宋占麗,刁永強(qiáng),2 *,拜熱·居馬洪,陳淑英,2,劉 君,2,秦德明,唐 金
(1 伊犁哈薩克自治州林業(yè)科學(xué)研究院,新疆伊寧 835000;2 國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系伊犁綜合試驗(yàn)站 835000)
蘋果生產(chǎn)過程中,疏花疏果是提高坐果率、保證果品質(zhì)量、解決果樹合理負(fù)載的重要管理技術(shù),也是防止和克服大小年,保證樹體健康,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施之一[1]。西施紅蘋果作為長富2 號的芽變,果個(gè)大,易著色,酸甜可口,風(fēng)味濃郁,耐運(yùn)輸,2012 年由伊犁州林科院引進(jìn)至伊犁河谷進(jìn)行栽培[2]。西施紅蘋果在種植過程中存在不同程度的大小年結(jié)果現(xiàn)象,嚴(yán)重的甚至?xí)贿B出現(xiàn)2 個(gè)小年,致使產(chǎn)量不穩(wěn)、品質(zhì)低下,而疏花疏果是解決以上問題的重要技術(shù)手段。但在生產(chǎn)過程中常采用人工疏花疏果,成本較高。為此,本試驗(yàn)以西施紅蘋果為試材,研究疏花疏果劑、植物油不同濃度對其花果的疏除效應(yīng),并降低勞動(dòng)成本,為疏花疏果的基礎(chǔ)研究提供理論依據(jù)。
試驗(yàn)于2020 年在察布查爾縣伊犁州林科院千畝試驗(yàn)示范基地進(jìn)行。試驗(yàn)區(qū)地處逆溫帶,光照充足,熱量豐富,晝夜溫差大,年平均溫度8.0℃左右,全年有效積溫在3200℃以上,年降水量250mm 左右,無霜期165d 左右。供試品種為2012 年定植的西施紅蘋果,選取樹勢相似、長勢相近、生長結(jié)果正常的果樹作為試驗(yàn)樹。供試藥劑為蘋果疏花劑、蘋果疏果劑、植物油,蘋果疏花劑、蘋果疏果劑由山東省果樹研究所提供。
1.1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。單株小區(qū),重復(fù)10 次,隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)試驗(yàn)。分別于初花期、盛花期(80%~85%中心花開放時(shí))和謝花后(盛花后10d,中心果直徑0.6~0.8cm),用大型彌霧機(jī)均勻噴布,所用藥劑及濃度如表1 所示,設(shè)清水處理為對照(CK)。
表1 藥劑處理及濃度設(shè)計(jì)表
1.1.2 指標(biāo)測定。于噴藥前選取有代表性的枝條,調(diào)查統(tǒng)計(jì)花朵數(shù),噴后選代表性主枝調(diào)查處理坐果率。
由表2 可知,與對照(CK)相比,2 次疏花劑+1 次疏果劑、植物油對西施紅蘋果疏花疏果效果顯著(P<0.05),而2 次疏花劑+1 次疏果劑處理(處理1、2、3)與植物油處理(處理4、5)對西施紅蘋果疏花疏果效果差異不顯著(P<0.05)。除對照(CK)外,處理2 的坐果率最小,為22.8%;處理5 的坐果率最大,為34.95%;處理1、2、3 的疏除率大于70%。從生產(chǎn)角度出發(fā),疏花疏果不可過度,過度會造成減產(chǎn),影響果園經(jīng)濟(jì)效益,處理4、5 疏除率分別為67.47%、65.05%,因此這2 個(gè)處理是西施紅蘋果的適合疏花疏果的濃度。
表2 不同藥劑對西施紅坐果率的影響
從表3 看出,使用疏花疏果劑極大地節(jié)省了人工,本試驗(yàn)所有疏花疏果處理成本投入均不超過人工疏除的40%。以每667m2噴施疏花疏果劑為50L,計(jì)算每667m2各藥劑使用量及所需費(fèi)用,每666.7m2噴藥人工費(fèi)用以18 元/次計(jì)算,機(jī)械及燃油總投入以35元/次計(jì)算。人工疏花疏果劑每667m2投入10 個(gè)人工,每個(gè)人工150 元,共計(jì)1500 元/667m2。西施紅蘋果疏花疏果劑成本由少至多分別為處理4>處理5>CK>處理3>處理2>處理1,分別為只占人工疏花疏果成本的6.20%、6.87%、10.6%、26.60%、30.60%、37.27%。投入最低的是處理4,需成本93 元/667m2。投入最高的是處理1(2 次疏花劑6.67g/L+疏果劑2.5g/L),需成本559 元/667m2,為人工疏果的37.27%。以上藥劑可能由于購買的渠道不同,價(jià)格可能有所差異。
表3 不同藥劑每667m2 成本投入比較
綜合不同藥劑對西施紅坐果率的影響,雖然處理1、處理2、處理3 疏除率可達(dá)到75%以上,但很可能造成疏除過量,影響產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益。因此,在生產(chǎn)中選擇處理4、處理5 進(jìn)行疏花疏果,疏除作用明顯,且成本投入低。
疏花疏果的好處有兩方面:一是減少樹體營養(yǎng)消耗,果實(shí)品質(zhì)佳,樹勢穩(wěn)定,提高了樹體抗病力;二是疏花疏果后,減少赤霉素對花芽的抑制作用,有利于花芽分化,克服大小年。因此,為了保持樹勢,爭取高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),及時(shí)而適宜的疏花疏果是極為必要的[3]。
因此,本試驗(yàn)針對伊犁河谷早熟品種西施紅蘋果從篩選藥劑角度出發(fā),對比不同濃度2 次疏花劑+1 次疏果劑、植物油對西施紅蘋果疏花疏果的效果,植物油40g/L 處理(處理4)、50g/L 處理(處理5)坐果率分別為32.53%、34.95%,顯著低于(P<0.05)對照(CK)。研究表明,植物油(大豆油、向日葵油、油菜油、橄欖油等)被用作新型的疏花疏果劑,具有疏花效果顯著、提高單果重的特點(diǎn),在王林蘋果、金冠蘋果、岳帥蘋果花期噴布有較好的疏花疏果效果[4-5],與本研究結(jié)果一致。與對照(CK)相比,植物油40g/L 處理(處理4)、50g/L 處理(處理5)經(jīng)濟(jì)投入分別為93 元/667m2、103 元/667m2,僅占人工疏花疏果成本的6.20%、6.87%,成本大大降低。