齊代華 薛沛沛 蔣宣斌 馬莉婭

摘 要 基于我國西南喀斯特地區(qū)特殊的地質(zhì)背景，對比分析了不同施肥方式下石漠化地區(qū)無花果栽培生長狀況，為我國石漠化地區(qū)無花果栽培提供依據(jù)。2019年，選擇5個品種的2年生無花果樹苗進行移植栽培，設(shè)置不施肥、上位施肥、上下位施肥處理;2020年統(tǒng)計分析無花果樹死亡情況、營養(yǎng)生長指標(biāo)和果實數(shù)量指標(biāo)。結(jié)果表明：與不施肥相比，上位施肥和上下位皆施肥無花果樹的總死亡率較低，且上下位皆施肥處理下無花果樹的總死亡率最低。上位施肥和上下位施肥都能促進5種無花果品種樹高生長量、基徑生長量、冠幅、葉片數(shù)量增加，其中法紫、金傲芬、波姬紅在上下位施肥處理下生長效果最好。豐產(chǎn)黃和波姬紅果實數(shù)量表現(xiàn)為上下位施肥處理多于不施肥和上位施肥，在3種施肥方式下均表現(xiàn)為豐產(chǎn)黃果實數(shù)量最多。因此，種植法紫、金傲芬、波姬紅無花果品種時考慮采用上下位施肥方式;綜合考慮，建議采用豐產(chǎn)黃作為種植品種，能為喀斯特石漠化地區(qū)帶來長遠的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

關(guān)鍵詞 石漠化地區(qū);無花果;品種;施肥方式;死亡率;生長

中圖分類號：S663.3 文獻標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.13.005

西南喀斯特地區(qū)石漠化面積達1.30×105 km2[1]，基巖裸露率高，土壤貧瘠，土地生產(chǎn)力低[2]，喀斯特地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展受到嚴重制約。近年來，國內(nèi)采取退耕還林、封山育林、種植適生經(jīng)濟作物等多種措施對石漠化地區(qū)進行治理[3-4]，大力支持地方發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)和實施林業(yè)治理，一方面可以恢復(fù)石漠化地區(qū)植被覆蓋，另一方面也能為當(dāng)?shù)鼐用駧ヒ欢ㄊ找?。目前，石漠化地區(qū)主要種植藥材、果樹、牧草及一些其他的植物來恢復(fù)石漠化區(qū)域的生態(tài)[5-6]。雖然部分地區(qū)的石漠化治理取得一定成就，但是目前西南石漠化面積較大，在石漠化地區(qū)已種植的植物種類較單一，急需要尋找一些能更好地將生態(tài)效益和經(jīng)濟效益相結(jié)合的適生經(jīng)濟作物。

無花果（Ficus carica）為?？疲∕oraceae）榕屬（Ficus）植物，亞熱帶落葉灌木或小喬木，生長迅速，喜溫暖濕潤的環(huán)境[7-8]，其果實享有“抗癌斗士”[9]和“天堂圣果”[10]等諸多美譽。因其具有良好的生長習(xí)性、豐富的營養(yǎng)和藥用價值[11-12]，近幾年在我國種植面積不斷擴大。無花果樹能在壤土、砂土、黏重土壤中培植生長[13]，甚至在偏堿性和中性、土層較深厚的砂壤鈣質(zhì)土上生長也較好[14]，同時無花果樹根系發(fā)達、對水分涵養(yǎng)功效大，具有較強的抗旱、抗?jié)澈涂果}堿性的能力，能適應(yīng)巖溶石漠化地區(qū)惡劣的生態(tài)環(huán)境。因此，推進石漠化地區(qū)無花果種植具有一定價值和意義。

國內(nèi)對無花果的各項研究起步較晚[15]，早期的研究主要在栽培技術(shù)方面[16-17]，其中無花果樹的施肥技術(shù)目前也已經(jīng)有部分研究，主要集中在施肥種類、肥料配比、施肥時期和施肥量等方面[18-20]，但對無花果的施肥方式研究較少。本試驗旨在通過探究不同施肥方式對石漠化區(qū)域無花果樹生長效應(yīng)的影響，篩選出最優(yōu)施肥方式和適宜的無花果品種，達到無花果在石漠化生境下更好的治理效果，為推進石漠化地區(qū)科學(xué)合理種植無花果提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

