葵花籽
“嘭!”我有一把紫色大傘,打開時總是發(fā)出這樣有儀式感的聲音。我有一雙及膝的藍(lán)色雨鞋,太原幾乎不會下連它都淹沒的大雨。于是下雨時,路上行人行色匆匆,我卻喜歡撐著傘,踩著水,慢悠悠地瞎逛。雨下得小時,我也會移開傘,雨絲撲面而來,一秒回到小時候——“大頭大頭,下雨不愁,人家有傘,我有大頭”,小伙伴們頭上頂著五顏六色的塑料袋,在雨里跑著,笑著,唱著。
下雨天,空氣濕潤,樹葉被沖洗得分外青翠,花朵也嬌艷欲滴,小編們走在樓下的公園里,總?cè)滩蛔∫獊硪粓鰬?yīng)景的“飛花令”:詩句中既要帶雨字,又要有清新之感??窗桑【巶円粋€個有模有樣,搖頭晃腦,一句接一句:“水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”“林花著雨胭脂濕,水荇牽風(fēng)翠帶長”“春水碧于天,畫船聽雨眠”……真是“風(fēng)聲雨聲讀書聲,聲聲入耳”。
下雨天,還有一項是我這個吃貨的額外福利。沒人知道為什么,但老家約定俗成,下雨天大家會不約而同來一頓土豆宴。此宴工序煩瑣,所以全家人都會聚在奶奶家,一起動手制作。窗外雨聲綿綿,屋內(nèi)卻熱火朝天。把剛從窖里拿上來的土豆清洗干凈,上鍋蒸到土豆出油,挑出一些已經(jīng)開花——能看到里面沙沙質(zhì)地的土豆晾涼,放在盆里不停捶搗,土豆會越來越細(xì)膩,越來越黏,直到土豆表面光滑整體又拉扯不斷的時候,將鹽、醋、香油、辣椒、韭菜在碗中攪拌均勻,夾一塊土豆泥,蘸上調(diào)好的料汁,又酸又辣,甚是開胃。剩下的土豆再拿出一部分,混合著蒸熟的白面或莜面一起捶搗,搗到土豆和面粉完全融合,上案板,切成小條,揉成兩頭尖尖的小長條,上鍋蒸個七八分鐘,澆上羊肉鹵和西紅柿鹵,保準(zhǔn)能吃兩大碗。剩下的土豆呢,加入野蒜末、十三香、鹽和一點面粉一起搗,最后烙成一張張焦黃綿軟的土豆餅。小星星,你發(fā)現(xiàn)了嗎,這頓土豆宴需要做一天,可也可以從早吃到晚,美得很!
下雨天,讓人心動的事情真多,小星星們,你們收藏了哪些下雨天的小美好呢?