陳繼旭 阮文翩

中圖分類號(hào)：R212? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)：A? ? ?文章編號(hào)：1009-9328（2021）01-009-02

摘? 要? 中國(guó)傳統(tǒng)保健養(yǎng)生諺語(yǔ)是我國(guó)古代人民智慧語(yǔ)言的凝練，其內(nèi)容與形式從人們?nèi)粘Ｉ钪械囊滦凶∈车缴願(yuàn)W晦澀的哲學(xué)思想等方方面面都有所體現(xiàn)。本文主要采用文獻(xiàn)研究法，資料收集法等分析傳統(tǒng)養(yǎng)生保健中的諺語(yǔ)類型，并指出其傳統(tǒng)保健養(yǎng)生體系中的諺語(yǔ)所蘊(yùn)含的傳播價(jià)值。

關(guān)鍵詞? 傳統(tǒng)保健? 養(yǎng)生? ?諺語(yǔ)

諺語(yǔ)是我國(guó)民間口頭傳統(tǒng)文化的一種表現(xiàn)形式，經(jīng)過千年的口傳心授，其逐步形成了以口傳型、活態(tài)型、埋俗型、精煉型為四大表征的一種文化傳播載體[1]。其中，涉及養(yǎng)生類的諺語(yǔ)多不勝數(shù)，而諺語(yǔ)又根據(jù)不同類型分成了運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生諺語(yǔ)、四季養(yǎng)生諺語(yǔ)、飲食養(yǎng)生諺語(yǔ)等等。接下來就主要從運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生和四時(shí)養(yǎng)生的所屬類別，保健功效和養(yǎng)生理念等方面淺析中國(guó)傳統(tǒng)保健養(yǎng)生體系中的諺語(yǔ)。

一、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生諺語(yǔ)

現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生中，大部分以傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生為主。其“傳統(tǒng)”一詞在辭海中的解釋是從歷史上繼承與延續(xù)下來的思想，包括文化、道德、風(fēng)尚、藝術(shù)、制度和行為方式等[2]。筆者認(rèn)為運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生諺語(yǔ)是通過簡(jiǎn)練順口且便于記憶的突出運(yùn)動(dòng)對(duì)于人體養(yǎng)生的重要性的一種傳播文化載體。

（一）以導(dǎo)引為主的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生諺語(yǔ)

“寧練筋長(zhǎng)三分，不叫肉厚一寸”，“冬練三九筋骨展，夏練三伏筋骨活”。導(dǎo)引功法中，以易筋經(jīng)為首，每天習(xí)練易筋經(jīng)，對(duì)人體全身十二條經(jīng)脈有很好的拉伸作用，可以起到促進(jìn)各部位軟組織的血液循環(huán)，不僅如此，還可以對(duì)人體的十二經(jīng)筋起到刺激作用。

（二）以吐納為主的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生諺語(yǔ)

一類是以練習(xí)吐納內(nèi)外兼修的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生諺語(yǔ)，“外練筋骨皮，內(nèi)練一口氣”?！敖罟瞧ぁ笔侵讣∪?，肌腱，韌帶，骨骼，皮膚等人體體表結(jié)構(gòu)。“氣”即是指呼吸之氣，也是指受人體意識(shí)支配的可在人體內(nèi)進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)的“內(nèi)氣”。諺語(yǔ)“外練手眼身法步，內(nèi)修精神氣力功”中要求我們?cè)谖湫g(shù)訓(xùn)練時(shí)要注重外練手法、眼法與步法等基本身法，又要注重內(nèi)修心、肺、腎等內(nèi)部器官與心神意念。

（三）以運(yùn)動(dòng)健身為主的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生諺語(yǔ)

一類是以活動(dòng)健身為主的健身類諺語(yǔ)。例如，“生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)可以防病”，“懶惰催人老，勤奮得高壽”。生命的意義在于運(yùn)動(dòng)，實(shí)踐證明，經(jīng)常參加體育活動(dòng)的人其身體機(jī)能和呼吸系統(tǒng)明顯增強(qiáng)，另外從事健身活動(dòng)時(shí)由于肌肉的不斷牽拉收縮，因此促進(jìn)血液循環(huán)系統(tǒng)變得活躍，進(jìn)而增強(qiáng)了人體的免疫力，更好地預(yù)防疾病發(fā)生。