研究區(qū)位于重慶市武隆區(qū)長壩鎮(zhèn)大洞河鄉(xiāng)（北緯29°15'，東經(jīng)107°25'）。該區(qū)域地貌為中國南方喀斯特特殊的石漠化山地，屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年均日照數(shù)1 160.5 h，年平均氣溫17.9 ℃，極端最高氣溫41.7 ℃，極端最低氣溫-3.5 ℃，山上山下溫差約10 ℃，年均降水量1 082.17 mm，受季風(fēng)環(huán)流影響，季節(jié)分配不均，降雨主要集中在5—10月，其中4—6月降水量達39%，無霜期240～285 d。

1.2 試驗材料

選取豐產(chǎn)黃、法紫、金傲芬、波姬紅和杜魯5個在國內(nèi)引種栽培技術(shù)相對成熟的無花果優(yōu)良品種為植物材料;供試土壤為重慶市喀斯特地貌石漠化地區(qū)的普通黃壤土，0～20 cm土壤養(yǎng)分概況為：pH值5.88，含有機質(zhì)19.22 g·kg-1、全氮1.50 g·kg-1、全磷0.60 g·kg-1、全鉀17.31 g·kg-1，堿解氮154.93 mg·kg-1、速效磷0.86 mg·kg-1、速效鉀108.62 mg·kg-1。供試肥料為農(nóng)家酵熟牛糞，有機質(zhì)含量150.00 g·kg-1，氮含量6.00 g·kg-1，磷含量4.00 g·kg-1，鉀含量4.40 g·kg-1。

1.3 試驗設(shè)計

選取長勢一致的5個品種的2年生樹苗，株行距采用常規(guī)密度2 m×3 m。石漠化區(qū)域試驗設(shè)計：3種施肥方式（不施肥、上位施肥、上下位施肥），3個重復(fù)，每15株為1個小區(qū)，每個品種選取135株種植，共675株無花果樹苗。

于2019年3月人工挖好定植穴（深15～20 cm，寬20 cm），施肥方法為定植前基施酵熟牛糞，上位施肥為每株在穴底施2.00 kg發(fā)酵牛糞，上下位施肥為每株在穴底施1.00 kg發(fā)酵牛糞、在定植土壤填滿后再施1.00 kg發(fā)酵牛糞，施肥后將肥料與定植穴內(nèi)土壤混合均勻后移栽無花果樹。后續(xù)試驗期間于2019年9月和2020年3月進行兩次人工追施復(fù)合肥，施肥方法為每株在距離樹干15 cm位置環(huán)溝施肥法施放0.25 kg復(fù)合肥。

田間調(diào)查：分別于栽培前和春季果樹抽梢期（2020年4月）測定無花果樹各生長指標(biāo)。

1.4 指標(biāo)測定

無花果樹長勢指標(biāo)：用卷尺測量樹高、冠幅，用游標(biāo)卡尺測量離地1 cm處基徑，統(tǒng)計葉片數(shù)量、果實數(shù)量及植株死亡情況;樹高測量值與栽培時基礎(chǔ)樹高的差值即為樹高生長量，基徑測量值與栽培時基礎(chǔ)的基徑差值即為基徑生長量。

1.5 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)均采用SPSS 22.0進行統(tǒng)計分析。采用重復(fù)度量方差分析（Repeated measure ANOVA）和單因素方差分析（One-way ANOVA），并用Duncan多重比較（Duncans multiple range test）進行差異顯著性檢驗（α=0.05）。采用Origin 9.0作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥方式下無花果樹死亡率比較

由表1可知，石漠化種植區(qū)無花果樹的總死亡率為不施肥>上位施肥>上下位施肥，就無花果品種而言，豐產(chǎn)黃、法紫、波姬紅的死亡率均表現(xiàn)為上位施肥大于不施肥和上下位施肥，其中豐產(chǎn)黃不施肥與上下位施肥死亡率一致，法紫上下位施肥死亡率小于不施肥，波姬紅上下位施肥死亡率大于不施肥;金傲梅和杜魯?shù)乃劳雎时憩F(xiàn)為不施肥>上位施肥>上下位施肥，其中杜魯在上下位皆施肥下死亡率最低，只有4.44%。

