許萍
[摘? ? ? ? ? ?要]? 新課程改革背景下,高職院校景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)改革工作,能夠?qū)崿F(xiàn)對學(xué)生的全面培養(yǎng)和教育,切實(shí)提升學(xué)生對景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)習(xí)方面的積極性,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。目前,高職院校景區(qū)專業(yè)教學(xué)工作仍然存在許多問題,為實(shí)現(xiàn)對學(xué)生正確學(xué)習(xí)能力和素養(yǎng)的培養(yǎng),還需要在分析高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)問題的基礎(chǔ)上,明確以學(xué)生能力為本位的高職景區(qū)專業(yè)教學(xué)意義,探究高職景區(qū)專業(yè)教學(xué)策略,進(jìn)而通過完善的高職景區(qū)專業(yè)教學(xué)體系,促進(jìn)學(xué)生能力的提高,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和水平。
[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè);教學(xué)模式;構(gòu)建
[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2021)23-0164-02
在高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)中,以學(xué)生能力培養(yǎng)為本位的教學(xué)工作還面臨很多困境,這對全面提升專業(yè)人才培養(yǎng)效果,為行業(yè)培養(yǎng)更多景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)創(chuàng)新人才等方面有著明顯的制約。
一、高職院校景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀
(一)缺乏明確的專業(yè)教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)目標(biāo)
從當(dāng)前情況來看,制約高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)的主要因素就是學(xué)生能力培養(yǎng)的目標(biāo)不夠明確。高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)與酒店和旅行社專業(yè)的教學(xué)工作相比,呈現(xiàn)出類型多樣、對應(yīng)崗位群復(fù)雜等問題,這也需要明確人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)辦學(xué)定位,構(gòu)建統(tǒng)一的職業(yè)能力和課程體系,實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的有效培養(yǎng)。當(dāng)前高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)在專業(yè)和職業(yè)能力培養(yǎng)的過程中,還是以傳統(tǒng)的育人觀念和原則為主,未能充分結(jié)合學(xué)生未來的工作崗位的專業(yè)需求,構(gòu)建完善的高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)體系,并且過于注重學(xué)生的理論知識培養(yǎng),在強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐技能、專業(yè)創(chuàng)新能力等方面存在問題,進(jìn)而很難發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力,影響高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)改革和發(fā)展工作的有效進(jìn)行。在專業(yè)教學(xué)目標(biāo)確立的過程中,忽略以學(xué)生為本的教學(xué)原則,在全面分析不同學(xué)生學(xué)習(xí)情況、結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)差異性、優(yōu)化專業(yè)教學(xué)目標(biāo)等方面存在問題,進(jìn)而很難實(shí)現(xiàn)對學(xué)生能力和素養(yǎng)的有效培育,造成課堂教學(xué)效果不夠理想,制約和阻礙高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)水平的提升。
(二)缺少高質(zhì)量的景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)師資隊(duì)伍
在高職景區(qū)專業(yè)課程設(shè)置的過程中,未能構(gòu)建專業(yè)化的師資教學(xué)和管理隊(duì)伍,也沒有真正結(jié)合典型工作的實(shí)際工作過程和工作任務(wù),為學(xué)生合理開展高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的教學(xué)活動(dòng),進(jìn)而使高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)在師資隊(duì)伍和教學(xué)活動(dòng)的開展方面出現(xiàn)粗線條、理論化的問題,不能讓課程教學(xué)內(nèi)容更好地與崗位群有機(jī)融合。在校企合作方面,雖然構(gòu)建了針對高職景區(qū)專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)的“雙師型”教師隊(duì)伍,但是深入的合作和融合還是相對較少,比如共同開發(fā)專業(yè)教材的方式、交替式學(xué)習(xí)等,都沒有深入融合,從而造成學(xué)生對具體崗位和專業(yè)技能所對應(yīng)的知識了解過少,難以更好地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和質(zhì)量,也會(huì)進(jìn)一步影響高職景區(qū)專業(yè)教學(xué)工作的發(fā)展。
