陳仲儉

摘 ? ?要：隨著市場(chǎng)需求逐年增加，種植西瓜所帶來的巨大經(jīng)濟(jì)效益也越發(fā)明顯。有機(jī)、無公害等字眼逐漸出現(xiàn)在各大菜市場(chǎng)中，以保障人民健康生活水平，食品質(zhì)量?jī)?yōu)化也成為了當(dāng)代社會(huì)人們主要考慮的目標(biāo)。針對(duì)西瓜蔬菜優(yōu)質(zhì)高效多元復(fù)合種植技術(shù)展開了相關(guān)闡述，幫助人們有效了解西瓜蔬菜種植問題。

關(guān)鍵詞：西瓜;蔬菜;優(yōu)質(zhì);高效;多元復(fù)合種植技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）11-0059-02 ? ? ? 中國圖書分類號(hào)： S651;S63 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

自1981年開始，我國的西瓜產(chǎn)量一直居于世界第一。隨著中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，我國西瓜產(chǎn)量越來越大。按照增速推算，我國西瓜產(chǎn)量會(huì)達(dá)到8 200萬t左右，對(duì)蔬菜的總需求量將達(dá)58 950萬t。當(dāng)代農(nóng)業(yè)種植越發(fā)現(xiàn)代化，原有的西瓜種植技術(shù)已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代高產(chǎn)量的需求，生活品質(zhì)的提升使得人們對(duì)西瓜蔬菜有了更高的要求。無公害采用科學(xué)良好的培養(yǎng)手段，在西瓜生長(zhǎng)階段就嚴(yán)格控制農(nóng)藥化肥用量，大大減少了西瓜中有害物質(zhì)的殘留，使居民吃得放心、安心，解決了西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)、化肥污染的問題，可確保西瓜不會(huì)危害食用者，進(jìn)一步提高了西瓜銷量。

1 ? 應(yīng)用西瓜蔬菜種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

近些年，很多城鄉(xiāng)接合部大力發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化西瓜種植整體結(jié)構(gòu)。

要打造特色產(chǎn)業(yè)化資源，首先要挑選合適的種植環(huán)境，讓西瓜種植基地盡量遠(yuǎn)離城市居民聚集地。城市環(huán)境會(huì)產(chǎn)生大量的廢物和垃圾，增加對(duì)西瓜造成的污染，不利于西瓜的生長(zhǎng)。

其次是減少廢棄物對(duì)土地的危害，遠(yuǎn)離有害垃圾回收?qǐng)鏊?，保證西瓜種植地水源的干凈衛(wèi)生，同時(shí)開展土地清潔工作，努力提高西瓜種植量，提升西瓜產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入[1]。

1.1 ? 提高西瓜蔬菜生產(chǎn)規(guī)模

農(nóng)戶種植規(guī)模小，分散式的種植發(fā)展模式機(jī)械利用率低，這樣就會(huì)增加成本，應(yīng)該開創(chuàng)種植園區(qū)，統(tǒng)一種植西瓜蔬菜。選擇合適的土地面積，研究觀察土地營(yíng)養(yǎng)成分，確保種植土地的營(yíng)養(yǎng)豐富。盡量選擇有機(jī)物質(zhì)含量高的土地培育西瓜蔬菜，考察時(shí)期要先模擬試種，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)種植，定期查看試種情況，最后確定種植土地和面積。

例如西瓜的試種，秋冬茬較適宜在8月到9月下旬播種，苗期25～30 d;將西瓜的營(yíng)養(yǎng)缽和苗床充分澆透后平放種子，在營(yíng)養(yǎng)缽和苗床上覆膜保持濕度;10月開始定植，定植底水澆足后苗期一般不澆水，如果需要澆水，可隔2 d澆1次，定植前1 d營(yíng)養(yǎng)缽需澆足水。土壤營(yíng)養(yǎng)充足，如果西瓜吸收好，可利用機(jī)械收獲[2]。

蔬菜則可以采用大棚法試種，棚內(nèi)溫度升高時(shí)要保證蔬菜透氣性，晚上棚內(nèi)溫度降低，也要做好蔬菜保暖工作。及時(shí)調(diào)整大棚內(nèi)水分、溫度的平衡，使蔬菜更好地適應(yīng)土地環(huán)境。

將西瓜試種的產(chǎn)量、品質(zhì)等作為指標(biāo)對(duì)土地進(jìn)行考量，可以幫助農(nóng)民快速掌握土地情況，讓農(nóng)民根據(jù)土地實(shí)際情況合理操作，集體化耕種也可以減少播種和收成時(shí)間，將土地利用率發(fā)揮到最大程度。

1.2 ? 增加西瓜蔬菜設(shè)計(jì)規(guī)劃

前些年土地細(xì)碎化整合工作進(jìn)行緩慢，有些農(nóng)戶每年種植面積可能僅有667～1 333 m2，各村莊城鎮(zhèn)耕地都不連片，高新科技難以在農(nóng)村進(jìn)行轉(zhuǎn)化和利用。而近年來，國家開始重視農(nóng)民的整體機(jī)械化發(fā)展，要求整合現(xiàn)有土地資源。