二、飲食保健養(yǎng)生諺語(yǔ)

“饑不可暴食，渴不可爆飲”[3]，《素問平人氣象論篇》曰：“人以水谷為本，故人絕水谷則死”，故飲食為人體攝取生命能量的必須途徑。膳食為人體之根。諺語(yǔ)中“清晨一杯水，生津潤(rùn)脾胃”人體中多由碳水化合物組成。當(dāng)人在清晨初醒時(shí)總是處于口渴缺水狀態(tài)，此時(shí)喝一杯水，不僅可以滋養(yǎng)剛剛蘇醒的各種身體組織器官，并且還可以刺激口腔分泌唾液，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速血液循環(huán)，為新一天的到來提供充沛的精神?！叭粢眢w壯，先將飯菜嚼成漿”，古人認(rèn)為吃飯時(shí)應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，狼吐虎咽易噎塞食管且加重腸胃消化負(fù)擔(dān)，“食易細(xì)緩，不易粗速”，應(yīng)該細(xì)嚼以津液送之。人體脾胃乃后天之本，過于急躁則會(huì)損傷脾胃，最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)吸收不良?！秹塾H養(yǎng)老新書》中有：“尊年之人，不可頓飽”。若是想要健康長(zhǎng)壽，必須要學(xué)會(huì)保養(yǎng)五臟。一次性吃得太多則易增加各器官的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此便會(huì)使得腸胃的消化吸收功能減弱。繼而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足，更甚者引發(fā)腸胃疾病等。

《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》曰：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！痹缭?400年前，古人就提出日常養(yǎng)生要注重飲食均衡的觀點(diǎn)，即以五谷雜糧為主，蔬菜、肉類為輔。眾所周知，我國(guó)自古便有素食主義者，每天大多以青菜素食為主。而飲食養(yǎng)生諺語(yǔ)中又有“三天不吃青，兩眼冒金星”的諺語(yǔ)，孫思邈提倡“飲食清淡”，強(qiáng)調(diào)“五味不可偏食”。《養(yǎng)生隨筆》中有：“蔬菜之屬，每食所需”，即蔬菜對(duì)于人體的重要性。諺語(yǔ)“冬瓜消腫又利尿，清熱減肥抗衰老”，冬瓜具有清熱化痰，利尿消腫的作用，具有清熱減肥抗衰老的功效。《本草綱目》載：“兔肉涼血，解熱毒，利大腸”，兔肉屬高蛋白，低脂肪的肉類，適合年老之人食用，其不僅減少脂肪含量的攝入，還具有健腦益智的作用。以清淡素食蔬菜，水谷為主，輔以補(bǔ)益肉類，將對(duì)延年益壽起到很好的效果。

三、四時(shí)保健養(yǎng)生諺語(yǔ)

《內(nèi)經(jīng)》曰：“故智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r(shí)而適暑寒”，體現(xiàn)出傳統(tǒng)保健也需根據(jù)四季變化規(guī)律進(jìn)行調(diào)整?！按夯卮蟮厝f物生，春捂防病添精神”[4]，春季萬物復(fù)蘇，此季節(jié)為一年當(dāng)中陰氣最為衰竭之時(shí)，此時(shí)陽(yáng)氣經(jīng)過一個(gè)冬天的蟄伏，在人體內(nèi)呼之欲出。正如諺語(yǔ)“百草出芽，百病易發(fā)”，隨著陽(yáng)氣的回升，天氣的變暖，如何在多病初發(fā)階段的春季進(jìn)行保健養(yǎng)生就顯得尤為重要。諺語(yǔ)有“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，即此時(shí)我們應(yīng)該借助陰消陽(yáng)長(zhǎng)的趨勢(shì)養(yǎng)陽(yáng)，增益補(bǔ)氣?！跋姆鞜嵝撵o長(zhǎng)，飲食消暑保健康”，夏季為一年中最為炎熱的一個(gè)季節(jié)，以陰陽(yáng)相對(duì)而言是陽(yáng)氣最盛之時(shí)。“三伏培本扶正氣，冬病夏治好時(shí)機(jī)”，此時(shí)保健養(yǎng)生講究平心靜氣，配合祛暑祛濕的飲食，而三伏天是最適合培陽(yáng)扶正的好時(shí)間，冬季潛藏遺留下來的病根在此季節(jié)可以有效的進(jìn)行治療。

