李金花

摘要：雞肉是一種重要的動物蛋白食物，隨著我國國民經(jīng)濟收入的增長，國民生活水平不斷提升，對雞肉的需求量也在不斷提升。為了更好的滿足市場對肉雞產(chǎn)品的消費需求，必須更加重視對肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會受到土地資源的限制，為了更好的促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高對空間資源的利用效率，我們必須做好林下優(yōu)質(zhì)生態(tài)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用。本文主要闡述了林下優(yōu)質(zhì)生態(tài)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的技術(shù)要點，同時分析了肉雞養(yǎng)殖密度與林地土壤養(yǎng)分之間的關(guān)系，以供參考。

關(guān)鍵詞：肉雞養(yǎng)殖;林下優(yōu)質(zhì)肉雞;養(yǎng)殖技術(shù)

0? 引言

近年來我國的肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了飛速發(fā)展，許多地區(qū)都開展了大規(guī)模的肉雞養(yǎng)殖，肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)能夠為國民提供大量肉雞產(chǎn)品，同時也為肉制品加工提供相應(yīng)的加工原料。雞作為一種常見家禽，其生產(chǎn)周期大概為3個月左右，確保養(yǎng)殖技術(shù)的正確應(yīng)用就能讓養(yǎng)殖戶獲得較高的經(jīng)濟收益。而推廣林下優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)，可以讓肉雞養(yǎng)殖有更加先進的技術(shù)保障，這對保證肉雞良好品質(zhì)，提升肉雞疫病防治水平都有積極影響。下面就來具體介紹一下林下優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的具體技術(shù)要點。

1? 林下優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的技術(shù)要點

1.1? 林下肉雞養(yǎng)殖適宜的雞種

開展林下肉雞養(yǎng)殖，適合的雞種有很多，合理的雞種選擇能夠保證雞群具有更好的適應(yīng)性以及較快的生長速度，同時也能獲得更加優(yōu)質(zhì)的雞肉品質(zhì)。目前，市場上比較常見的適合林下肉雞養(yǎng)殖的品種包括江村黃雞、康達爾黃雞以及新興黃雞等肉雞品種，選擇這類適合林下肉雞養(yǎng)殖的品種可以更好的保證養(yǎng)雞場的穩(wěn)定發(fā)展，進而為林下肉雞養(yǎng)殖打下良好基礎(chǔ)。

1.2? 雞舍的選址與修建

想要讓肉雞健康生長，減少禽類疫病的發(fā)生，科學(xué)的雞舍選址與修建至關(guān)重要，作為林下肉雞養(yǎng)殖的前期基礎(chǔ)工作，必須保證為雞群創(chuàng)造更加適合的生存環(huán)境。林下肉雞養(yǎng)殖的雞舍適合建造在遠離居民區(qū)、易于隔離的區(qū)域，并且還要選擇采光、通風(fēng)較好的位置，雞舍可建筑在果園、山林以及灌木等地區(qū)內(nèi)，搭建雞舍時還要注意為其建設(shè)配套的通風(fēng)設(shè)施。雞舍可使用塑料、木料作為主體框架，同時還要在外圍區(qū)域設(shè)置圍墻。雞舍的具體規(guī)格可控制在棚舍寬度在4～5m之間，棚舍高度控制在2～2.5m之間，而棚舍的長度可以根據(jù)雞群的具體規(guī)模來決定。林下肉雞養(yǎng)殖密度應(yīng)控制15～17只雞/m2，這樣能保證肉雞擁有充足的活動空間。為了避免肉雞跑出養(yǎng)殖區(qū)域，外圍的圍墻可使用尼龍網(wǎng)、塑料網(wǎng)或鋼網(wǎng)制作，以此來限制雞群活動區(qū)域，也能避免野生動物進入雞舍危害雞群健康與安全。由于處于野外環(huán)境中，對圍欄還必須進行加固，搭建圍欄時要在四周進行打樁固定，每個加固樁的間隔控制在2m左右，圍欄再通過鋼絲或螺栓與加固樁固定。通常情況下，一個雞舍的養(yǎng)殖密度應(yīng)控制在2600～3000只/hm2之間，而每20～30只肉雞應(yīng)為其配置飼料槽與飲水器各1個。

