貴族們通過“各有領(lǐng)地”的模式將草場私有化，牧民通過稅賦關(guān)系在領(lǐng)地內(nèi)開展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)。伴隨著內(nèi)蒙古自治區(qū)的解放，將封建貴族等少數(shù)個(gè)體私有的草地分配給廣大牧民，并將土地使用權(quán)分配給旗縣、蘇木（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）和嘎查（村），傳統(tǒng)的游牧逐漸被中等規(guī)模的輪牧所取代，牧民依據(jù)草地生長狀況，將草場劃分為四季（春夏秋冬）或兩季（冬春、夏秋）放牧場，進(jìn)行季節(jié)性輪牧［38］。伴隨著十一屆三中全會(huì)的召開，農(nóng)區(qū)實(shí)現(xiàn)了“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”為主的經(jīng)營方式改革，生產(chǎn)力得到了極大提升。借鑒農(nóng)區(qū)的經(jīng)營方式，廣大牧區(qū)自1982－1985年間也開始實(shí)施草畜歸戶經(jīng)營（草場、牲畜完全分配給個(gè)人）的“雙權(quán)一制”政策，從而開始了定居放牧的草地經(jīng)營方式，家庭牧場開始成為內(nèi)蒙古草原畜牧業(yè)生產(chǎn)和管理的基本單元［39－40］。

由于歷史文化的差異及生產(chǎn)經(jīng)營的不同，國內(nèi)外關(guān)于家庭牧場的定義也不盡相同。美國農(nóng)業(yè)部將家庭牧場歸為家庭農(nóng)場的范疇，是一個(gè)由農(nóng)場主與其家庭通過大量勞動(dòng)開展自行生產(chǎn)、銷售，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的基本生產(chǎn)單元［41］。依據(jù)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于促進(jìn)家庭農(nóng)場發(fā)展的指導(dǎo)意見（2014年）》的指導(dǎo)方針，《內(nèi)蒙古自治區(qū)家庭農(nóng)牧場認(rèn)定工作意見》文件中定義家庭牧場為以牧戶為基本組織單位，以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事專業(yè)化牧業(yè)生產(chǎn)，以牧業(yè)收入為家庭主要來源，實(shí)行自主經(jīng)營、自我積累、自我發(fā)展、自負(fù)盈虧和自我管理的新型牧業(yè)經(jīng)營實(shí)體。很多學(xué)者也給出了家庭牧場的定義。道爾吉帕拉木［42］認(rèn)為家庭牧場是指以草場和牲畜的家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)，以畜產(chǎn)品生產(chǎn)為目的，具有一定基礎(chǔ)設(shè)施和畜群規(guī)模，能夠獲得穩(wěn)定收入的畜牧業(yè)生產(chǎn)單位。謝曉村［43］定義家庭牧場為以家庭關(guān)系為主，輔之以親朋關(guān)系、鄰里關(guān)系的具有一定規(guī)模，實(shí)現(xiàn)自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，從事畜牧業(yè)商品性生產(chǎn)的相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。李治國等［44］將家庭牧場理解為以一定規(guī)模草地為基礎(chǔ)，以恢復(fù)草地生態(tài)系統(tǒng)、提高家畜生產(chǎn)力和保持穩(wěn)定增長的經(jīng)濟(jì)收入為基本原則，能夠采用精細(xì)化系統(tǒng)管理方式抵抗外來風(fēng)險(xiǎn)（自然災(zāi)害和市場風(fēng)險(xiǎn)）的自主生產(chǎn)經(jīng)營的適應(yīng)性經(jīng)營管理單元。

