經濟壓力大的人，老年疼痛更多

經濟壓力會對健康產生直接影響，但它會導致近30年后的身體疼痛嗎？美國佐治亞大學家庭與消費者科學學院的科研人員發(fā)現，中年時期的家庭經濟壓力與控制感的喪失有關，這與幾十年后身體疼痛的增加有關。

研究人員使用來自“愛荷華州青年和家庭項目”的數據，這是一項縱向研究，提供愛荷華州中北部8個縣長達27年的500個農村家庭數據。他們經歷了上世紀80年代末農場危機引發(fā)的經濟問題。大多數人現在超過65歲，他們的婚姻關系也很持久（有些人甚至長達45年）。在晚年，許多人抱怨記憶喪失、身體痛苦和缺乏社會聯系。

在控制了疾病、家庭收入和年齡后，研究結果顯示，20世紀90年代初的家庭經濟困難與近30年后的身體疼痛存在聯系。經濟壓力更有可能影響身體疼痛，盡管身體疼痛反過來會通過額外的醫(yī)療成本加重經濟壓力。

發(fā)表在《壓力與健康》上的該研究成果認為，身體疼痛既有生理因素，也有心理因素。像經濟壓力這樣的壓力體驗會像控制感一樣侵蝕心理資源。資源的消耗激活大腦對壓力敏感的區(qū)域，啟動病理、生理和神經學過程，導致健康隱患，如身體疼痛、身體功能受限、孤獨和心血管疾病。

常吃西餐更容易患腸炎

西餐以方便快捷廣受歡迎，尤其受忙碌的年輕人喜歡。但美國華盛頓大學和克利夫蘭醫(yī)學中心科學家發(fā)現，常吃西餐讓人更容易患腸炎。

高糖和高脂肪食物會對人體的潘氏細胞造成損害。潘氏細胞是小腸內一種少見的免疫細胞，它的作用是防止微生物對人體腸道的侵犯，幫助控制腸道炎癥的發(fā)生。一旦潘氏細胞受到傷害，人就容易患腸炎，對于致病微生物也會失去有效控制。如腸炎中的克羅恩病，發(fā)病癥狀是腹痛、腹瀉、貧血和疲勞，還有一個病理特征就是潘氏細胞功能失常。

研究人員對400人的臨床數據進行了分析。觀察發(fā)現，體重指數超標越多，體內的潘氏細胞形態(tài)越差。隨后研究人員又對實驗鼠進行了一次研究發(fā)現，給實驗鼠加量喂食正常食物，實驗鼠會出現肥胖情況，但其體內的潘氏細胞呈正常狀態(tài)。當給實驗鼠喂食與西餐類似的高糖、高脂肪食物，兩個月后，實驗鼠不但肥胖起來，而且體內的潘氏細胞形態(tài)也出現異常。給實驗鼠恢復健康飲食4個星期后，它們體內的潘氏細胞即恢復正常。

參與此次研究的華盛頓大學醫(yī)學教授劉大江（音）說：“腸炎歷史上是主要發(fā)生在美國等一些西方國家人們的腸道疾病，但隨西餐的流行，腸炎在世界各地逐漸成為常見病?！比朔逝种翱赡鼙３至撕荛L時間的不良飲食習慣，因此即使改為健康飲食，體內的潘氏細胞可能也需要較長時間恢復。