農(nóng)戶可以和政府、企業(yè)合作發(fā)展，農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植高品質(zhì)的西瓜蔬菜品種，政府、企業(yè)則負(fù)責(zé)銷售渠道。有了政府和企業(yè)的幫扶，會(huì)使更多的農(nóng)戶加入西瓜蔬菜的種植行列。開展生態(tài)種植園，可以解決荒地利用、城鎮(zhèn)建設(shè)問題，縮短種植時(shí)間，提升西瓜種植質(zhì)量，幫助農(nóng)戶提高收入。

1.3 ? 增強(qiáng)種植者抗風(fēng)險(xiǎn)能力

集中種植后需要安排專業(yè)的技術(shù)人員指導(dǎo)工作，農(nóng)戶憑借自己的種植經(jīng)驗(yàn)是很難達(dá)到這一要求的。如遇到自然災(zāi)害、市場(chǎng)等突發(fā)狀況后，沒有專門的技術(shù)人員是無法保證西瓜產(chǎn)量和銷量問題的。2020年暴發(fā)的新冠肺炎疫情，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的沖擊巨大，在疫情期間無法對(duì)外銷售農(nóng)產(chǎn)品，有些水果和蔬菜出現(xiàn)腐爛丟棄的現(xiàn)象。此時(shí)，如果有專門的技術(shù)人員和銷售人員對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷模式作出改變，如通過網(wǎng)絡(luò)直播售賣，或把西瓜進(jìn)行再次加工變成西瓜汁的形式進(jìn)行售賣。這種創(chuàng)新銷售手法，大大減少了農(nóng)戶的損失，相關(guān)技術(shù)人員也幫助農(nóng)戶處理了風(fēng)險(xiǎn)。疫情結(jié)束后，中央為此出臺(tái)了一系列政策，主要表現(xiàn)就是網(wǎng)絡(luò)售賣也要加強(qiáng)綠色有機(jī)產(chǎn)品的供給、售賣產(chǎn)品重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)食品安全問題等，這對(duì)農(nóng)戶來說是好的表現(xiàn)。

農(nóng)戶在生產(chǎn)時(shí)減少化肥和農(nóng)藥的投入成本，增加技術(shù)、種子成本，多培養(yǎng)綠色有機(jī)的西瓜蔬菜，能保障產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)步提升。

2 ? 西瓜蔬菜優(yōu)質(zhì)高效多元復(fù)合種植技術(shù)策略

在西瓜蔬菜優(yōu)質(zhì)高效多元復(fù)合種植技術(shù)探究過程中，要結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植特性，重視地區(qū)實(shí)際區(qū)域化發(fā)展，為西瓜蔬菜營(yíng)造良好的種植環(huán)境。要科學(xué)合理選種，保證西瓜種子的質(zhì)量。西瓜種子選擇上，要選擇抗病能力強(qiáng)、種植不需要整枝、瓜皮堅(jiān)韌、含糖適中的瓜種，這樣可以減少人工投入成本，對(duì)后續(xù)培養(yǎng)高品質(zhì)無籽嫁接也有一定幫助。所選蔬菜種子要芽率高、凈度高、水分適合、純度高，這樣的蔬菜種子出芽率高、口感好、生長(zhǎng)周期快。

2.1 ? 提高土地種植產(chǎn)出量

優(yōu)質(zhì)高效多元復(fù)合種植技術(shù)模式是通過合理布局種植土地，利用西瓜蔬菜對(duì)于季節(jié)變化需求差異，實(shí)現(xiàn)一地多出的種植方法，用優(yōu)秀的作物種子培育出更高產(chǎn)能的農(nóng)作物，進(jìn)而使土地資源利用率得到提高，也大大提升了土地產(chǎn)出率。

農(nóng)戶要學(xué)會(huì)合理優(yōu)化土地資源，將營(yíng)養(yǎng)較為豐富的土地用作改良后作物的基礎(chǔ)土壤，增加西瓜的產(chǎn)出量，以達(dá)到增加農(nóng)戶收入的目的。優(yōu)質(zhì)高效多元復(fù)合種植技術(shù)，也可以用在農(nóng)田高效節(jié)水和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷這類前瞻性的項(xiàng)目中，有效提升種植作物品質(zhì)。多元復(fù)合可以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，優(yōu)質(zhì)高效可對(duì)整體自然資源進(jìn)行循環(huán)式發(fā)展，保證產(chǎn)出農(nóng)作物的整體價(jià)值[3]。