盡管家庭牧場的定義各不相同，但可以從中歸納出家庭牧場的基本特征。第一，家庭牧場是一個(gè)小尺度的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，以家庭為基本單位，涉及土、草、畜、人4個(gè)不同對(duì)象［45］，關(guān)注草叢－地境、草地－動(dòng)物、草畜－經(jīng)營管理3個(gè)界面，以及前植物生產(chǎn)層、植物生產(chǎn)層、動(dòng)物生產(chǎn)層、后生物生產(chǎn)層4個(gè)層次間的相互作用，通過耦合自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)3個(gè)子系統(tǒng)，探究系統(tǒng)間各要素的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)及信息傳遞，維持系統(tǒng)的運(yùn)行。第二，以畜牧業(yè)經(jīng)營為主，兼有其他多種經(jīng)營方式。畜牧業(yè)經(jīng)營是家庭牧場的主要經(jīng)營方式和收入來源，其收入達(dá)到家庭牧場的80%以上；除采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖牛、馬、羊等畜牧業(yè)經(jīng)營外，部分家庭牧場還采用新型的出售干草、奶制品、出租草地等畜牧業(yè)經(jīng)營，同時(shí)，還兼有其他多種非畜牧業(yè)經(jīng)營方式，如生態(tài)旅游收入、民族工藝品收入等［46］。第三，具有適度穩(wěn)定的經(jīng)營規(guī)模。經(jīng)營規(guī)模過小，會(huì)導(dǎo)致勞動(dòng)力盈余，無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，也不利于后續(xù)家庭牧場的集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；經(jīng)營規(guī)模過大，勞動(dòng)力不足，經(jīng)營難度提升，也增加家庭牧場運(yùn)營的風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合內(nèi)蒙古城鎮(zhèn)居民平均收入水平及家庭勞動(dòng)力人口，《內(nèi)蒙古自治區(qū)家庭農(nóng)牧場認(rèn)定工作意見》認(rèn)定內(nèi)蒙古家庭牧場的適度規(guī)模為“達(dá)到日歷年度基礎(chǔ)母羊存欄300只，或基礎(chǔ)母牛存欄100頭以上”。第四，既是生產(chǎn)單元，又是管理單元。一方面，家庭牧場不僅需要通過畜牧業(yè)等經(jīng)營方式實(shí)現(xiàn)自給型生產(chǎn)，成為生產(chǎn)單元；同時(shí)，還要將市場引入到家庭中實(shí)現(xiàn)市場型生產(chǎn)，成為管理單元。另一方面，家庭成員作為家庭牧場運(yùn)行的核心勞動(dòng)力（生產(chǎn)者）的同時(shí)，還會(huì)通過雇傭非家庭成員增加勞動(dòng)力，成為家庭牧場運(yùn)行的管理者。因此，家庭牧場不僅僅是開展畜牧業(yè)經(jīng)營的生產(chǎn)單元，也是集銷售、經(jīng)營策略、人員聘用等為一體的管理單元。綜上，家庭牧場是以家庭為基本單位的小型復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，以畜牧業(yè)生產(chǎn)為主，兼有其他經(jīng)營方式，具有適度穩(wěn)定的經(jīng)營規(guī)模的生產(chǎn)及管理單元。

2 內(nèi)蒙古草原家庭牧場研究進(jìn)展

作為內(nèi)蒙古草原基本的生產(chǎn)管理單元，關(guān)注家庭牧場的研究呈現(xiàn)指數(shù)增長的模式（圖1）。不只是中國學(xué)者在關(guān)注內(nèi)蒙古草原家庭牧場的研究，其也引起了國外學(xué)者的廣泛興趣，如美國、澳大利亞、加拿大、荷蘭、德國、日本等（圖2）。其所關(guān)注的領(lǐng)域也非常廣泛，分別側(cè)重家庭牧場自然生態(tài)系統(tǒng)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)、自然－經(jīng)濟(jì)－社會(huì)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)等不同方面（圖3）。

圖1 基于“內(nèi)蒙古”、“草原”、“家庭牧場”檢索的文章發(fā)表數(shù)量Fig.1 Number of articles published based on“Inner Mongolia”，“grassland”and“family ranch”

圖2 基于WOS數(shù)據(jù)庫的文章發(fā)表國家排序Fig.2 Ranking of article publication countries based on WOS database

