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產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)視角下太行板塊康養(yǎng)旅游發(fā)展研究*

2021-08-20 04:11蘇慧娟
南方農(nóng)機(jī) 2021年15期
關(guān)鍵詞:康養(yǎng)板塊旅游

蘇慧娟

(太原學(xué)院,山西 太原 030032)

在“健康中國”背景下,健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)增長的重要?jiǎng)恿?。在全域旅游理念下,“康養(yǎng)”+“旅游”將成為藍(lán)海市場。近年來,山西省著力推進(jìn)“康養(yǎng)+”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,2017年,山西省政府在山西旅游發(fā)展大會(huì)上提出黃河、長城、太行三大板塊發(fā)展戰(zhàn)略。2020年9月,山西省委書記樓陽生在山西康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上提出“康養(yǎng)山西、夏養(yǎng)山西”的理念,打造具有山西特色的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。“大美太行在山西”,太行板塊作為集自然、歷史、文化等資源為一體的地區(qū),有著得天獨(dú)厚的發(fā)展康養(yǎng)旅游的條件,可作為康養(yǎng)品牌進(jìn)行打造。

1 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)視角下康養(yǎng)旅游模式

1.1 文旅融合的康養(yǎng)旅游模式

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年,文化產(chǎn)業(yè)收入為86 624億元,國內(nèi)旅游收入為57 250.92億元,二者對(duì)國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)分別約為6%和4%。這兩大幸福產(chǎn)業(yè)的深度融合,對(duì)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)意義重大。以康養(yǎng)旅游地資源為依托,深入挖掘當(dāng)?shù)氐臍v史文化、宗教文化、紅色文化等優(yōu)秀文化,開發(fā)文旅融合式的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)涵,使旅游者通過產(chǎn)品消費(fèi)感受文化韻味,在實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)身的基礎(chǔ)上,提升文化修養(yǎng),實(shí)現(xiàn)修身到修心的升華[1]。

1.2 醫(yī)旅融合的康養(yǎng)旅游模式

2019年,我國60歲以上人口已經(jīng)達(dá)到2.5億,所占比例為18.13%,人口老齡化嚴(yán)重,且人口老齡化速度一直在快速增長。人口老齡化增加了社會(huì)對(duì)養(yǎng)老、醫(yī)療等資源的需求,以此為契機(jī),建立醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的旅居場所[2]。場所內(nèi)一方面配置有完備的醫(yī)用設(shè)備、醫(yī)藥資源、醫(yī)護(hù)人員,形成較為完善的醫(yī)療預(yù)防、救治體系。另一方面有溫泉SPA類、智能產(chǎn)品類(如可穿戴裝備)、中藥文化類、養(yǎng)生膳食類等康養(yǎng)旅游產(chǎn)品。醫(yī)旅結(jié)合,在保障老年人身體健康的同時(shí),為其提供輕松愉悅的旅居生活。

1.3 體旅融合的康養(yǎng)旅游模式

當(dāng)前,人們普遍處于一種亞健康狀態(tài),且許多疾病逐漸呈現(xiàn)低齡化趨勢,人們對(duì)于健康的重視程度逐漸加深,健步走、廣場舞、馬拉松等活動(dòng)越來越受到人們的歡迎,這都為體育與旅游融合發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在旅游地打造騎行車道、觀光棧道、運(yùn)動(dòng)跑道,開展攀巖、爬山、騎行等專項(xiàng)體驗(yàn)活動(dòng);舉辦大型賽事、節(jié)慶活動(dòng),在活動(dòng)中踐行健康理念;設(shè)計(jì)研發(fā)體育文創(chuàng)產(chǎn)品,讓人們感受產(chǎn)品的健康內(nèi)涵……以體育為形式發(fā)展旅游,以旅游為載體興盛體育。

1.4 林旅融合的康養(yǎng)旅游模式

我國森林覆蓋率為22.96%,從世界范圍來看屬于森林覆蓋率較低的國家。但我國對(duì)于森林的重視程度在增強(qiáng),國民的環(huán)保意識(shí)也在加強(qiáng),國土綠化、森林保護(hù)效果顯著,森林覆蓋率越來越高。依托森林資源,進(jìn)行體驗(yàn)式旅游,開發(fā)森林浴、森林禪修等項(xiàng)目,形成森林康養(yǎng)旅游業(yè)態(tài),回歸生態(tài)、健康的極簡生活方式,提高旅游品質(zhì)。目前各省多舉措、大力發(fā)展森林康養(yǎng)旅游,尤其是福建、四川、重慶等地得益于豐富的山林資源,康養(yǎng)旅游的發(fā)展成效顯著[3]。

