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舌尖尋愛

2021-08-28 12:36陳妍語
作文與考試·初中版 2021年24期
關鍵詞:魚湯晚歸鱸魚

陳妍語

你知道嗎?愛會在舌塵上被捕捉。

——題記

于我,一個吃貨而言,家鄉(xiāng)的風味永遠是溫暖的話題。霞關這個小漁鎮(zhèn)的海味,占據(jù)了許多記憶。

黎明的天,太陽未完全升起,只有一抹淡金的光暈染了海的領城。波光是此時天空的灰,晝夜交際的顏色,其間的碎金便顯得極為明亮。漁船排列在港口,系在柱子上的繩解開了,漁網(wǎng)殘留著的昨夜的寒氣,也抖散了,人們向著太陽初升的方向,出海了。一陣轟鳴過后,又歸于平靜。

暮色將至,家家戶戶早已飄出飯菜香氣,只待船上晚歸人。水天相接處,太陽像是一顆化了一半的橘子味泡騰片,周圍是朦朧的濃稠。云似剛剛倒入沸水的蛋液,片片翻滾,輪廓模糊。滿載而歸的人們逆著落日的光,漁歌互答,此樂何極。

剛捕上的海味是極鮮的,一尾尾魚活潑潑地蹦躍,螃蟹不安分地揮著鉗,蝦在一群密密麻麻的伙伴中扭動身子,貝殼的嘴張張合合??諝庵惺呛ur特有的腥味,但并不難聞——是一種海水的干凈,海風的清新,或許還有海草的飄逸。奶奶擅長熬鱸魚湯,剖腹,刮鱗,洗凈,這一串過程干脆利索,伴隨著刀斬落在案板的聲音,讓人聯(lián)想到喧囂的集市和晚歸的漁民。什么文火武火我是不懂的,只是看著奶奶嫻熟地蓋上鍋蓋,開小火慢燉,不時掀開一條縫查看。魚香在屋里飄散開來,湯汁已慢慢變成了乳白色。奶奶又燜了一會兒,打開鍋蓋,道一聲,好了。盛入碗中,碩大的魚頭臥在碗里,熱氣氤氳。舀一勺湯,魚的鮮、中藥的香、黃酒的醇令人微醺。與口腔碰撞的一刻,將自身的味道一層層完整地綻放。夾開魚皮,雪白的魚肉上是細膩的青色紋理,綿軟細密,在舌尖與味蕾開啟羅曼蒂克的邂逅,咽下時仍能感受那份溫熱熨帖著自己。白瓷勺輕攪魚湯,在黃昏時分叮當作響。燈光下,奶奶的笑也蕩漾開來。我幻想坐在富麗堂皇的酒店里,面前仍是一碗魚湯,但只是一個人品嘗。然后我脫離幻想,為了眼前的美好更加感動。

黃昏斜陽橫掃,草地異常發(fā)光。此時霞關的海,定也恬靜地反射著夕陽濡染的光。集市上小販正要收拾攤位,家人已歸,笑語不斷,端出晚飯。再一會兒,暮色冥冥,大海沉靜。舌尖上還繚繞著家鄉(xiāng)的溫暖和愛意,久久不散。

你知道嗎?愛可以在舌尖被捕捉,尤其通過家鄉(xiāng)的那片海。

‖浙江溫州市蒼南縣星海學?!笇Ы處煟毫植拭蹖τ诩亦l(xiāng),每個人都有自己獨特的感受與情感。有人喜歡家鄉(xiāng)的那條河,有人思念家鄉(xiāng)的那片樹林;有人最留戀的是家鄉(xiāng)淳樸的人情,也有人最想念的是家鄉(xiāng)的味道。正如文章所言,對于一個吃貨而言,家鄉(xiāng)的風味永遠是溫暖的話題。而坐擁大海的霞關小鎮(zhèn),最讓人難忘的自然是家鄉(xiāng)的海味。暮色將至,忙碌了一天的人們最期待的自然是餐桌上的美味。就好比那鍋鱸魚湯,鱸魚是家人剛打上來的,洗凈放鍋,配以佐料和中藥,文火慢燉,其鮮香之味令人垂涎。雪白的魚肉,溫潤的魚湯,溫暖的燈光下,一家人團團圍坐,你一言,我一語,空氣中彌漫的都是魚湯的美味和家人溫馨團聚的快樂。此刻,菜是尋常菜,情是尋常情,然而,這最尋常的煙火味卻是最為珍貴。

【適用文題】舌尖上的味道;我的家鄉(xiāng);那一刻,令人難忘……(鳴燕)

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