劉世春

摘要 辣椒在人們?nèi)粘Ｉ钪姓紦?jù)著極為重要的位置，不僅可以滿足人們使用的需要，還可以創(chuàng)造一定的經(jīng)濟收益，提高種植人員的收入水平。而由于部分種植人員自身專業(yè)水平不足，在種植辣椒作物時缺乏足夠的專業(yè)技術，且種植過程缺乏科學管理，極易造成病蟲害等問題的出現(xiàn)，影響辣椒的正常生長發(fā)育，甚至會引起減產(chǎn)等問題;為了解決這些問題，相關人員要積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的種植技術與理念，加強現(xiàn)代化技術、儀器及防治措施的應用，保障種植過程的科學性與規(guī)范性。基于此，對辣椒種植技術及病蟲害防治工作展開分析，以供參考。

關鍵詞 辣椒;種植技術;病蟲害防治

中圖分類號：S641.3 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）01–0001–02

1 辣椒種植技術的具體內(nèi)容

1.1 科學選擇辣椒品種

通常情況下，我國各地都有種植辣椒的區(qū)域及產(chǎn)業(yè)，但不同地區(qū)的自然氣候、生態(tài)環(huán)境、社會風俗等因素，決定著辣椒種植栽培的水平與質(zhì)量。因此，在日常種植過程中，相關人員首先需要根據(jù)種植地區(qū)的自然氣候、環(huán)境及土壤等特點，科學選擇辣椒幼苗的品種，例如生長快速、成熟期較短的辣椒品種適用于夏季種植，而生長速度較慢，且成熟時間較晚的品種則適用于冬季種植[1]。

1.2 合理整地

當選擇辣椒幼苗品種后，種植人員需要對種子進行科學處理，之后再對種植區(qū)域的土壤進行翻耕及整治處理，添加一定的有機肥，確保辣椒種植之后能夠吸收到足夠營養(yǎng)，保障辣椒幼苗的正常生長發(fā)育。

1.3 播種育苗

當選種及整地工作完成之后，種植人員要進行播種育苗等工作。在這一過程中，相關人員需要在種子播撒之后在其上覆蓋1 cm厚的土層，并利用地膜將其覆蓋，為辣椒幼苗生長提供合理的溫度;當幼苗出葉時，種植人員需要噴灑營養(yǎng)液，同時，保障生長環(huán)境的溫度與濕度，避免幼苗生長受到影響。

1.4 定植、整枝

在實際種植過程中，定植整枝過程極為重要。種植人員需要提前一天對土壤進行灑水，保障幼苗根部能夠攜帶更多的泥土，促使幼苗根部的正常生長發(fā)育;同時，種植人員還需要對覆土深度進行控制，結(jié)合培土封壟等過程，保障定植過程的效率與質(zhì)量;在辣椒幼苗生長過程中，由于部分內(nèi)膛枝缺乏足夠的見光時間，與外側(cè)枝相比長勢較差，因此，種植人員需要將其去除，并在后期生長過程中去除部分長枝，對辣椒植株整體產(chǎn)量進行管控與保障。

1.5 肥水管理

經(jīng)過對大量辣椒種植過程的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，辣椒幼苗種植過程并不需要過多的肥料，僅僅在生長及結(jié)果時期需要使用肥料，以此來促進果實的快速成長;因此，在實際種植過程中，相關人員要在辣椒幼苗開始結(jié)果時施加大量肥料，并結(jié)合灑水處理，進一步保障辣椒幼苗正常生長發(fā)育[2]。

1.6 田間管理

在對辣椒進行種植時，相關人員還需要定期對田地土壤進行澆灌，為植株的生長發(fā)育提供充足的水分;而當土壤內(nèi)部水分過多而影響植株生長時，可以通過定期施肥，減少水分過多對植株生長的影響，同時，提高土壤內(nèi)部整體的養(yǎng)分含量，以此促進辣椒植株的正常生長發(fā)育。此外，土壤養(yǎng)分及水分含量過高，不僅會促進辣椒的生長，還會催生出大量雜草。由于大量使用除草劑等化學藥品會對土壤及地下水造成污染危害，因此，相關人員需要定期開展田間管理工作，對雜草進行清除，為辣椒生長營造良好環(huán)境。