2.2 不同施肥方式對無花果樹營養(yǎng)生長和果實數(shù)量的影響

重復(fù)度量方差分析結(jié)果（表2）表明，品種和施肥方式兩者交互作用對各生長指標(biāo)均無顯著影響。施肥方式對無花果樹高生長量的影響效果顯著（P<0.05）。不同品種間基徑生長量差異極顯著（P<0.01）。施肥方式、品種及其交互作用對無花果樹冠幅大小、葉片數(shù)量的影響均不顯著。

由表3可知，無花果樹高生長量、基徑生長量和葉片數(shù)量表現(xiàn)為上下位施肥顯著大于不施肥和上位施肥（P<0.05），在上下位施肥處理下平均值最大，且不施肥和上位施肥之間無明顯差異;無花果樹冠幅和果實數(shù)量均表現(xiàn)為上下位施肥處理顯著大于不施肥（P<0.05），其中在上位施肥和上下位施肥處理下冠幅無顯著差異。

2.2.1 不同施肥方式對無花果樹高生長和基徑生長的影響

由圖1可知，各品種無花果表現(xiàn)為上下位施肥處理樹高生長量最大（除杜魯表現(xiàn)為上位施肥處理高于上位施肥和上下位施肥外）。在不施肥處理下豐產(chǎn)黃、波姬紅樹高生長量顯著大于其他3個品種（P<0.05），上位施肥處理下波姬紅和金傲芬顯著低于另外3個品種（P<0.05），波姬紅上下位施肥處理下的樹高生長量最大。除豐產(chǎn)黃基徑生長量在3種施肥方式下無顯著差異外，其他4個品種均表現(xiàn)為上下位施肥處理基徑生長量最大。在不施肥和上下位施肥處理中，法紫基徑生長量均顯著高于其他品種（P<0.05），上位施肥處理下豐產(chǎn)黃和法紫基徑生長量差異不顯著，但顯著高于其余3種無花果。

2.2.2 不同施肥方式對無花果樹冠幅和葉片數(shù)量的影響

由圖2可知，各品種無花果表現(xiàn)為上下位施肥處理下冠幅最大（除杜魯冠幅在上下位施肥處理下小于上位施肥處理外）。在不施肥和上下位施肥處理下金傲芬和波姬紅冠幅均顯著大于其他3個品種（P<0.05），而杜魯冠幅在上位施肥處理下顯著大于豐產(chǎn)黃、金傲芬和波姬紅。上下位施肥處理下法紫、金傲芬和波姬紅葉片數(shù)量顯著大于不施肥和上位施肥處理（P<0.05），豐產(chǎn)黃和杜魯葉片數(shù)量則表現(xiàn)為上位施肥處理顯著大于不施肥與上下位施肥處理（P<0.05），不施肥和上下位施肥處理之間沒有顯著差異（P>0.05）。在不施肥處理下豐產(chǎn)黃、金傲芬和波姬紅葉片數(shù)量顯著多于其他品種（P<0.05），在上位施肥處理下豐產(chǎn)黃顯著多于其他4個品種（P<0.05），法紫在上下位施肥處理下的葉片數(shù)量最多。

2.2.3 不同施肥方式對無花果樹果實數(shù)量的影響

由表4可知，豐產(chǎn)黃和波姬紅果實數(shù)量表現(xiàn)為上下位施肥處理多于不施肥和上位施肥，3種施肥方式下均表現(xiàn)為豐產(chǎn)黃果實數(shù)量顯著多于其他品種（P<0.05），其余幾個品種果實數(shù)量極少，甚至杜魯在任何施肥方式下均無果實。