圖3 內(nèi)蒙古草原家庭牧場可持續(xù)發(fā)展主要研究主題Fig.3 Key research topics of the sustainable development of family ranch in the Inner Mongolia grassland

2.1 側(cè)重家庭牧場自然生態(tài)系統(tǒng)研究

植被和土壤特征對(duì)不同放牧方式的響應(yīng)，成為家庭牧場自然生態(tài)系統(tǒng)研究中最為關(guān)注的兩個(gè)方面。割草場與放牧場具有相似的生物量動(dòng)態(tài)，但前者生物量峰值高于后者；放牧場降低了多年生根莖禾草、多年生雜類草的比重，但增加了一、二年生植物的比重；相較于放牧場，割草場具有較高的土壤全碳、全氮、土壤含水量、土壤粉粒含量以及更小的土壤容重［47］。針對(duì)放牧場而言，不同的利用方式影響較大。相比較自由放牧，劃區(qū)輪牧可以給予植物一定的恢復(fù)時(shí)間，因此群落蓋度、高度、生物量普遍高于自由放牧，而在自由放牧中則會(huì)出現(xiàn)更多裸露斑塊；劃區(qū)輪牧有利于植物分蘗及種子繁殖，從而具有更高的物種豐富度，其群落結(jié)構(gòu)也更為復(fù)雜，自由放牧不僅物種數(shù)較少，群落結(jié)構(gòu)相對(duì)簡單，更為重要的是草地退化的指示物種［如星毛委陵菜（Potentilla acaulis）、苔草（Carex cinerascens）等］在群落中的比重明顯提高［48－49］。同樣是劃區(qū)輪牧，四季牧場相較于兩季牧場，其植被特征更優(yōu)［50］，而且高強(qiáng)度放牧增加了C4植物的比重［51］。與自由放牧相比，劃區(qū)輪牧提高了土壤黏粒和粉粒含量，降低了土壤砂粒含量；同時(shí)降低了土壤容重，增加了土壤孔隙度，從而導(dǎo)致更高的土壤含水量；劃區(qū)輪牧還具有更高的土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、全鉀含量以及土壤pH值［52－53］。改良家庭牧場經(jīng)營策略，采用放牧和舍飼相結(jié)合方式，對(duì)于植物多樣性、生產(chǎn)力具有一定的改善作用，且這種改善在短期內(nèi)效果不明顯，長期效果顯著［54］。

生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)為人類的生存與發(fā)展提供了關(guān)鍵支撐［55］，近年來，圍繞著家庭牧場尺度草地退化與生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)開展了一系列研究。土壤碳儲(chǔ)量作為生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵服務(wù)之一，明晰家庭牧場尺度的碳儲(chǔ)量、固碳潛力，對(duì)于緩解全球氣候變暖具有重要作用。趙艷云［56］基于內(nèi)蒙古400余戶家庭牧場，發(fā)現(xiàn)內(nèi)蒙古典型草原家庭牧場具有約30%的固碳潛力，且家庭牧場固碳潛力與草地退化關(guān)系密切，隨著草地退化程度的增加，碳固持功能降低。草地退化不僅對(duì)家庭牧場碳固持這一生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)產(chǎn)生影響，同時(shí)也會(huì)降低產(chǎn)草量、土壤保持、水源涵養(yǎng)等其他一系列生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)［57］。家庭牧場尺度的草地退化狀況不僅受到氣候、海拔等環(huán)境因子的影響，同時(shí)也受到家庭經(jīng)營方式、家庭人口特征等因素的影響［57］。通過植被類型的退化狀況，可以很好地實(shí)現(xiàn)家庭牧場及其他一系列景觀尺度退化等級(jí)的評(píng)定［58］。