1.3? 飼料管理的技術(shù)要點

想要飼養(yǎng)出品質(zhì)更好的肉雞，必須做好飼養(yǎng)管理工作，科學(xué)的飼料配比，有助于肉雞的生長，同時也能提升肉雞的抵抗力。在購買飼料時，飼養(yǎng)者必須根據(jù)雞群的具體年齡購買相應(yīng)的雞飼料，對雛雞與成年雞的飼料加以區(qū)分。另外，為肉雞提供的飼料還必須保證其品質(zhì)，不得使用發(fā)霉變質(zhì)的飼料飼喂肉雞，避免肉雞發(fā)生不良應(yīng)激反應(yīng)，進而出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病。

1.4? 雛雞的飼養(yǎng)

由于雛雞還處于生長階段，其對病菌的抵抗力與環(huán)境的適應(yīng)力要明顯弱于成年雞，因此，在飼養(yǎng)雛雞時要特殊關(guān)注。在雞舍內(nèi)要為雛雞設(shè)置獨立的育雛室，育雛室要配有通風(fēng)換氣的窗口以及保暖裝置，每天要注意育雛室的通風(fēng)換氣，保證室內(nèi)的良好空氣質(zhì)量，這樣有助于降低雛雞疾病的發(fā)生率。另外，還要根據(jù)雛雞生理特點，注意調(diào)節(jié)育雛室的室內(nèi)溫度，雛雞破殼后的第1周，要將育雛室溫度提升至32～35℃;之后每周讓育雛室溫度下降2℃左右，直至調(diào)整到與常溫一致，通常情況下，雛雞生長至6周齡，育雛室即可與常溫一致。調(diào)整育雛室溫度、保證良好空氣質(zhì)量的同時，還要注意做好對飼料槽與飲水器的清潔消毒工作，雛雞的飲水應(yīng)使用溫開水，同時在其中加入適量維生素與葡萄糖，這樣有助于雛雞生長，避免出現(xiàn)不良應(yīng)激反應(yīng)。雛雞的開食時間也需要科學(xué)的選擇，通常要在雛雞破殼后1d再進行開食，給予的飼料應(yīng)以優(yōu)質(zhì)顆粒料作為開食料，投料量也要逐漸增加，前期要按照少食多餐的原則投喂，1～2周齡的雛雞每日飼喂頻次應(yīng)控制在5～6次，生長至5周齡左右，可將飼喂頻次減少至3次。

1.5? 禽類疾病的防治

林下優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖必須做好對常見禽類疾病的防治工作，禽類疾病的發(fā)生會嚴(yán)重危害肉雞健康，進而給養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟損失。在日常管理工作中，要注意加強雛雞階段的管理，對雛雞群體中常見的球蟲病、白痢病做好相應(yīng)的防治工作，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有個體出現(xiàn)羽毛松散、精神萎靡的整張時，應(yīng)該及時進行隔離觀察，對疾病進行診斷，根據(jù)診斷結(jié)果對病雞進行治療，同時要對其生活區(qū)域進行全面消毒，對所在雞群進行藥物預(yù)防，以此控制疾病的進一步擴散。

2? 肉雞放養(yǎng)密度對土壤成分的影響

林下優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖還需要關(guān)注肉雞的放養(yǎng)密度，肉雞放養(yǎng)密度關(guān)系著土壤成分的變化。由于肉雞在林間放養(yǎng)的過程中，其排泄物會讓土壤中的有機質(zhì)含量發(fā)生變化，這樣就能讓土壤肥力發(fā)生變化，進而起到提升土壤肥力、改善土壤環(huán)境的積極效果。通過相關(guān)研究表明，在高密度養(yǎng)殖的情況下，土壤內(nèi)的磷、鉀、氮含量會顯著提升，但是養(yǎng)殖密度過大造成的土壤過度肥沃會影響果樹、林木的生長。

3? 結(jié)語

綜上所述，林下優(yōu)質(zhì)生態(tài)肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，在林地建設(shè)肉雞養(yǎng)殖場，不僅可以獲得更廣闊的養(yǎng)殖空間，也能飼養(yǎng)出更高品質(zhì)的肉雞，進而獲得更大的經(jīng)濟利潤。

參考文獻

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