3 討論

本試驗發(fā)現(xiàn)，與不施肥相比，上位施肥和上下位皆施肥有利于提高石漠化區(qū)域無花果樹的存活率，且上下位皆施肥的無花果存活率最高，這可能是因為上下位施用的農(nóng)家酵熟牛糞，能更有利于根部對有機肥的充分吸收[21];除此之外，雨天可能導(dǎo)致上位施肥的農(nóng)家酵熟牛糞流失;而不施肥處理的無花果樹土壤中養(yǎng)分含量低，不足以長時間支持無花果樹的生長，因此死亡率較高。5種無花果品種無論是上位施肥還是上下位施肥都能促進樹高生長量、基徑生長量、冠幅、葉片數(shù)量增加。趙文東等研究發(fā)現(xiàn)施肥處理對樹高、基徑和冠幅的增長量明顯高于不施肥[22]，與本研究結(jié)果一致，其原因是石漠化區(qū)域地質(zhì)地貌情況特殊，土壤層薄、土壤水分流失嚴重、土壤養(yǎng)分含量低[23-24]，長時間下去不足以支撐植物生長發(fā)育需求而不利于無花果樹的生長，但在栽培前進行上下位施用酵熟牛糞這類有機肥更加充分改善土壤性狀[25]，能夠豐富土壤中養(yǎng)分含量，促進無花果樹高、基徑、冠幅和葉片生長。除此之外，腐熟的牛糞有機肥中含有大量相對穩(wěn)定的有機碳，發(fā)酵農(nóng)家肥逐漸改良土壤理化性質(zhì)[26-27]，在土壤中不易被分解而在土壤中積累[28]，從而有利于無花果樹的生長和發(fā)育。其中法紫、金傲芬、波姬紅在上下位施肥處理下樹高生長量、基徑生長量、冠幅、葉片數(shù)量的最大，由于上下位施肥能為地上部分生長發(fā)育提供足夠的營養(yǎng);另外，因為法紫、金傲芬、波姬紅作為無花果種植典型的代表[29]，適合溫暖地區(qū)種植，所以樹勢強旺。本研究發(fā)現(xiàn)豐產(chǎn)黃結(jié)果率高，即喀斯特石漠化地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候[30]，有利于豐產(chǎn)黃的結(jié)果，與王現(xiàn)[31]的研究結(jié)果一致。

4 小結(jié)

上位施肥和上下位施肥都能促進5種無花果品種的樹高生長量、基徑生長量、冠幅、葉片數(shù)量增加，其中法紫、金傲芬、波姬紅在上下位施肥處理下效果最明顯。豐產(chǎn)黃和波姬紅果實數(shù)量表現(xiàn)為上下位施肥處理多于不施肥和上位施肥，在3種施肥方式下均表現(xiàn)為豐產(chǎn)黃果實數(shù)量最多。因此，對于法紫、金傲芬、波姬紅的種植考慮采用上下位施肥方式;綜合考慮，建議采用豐產(chǎn)黃作為種植品種，能為喀斯特石漠化地區(qū)帶來長遠的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

參考文獻：

[1] 袁道先.西南巖溶石山地區(qū)重大環(huán)境地質(zhì)問題及對策研究[M].北京：科學(xué)出版社，2014.

[2] 孫承興，王世杰，周德全，等.碳酸鹽巖差異性風(fēng)化成土特征及其對石漠化形成的影響[J].礦物學(xué)報，2002，22（4）：308-314.

[3] Li Y B， Shao J A， Yang H， et al. The relations between land use and karst rocky desertification in a typical karst area， China[J]. Environmental Geology， 2009， 57（3）： 621-627.

[4] 王世杰，李陽兵.喀斯特石漠化研究存在的問題與發(fā)展趨勢[J].地球科學(xué)進展， 2007，22（6）：573-582.

[5] 肖杰.喀斯特石漠化治理區(qū)土壤環(huán)境對作物品質(zhì)的制約作用——以刺梨、核桃為例[D].貴陽：貴州師范大學(xué)，2018.

[6] 劉成名.石漠化治理區(qū)抗旱性牧草篩選種植技術(shù)與示范[D].貴陽：貴州師范大學(xué)，2015.

[7] 張秀實.中國桑科資料（一）[J].廣西植物， 1983，3（4）：295-306.

[8] Raafat K， Wurglics M. Phytochemical analysis of Ficus carica L. active compounds possessing anticonvulsant activity[J]. Journal of Traditional and Complementary Medicine， 2018， 9（4）： 263-270.