2.2 側(cè)重家庭牧場社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)研究

明晰草原產(chǎn)權(quán)是草原管理的核心，內(nèi)蒙古草原產(chǎn)權(quán)制度經(jīng)歷了巨大的變化［17，59－63］。最早時(shí)期，內(nèi)蒙古草原上并未有明確的產(chǎn)權(quán)制度，游牧民族更多通過宗教信仰、文化習(xí)俗等進(jìn)行草原的管理與保護(hù)。直到公元9世紀(jì)前后，草原產(chǎn)權(quán)才逐漸明朗化，很長的一段時(shí)間內(nèi)，內(nèi)蒙古草原實(shí)行的是封建領(lǐng)主制的產(chǎn)權(quán)制度，封建領(lǐng)主控制了絕大部分的草地資源。封建領(lǐng)主制的產(chǎn)權(quán)制度隨著內(nèi)蒙古的解放而被取締，草原經(jīng)營廢除了私有制，全面實(shí)行民族公有制（1947－1958年），這一時(shí)期大體可劃分為兩個(gè)階段，第一個(gè)階段是牧場公有制時(shí)期（1947－1954年），牧民對(duì)自己占有的草場擁有全面的占有、使用和處置權(quán)利；第二個(gè)階段是全面的民族公有制時(shí)期（1954－1958年），土地所有權(quán)被劃分到旗縣、蘇木，統(tǒng)一進(jìn)行牧場管理、調(diào)配。民族公有制本質(zhì)上是集體所有制，滿足了當(dāng)時(shí)特定歷史時(shí)期、特殊生產(chǎn)領(lǐng)域的需求。隨著1958年全國合作化的高潮，廣大牧民也加入了人民公社，內(nèi)蒙古草原開始實(shí)行了全民所有制，加之民族所有制的局限，尤其是在民族雜居地區(qū)難以克服的矛盾，內(nèi)蒙古自治區(qū)于1960年制定的《畜牧業(yè)八十條》中規(guī)定草原為全民所有，正式標(biāo)志著內(nèi)蒙古草原進(jìn)入全民所有制時(shí)期。文革時(shí)期，在“牧民不吃虧心糧、牧民不吃黑心糧”的號(hào)召下，內(nèi)蒙古草原掀起了大規(guī)模的草原開墾活動(dòng)，從1958－1976年的18年間，內(nèi)蒙古共開墾草原206.7萬hm2［60］。十一屆三中全會(huì)后，在農(nóng)區(qū)實(shí)行“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”的巨大成功背景下，草原區(qū)也開始實(shí)行“草場共有、承包經(jīng)營”的草原承包經(jīng)營責(zé)任制，這一時(shí)期分為兩個(gè)階段，第一個(gè)階段主要是將牲畜和草場承包到嘎查和聯(lián)戶，第二個(gè)階段始于1985年，將草場和牲畜完全承包到戶。為了進(jìn)一步完善草原承包經(jīng)營責(zé)任制，依據(jù)《中共中央、國務(wù)院關(guān)于當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干政策措施（1993）》建議將草地承包年限延長至30年。同時(shí)，為進(jìn)一步開展牧區(qū)改革，穩(wěn)定牧區(qū)基本政策，在全區(qū)范圍內(nèi)落實(shí)“所有權(quán)歸集體，使用權(quán)歸牧民，實(shí)行草原承包經(jīng)營責(zé)任制”（簡稱“雙權(quán)一制”）的政策，并于2002年在內(nèi)蒙古全面完成“雙權(quán)一制”。應(yīng)規(guī)模化經(jīng)營的需求，牧民通過草場租賃的形式將草場資源向牧民合作社及專業(yè)養(yǎng)牧戶等轉(zhuǎn)變。為進(jìn)一步明晰土地產(chǎn)權(quán)關(guān)系，完善土地經(jīng)營，2014年12月，十三屆全國人大常委會(huì)第七次會(huì)議表決通過了關(guān)于修改農(nóng)村土地承包法的決定，實(shí)施“三權(quán)分置”政策，就是把草場集體所有權(quán)、牧戶承包權(quán)、草場經(jīng)營權(quán)“三權(quán)”分開，實(shí)施以“集體所有、家庭承包、多元經(jīng)營”為核心的新型草場制度。

