高其勝

張家界航空工業(yè)職業(yè)技術學院

張懿

張家界武陵源風景名勝區(qū)和國家森林公園管理局

2020年伊始，一場突如其來的新冠疫情席卷全國。從社會公眾層面來看，后疫情時代人們將會更加注重自身免疫力的提升和身體素質的提高，因而必然引起大家對健康及康養(yǎng)產業(yè)的關注，所以疫情結束之后康養(yǎng)產業(yè)或必然會來一次爆發(fā)式增長，并且蘊含著大量商機和投資機遇。

一、康養(yǎng)旅游的市場分析

數(shù)據(jù)顯示，中國已步入老齡化社會，現(xiàn)有老齡人口已超2億，且每年以近800萬的速度增加。隨著中國“老齡化”進程的加速，養(yǎng)老資源匱乏已經成為了一個非常嚴峻的社會問題。生活水平的不斷提高則使得大家對于“健康”的渴望越來越強烈?？叼B(yǎng)產業(yè)由此迎來一輪發(fā)展的風口。到2050年，中國老齡人口將達到總人口的1/3，老齡人口比例增大勢必會助推養(yǎng)生旅游，如今，這種追求健康和保養(yǎng)的旅游方式，在中國被稱為：康養(yǎng)旅游?？叼B(yǎng)旅游是為保養(yǎng)身體或增進個人健康而從事的所有旅游活動的總和?？叼B(yǎng)旅游作為一種旅游的新業(yè)態(tài)、新模式，契合了消費者對未來健康休閑和健康養(yǎng)生的多元化需求，成為中國，乃至全球的未來旅游行業(yè)一個新的增長點。根據(jù)GWI最新發(fā)布的全球健康經濟數(shù)據(jù)顯示，2017年，全球健康經濟規(guī)模為4.2萬億美元，2018年為4.5萬億美元左右。其中，2017年，全球康養(yǎng)旅游市場規(guī)模為6390億美元，預測到2022年將達到9190億美元，年復合增長率為7.5%。國內康養(yǎng)旅游還是一片藍海。

二、張家界康養(yǎng)旅游的基礎條件

（一）張家界的旅游基礎條件

張家界因旅游立市，是國內重點旅游城市，先后開發(fā)了武陵源風景名勝區(qū)、天門山旅游區(qū)、張家界大峽谷旅游區(qū)等各類景區(qū)景點300多個?，F(xiàn)有國家等級旅游區(qū)19家，包括5A級2家，4A級9家，3A級8家，其中武陵源風景區(qū)217.4平方公里的石英砂巖峰林當屬世界絕版。武陵源風景名勝區(qū)是中國第一個國家森林公園，天門山國家森林公園是張家界旅游新網紅景點。全市森林覆蓋率達70.98%，武陵源森林覆蓋率達85.28%，核心景區(qū)空氣負氧離子含量豐富，部分區(qū)域的負氧離子含量高達10萬個/每立方厘米。4000種生物和諧共存，有娃娃魚、中國鴿子花等國家一、二級珍稀保護動、植物81種。全市有4個國家級和1個省級森林公園、2個國家級自然保護區(qū)和3個省級自然保護區(qū)，整個自然保護區(qū)面積達106.65萬畝，占全市總面積的10%。張家界地貌、喀斯特地貌、丹霞地貌如一幅幅風格迥異的山水畫卷。

（二）張家界的交通運輸條件

航空交通方面，張家界擁有湖南省第二大國際機場，張家界荷花國際機場飛行區(qū)等級指標為4D級，截至2019年11月該機場累計開通航線54條，通航城市53個，其中國內41個、境外12個。2020年又逐步開放了省內多個城市的支線航線。在鐵路交通方面，2019年12月26日，黔張常鐵路通車，時速200公里，張家界至長沙縮短至2小時40分。張吉懷高鐵（時速350公里）即將在2021年7月開通，屆時將通過懷化接入滬昆高鐵連接全國高鐵網，從而進一步帶動張家界旅游客源地匯聚，提升地區(qū)通行效率。宜張高鐵的石門至張家界段已經納入十四五規(guī)劃。高速公路交通方面，除了已經通車的長張高速、張花高速，安慈高速已經通車，爐慈高速、桑龍高速也已經開工建設。同時，張家界三大主要景區(qū)之間的市內交通非常便利，景區(qū)間隔時間約為30分鐘車程。交通的便利為旅游增長提供了通道保障，提升了旅游體驗的滿意度。

