李博

摘要：藝術(shù)隨著人類的文明產(chǎn)生而產(chǎn)生，它是人類文明活動的展現(xiàn)，也是人類對美的認(rèn)知與追求。在生活方式極其簡單，社會的組成方式比較粗糙的遠(yuǎn)古時代，人們生活的地方就已經(jīng)出現(xiàn)了動物繪畫，動物繪畫中“牛的形象”也是一直陪伴人類文明發(fā)展的重要伙伴。敦煌莫高窟有著45000多平米的壁畫，其中各種樣式，各種題材數(shù)不勝數(shù)，正值牛年之際筆者翻閱相關(guān)資料從中整理出敦煌壁畫中牛的形象。通過文獻(xiàn)查找發(fā)現(xiàn)對敦煌壁畫中牛的形象特點(diǎn)研究比較零碎，希望讀者通過對本文的閱讀對于敦煌壁畫中的牛形象有更深層次的理解。遠(yuǎn)至封建社會，近至當(dāng)今生活，牛都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要役畜，勤勉耕耘，助臂農(nóng)事，是無可厚非的農(nóng)耕主力。加之牛性格寬和，執(zhí)著篤定，能夠無怨無悔為人服務(wù)，和其他動物和睦相處，被廣泛贊頌。本文通過挑選出的十一副繪有牛形象的壁畫分別從肢體、筆法、色彩等方面對敦煌壁畫中的牛做出分析，通過分析研究發(fā)現(xiàn)，敦煌壁畫中的牛形象相比于中原紙本更加簡潔大方，注意力不在局部細(xì)節(jié)的刻畫，而在整體輪廓的高度概括，以線條勾勒整體形象以及勾勒線條后色彩平鋪為主。藝術(shù)表達(dá)方式趨向夸張。

一、研究背景

（一）有關(guān)牛的神話故事

早在原始時代，人類就有將牛作為信仰以及圖騰的習(xí)俗，中國古代典籍《山海經(jīng)》中就有人面牛身的神圣形象，苗族、布依族等眾多民族都有過牛崇拜;印度的《吠陀》就將牛視為神靈;古埃及氏族也是嚴(yán)謹(jǐn)殺牛，認(rèn)為這是他們各氏族祖先的親戚;南非也有許多氏族以牛為圖騰。

中外各族神話中，牛屢次扮演者重要角色，在漢族的傳說中，混沌初分時，先有老鼠咬開了天，后有牛辟出了地，然后才有人與萬物，在納西族、哈薩克族、維吾爾族、柯爾克孜族、撒拉族、塔吉克族及哈尼族中，均有神牛創(chuàng)世的神話。

也有神話故事流傳，牛本事玉帝的神將，后來在去人間播撒草種的任務(wù)中由于將玉帝“走三部撒一把草種”的旨意誤記為“走一步撒三把草種”而被罰到人間吃草，并且還要幫助農(nóng)民種地干活。由于牛在人間任勞任怨，后贏得人們的尊重。

（二）世界美術(shù)史中的牛

南宋陳旉所著的《農(nóng)書》中指出：“農(nóng)者，天下之大本，衣食財用之所從出，非牛無以成其事”，由此可知牛在古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重大作用，因此牧牛風(fēng)俗盛行，以牛入畫的傳世作品也甚多，宋代、明代、清代都有類似的畫作，但牛在一年四季或環(huán)境中所扮演的角色卻有些不同。在敦煌壁畫中有關(guān)牛的繪畫有：耕作圖、受驚的野牛、牛王救太子以及佛教經(jīng)變化中的牛形象，在壁畫中牛耕種的題材出現(xiàn)的較多。紙本水墨有：唐代畫家韓滉的《五牛圖》;南宋李唐的牧牛;明朝唐寅葑田行犢圖;明朝張宏畫牛圖卷;明朝戴進(jìn)春耕圖?？梢钥闯?，牛作為中華主要的耕作工具，它踏實肯干，敦厚老實的形象已深入人心。