牲畜養(yǎng)殖是內(nèi)蒙古草原最主要的經(jīng)營方式，在近二十年間牲畜數(shù)量增長快速，同時(shí)牲畜結(jié)構(gòu)也呈現(xiàn)大畜逐漸減少，小畜逐漸增多的趨勢［64］。在新型“三權(quán)分置”草原產(chǎn)權(quán)制度的支撐下，內(nèi)蒙古草原家庭牧場呈現(xiàn)出多元化的經(jīng)營方式。依據(jù)牧戶收入來源，內(nèi)蒙古草原家庭牧場呈現(xiàn)出7種主要經(jīng)營模式，包括3種傳統(tǒng)的經(jīng)營方式：養(yǎng)殖小畜為主（包括綿羊、山羊等）、養(yǎng)殖大畜為主（包括牛、馬、駱駝等）和大小畜混合養(yǎng)殖；2種新型的畜牧業(yè)經(jīng)營方式：草地附屬產(chǎn)品經(jīng)營為主（包括出售干草、奶制品、工藝品等）和土地經(jīng)營為主（草場租賃方式）；此外，還包括非畜牧業(yè)經(jīng)營（包括經(jīng)商、外出打工等）以及養(yǎng)殖與非畜牧業(yè)混合經(jīng)營。其中養(yǎng)殖小畜是最為主要的經(jīng)營方式，超過所有家庭牧場的40%［32，46］。7種經(jīng)營方式的家庭總收入存在顯著差異，養(yǎng)殖與非畜牧業(yè)混合經(jīng)營家庭總收入最高，土地經(jīng)營方式家庭總收入最低［46］。家庭牧場選擇何種經(jīng)營方式既受到自然稟賦（溫度、降水等）的影響，更多受到人造資本（家庭勞動(dòng)力、草場面積等）的調(diào)控［32，65］。

傳統(tǒng)的畜牧業(yè)經(jīng)營以量取勝，但牲畜數(shù)量的增加更多帶來較高的毛收入，凈收入并不一定增加，甚至還會(huì)降低，同時(shí)也對(duì)生態(tài)環(huán)境造成一定的破壞，因此，生產(chǎn)效率的研究成為內(nèi)蒙古草原家庭牧場一個(gè)重要的關(guān)注點(diǎn)。內(nèi)蒙古草原家庭牧場生產(chǎn)效率整體偏低，提升空間很大，且存在較大的空間異質(zhì)性［66］。從綜合生產(chǎn)效率來看，沙地草原高于草甸草原和典型草原，但規(guī)模效率和生產(chǎn)效率呈現(xiàn)不同：草甸草原、典型草原的規(guī)模效率高于沙地草原，但技術(shù)效率卻低于沙地草原［67］。為此，一系列學(xué)者基于最優(yōu)生產(chǎn)效率確定了不同草原區(qū)合理的放牧強(qiáng)度，如呼倫貝爾草原區(qū)合理放牧強(qiáng)度為1.15標(biāo)準(zhǔn)羊單位·hm－2［68］，正鑲白旗草原區(qū)合理放牧強(qiáng)度為0.82標(biāo)準(zhǔn)羊單位·hm－2，四子王旗草原區(qū)合理放牧強(qiáng)度為0.97標(biāo)準(zhǔn)羊單位·hm－2［69］。并提出一系列改良措施以提升家庭牧場生產(chǎn)效率，如降低牧場載畜率［70］、調(diào)整牲畜結(jié)構(gòu)［71－72］、冷季舍飼［73－74］等。家庭牧場生產(chǎn)效率的提升對(duì)于緩解家庭貧困，遏制草地退化具有重要的作用［75］。

2.3 側(cè)重家庭牧場自然－經(jīng)濟(jì)－社會(huì)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)研究