2 基于PEST分析太行板塊發(fā)展康養(yǎng)旅游環(huán)境

2.1 政治環(huán)境

2016年,國務(wù)院出臺(tái)的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》明確了康養(yǎng)、大健康的戰(zhàn)略定位。山西省也著力對(duì)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行布局規(guī)劃,2019年,山西省政府發(fā)布《支持康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2019—2021)》,明確提出要集中發(fā)展一批康養(yǎng)小鎮(zhèn)和康養(yǎng)社區(qū),所涉及的地區(qū)主要有大同、忻州、長治、晉中、晉城5市。2020年4月,山西出臺(tái)的《黃河長城太行三大品牌建設(shè)年行動(dòng)方案》,一大行動(dòng)便是發(fā)展“康養(yǎng)旅游”等新業(yè)態(tài),形成康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)集群。同年9月,山西省委書記樓陽生在山西康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上提出“康養(yǎng)山西、夏養(yǎng)山西”的理念,要求打造具有山西特色的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。可以預(yù)見,在未來幾年中山西康養(yǎng)旅游發(fā)展?jié)摿薮?,將成為藍(lán)海市場。在政策的保駕護(hù)航下,三大板塊的康養(yǎng)旅游發(fā)展前景大好。

2.2 經(jīng)濟(jì)狀況

2019年,太行板塊各地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁。如表1所示,從經(jīng)濟(jì)效益來看,2019年山西省旅游總收入為8 026.92億元,而太行板塊旅游總收入為4 342.77億元,對(duì)山西省旅游收入的貢獻(xiàn)率達(dá)54%。其中大同市、晉城市、忻州市的發(fā)展更是引人注目,旅游收入較上年同比增長均達(dá)20%以上(旅游收入含旅游外匯收入)。從游客人數(shù)來看,2019年,表中六個(gè)地區(qū)游客總?cè)藬?shù)為45 292.71萬人次,占山西省游客總?cè)藬?shù)的54.3%。大同市、晉城市的游客人數(shù)增長率達(dá)20%以上(游客人數(shù)含接待入境過夜游客人數(shù))。

表1 2019年太行板塊旅游業(yè)發(fā)展概況

總體來看,在旅游收入、游客人數(shù)上,太行板塊對(duì)山西省的貢獻(xiàn)率均達(dá)到一半以上,太行板塊對(duì)山西旅游發(fā)展的重要性不言而喻。

2.3 社會(huì)條件

2.3.1 氣候條件

太行山大部分山脈海拔高度都在1 200 m以上,太行山的最高峰為五臺(tái)山北臺(tái)葉斗峰,其海拔高達(dá)3 061.1 m。海拔高,溫度適宜,從平均氣溫看,太行山夏季氣溫在10℃左右,山區(qū)溫差大,氣候清涼;從風(fēng)景看,這里四季分明,可欣賞四季風(fēng)光;從生態(tài)環(huán)境看,森林覆蓋率高,負(fù)氧離子含量高,空氣質(zhì)量好。優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境為開發(fā)康養(yǎng)旅游度假區(qū)提供了基礎(chǔ)。

2.3.2 康養(yǎng)旅游資源豐富

1)生態(tài)資源。太行板塊生態(tài)旅游資源富集,有著豐富的山水資源。首先,太行板塊匯集有眾多名山,如忻州五臺(tái)山、北岳恒山、舜耕歷山、中鎮(zhèn)霍山、天脊山、析城山等。整個(gè)板塊山峰林立、溝壑縱橫,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,可開展登山、攀巖、徒步、高山探險(xiǎn)、速降等戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目??赏ㄟ^建設(shè)戶外運(yùn)動(dòng)基地,發(fā)展運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)旅游。其次,太行板塊水系豐富,有著桑干河、大東河、溫河、濁漳河、清漳河、汾河、白馬河、龍鳳河等50多條河流。而且也有許多山水觀光勝地,如太行山大峽谷、王莽嶺、龐泉溝、蟒河、通天峽等。豐富的水資源、觀光景點(diǎn)是開展康養(yǎng)旅游的基礎(chǔ)。

2)文化資源。太行板塊有著宗教文化、紅色文化、民俗文化等多種文化資源。據(jù)統(tǒng)計(jì),太行板塊現(xiàn)存唐代以來的寺廟68處,有佛教名寺五臺(tái)山佛光寺,中國僅存的佛、道、儒三教合一的寺廟懸空寺,中國現(xiàn)存年代較早、保存較完整的遼金寺廟建筑群嚴(yán)華寺,還有永祚寺雙塔、白馬寺、鎮(zhèn)國寺等諸多著名寺廟,宗教文化深厚濃郁。同時(shí),太行板塊也是紅色旅游紀(jì)念地,有著八路軍太行紀(jì)念館、黃崖洞風(fēng)景區(qū)、麻田八路軍總部紀(jì)念館、平型關(guān)大捷遺址、晉察冀軍區(qū)司令部舊址紀(jì)念館等諸多紅色景區(qū)。此外,太行板塊有著歷史悠久的民俗文化,如長治民間灶火、運(yùn)城舜王傳統(tǒng)祭祀文化、禹王傳統(tǒng)祭祀文化等。底蘊(yùn)深厚的文化是發(fā)展康養(yǎng)旅游的重要支撐。