不止在中國，在西方的很多地方在不同時期也有許許多多有關(guān)牛的形象如：西班牙阿爾塔米拉洞窟中的《野牛圖》、法國多爾多涅的《公牛大廳》、法國阿列日發(fā)現(xiàn)的蒂多杜貝爾洞穴有關(guān)牛的浮雕;畢加索《格爾尼卡》、《牛頭》等等。

可以說無論是重農(nóng)的東方還是善與經(jīng)商的西方都有著關(guān)于牛不少的繪畫，中國因牛誠懇，踏實的性格而被人喜愛，歐洲等地方則更多的因為在狩獵時期，牛作為體型大，攻擊力相對于較低以及生育能力強(qiáng)是最具“性價比”的食物而被人們喜愛。

二、魏晉南北朝時期的耕牛圖

（一）莫高窟第148窟牛王救太子

在《報恩經(jīng)變惡友品》善友太子本生的故事中，善友太子被弟弟搶走摩尼寶珠，并被刺瞎雙眼。圖1-1中是一群牛圍護(hù)失明臥地的善友太子，尤其牛王，小心翼翼地用舌尖舔舐善友太子的眼睛，將刺舔出。圖中五頭牛形態(tài)各異，但均表現(xiàn)出較為悲傷、嚴(yán)肅的神情，且五頭牛的目光均聚焦于倒地的王子身上。圖中牛王低頭小心舔舐善友太子的眼睛，其余四頭牛顯得格外關(guān)心。

從繪畫手法來看繪畫者有著極強(qiáng)的功底，但是從剪影形以及動態(tài)就將五頭牛活靈活現(xiàn)的表達(dá)出來，雖看不出牛具體的眼睛等器官，但是卻有著極大的沖擊力。且五頭牛的形象也是各不相同，就以牛角為例，有沖天直起的，有向頭兩邊擴(kuò)散的也有盤旋的，長短也是有不同的區(qū)分，如此精細(xì)的布局更讓畫面多了幾分生動。

（二）莫高窟第249窟中的野牛

在莫高窟第249窟壁畫上有兩頭不同形態(tài)的牛，圖2-3山林中野牛篤定行走、受驚回首，均被畫師用寥寥數(shù)筆畫成速寫。一只肌肉健碩、神態(tài)生動的野牛幾乎要從壁畫里走到我們面前。圖2-2中的牛閑庭信步，不慌不忙，雖然沒有劇烈的運(yùn)動但是通過線條的穿插運(yùn)筆，不難看出這頭牛同樣有著強(qiáng)健的肌肉，運(yùn)動感十足。兩頭牛的牛角雖然角度長勢相同，但是在繪畫的表現(xiàn)手法上畫師也做了區(qū)分。通過對這此牛的觀察，也不難發(fā)現(xiàn)，畫師有著超強(qiáng)的工藝以及高度的自信，寥寥幾筆線條更是干脆利索，不帶絲毫猶豫如同行云流水，對牛的體態(tài)也有十分獨(dú)到的見解，如腿部雖與現(xiàn)實中的牛有些許差距，但是卻將牛受驚后肌肉極度收縮迸發(fā)出強(qiáng)勁的那股力道表現(xiàn)的凌厲精致。牛鬃及牛尾更是體現(xiàn)出了牛在急速跑動中的飄逸感。其營造的整體氛圍則與19世紀(jì)的印象派有著異曲同工之妙。畫師從整體動勢入手，幾筆線條十分逼真勾勒出牛的結(jié)構(gòu)、比例、神態(tài)和表情，從前后軀體動勢的形狀進(jìn)行流暢感的熟練的表現(xiàn)。

大約位于同一時期古希臘的克諾索斯皇宮公牛壁畫（圖2-4）與敦煌莫高窟第249窟壁畫中受驚的野牛（圖2-3）相比，克諾索斯皇宮中表現(xiàn)的這頭牛更多表現(xiàn)的具有娛樂的斗牛場景，所以牛身體上的線條以及形態(tài)均有所弱化，而莫高窟第249窟壁畫中的這頭牛則更多的表現(xiàn)出的是肌肉的強(qiáng)勁有力，受驚之后的神態(tài)反應(yīng)。

