楊艷玲

（臨漳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 臨漳 056600）

小麥的一生是指從種子萌發(fā)到產(chǎn)生新種子的過程，一般將小麥從播種到成熟需要的天數(shù)叫做生育期，黃淮海北片小麥的生育期一般在235～250 d。根據(jù)不同時(shí)期的生育特點(diǎn)劃分為三個(gè)生育時(shí)期。各生育時(shí)期內(nèi)的生育期劃分根據(jù)各地習(xí)慣和生產(chǎn)需要?jiǎng)澐植槐M相同，但均是物候和小麥特征特性發(fā)生變化的體現(xiàn)。

1 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段又叫苗期或前期階段，從出苗到返青期，主要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，即以根、葉生長(zhǎng)和分蘗形成為主的時(shí)期，是奠定畝穗數(shù)基礎(chǔ)的關(guān)鍵時(shí)期。

1.1 出苗期。田間50%以上的麥苗，主莖第一葉伸出地面2 cm左右的日期為出苗期。主要特性：出苗前小麥的萌發(fā)、出土，全部靠種子胚乳的自身營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，出苗后開始進(jìn)行光合作用，但主要還是依靠種子胚乳自身營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行生長(zhǎng)，此時(shí)期是種子根生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。管理方向：確保苗齊、全、勻。

1.2 三葉期。田間50%以上的麥苗，主莖第三葉伸出葉鞘2 cm左右的日期為三葉期。主要特性：三葉期是小麥利用種子自身營(yíng)養(yǎng)為主向利用光合作用營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)變的臨界期，也是即將開始進(jìn)行分蘗的臨界期(主莖4葉時(shí)開始進(jìn)行分蘗，有的地方還劃分有分蘗期)，隨著4葉伸出，開始進(jìn)行分蘗，次生根開始生長(zhǎng)。

1.3 越冬期。冬前平均溫度降至3℃～0℃，小麥停止生長(zhǎng)的日期。主要特性：小麥停止生長(zhǎng)，葉片不再增加。但定州—泊頭一線以南區(qū)域，大部分年份在小麥越冬期間遇到短期氣溫偏高時(shí)仍處于緩慢生長(zhǎng)，北部麥區(qū)個(gè)別年份小麥越冬期間也有緩慢生長(zhǎng)。管理方向：護(hù)苗安全越冬。

1.4 返青期。翌年春季氣溫回暖平均溫度升至3℃以上，麥苗葉片轉(zhuǎn)綠，田間50%以上植株心葉新伸長(zhǎng)2cm左右的日期。主要特性：春一葉開始伸出生長(zhǎng)、春季分蘗開始，伴隨分蘗次生根增加，小麥穗分化進(jìn)入單棱期。管理方向：促苗早發(fā)，延長(zhǎng)穗分化時(shí)間。

2 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段又叫中期階段，從起身到揚(yáng)花，主要進(jìn)行根、莖、葉繼續(xù)生長(zhǎng)和穗分化，是奠定粒數(shù)基礎(chǔ)的關(guān)鍵時(shí)期。

2.1 起身期。田間50%以上麥苗的主莖和大蘗葉鞘顯著伸出，麥苗由匍匐狀轉(zhuǎn)為直立，莖基部第一節(jié)在地下開始伸長(zhǎng)。主要特性：春二葉伸出生長(zhǎng)接近定長(zhǎng)，畝莖數(shù)達(dá)到最高峰，是決定二三類苗畝穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。次生根大量增加，穗分化進(jìn)入二棱期。管理關(guān)鍵：化學(xué)除草，調(diào)控群體，進(jìn)行二、三類苗春季第一次肥水應(yīng)用。

2.2 拔節(jié)期。田間50%的植株主莖第一節(jié)露出地面2cm的日期。主要特性：莖節(jié)開始迅速伸長(zhǎng)，春四葉伸出生長(zhǎng)，次生根數(shù)量基本定型不再增加，兩極分化開始(地力較差的從起身后期開始)，也是決定一類苗畝穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期，穗分化分別進(jìn)入小花分化原基、雌雄蕊原基分化期。管理關(guān)鍵：調(diào)控群體，進(jìn)行一類苗春季第一次肥水應(yīng)用。

2.3 孕穗期(又叫挑旗期)。田間50%的分蘗旗葉葉鞘包裹的幼穗明顯膨大，旗葉葉片全部抽出葉鞘的日期。主要特性：旗葉展開，穗分化進(jìn)行四分體形成期，并最終形成花粉粒，待揚(yáng)花授粉。

2.4 抽穗期。田間50%的麥穗由葉鞘中抽出1/2的日期。主要特性：小穗結(jié)構(gòu)定型，是需水高峰期，是決定穗粒數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。管理關(guān)鍵：要保證水肥供應(yīng)，是春二水實(shí)施的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)也是病蟲害防治的關(guān)鍵時(shí)期。

2.5 開花期。田間植株50%的麥穗中上部小花的內(nèi)外穎張開、花藥散粉的日期。

3 生殖生長(zhǎng)階段

生殖生長(zhǎng)階段又叫后期階段，從開花到成熟，是決定千粒重的關(guān)鍵時(shí)期。

3.1 乳熟期。籽粒開始沉積淀粉，胚乳呈煉乳狀。

3.2 成熟期。胚乳呈蠟狀、籽粒開始變硬時(shí)為蠟熟期(是產(chǎn)量最高的時(shí)期)；接著籽粒進(jìn)一步變硬，為完熟期。主要特性：灌漿形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，是決定粒重的關(guān)鍵時(shí)期。管理關(guān)鍵：保證水分供應(yīng)。防病蟲、防干熱風(fēng)、防倒伏，及時(shí)收獲。