給老人祝壽，送個(gè)壽桃，既美觀又富有深意?？墒?，這渾身是毛的桃子，為何成了祝壽之物呢？這里的“壽桃”可不是一般的桃子啊。相傳孫臏年紀(jì)輕輕就離家求學(xué)，跑到千里之外的云夢(mèng)山（今河南境內(nèi)）拜戰(zhàn)國(guó)縱橫家鼻祖鬼谷子為師學(xué)習(xí)兵法，一去就是十幾年，與家人毫無(wú)聯(lián)系。一天，孫臏猛然想到母親的八十歲大壽就要到了，于是便向師父辭行，要回家看望母親。鬼谷子也知道孫臏許久沒(méi)有回家，于是摘下一個(gè)桃子送給孫臏，說(shuō)：“你在外學(xué)藝，不能孝敬母親，我送給你一個(gè)桃子，帶回去給你母親祝壽吧?！睂O臏帶上桃子便直奔齊國(guó)老家。話說(shuō)孫臏回到家后，當(dāng)即便給母親磕頭拜壽，之后從懷里捧出師父讓自己送給母親的桃子，并說(shuō)：“孩兒一去十幾年，無(wú)以為報(bào)，這是師父臨行前送給孩兒的桃子，他讓我拿這桃子孝敬母親！”老母親很高興，接過(guò)桃就吃起來(lái)，沒(méi)想到只吃了幾口，她的容顏就變年輕了。全家人都覺(jué)得很神奇，也都非常高興。

這件奇事很快流傳開(kāi)來(lái)，人們聽(tīng)說(shuō)孫臏的母親吃了壽桃變年輕了，便都效仿孫臏，在父母過(guò)壽時(shí)送桃子祝壽。可是，桃子在那時(shí)候季節(jié)性太強(qiáng)，在沒(méi)有鮮桃的季節(jié)里，人們便用面粉做成壽桃送給父母。

現(xiàn)代人祝壽所用的“桃”，一般用面粉做成，也有用大鮮桃的，稱為“壽桃”。事實(shí)上，吃桃子對(duì)老人來(lái)說(shuō)也是有好處的。作為水果，桃子甜而鮮，其中的果糖有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，含有的纖維素對(duì)老人的常見(jiàn)病如動(dòng)脈硬化、便秘也有好處?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》上載有“玉桃服之，長(zhǎng)生不死”的文字，《神異經(jīng)》也說(shuō)“東方樹(shù)名曰桃，令人益壽?！痹锻踟戅r(nóng)書(shū)》據(jù)史考證認(rèn)為桃為“五木之精”，可驅(qū)邪扶正，所以用桃祝壽也有祝頌保安康之意。

漲知識(shí)

吃長(zhǎng)壽面的習(xí)俗源自古人的一種長(zhǎng)壽觀。古代相書(shū)上講，人中長(zhǎng)，壽就長(zhǎng)，更有一種說(shuō)法認(rèn)為，如果一個(gè)人的人中長(zhǎng)1寸，就可以活到100歲。在漢武帝與大臣討論這個(gè)問(wèn)題時(shí)，東方朔笑言：“相傳彭祖活800歲，那他的人中豈不就有8寸長(zhǎng)了嗎？那他的臉得有多長(zhǎng)啊！”雖然是一個(gè)笑談，但傳到民間就成了一種煞有介事的說(shuō)法。于是在老人過(guò)生日時(shí)，來(lái)客便說(shuō)些奉承話，說(shuō)：“老先生面長(zhǎng)啊，是長(zhǎng)壽之相?！焙髞?lái)，有人就別出心裁地在老人過(guò)生日時(shí)送上一碗面條，說(shuō)：“古人云面長(zhǎng)人壽長(zhǎng)，我這碗面就很長(zhǎng)，祝大人福壽齊天！”之后，“長(zhǎng)壽面”這種祝福方式就演變成了習(xí)俗。