2 辣椒種植的病蟲害防治

2.1 辣椒種植的病害防治

2.1.1 白粉病的防治 研究表明，在現(xiàn)代辣椒種植的過程中，白粉病屬于極為常見且危害性較大的病害問題之一，對不同種類的農(nóng)作物都有著極大的危害，且在某一生長季度中會多次影響農(nóng)作物的生長，降低產(chǎn)量，對種植人員的經(jīng)濟收益造成影響。為了有效防治白粉病，相關人員要從源頭進行防護治理，例如選擇一些優(yōu)質(zhì)且抗病能力強的植株進行種植，確保植株后期可以正常穩(wěn)定地生長發(fā)育。

2.1.2 臍腐病的防治 臍腐病在現(xiàn)代辣椒種植中同樣屬于常見的病害問題，其主要是由于植株生長過程中土壤鹽分過高，而水分較低，導致植株整體缺乏足夠的鈣元素。為了提高辣椒植株的生長水平與產(chǎn)量，相關人員需要進行大量的澆水灌溉，并噴灑0.2%濃度的氯化鈣，以此對土壤內(nèi)部的鈣元素進行補充。此外，為了避免植株生長過程中出現(xiàn)葉面被細菌感染等問題，種植人員還需要借助400倍新植霉素溶液的應用，進一步保障辣椒植株的正常生長發(fā)育[3]。

2.1.3 立枯病的防治 通常情況下，立枯病雖然屬于較為常見的病害問題之一，但由于該病癥的自身特點，防護治理過程存在一定的便利，相關人員可以借助多菌磷粉劑的應用，對辣椒植株的根部進行噴灑處理，以此來解決立枯病害問題。不過在噴灑過程中，相關人員需要對噴灑時間及頻率進行科學管控，保持10 d一次，共計3～4次即可。

2.1.4 炭疽病的防治 在辣椒植株生長過程中，由于部分種植區(qū)域氣候環(huán)境較為濕熱，且土壤濕度較大，極易引起炭疽病的出現(xiàn)，導致果實腐爛及植株減產(chǎn)等問題。由于炭疽病能夠通過昆蟲及空氣等方式進行傳播，能夠在短時間內(nèi)對大范圍的農(nóng)作物造成危害，且無法在短時間內(nèi)進行有效處理，因此，種植人員需要在可能出現(xiàn)炭疽病問題之前對種植區(qū)域進行優(yōu)化處理，并挖掘一定的排水溝，避免雨季降水過多導致種植區(qū)域出現(xiàn)積水現(xiàn)象;同時，當某些植株出現(xiàn)病害問題時，需要及時清理出現(xiàn)病癥的枝葉、果實，避免大范圍傳染傳播。

2.1.5 灰霉病的防治 灰霉病與植株生長環(huán)境的濕度有密切聯(lián)系，導致植株生長過程中出現(xiàn)枝葉腐爛現(xiàn)象。為了有效防治灰霉病，相關人員要借助速克靈煙霧劑的應用，并將濃度與用量控制在10%與230 g/hm?，以此對發(fā)病位置進行熏蒸處理，并保持在兩周左右。此外，相關人員還可以借助灰霉利可濕性粉劑溶液的應用，進一步提高灰霉病的防治效果[4]。

2.2 辣椒種植的蟲害防治

2.2.1 煙青蟲的防治 煙青蟲屬于常見的蟲害問題之一，當植株處于開花期時，煙青蟲卵會開始孵化，并將植株的花與葉作為食物，從而影響后期結(jié)果。為了提高防治效率，避免其對植株生長發(fā)育造成影響，種植人員需要設置一定的防蟲網(wǎng)，并借助生物性誘劑對成蟲進行捕殺，避免后期問題的出現(xiàn)。

2.2.2 棉鈴蟲的防治 通常情況下，棉鈴蟲出現(xiàn)于辣椒植株的開花期與結(jié)果期，對花苞進行破壞，從而影響植株后期生長;而當某些植株出現(xiàn)棉鈴蟲問題時，其果實會逐漸呈現(xiàn)黃綠色，之后出現(xiàn)枯萎腐爛問題。相關人員需要借助滅幼脲一號溶液的應用，對植株進行噴灑處理，保障植株正常的生長發(fā)育。