開展家庭牧場可持續(xù)發(fā)展評(píng)價(jià)是推進(jìn)牧區(qū)可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)行生態(tài)文明建設(shè)的前提。依據(jù)研究的側(cè)重點(diǎn)不同，內(nèi)蒙古草原家庭牧場可持續(xù)發(fā)展評(píng)價(jià)大體上可以歸納為三類。第一類是綜合考慮生態(tài)效益及生產(chǎn)效益，生態(tài)效益主要基于草畜平衡確定，生產(chǎn)效益主要基于家庭凈收入確定，兩種效益均優(yōu)的情況則符合可持續(xù)發(fā)展［69，76－77］。第二類主要基于家庭牧場特征進(jìn)行評(píng)估，一種方法主要考慮家庭牧場系統(tǒng)的固有屬性和外部環(huán)境屬性［78－79］，另一種方法主要考慮家庭牧場的資本要素［80］。第三類基于能值理論，以能值為基礎(chǔ)，探討能量在不同系統(tǒng)中循環(huán)的效率［81］。Zhang等［46］基于碳足跡分析了內(nèi)蒙古典型草原不同經(jīng)營方式下的碳效率，發(fā)現(xiàn)草地附屬產(chǎn)品經(jīng)營和大小畜混合經(jīng)營是兩種優(yōu)化的經(jīng)營方式。

在明確家庭牧場可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，開發(fā)相應(yīng)的模型來輔助和支撐決策，從而確定內(nèi)蒙古草原家庭牧場的優(yōu)化管理模式。李治國等［82］匯總了全球24個(gè)適用于家庭牧場的決策模型，并分別基于牧草生長、溫室氣體排放、放牧管理、經(jīng)營管理4個(gè)方面闡述了不同模型的特點(diǎn)和適用性，發(fā)現(xiàn)ACIAR、GrassGro和SEPATOU模型適用于天然放牧為主的家庭牧場，而IFSM適用于集約化管理的家庭牧場。其中，ACIAR（Australian centre for international agricultural research）模型由澳大利亞國際農(nóng)業(yè)研究中心聯(lián)合中國內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所共同開發(fā)，充分考慮了中國草原狀況，尤其適用于中國北方家庭牧場的生產(chǎn)經(jīng)營。該模型包括4個(gè)子模型，第1、2個(gè)子模型是由內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所聯(lián)合開發(fā)的家畜生產(chǎn)優(yōu)化管理模型。第1個(gè)子模型是草畜平衡模型，以代謝能為支撐，依據(jù)家庭牧場氣候、草地及牲畜狀況，評(píng)估草畜平衡狀況。第2個(gè)子模型是優(yōu)化生產(chǎn)模型，基于家庭牧場的投入與產(chǎn)出各個(gè)環(huán)節(jié)的綜合考慮，評(píng)估家庭牧場凈收入［68］。第3個(gè)子模型由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)根據(jù)家畜性別、年齡、體重等開發(fā)的家畜精細(xì)化管理模型。第4個(gè)子模型更多考慮草地生態(tài)狀況，是以草地恢復(fù)、提高生產(chǎn)力和家畜盈利為主要目的動(dòng)態(tài)生物經(jīng)濟(jì)模型。

為了更好地推動(dòng)家庭牧場自然－經(jīng)濟(jì)－社會(huì)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展，牧民也開展了一系列的適應(yīng)性管理活動(dòng)。針對(duì)家庭牧場草場和牲畜規(guī)模的差異，規(guī)模較大的家庭牧場相比規(guī)模小的家庭牧場往往采用高融資、高草地租賃的方式來擴(kuò)大生產(chǎn)，而規(guī)模小的家庭牧場則更傾向采用超載的方式提高生產(chǎn)［83－84］。也有研究表明，對(duì)定居和半移動(dòng)式放牧的家庭牧場而言，由于文化背景相似，兩種經(jīng)營方式牧民在草地管理、合作方面往往采用相同的應(yīng)對(duì)態(tài)度［85］。極端氣候是影響家庭牧場復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵，其對(duì)家庭牧場的影響主要作用于牲畜和草場界面，牧民往往采用主動(dòng)保畜和被動(dòng)減畜兩種行為來適應(yīng)氣候變化，且牧民更多傾向于購買草料的主動(dòng)保畜策略［86－88］。對(duì)于政府提倡的一系列草地政策，如草畜平衡、退耕還草、固碳減排等，牧民具有非常高的參與意愿，更樂于響應(yīng)政府草地生態(tài)保護(hù)的號(hào)召［89］。