（三）張家界的旅游政策支持

湖南省委、省政府出臺了《關于支持張家界市開展國家旅游綜合改革試點工作的若干意見》(以下簡稱《意見》)，明確提出加強資源生態(tài)保護和建設、優(yōu)化旅游城市功能布局、創(chuàng)新旅游行政管理體制、大力發(fā)展綠色低碳循環(huán)經濟、鼓勵投融資等27條具體措施，支持張家界開展旅游綜合改革試點工作。張家界作為全國旅游綜合改革試點城市，“全域旅游”早期探索地，2011年提出“全域提升”、“景城一體化”，開始探索“景城一體化”的體制與機制建設。2013年，市委提出“提質張家界，打造升級版”戰(zhàn)略，制定了推進張家界國內外知名旅游勝地建設的五年行動計劃，明確了“一城一區(qū)，錯位發(fā)展；三星拱月，全域旅游”布局和發(fā)展路徑。2017年，市委根據(jù)省第十一次黨代會的重要思想（全省要“優(yōu)化旅游功能區(qū)布局，形成以長沙為中心、張家界為龍頭、縣城為基礎、景區(qū)景點為支撐、旅游功能區(qū)位載體、旅游走廊為紐帶的全域旅游格局”的戰(zhàn)略思想）提出“11567”總體思路。

三、張家界康養(yǎng)旅游融合性發(fā)展路徑策略

（一）康養(yǎng)旅游的資源整合的方向

1.憑借獨特的城市地貌和溫泉資源，發(fā)展城市休閑康養(yǎng)旅游。張家界地貌的奇俊秀美在世界山岳景觀中所罕見，被評為中國最美的山岳景觀之一。張家界天門山則是世界翼裝飛行愛好者的飛翔圣地。由于地理環(huán)境的優(yōu)越，每年來自世界各地的無數(shù)飛行愛好者聚集到這里挑戰(zhàn)極限運動。同時天門山還舉辦了“高空走鋼絲”、“冰凍活人”、“天路自行車挑戰(zhàn)賽”、“汽車挑戰(zhàn)賽”，寶峰湖“水上攀巖挑戰(zhàn)賽”、張家界國家森林公園定期舉辦了健康馬拉松等賽事。此外，主城及其周邊豐富的江亞和萬福溫泉資源，可以助力城市體育旅游，為人們體育運動后提供休閑放松之處。城區(qū)間可加強互利合作，優(yōu)化康養(yǎng)旅游產品供給，打造具有張家界特色的城市休閑體育和康養(yǎng)旅游產品。

2.利用區(qū)縣森林和山地資源，發(fā)展鄉(xiāng)村度假康養(yǎng)旅游。研究表明，森林康養(yǎng)具有緩解壓力、釋放緊張情緒、提高免疫細胞活性、增加抗癌蛋白數(shù)量等作用，非常符合現(xiàn)代人追求養(yǎng)生的市場需求。2018年2月6日，康美實業(yè)投資控股有限公司與張家界市人民政府簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，在張家界市投資100億，將聯(lián)合其控股上市公司康美藥業(yè)發(fā)揮各自行業(yè)及平臺優(yōu)勢資源，建設“大健康+大旅游+大文化”項目，形成健康醫(yī)養(yǎng)新模式。2019年4月瞭望九州集團計劃投資100億元人民幣建設九州頤康文旅康養(yǎng)綜合體，打造占地面積約1000畝的大健康綜合型康旅、養(yǎng)生、生態(tài)產業(yè)園。2019年7月28日，文化和旅游部公布了首批320個全國鄉(xiāng)村旅游重點村名單，慈利縣三官寺土家族鄉(xiāng)羅潭村位列其中。目前，全國扶貧重點電視劇《江山如此多嬌》正在熱播，劇中碗米溪外景主拍攝地牧笛溪村旖旎風光醉美全國觀眾，引來追劇評論如潮?，F(xiàn)牧笛溪亦被列為張家界市南線旅游開發(fā)區(qū)域重要景點，擬建成中國土家民俗旅游目的地之一。