2.2.3 白粉虱的防治 經(jīng)過對大量蟲害問題的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，所謂白粉虱病害問題主要是由于某一類白蛾通過自身的針形口器對植株葉片的汁液進行吸食，導致植株葉片逐漸呈現(xiàn)泛黃枯萎現(xiàn)象，無法進行光合作用，降低了植株整體生長的速度，甚至會出現(xiàn)枯萎死亡問題;同時，當白粉虱問題出現(xiàn)之后，白蛾的排泄物會對果實造成污染，由此產(chǎn)生一系列問題，影響植株的正常生長。相關人員需要借助阿維因素煙霧劑的應用，并提高植物生長環(huán)境的溫度，以此遏制白粉虱問題的出現(xiàn)，保障辣椒植株的正常生長，同時，促進植株產(chǎn)量的提高。

2.2.4 蚜蟲的防治 蚜蟲屬于極為常見的蟲害問題，為此，種植人員可以選用蚍蟲林藥物的應用，對蚜蟲問題進行防治處理，為現(xiàn)代辣椒植株的生長發(fā)育營造良好的環(huán)境。

2.2.5 斑潛蠅的防治 除了以上內(nèi)容之外，為了加強現(xiàn)代辣椒種植蟲害問題的防治，還需要對斑潛蠅問題進行防治處理。為了實現(xiàn)這一目標，種植人員要選用1.8%濃度的阿維菌素甲維鹽溶液，對種植區(qū)域進行定期的噴灑處理，確保在斑潛蠅幼蟲的孵化期完成防治處理，以此保障辣椒植株正常穩(wěn)定地生長，同時，提高種植人員自身的經(jīng)濟效益。

3 結(jié)語

在人們?nèi)粘Ｉ钪?，辣椒屬于常見甚至必備的食物，而當辣椒在種植過程中，極易受到外界不良因素的影響，影響辣椒自身的質(zhì)量與安全性，同時，對種植人員的經(jīng)濟效益造成影響。為了避免這些問題的出現(xiàn)，在日常生產(chǎn)種植過程中，相關人員需要積極創(chuàng)新思想理念與種植技術，嚴格遵循有關部門的政策規(guī)定與標準，減少化學農(nóng)藥的使用，加強現(xiàn)代種植技術與病蟲害防治策略的應用，降低傳統(tǒng)病蟲害問題的出現(xiàn)，以此來提高辣椒種植效率與產(chǎn)量，保障種植人員的經(jīng)濟效益進行保障，推動現(xiàn)代辣椒種植業(yè)及農(nóng)業(yè)行業(yè)整體的進一步發(fā)展。

參考文獻：

[1] 李婭.大棚辣椒種植技術及病蟲害防治對策分析[J].農(nóng)家科技：中旬刊，2019（2）： 20.

[2] 陳玉香.解讀大棚辣椒種植技術與病蟲害防治方法[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備， 2019， 215（11）： 180，185.

[3] 楊大贊.辣椒氣候適應性和栽培管理及病蟲害防治分析[J].農(nóng)家參謀，2019， 621（11）：92.

[4] 邢月明.基于辣椒氣候適應性和栽培管理及病蟲害防治分析[J].農(nóng)民致富之友， 2019（24）：26.

責任編輯：黃艷飛

Pepper Planting Technology and Pest Control Analysis

LIU Shi-chun （Agricultural and Rural Comprehensive Service Center of Jiahe Town， Wuwei， Gansu 733300）

Abstract Pepper plays an important role in peoples daily life， not only can meet the needs of people， but also create certain economic benefits and improve the economic level of the growers. However， because of the lack of professional level of some of the planting personnel， there is not enough professional technology in the cultivation of pepper crops， and the lack of scientific management in the planting process， which is very easy to cause The emergence of diseases and insect pests affects the normal growth and development of pepper， and even causes problems such as reducing production. In order to solve these problems， relevant personnel need to actively change the traditional planting technology and concept， strengthen the application of modern technology， instruments and control measures， ensure the scientific and normative planting process， and lay a solid foundation for the healthy development of the agricultural industry in China Basics.

Key words Pepper; Planting technology; Pest control