南在南方

大家好！我是有著“中州咽喉”美稱的安徽省淮南市。大家提到我時(shí)都會(huì)想到什么？是香味四溢的淮南牛肉湯，還是入口即化的八公山豆腐？是傳說(shuō)紛紜的茅仙古洞，還是赫赫有名的“煤炭之都”？其實(shí)，這些都不能完整地概括我！

我的簡(jiǎn)歷

姓名：淮南市

小名：州來(lái)、壽春、下蔡

下轄：5個(gè)區(qū)（田家庵區(qū)、潘集區(qū)、謝家集區(qū)、八公山區(qū)、大通區(qū)），2個(gè)縣（壽縣、鳳臺(tái)縣）

著名景點(diǎn)：八公山，龍湖公園，茅仙古洞，安豐塘，壽縣古城，上窯山，舜耕山

市花：月季

市樹(shù)：懸鈴木

高等學(xué)府：安徽理工大學(xué)、淮南師范學(xué)院等

成長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)

淝水之戰(zhàn)

淝水之戰(zhàn)是中國(guó)歷史上著名的“以少勝多”戰(zhàn)例。東晉十六國(guó)時(shí)期，前秦出兵伐晉，在淝水交戰(zhàn)。最終，東晉以八萬(wàn)兵力，大勝二十多萬(wàn)前秦軍。而古代“淝水”就在今日淮南市壽縣的東南方。

新四軍林

2002年初，在淮南市新四軍歷史研究會(huì)和中共淮南市委黨史研究室共同倡議下，人們?cè)诨茨鲜猩辖焉止珗@的花果山上興建起3000多畝的“新四軍紀(jì)念林”，紀(jì)念革命先烈浴血奮戰(zhàn)、不畏犧牲的精神。紀(jì)念林將樹(shù)、碑結(jié)合，以樹(shù)為主，樹(shù)以銀杏和蒼松翠柏為主，間有廣玉蘭、桂花、蠟梅和紅楓等樹(shù)種，象征著先輩們的革命精神萬(wàn)古長(zhǎng)青。

專業(yè)技能

淮南煤礦

淮南煤礦有兩大特點(diǎn)：一是資源豐富，二是煤質(zhì)優(yōu)良。早在明朝中期，這里的人們就開(kāi)始用土方法采煤。新中國(guó)成立后，這里的采煤工業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前，淮南煤礦煤炭?jī)?chǔ)存量占安徽省70%、華東地區(qū)32%。

花鼓燈

花鼓燈，集合了舞蹈、燈歌和鑼鼓音樂(lè)，雙人或多人共同演繹的一種民間舞蹈，以淮南市鳳臺(tái)縣鳳臺(tái)花鼓最為出名。相傳，大禹治水三過(guò)家門而不入，妻子涂山氏十分思念他，便每天抱著兒子在山坡上向遠(yuǎn)處眺望丈夫，最終化為一塊巨大的“望夫石”。人們?yōu)榱思o(jì)念她，就在每年農(nóng)歷三月二十八日敲起鑼跳起舞，從此就有了花鼓燈。2006年，花鼓燈入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

生活照

八公仙境

八公山之名起源于西漢淮南王劉安和“八公”得道成仙的故事。這里方圓120多平方公里，矗立著大小山峰40多座。2000多年前，劉安在這里招賢納士，編著了“天下奇書(shū)”《淮南子》，第一次確立了二十四節(jié)氣。與八公山之名緊緊相連的還有千古美食、“植物蛋白質(zhì)”豆腐。你知道嗎？這里還發(fā)現(xiàn)了迄今為止世界上最早的多細(xì)胞古生物化石“淮南蟲(chóng)”，因而八公山也被譽(yù)為“生命起源之山”。

窯山疊翠

全稱為上窯國(guó)家森林公園，國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。這里擁有大小山巒30多座，森林覆蓋率超過(guò)87.9%，植物種類多達(dá)139種，國(guó)家一、二級(jí)保護(hù)植物3種，國(guó)家一、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物4種，被譽(yù)為“淮南近郊的綠色明珠”。

茅仙古洞

位于鳳臺(tái)縣雙峰山南坡半山腰，有古丹井、清天觀等景點(diǎn)。西漢時(shí)期，茅山道教創(chuàng)始人之一茅盈在洞口外建草庵一座，隨后茅氏三兄弟茅盈、茅衷、茅固在此出家修道。當(dāng)?shù)厝吮阋悦┫啥疵摰?。茅仙洞洞口直徑五尺多，深五丈，用青磚鋪地，深處狹窄不可進(jìn)，據(jù)說(shuō)是個(gè)“無(wú)底洞”。傳說(shuō)，順著茅仙古洞可到蓬萊仙閣。

繞不開(kāi)的豆腐

豆腐，漢族人的傳統(tǒng)美食，淮南王劉安的“得意之作”。相傳劉安為求長(zhǎng)生不老之藥，召集人煉丹。人們?cè)跓挼r(shí)加入黃豆汁，豆汁與石膏相遇，便形成了鮮嫩的豆腐。豆腐的主要原料為大豆，每百克大豆的蛋白質(zhì)是瘦肉的2～3倍，雞蛋的2～5倍，牛奶的12倍，因此大豆素有“綠色乳?！薄盃I(yíng)養(yǎng)之花”的美稱。“要長(zhǎng)壽，多吃豆”，豆腐自然也是有益健康的食品啦！