（二）康養(yǎng)旅游產品的設計策略

1.全系列產品體系。一是山林康養(yǎng)產品康養(yǎng)旅游要注重對山林養(yǎng)生產品的開發(fā)，利用山地、森林資源開發(fā)具有強身健體、修養(yǎng)身心等功能的康養(yǎng)旅游產品。設計山林康養(yǎng)產品時，要堅持差異化定位，實現(xiàn)康養(yǎng)產品的特色化、體系化。二是美食康養(yǎng)產品，發(fā)展康養(yǎng)旅游業(yè)應注重美食康養(yǎng)產品的開發(fā)，注重對本地食療、食補文化進行深入的發(fā)掘，充分利用“三寶一絕”為主的土特產品進行美食康養(yǎng)產品的開發(fā)。三是文化康養(yǎng)產品如鬼谷神功項目、土家擺手舞項目、土家織錦，天門狐仙、魅力湘西、千古情、煙雨張家界等大型文藝演出類節(jié)目等。四是宗教康養(yǎng)產品宗教康養(yǎng)產品的利用有形的宗教文物、文字、圖片等，展示宗教文化的起源和發(fā)展，傳達無形的宗教精神、養(yǎng)生思想，還可以傳達宗教的生活方式，如開發(fā)宗教養(yǎng)生餐飲產品、宗教音樂養(yǎng)生產品、宗教武術養(yǎng)生產品、禪修道修場所等。

2.全體驗產品類型：一是構建具有特色的康養(yǎng)旅游的體驗主題構建體驗主題是康養(yǎng)旅游產品開發(fā)的基礎。例如崇山、七星山等康養(yǎng)旅游基地的規(guī)劃。二是旅游產品設計應注重感官營銷康養(yǎng)景區(qū)營銷者在設計康養(yǎng)旅游產品時，首先要考慮怎么樣才能使旅游者的眼、耳、鼻、舌、身等感官得到愉悅的體驗?？叼B(yǎng)融多種感官刺激為一體，創(chuàng)造統(tǒng)一的體驗效果。在設計時，讓山、水、樹、石，一草一木，一花一景都深入人心。三是旅游產品設計應注重情感營銷，情感營銷是指為游客營造一種特定情境和氣氛，觸發(fā)游客內心的情感，創(chuàng)造興奮、快樂或其他一些情感體驗。景區(qū)經營者康養(yǎng)設計特定主題的劇本，搭建游客體驗的舞臺，讓游客參與其中是游客留下難以忘懷的記憶。

（三）康養(yǎng)旅游的融合趨勢

一是利用VR技術提升體驗感。VR 技術已經成熟，應用于各個領域，而 VR 技術與康養(yǎng)旅游相結合無疑是非常卓越的。VR技術通過三維模擬仿真環(huán)境或真實記錄全景的現(xiàn)場，讓人感到身臨其境，并且可以與場景進行互動，仿佛穿越到了現(xiàn)場。二是以“互聯(lián)網+”為基礎，以智慧旅游為切入點，利用張家界的森林資源和國家級優(yōu)質景區(qū)，構建預防性康養(yǎng)旅游服務，打造有氧運動康養(yǎng)勝地；利用張家界溫泉資源、依托湘雅醫(yī)療優(yōu)勢，挖掘張家界寶貴的藥材養(yǎng)生資源，構建健康療養(yǎng)勝地；利用張家界的紅色旅游資源，結合傳統(tǒng)土家民族文化，尋找文化康養(yǎng)旅游勝地的融合路徑。三是在嚴格的森林資源保護政策下，應該堅持綠色發(fā)展，踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅決摒棄過去單純依靠砍木材的粗放式、掠奪式的森林利用模式，積極追求生態(tài)性、綠色化的可持續(xù)發(fā)展方式，努力做到管之有道、取之有度、用之有效。

四、結語

康養(yǎng)旅游是未來旅游行業(yè)新的亮點，張家界具有獨特的地貌和豐富的森林、溫泉、文化資源，充分運用全國旅游綜合改革試點城市的政策契機，整體謀劃，將傳統(tǒng)旅游優(yōu)勢和康養(yǎng)旅游發(fā)展趨勢相結合，從容應對新冠疫情對旅游行業(yè)的沖擊，把危機轉化為機會，利用獨特的資源優(yōu)勢，結合張家界獨特的旅游業(yè)態(tài)和產業(yè)，逐步找到一條適合張家界康養(yǎng)旅游的融合性發(fā)展路徑，在新的經濟發(fā)展形勢下積極打造新的旅游發(fā)展模式。