(三)景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)方式相對單一
在學(xué)生能力為本位的高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)中,還需要結(jié)合高職教育服務(wù)社會(huì)和滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宗旨,加強(qiáng)高職景區(qū)專業(yè)課程教學(xué)方式的改革,充分發(fā)揮高職景區(qū)專業(yè)在專業(yè)人才和行業(yè)影響力等方面的優(yōu)勢。目前以學(xué)生能力為本位的高職景區(qū)專業(yè)的教學(xué)中,缺乏與當(dāng)?shù)匦麻_發(fā)景區(qū)之間的合作,極少通過校企合作育人的方式,讓企業(yè)為學(xué)校教育和管理工作提供技術(shù)和人員等方面的支持,進(jìn)而呈現(xiàn)出高職景區(qū)專業(yè)教學(xué)以理論知識為主、教育方式過于單一的現(xiàn)狀,這對推動(dòng)學(xué)生全面發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生不利影響。
二、高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)提升的市場需求
以學(xué)生能力為本位的高職景區(qū)專業(yè)教學(xué)改革工作,對提升人才培養(yǎng)質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,還能進(jìn)一步促進(jìn)高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)工作的創(chuàng)新發(fā)展。第一,滿足景區(qū)人力資源發(fā)展方向和要求。當(dāng)前我國旅游景區(qū)從業(yè)人員學(xué)歷低、職稱低,但是在未來景區(qū)發(fā)展的過程中,對于專業(yè)人才的需求量逐漸增多,這也需要景區(qū)職業(yè)教育能充分結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)和景區(qū)行業(yè)的發(fā)展趨勢,創(chuàng)新人才培養(yǎng)摸式。第二,符合景區(qū)人力資源的素質(zhì)要求。高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué),可以通過景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)方式改革的策略,著重培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力、溝通能力、創(chuàng)造能力等,還會(huì)引導(dǎo)學(xué)生與他人之間交流合作、培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞品質(zhì)等方式,提升高職景區(qū)專業(yè)的育人質(zhì)量,同時(shí),合理引導(dǎo)學(xué)生對企業(yè)有起碼的忠誠度、職業(yè)操守,使學(xué)生能夠熱愛和積極主動(dòng)地參與到高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)習(xí)中。目前景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作中,還需要提升學(xué)生在景區(qū)管理、景區(qū)營銷、景區(qū)導(dǎo)游解說等方面的綜合能力。高職院校景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)必須堅(jiān)持以提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力和綜合能力為目標(biāo),對學(xué)生進(jìn)行有效的能力提升,拓展專業(yè)培養(yǎng)的區(qū)域面,最大程度地發(fā)揮高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的育人作用,幫助學(xué)生更好地在未來適應(yīng)景區(qū)崗位和工作條件。
三、高職院校景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)策略
(一)合理明確專業(yè)教學(xué)目標(biāo)
高職院校景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)中,應(yīng)提升課程教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量,堅(jiān)持以學(xué)生為本,實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)與學(xué)生能力以及行業(yè)需求之間的有效結(jié)合,讓學(xué)生能夠了解更多與景區(qū)專業(yè)有關(guān)的知識和職業(yè)能力;必須要明確專業(yè)教學(xué)目標(biāo),構(gòu)建公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課為一體的課程教學(xué)體系,做好專業(yè)教學(xué)工作,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。同時(shí)還要加強(qiáng)專業(yè)理論課與實(shí)踐課之間的融合教育,在培養(yǎng)學(xué)生理論知識的基礎(chǔ)上,提高學(xué)生的實(shí)踐技能,使學(xué)生能夠了解更多與景區(qū)專業(yè)崗位有關(guān)的技能和工作方式,發(fā)展學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)需要落實(shí)景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)與其他學(xué)科知識融合發(fā)展的目標(biāo),形成相互滲透、有機(jī)融合的關(guān)系體系,讓學(xué)生能夠在這樣的課程模式影響下提升學(xué)習(xí)效果,以此來達(dá)到和實(shí)現(xiàn)高職景區(qū)人才培養(yǎng)的工作目標(biāo),促進(jìn)教學(xué)相長的創(chuàng)新發(fā)展。