2.4 技術(shù)要素

發(fā)展旅游需要有較為完善的基礎(chǔ)設(shè)施,而交通建設(shè)無疑是基建的重要一環(huán)。山西省處于多山高原區(qū),交通一直是制約旅游發(fā)展的最大瓶頸之一。近年來,山西太行板塊的交通建設(shè)不斷加強(qiáng),高速公路有二廣、天黎、青蘭,高鐵有石太客專、大西高鐵、太焦高鐵,民航機(jī)場有長治王村機(jī)場、忻州五臺(tái)山機(jī)場。太行地區(qū)的交通建設(shè)初步完善,區(qū)域基礎(chǔ)建設(shè)不斷加強(qiáng)。

除交通設(shè)施外,住宿條件也在不斷改善。根據(jù)某網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前三星級(jí)及以上酒店的分布為:大同市78家,陽泉市17家,長治市53家,晉城市40家,晉中市188家,忻州市101家??梢?,太行板塊有著較為完善的住宿體系,是發(fā)展康養(yǎng)旅游的有利基礎(chǔ)[4-5]。

3 太行板塊康養(yǎng)旅游存在的問題

3.1 開發(fā)深度不足,理論指導(dǎo)欠缺

山西太行板塊主要聚焦于溫泉康養(yǎng)、森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展。近年來,山西省關(guān)于太行板塊康養(yǎng)項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)劃主要有:忻州頓村溫泉康養(yǎng)示范園區(qū);太岳山七里峪、中條山大河、五臺(tái)山南梁溝等康養(yǎng)基地;王莽嶺康養(yǎng)旅游度假區(qū)、沁源靈空山康養(yǎng)小鎮(zhèn)等康養(yǎng)旅居地……但整體來看,山西省在發(fā)展康養(yǎng)旅游方面的經(jīng)驗(yàn)較少,示范性康養(yǎng)旅游基地、康養(yǎng)旅游品牌的建設(shè)等方面幾乎是空白的。要實(shí)現(xiàn)康養(yǎng)旅游的建設(shè)突破,首先要做好頂層設(shè)計(jì),規(guī)劃布局康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè),明確康養(yǎng)旅游發(fā)展方向。

3.2 供給不充分,結(jié)構(gòu)性矛盾突出

太行板塊的康養(yǎng)旅游資源非常豐富,但是從目前的開發(fā)情況來看,因開發(fā)經(jīng)驗(yàn)較少,現(xiàn)開發(fā)的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的形式比較單一,市場細(xì)分程度較為狹窄。當(dāng)前,康養(yǎng)產(chǎn)品更多地還是針對(duì)老年人開發(fā)的。但是在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的當(dāng)下,年輕人承擔(dān)的工作壓力、家庭負(fù)擔(dān)較大,身體普遍處于亞健康狀態(tài)。在這種狀況下,他們也需要通過某些方式釋放壓力、調(diào)整心態(tài)。

山西省現(xiàn)有的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,更多是圍繞旅游目的地資源而進(jìn)行開發(fā),缺少可以讓游客和目的地文化、資源產(chǎn)生情感互動(dòng)與聯(lián)系的項(xiàng)目設(shè)計(jì)。這也就導(dǎo)致這些產(chǎn)品帶給游客的互動(dòng)體驗(yàn)感不強(qiáng)。大多數(shù)游客更希望設(shè)計(jì)的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品內(nèi)容形式豐富,互動(dòng)感強(qiáng),能夠減輕壓力,凈化心靈。因此,需要對(duì)康養(yǎng)旅游市場的消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研分析,了解康養(yǎng)旅游的需求程度、需求群體、參與動(dòng)機(jī)、出游特征等,并據(jù)此針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),以解決有效供給的問題。

3.3 成本高,康養(yǎng)形象塑造難

太行板塊豐富的自然、歷史資源,是發(fā)展康養(yǎng)旅游的基礎(chǔ)。但大眾對(duì)于太行板塊乃至山西省的康養(yǎng)認(rèn)識(shí)了解較少,要發(fā)展太行板塊的康養(yǎng)旅游,首先要解決的就是如何改變大眾的認(rèn)知,因此需要投入大量人力、物力、財(cái)力來塑造太行板塊的康養(yǎng)旅游形象。