[9] 蔡子康.氣調(diào)包裝和納米材料包裝對無花果采后品質(zhì)的影響[D].南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)， 2015.

[10] 馬寧，石學(xué)彬，方勇，等.納米包裝材料對生菜保鮮品質(zhì)的影響[J].食品科學(xué)， 2012，33（18）：281-285.

[11] Ka?s R， Dhekra G， Dalanda W， et al. Ficus carica aqueous extract alleviates delayed gastric emptying and recovers ulcerative colitis-enhanced acute functional gastrointestinal disorders in rats[J]. Journal of Ethnopharmacology， 2018， 224（10）： 242-249.

[12] Abdel-Aty A M， Hamed M B， Salama W H， et al. Ficus carirance， Ficus sycomorus and Euphorbia tirucalli latex extracts： phytochemical screening， antioxidant and cytotoxic properties[J]. Biocatalysis and Agricultural Biotech-nology， 2019， 20： 101-199.

[13] 龍興桂.現(xiàn)代中國果樹栽培-落葉果樹卷[M].北京：中國林業(yè)出版社， 2000.

[14] 余希成，盧俊，曹為民.水溶性無花果多糖的微波提取技術(shù)[J].食品研究與開發(fā)，30（9）：19-23.

[15] 龍熙，田祥坤，劉曉庾.2019.基于文獻計量分析無花果的研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].食品工業(yè)科技，2009，40（13）：277-282.

[16] 欒峰.無花果栽培技術(shù)[J].果樹實用技術(shù)與信息， 2019（11）：6-9.

[17] 柴金珍，黃遠英，袁根，等.無花果的藥理作用研究進展[J].中成藥，2016，38（8）：1805-1810.

[18] 張奉瓊.無花果高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（9）：107-111.

[19] 王永強，韓彬，曾輝.無花果的施肥技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2012，18（22）：123-124.

[20] 許改香.無花果配方施肥技術(shù)[J].中國園藝文摘，2014，30（7）：189-191.

[21] 李廣信，王慧杰，左敏，等.不同施肥方式對菊花生長發(fā)育和品質(zhì)的影響[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2020（7）：117-119.

[22] 趙文東，寧曼曼，徐永騰，等.不同施肥處理對油茶生長及土壤肥力的影響[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2020，45（1）：135-140.

[23] Zhang J， Wang J， Chen J， et al. Soil moisture determines horizontal and vertical root extension in the perennial grass Lolium perenne L. growing in karst soil[J]. Frontiers in Plant Science， 2019， 10（5）： 8.

[24] 陳洪松，傅偉，王克林，等.桂西北巖溶山區(qū)峰叢洼地土壤水分動態(tài)變化初探[J].水土保持學(xué)報，2006（4）：136-139.

[25] 吳慶標(biāo)，王效科，郭然.土壤有機碳穩(wěn)定性及其影響因素[J].土壤通報，2005，36（5）：105-109.

[26] RameshacY M， Manjunatha B， Ashok K G， et al. Effect of tropical legumes on soil nutrient dynamics and its consequence on rice production[J]. International Journal of Plant & Soil Science， 2017， 15（6）： 1-9.

[27] Wolfram H D， David W， Jessica C， et al. The impact of swidden decline on livelihoods and ecosystem services in Southeast Asia： A review of the evidence from 1990 to 2015[J]. AMBIO， 2017， 46（3）： 291-310.

[28] 徐大兵，鄧建強，彭五星，等.施用牛糞和綠肥對土地整治區(qū)玉米產(chǎn)量和土壤理化性質(zhì)的影響[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報，2017，28（3）：856-862.

[29] 孔維鵬，張小艾.四個無花果品種對干旱脅迫的生理響應(yīng)及抗旱性評價[J].華北農(nóng)學(xué)報，2019，34（S1）：105-113.

[30] Wu L， Wang S， Bai X， et al. Climate change weakens the positive effect of human activities on karst vegetation productivity restoration in southern China[J]. Ecological Indicators， 2020， 115（8）： 106-392.

[31] 王現(xiàn).莆田市無花果引種及配套栽培技術(shù)研究[D].福州：福建農(nóng)林大學(xué)，2013.

（責(zé)任編輯：丁志祥）