3 內(nèi)蒙古草原家庭牧場研究展望

內(nèi)蒙古草原家庭牧場的研究已經(jīng)取得了豐碩成果，未來研究建議考慮以下6個(gè)方面（圖4）。

圖4 內(nèi)蒙古草原家庭牧場研究展望Fig.4 Research prospects of family ranch in the Inner Mongolian grassland

第一，堅(jiān)持草牧業(yè)發(fā)展新理念，優(yōu)化區(qū)域空間布局。改革開放以來，我國居民膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生巨大變化，糧食消耗顯著減少，肉奶蛋等動(dòng)物性食品需求明顯增加，我國糧食安全本質(zhì)上已經(jīng)成為飼料糧的安全［90－91］。若要根本上解決飼料糧安全問題，構(gòu)建“糧－經(jīng)－飼”三元結(jié)構(gòu)種植模式，必須加速發(fā)展現(xiàn)代草牧業(yè)，堅(jiān)持草業(yè)和畜牧業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展的“草牧業(yè)”新理念。草牧業(yè)包括飼草料生產(chǎn)、加工及畜禽養(yǎng)殖3個(gè)過程，建議采用“用小保大”的草牧業(yè)發(fā)展模式，即利用小面積（不超過區(qū)域10%的土地）水熱良好的優(yōu)質(zhì)草地發(fā)展集約化人工草地，從而保護(hù)區(qū)域大部分天然草地（超過區(qū)域90%的土地）［92］。這就需要在草牧業(yè)發(fā)展空間格局優(yōu)化的基礎(chǔ)上，家庭牧場調(diào)整經(jīng)營規(guī)模，引進(jìn)優(yōu)良牧草和特色經(jīng)濟(jì)作物，依托先進(jìn)種植模式和技術(shù)，發(fā)展生態(tài)生產(chǎn)兼容的高效草牧業(yè)。

第二，以景觀可持續(xù)性科學(xué)為指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)家庭牧場草場合理利用。草地利用單元是依托動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)換模型，基于草地非平衡態(tài)提出的草地管理單元，不僅充分體現(xiàn)了土壤、地形、植被的差異，而且反映了草地現(xiàn)狀及演替趨勢［93－94］。只有明晰家庭牧場的草地可利用單元狀況，才能制定切實(shí)可行的草地利用和管理策略，實(shí)現(xiàn)草地資源的可持續(xù)利用。Wu［95］認(rèn)為景觀是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展最可操作的空間尺度，首次提出了景觀可持續(xù)性科學(xué)的內(nèi)涵及相應(yīng)的研究框架，并被廣泛應(yīng)用于可持續(xù)性科學(xué)研究的各個(gè)領(lǐng)域［96－97］。針對(duì)家庭牧場，以景觀可持續(xù)性科學(xué)為指導(dǎo)，將草地利用單元作為斑塊，結(jié)合生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)過程，探究景觀格局、生物多樣性、生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)、人類福祉間的相互關(guān)系，從而確定草地利用單元的合理景觀格局，最終提升家庭牧場的可持續(xù)性。