山西省康養(yǎng)旅游處于起步階段,前期需大量投入,同時(shí)由于處在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,信息的繁雜使得有效信息很難傳遞給游客,宣傳成本很高。因此,如何將有效信息較精準(zhǔn)投放,傳遞給目標(biāo)人群,樹立康養(yǎng)旅游形象,增加景區(qū)流量,是山西省發(fā)展康養(yǎng)旅游亟需解決的問題。

4 太行板塊康養(yǎng)旅游發(fā)展路徑

運(yùn)用PEST分析了解太行板塊康養(yǎng)旅游發(fā)展的綜合條件,并通過探析得出其存在的問題,以此為基礎(chǔ),針對(duì)性為其設(shè)計(jì)發(fā)展的策略。

4.1 加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),明確開發(fā)方向

太行板塊地區(qū)的南北跨度較大,歷史、氣候、人文等條件有明顯差異,森林、溫泉、佛教文化等旅游資源豐富,分布范圍廣。可以開發(fā)組合式康養(yǎng)產(chǎn)品,增強(qiáng)多樣化文化體驗(yàn)。相較其他地區(qū),太行板塊的佛教文化資源是最具特色的。因此,核心產(chǎn)品的設(shè)計(jì)可以以佛教文化為主題,利用五臺(tái)山這一知名資源,開發(fā)佛教康養(yǎng)旅游。

太行板塊的很多鄉(xiāng)村也頗具特色,在2018年國家公布的特色鄉(xiāng)村中,山西入選3個(gè),分別是晉城市陽城縣北流鎮(zhèn)皇城村、臨汾市安澤縣府城鎮(zhèn)飛嶺村、長治市襄垣縣古韓鎮(zhèn)小垴村,其中兩個(gè)屬于太行板塊。太行板塊可以以佛教文化、特色鄉(xiāng)村康養(yǎng)產(chǎn)品為核心,輔助開發(fā)溫泉、森林康養(yǎng)為主題的產(chǎn)品。

4.2 以市場為導(dǎo)向,打造多元化產(chǎn)品

游客選擇康養(yǎng)地時(shí),自然環(huán)境是其主要關(guān)注點(diǎn)之一,太行板塊在建設(shè)康養(yǎng)旅游景區(qū)時(shí),應(yīng)秉持經(jīng)濟(jì)與環(huán)境相協(xié)調(diào)的理念,保護(hù)原始生態(tài),打造親近自然型的康養(yǎng)產(chǎn)品。

分析康養(yǎng)旅游動(dòng)機(jī)發(fā)現(xiàn),游客主要是為了釋放自身壓力、維護(hù)和家人朋友的感情。應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)一些親子互動(dòng)型、深度體驗(yàn)型的產(chǎn)品,以情感為著力點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì),增加游客的情感交流,提升游客的旅行幸福感。

當(dāng)然也要關(guān)注住宿環(huán)境,參與康養(yǎng)旅游的游客對(duì)住宿有著較高的要求??梢栽O(shè)計(jì)多種住宿風(fēng)格,如以佛教文化為主題的適宜打造簡約型住宿,以溫泉、森林為主題的康養(yǎng)適宜開發(fā)園林式住宿。同時(shí),也要針對(duì)情侶、親子、老年群體等不同人群設(shè)計(jì)多種房型,以滿足多樣化需求[6]。

4.3 多渠道宣傳,打造康養(yǎng)新形象

在利用社交網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳時(shí),要多采用時(shí)下流行的短視頻形式宣傳,通過設(shè)計(jì)一些別致的場景、有趣的體驗(yàn)活動(dòng)等,來引起游客的共鳴,吸引游客的視線。如時(shí)下有因某短視頻軟件走紅的西安“摔酒碗”、華山“長空棧道”、重慶“輕軌穿樓”等。太行板塊也可以找尋自己的亮點(diǎn)、爆點(diǎn)。除此之外,綜藝節(jié)目也是一大宣傳助力,可以和較火爆的一些綜藝節(jié)目合作,如奔跑吧、向往的生活、極限挑戰(zhàn)等,對(duì)太行板塊的康養(yǎng)旅游進(jìn)行有效宣傳,擴(kuò)大知名度。

5 結(jié)語

筆者運(yùn)用PEST分析法分析了太行板塊康養(yǎng)旅游的綜合環(huán)境,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前在開發(fā)深度、供給、宣傳方向存在不少問題。為此,提出了太行板塊康養(yǎng)旅游的發(fā)展策略,即應(yīng)在明確開發(fā)方向、開發(fā)多元化產(chǎn)品、多渠道宣傳等方面下功夫,助力太行板塊康養(yǎng)旅游發(fā)展,使得康養(yǎng)旅游產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益內(nèi)化為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展動(dòng)力,為太行山區(qū)鄉(xiāng)村振興事業(yè)服務(wù)。

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