“秋高氣爽慶豐收，秋凍傲霜人長(zhǎng)壽”，立秋以后，陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，氣候由炎熱逐漸轉(zhuǎn)為陰涼。秋季是人體陰陽(yáng)代謝中中陰長(zhǎng)陽(yáng)消的過渡時(shí)期，因此應(yīng)根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的規(guī)律。保養(yǎng)人體內(nèi)的陰氣，此時(shí)運(yùn)動(dòng)時(shí)也應(yīng)該選擇以靜為主的運(yùn)動(dòng)。平時(shí)應(yīng)注意調(diào)暢情志，靜以養(yǎng)神，摒棄雜念，使心胸寬廣，使視野開闊，保持一種健康的心理狀態(tài)，以使氣血調(diào)和，達(dá)到延年益壽的目的。《四時(shí)養(yǎng)生大論》曰：“冬三月，此為閉藏。水冰地坼……此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。”冬主藏，冬季時(shí)，陽(yáng)氣藏于內(nèi)而陰氣浮于外。故在冬季時(shí)應(yīng)該“冬睡不蒙頭，夏睡不露肚”。老人多有上熱下冷之患，因此在冬季飲食時(shí)也要注意少食煎炸炙烤之物，多食稀粥以滋陰?kù)汴?yáng)為主[5]。不光飲食方面需要注意，運(yùn)動(dòng)方面也需要進(jìn)行調(diào)整，正有“冬季萬物皆閉藏，養(yǎng)生斂陰又護(hù)陽(yáng)”，冬季斂陰護(hù)陽(yáng)正需要通過體育運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)?！岸毴啪珰獠兀_春打虎有力量”，老人大多恐懼冬季的寒冷，這一方面是體內(nèi)疾病在寒冷時(shí)易發(fā)，另一方面是老人體內(nèi)正氣不足的結(jié)果導(dǎo)致的?！岸毴拧笨梢院芎玫劐憻捜说木珰馍瘛Ｋ臅r(shí)保健養(yǎng)生需按照春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的自然界規(guī)律才能最終達(dá)到延年益壽的效果。

四、結(jié)語(yǔ)

通過分析總結(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)保健養(yǎng)生從飲食、運(yùn)動(dòng)、四時(shí)四季等方面都有養(yǎng)生諺語(yǔ)的出現(xiàn)。本文將傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生細(xì)分為三個(gè)屬性進(jìn)行歸納，即以動(dòng)靜結(jié)合的導(dǎo)引類，以靜為主的吐納類和以動(dòng)為主的健身類。傳統(tǒng)飲食保健養(yǎng)生又體現(xiàn)出了有合理膳食和飲食均衡兩個(gè)方面。最后便根據(jù)四季特性按照自然規(guī)律，春夏秋冬的典型性諺語(yǔ)分析各季節(jié)所有助于人們延年益壽的日?；顒?dòng)。這三大類傳統(tǒng)保健諺語(yǔ)類別流傳至今已經(jīng)經(jīng)過了幾千年的歷程，最終形成了其簡(jiǎn)潔、凝練、易于傳播的特點(diǎn)，而通過本文對(duì)其特性的歸類和養(yǎng)生價(jià)值的淺析解讀，對(duì)凝聚了前人智慧的傳統(tǒng)保健養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)以國(guó)粹的諺語(yǔ)形式在未來健康社會(huì)的發(fā)展提供了奠基基礎(chǔ)，從而更好地促進(jìn)傳統(tǒng)保健養(yǎng)生體系內(nèi)的諺語(yǔ)的傳播與發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陳海東.淺議少林禪弓的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生理念及其實(shí)踐[J].武術(shù)研究，2020，5（12）：55-58.

[3]土榮華，陳尚岳.一生受用的養(yǎng)生諺語(yǔ)：老中醫(yī)推薦的養(yǎng)生口訣[M].北京：中國(guó)人口出版社，2017.

[4]許沈華.四季養(yǎng)生諺語(yǔ)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2012.

[5]劉紅，宋魯成，鐘華.《壽親養(yǎng)老新書》四時(shí)養(yǎng)生探討[J].世界最新醫(yī)學(xué)信息文摘，2019，19（67）：185-186.

廣州中醫(yī)藥大學(xué)體育健康學(xué)院