第三，加強(qiáng)草業(yè)系統(tǒng)3個(gè)界面耦合研究，重視政策市場調(diào)控作用。家庭牧場中草業(yè)系統(tǒng)的3個(gè)界面緊密聯(lián)系，且呈現(xiàn)出不同的特性：草叢－地境界面是草業(yè)系統(tǒng)最基本界面，更多關(guān)注草地生態(tài)系統(tǒng)健康；草地－動(dòng)物界面探討草畜的時(shí)間、空間、種間一致性，聚焦草畜優(yōu)化；草畜－經(jīng)營管理界面是草業(yè)系統(tǒng)的最高一級(jí)，核心在于通過管理實(shí)現(xiàn)草業(yè)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展［45］。盡管集中于某一個(gè)界面的研究會(huì)非常有針對(duì)性，但只有3個(gè)界面的耦合研究才能更為明確地揭示家庭牧場的運(yùn)行特征，實(shí)現(xiàn)草地生態(tài)系統(tǒng)、家畜生產(chǎn)系統(tǒng)、市場經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和優(yōu)化決策管理系統(tǒng)的有機(jī)結(jié)合。尤其需要更為關(guān)注政策和市場對(duì)于家庭牧場的調(diào)控作用，政策與市場作為草畜－經(jīng)營管理界面中兩個(gè)關(guān)鍵的驅(qū)動(dòng)因素，可以在較短時(shí)間且較大范圍內(nèi)對(duì)家庭牧場的經(jīng)營方式及資源分配產(chǎn)生影響［98］，從而改變草地－動(dòng)物界面的關(guān)聯(lián)，并最終在草叢－地境界面影響草地生態(tài)系統(tǒng)健康。

第四，進(jìn)一步探討家庭牧場未來發(fā)展模式。伴隨著“三權(quán)分置”產(chǎn)權(quán)制度的確立、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷深入，內(nèi)蒙古草原的經(jīng)營方式也在逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變。家庭牧場作為當(dāng)前階段內(nèi)蒙古草原基本的生產(chǎn)和管理單元，是最為主要的經(jīng)營方式，但同時(shí)也在逐漸向聯(lián)戶經(jīng)營、合作社甚至是股份公司轉(zhuǎn)變［99］。其整體的轉(zhuǎn)變方式則是圍繞草場、牲畜、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素進(jìn)行資源整合，從而提高生產(chǎn)效率，只不過整合過程的方式、規(guī)模、運(yùn)行機(jī)制等存在差異。研究表明，未來家庭牧場的優(yōu)化組合要素可能為2.67～3.33 km2草場、5～6個(gè)勞動(dòng)力，1000個(gè)標(biāo)準(zhǔn)羊單位［66］。到底何種經(jīng)營模式是最優(yōu)化的，取決于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、生產(chǎn)要素、文化背景等諸多因素，因此，非常有必要探討不同因素下的家庭牧場合理的發(fā)展模式。在進(jìn)行資源要素整合的同時(shí)，不可避免涉及到圍欄的拆除問題。圍欄在明確產(chǎn)權(quán)，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)功能的同時(shí)，也帶來了一系列負(fù)面生態(tài)效果，需要客觀全面評(píng)價(jià)圍欄的作用，謹(jǐn)慎對(duì)待圍欄拆除［100］。

第五，擴(kuò)展沙地草原家庭牧場的研究。草甸草原、典型草原、荒漠草原作為內(nèi)蒙古草原3種地帶性草原，在家庭牧場的研究中得到了足夠的重視［68，76，83］。沙地草原作為一種在隱喻性的沙地中發(fā)育的植被類型，在內(nèi)蒙古分布范圍廣泛，由東到西依次分布有呼倫貝爾沙地、科爾沁沙地、渾善達(dá)克沙地、毛烏素沙地。沙地草原在土壤、降水、植被特征等方面與草甸草原、典型草原、荒漠草原存在很大的差異。擴(kuò)展內(nèi)蒙古沙地草原家庭牧場的探討，有助于完善內(nèi)蒙古家庭牧場的研究。

第六，重視技術(shù)支撐。家庭牧場要逐步向集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展，其運(yùn)營中包括人工草地建植、飼草料生產(chǎn)、畜群結(jié)構(gòu)調(diào)整、市場化管理在內(nèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都離不開科學(xué)技術(shù)的支撐。當(dāng)前，內(nèi)蒙古草原家庭牧場的科學(xué)技術(shù)含量相對(duì)較低，未來應(yīng)該重視各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)研發(fā)，并加強(qiáng)牧民的培訓(xùn)與資金資助，從而推廣一批與家庭牧場經(jīng)營相適應(yīng)的實(shí)用技術(shù)，促進(jìn)家庭牧場更快更好的發(fā)展。