（三）莫高窟第61窟金牛座

觀天象、占兇吉，是古代人類了解世界的一種方式?！爸袊卸诵撬?，西方有黃道十二宮。后者在唐代就已傳入中國。圖2-5這幅壁畫是東西方文化交流的例證?！倍鼗偷靥幎嘣拿鹘粎R處，這幅金牛座折射出敦煌文化創(chuàng)新融合、兼收并蓄的特質(zhì)。圓形星宮中的金牛緩緩踱步，面似有虔誠微笑。

（四）莫高窟中的耕牛圖

作為中國有關(guān)牛的繪畫題材最多的“牛耕圖”它的大量出現(xiàn)植根于我國數(shù)千年農(nóng)耕文明的豐厚沃土，牛與中華先民歷代社會生活、信仰崇拜密切相關(guān)。它是物質(zhì)創(chuàng)造和藝術(shù)活動的客觀記述，也是游牧與農(nóng)耕文化交融的見證。《廣陽雜記》載：“地辟于丑，而牛則辟地之物也，故丑屬牛?！彼^辟地，就是耕地。從春秋戰(zhàn)國開始，隨著農(nóng)業(yè)工具和耕種技術(shù)的改進(jìn)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有了新的面貌。

漢代“重農(nóng)抑商”政策與鐵犁的逐步推廣，奠定了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)道路的基礎(chǔ)。正如《齊民要術(shù)》所說：“欲善其事，先利其器”。遠(yuǎn)至封建社會，近至當(dāng)今生活，牛都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要役畜，勤勉耕耘，助臂農(nóng)事。牛耕作為農(nóng)業(yè)種植活動的第一步工具的進(jìn)步不斷推動農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新，壁畫中呈現(xiàn)著曹魏時期的“二牛抬杠”逐漸演變到西晉的“一牛一犁”形式，也負(fù)載著農(nóng)耕文化的題材源遠(yuǎn)流長。

通過圖2-6與圖2-7兩幅不同時期的壁畫來看在形態(tài)上，耕牛與野牛在繪畫表現(xiàn)中肩部有著非常明顯的區(qū)別。如圖2-2的野牛肩部明顯比較平緩，而耕牛由于肩部經(jīng)?？盖@犁用力，從而導(dǎo)致牛肩部高高聳起。圖2-6與圖2-7中牛的頭部頸部充分向前伸展，后蹄鼓足力氣蹬，就連同牛尾仿佛都使足了力氣，與牛身后的曲轅犁做出對抗，體現(xiàn)出了牛勤懇，耐吃苦的特征，對耕牛的特征捕捉的十分到位。

與敦煌石窟位于同一文化圈內(nèi)的河西走廊內(nèi)的魏晉十六國墓葬壁畫同樣也存留著各種 "牛耕 "圖。壁畫中的 "牛耕 "圖畫有很強(qiáng)的數(shù)量選擇，具有早期 "牛的形象 "藝術(shù)類型的簡潔和輕松，線條舒展而有分寸，專門營造出繪畫的氛圍，用赭紅色的線條先進(jìn)行勾勒，然后在輪廓線內(nèi)平涂，然而有些底色是故意透露出來的。隨著西方文化與中國文化的更多融合，創(chuàng)作表現(xiàn)趨向于夸張，從動態(tài)上，用幾根線條勾勒出牛的結(jié)構(gòu)、比例、透視和表情，以非常寫實的方式，將牛身前后的形態(tài)動態(tài)化，以一種運(yùn)動化的手法表現(xiàn)出來。

三、總結(jié)

中國從古至今牛始終出現(xiàn)在繪畫中，以及各種故事中，雖然其中有些表現(xiàn)牛暴躁、愚笨，但是從整體來看牛更多的表現(xiàn)的是忠厚老實，表現(xiàn)的題材也多以耕牛為主，體現(xiàn)出牛溫順、忠厚、老實的特征。在敦煌壁畫中的牛更加注重牛本體的關(guān)系，在繪畫手法上對牛整體的形態(tài)比較注重，習(xí)慣用簡略的線條體現(xiàn)出牛的動勢。放松了對牛細(xì)節(jié)的刻畫，注重整體感受。

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（西北師范大學(xué) ?730000）