2.2 ? 提高西瓜蔬菜資源利用率

西瓜蔬菜種植中，水肥等農(nóng)業(yè)資源一直都存在很嚴(yán)重的浪費(fèi)問題，多水多肥有時(shí)還會(huì)降低農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。農(nóng)戶可通過多元復(fù)合種植技術(shù)，有效合理地解決浪費(fèi)問題，在增產(chǎn)的同時(shí)讓水肥能循環(huán)利用，減少資源需求過剩等對(duì)農(nóng)作物的損害。如用滴入式的澆灌方法，可減少水資源的浪費(fèi)問題。

農(nóng)戶也可以根據(jù)陽光、土壤的合理優(yōu)化方式，增加西瓜蔬菜的生長(zhǎng)強(qiáng)度，利用光合作用對(duì)植物進(jìn)行發(fā)展，讓西瓜蔬菜能不受輪作模式限制，甚至可以實(shí)現(xiàn)一年三四熟，進(jìn)一步增加農(nóng)戶收入，把土地資源效益發(fā)揮到最佳狀態(tài)。解決作物輪作限制問題后，也要保證西瓜蔬菜的品質(zhì)問題，不可單純?yōu)榱水a(chǎn)量而降低西瓜蔬菜的品質(zhì)。

3 ? 用科學(xué)的方法解決西瓜蔬菜病蟲害問題

3.1 ? 用生態(tài)防控方法治理西瓜蔬菜病蟲害

病蟲害問題是西瓜蔬菜種植最為重要的問題。針對(duì)西瓜蔬菜病蟲害問題，農(nóng)戶要以提早預(yù)防為主、防護(hù)治理相互結(jié)合的方式，多采用無污染的防治辦法，減少病蟲害的同時(shí)也可以減少農(nóng)藥、化肥對(duì)農(nóng)作物的侵蝕。確保農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境的溫度和濕度適宜，減少蟲害繁殖和有害細(xì)菌及病毒的滋生。合理布置農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境，有助于降低病蟲害的發(fā)生率，應(yīng)多采用生物手段解決蟲害問題。

例如西瓜蔬菜在大棚中種植時(shí)，農(nóng)戶要多觀察西瓜蔬菜的生長(zhǎng)情況。如果西瓜蔬菜出現(xiàn)病蟲害，大多為蚜蟲，葉子會(huì)發(fā)生銹病和葉斑病，可選擇性價(jià)比高的樂果溶液按照1∶2 000的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配備，少量多次地合理驅(qū)蟲;或建立大棚生態(tài)環(huán)境，模擬自然生態(tài)環(huán)境，通過投放病蟲害天敵來把病蟲殺死在幼芽時(shí)期，保持大棚內(nèi)良好的土壤結(jié)構(gòu)。

3.2 ? 用特殊藥物減少雜草對(duì)西瓜蔬菜種子的侵蝕

如果發(fā)現(xiàn)部分地方雜草多，農(nóng)戶就要開始注意雜草問題。有些雜草的生長(zhǎng)速度很快，一旦雜草生長(zhǎng)成型后，就會(huì)吸收土壤中大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，使得西瓜蔬菜種子無法得到足夠能量，從而導(dǎo)致總體產(chǎn)量下降、西瓜內(nèi)瓤發(fā)青、蔬菜質(zhì)量差等。

在西瓜蔬菜播種前就要用乙草胺藥物噴灑土壤表面，乙草胺會(huì)在雜草出芽前抑制雜草生長(zhǎng)，保護(hù)植物種子。種植地雜草減少，西瓜蔬菜的產(chǎn)量就會(huì)加大，品質(zhì)也會(huì)變好。

4 ? 結(jié)束語

西瓜蔬菜種植的關(guān)鍵是要采用優(yōu)質(zhì)高效多元復(fù)合的技術(shù)手法。

西瓜蔬菜選種時(shí)，要選擇產(chǎn)量?jī)?yōu)、質(zhì)量好的種子;在種植西瓜蔬菜過程中，要引進(jìn)人才，合理運(yùn)用嫁接、換茬等技術(shù)手法;土地選擇方面，要認(rèn)真考量，挑選最為適合的土壤。這樣種植出來的西瓜蔬菜才會(huì)有高品質(zhì)的表現(xiàn)，才能在市場(chǎng)中成為人們的首選。

農(nóng)戶要充分認(rèn)識(shí)到種植作物健康、無公害的重要性，轉(zhuǎn)變以往的西瓜蔬菜種植理念，樹立新環(huán)境下的無公害種植思想。有效提升西瓜蔬菜種植技術(shù)，引進(jìn)人才，制訂相應(yīng)的種植方案，促進(jìn)西瓜蔬菜的優(yōu)質(zhì)高效多元復(fù)合種植技術(shù)，為人們健康生活添磚加瓦。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 邵福宏.優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物多元多熟種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2016（2）：69.

[ 2 ] 馬國林.西瓜種植期的異常現(xiàn)象及管理措施[J].河南農(nóng)業(yè)，2019（28）：29.

[ 3 ] 陳明遠(yuǎn)，齊長(zhǎng)紅，陳加和，等.北京地區(qū)甘蔗套種西瓜種植模式[J].蔬菜，2019（9）：50-51.