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菌渣還田對(duì)設(shè)施瓜菜產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤肥力的影響

2021-07-09 12:31:48趙自超趙時(shí)鋒張宏啟張海蘭
關(guān)鍵詞:菌渣雞糞甜瓜

趙自超,趙時(shí)鋒,張宏啟,張海蘭,郭 兵,姚 利

(1山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所,濟(jì)南 250100;2農(nóng)業(yè)農(nóng)村部廢棄物基質(zhì)化利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,濟(jì)南 250100;3山東省莘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東莘縣 252423)

0 引言

地處華北平原的山東省莘縣,氣候適宜,資源豐富,是全國(guó)聞名的“菜籃子”,當(dāng)?shù)卦O(shè)施瓜菜種植從1988年開(kāi)始,經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展,形成以設(shè)施蔬菜、西甜瓜、食用菌為主導(dǎo)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)體系,常年瓜菜種植面積多于6萬(wàn)hm2,食用菌栽培面積大于600萬(wàn)m2,瓜菜菌總產(chǎn)近500萬(wàn)t,享有“中國(guó)蔬菜第一縣”的美譽(yù)[1-2]。但是在瓜菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),也存在一些問(wèn)題,由于常年使用未完全發(fā)酵或未發(fā)酵的畜禽糞便作為底肥以及過(guò)量施用化肥,造成土壤鹽漬化、板結(jié)、肥料利用率低等土壤質(zhì)量退化,瓜菜產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低等一系列問(wèn)題。在食用菌發(fā)展過(guò)程中,比較頭疼的問(wèn)題是大量食用菌的副產(chǎn)物——菌渣無(wú)法得到有效處理,隨意丟棄會(huì)造成環(huán)境污染。這些問(wèn)題嚴(yán)重制約著該地區(qū)瓜菜菌產(chǎn)業(yè)的安全和可持續(xù)發(fā)展。

菌渣的結(jié)構(gòu)疏松多孔,含有植物生長(zhǎng)所必需的氮、磷、鉀等大量元素、可直接吸收利用的有機(jī)質(zhì)和微量元素,并且其菌絲體所分泌的相關(guān)酶可以促進(jìn)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收,可作為有機(jī)物直接還田利用[3-5]。研究表明菌渣還田可以提高作物產(chǎn)量,改善作物品質(zhì),增加土壤有機(jī)質(zhì),改善土壤理化性質(zhì)[6-8]。馬征等[9]將菌渣用于大蔥和小麥種植中,可顯著增加大蔥和小麥產(chǎn)量,顯著提高大蔥的品質(zhì)。田平平等[10]將菌渣用在生菜上,可提高生菜產(chǎn)量,降低生菜中的硝酸鹽、亞硝酸鹽含量,提高Vc含量,改善生菜品質(zhì),顯著提高有機(jī)質(zhì)含量。胡留杰[11]將菌渣用于菜地上,可顯著提高土壤有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀含量,有利于土壤質(zhì)量的改善。齊廣耀等[12]將菌渣用于濱海鹽堿土改良上,可增加土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)土壤酸性物質(zhì)的增長(zhǎng),從而降低土壤pH,增加土壤孔隙度,促進(jìn)鹽分淋失,從而降低土壤EC值與含鹽量,達(dá)到了改良鹽堿地的目的。

因此,本研究以黃瓜(秋冬茬)和甜瓜(早春茬)輪作為對(duì)象,研究草菇菌渣對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤肥力的影響,以期為菌渣的循環(huán)利用以及菌渣還田在提升設(shè)施瓜菜產(chǎn)量和品質(zhì)、提高土壤質(zhì)量方面提供理論依據(jù),為實(shí)現(xiàn)瓜菜菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供數(shù)據(jù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2017年8月—2019年6月在莘縣(115°67′E,36°23′N)的日光溫室(長(zhǎng)120 m,寬11 m)內(nèi)進(jìn)行,該地區(qū)四季分明,光照充裕,屬于典型的溫帶大陸性季風(fēng)氣候,年日照時(shí)數(shù)2480 h,年平均氣溫和年平均降水量分別為13.4℃和502 mm。試驗(yàn)土壤是潮土,0~30 cm土層基礎(chǔ)理化性狀為有機(jī)質(zhì)15.5 g/kg、堿解氮52.2 mg/kg、速效磷 44.4 mg/kg、速效鉀 167.1 mg/kg。試驗(yàn)用雞糞和菌渣為當(dāng)?shù)爻R?jiàn)易取的肉雞雞糞草菇菌渣,雞糞購(gòu)自當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng),有機(jī)質(zhì)含量25%~40%,全氮含量1.6%~2.7%,全磷含量1.2%~2.3%,全鉀含量1.1%~2.7%。草菇菌渣來(lái)自種植戶,有機(jī)質(zhì)含量62.1%~77.6%,全氮含量1.0%~1.3%,全磷(P2O5)含量0.6%~1.2%,全鉀(K2O)含量0.6%~1.0%。輪作制度為秋冬茬黃瓜—冬春茬甜瓜,2017年8月16日試驗(yàn)開(kāi)始,2019年6月15日試驗(yàn)結(jié)束,每種作物2個(gè)生長(zhǎng)季。筆者選取2018年8月—2019年6月一年兩季的產(chǎn)量和品質(zhì)數(shù)據(jù),及菌渣還田2年后(2019年6月)的土壤數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)置 試驗(yàn)共設(shè)置7個(gè)處理,分別為農(nóng)民常規(guī)處理(雞糞+化肥)和6個(gè)不同量菌渣還田處理(菌渣+化肥),每個(gè)處理3次重復(fù),隨機(jī)設(shè)計(jì),共有21個(gè)小區(qū),每個(gè)小區(qū)面積60 m2。常規(guī)處理(conventional,CON)每茬的雞糞施用量為45 t/hm2,菌渣(mushroom residue,F(xiàn)R)還田處理每茬的菌渣使用量分別為0(MR0)、15(MR1)、30(MR2)、45(MR3)、60(MR4)、75(MR5)t/hm2。菌渣和雞糞全部作為基肥使用,所有處理的化肥施用量一致,每季黃瓜施肥量N、P2O5、K2O為30、15、40 kg,其中基肥量為12、10、15 kg,追肥量為18、5、25 kg;每季甜瓜施肥量為20、15、30 kg,其中基肥量為4.5、2.5、4.5 kg,追肥量為15.5、12.5、25.5 kg。定植前按照比例將雞糞或菌渣和化肥(基肥)撒施到地面,然后旋耕與土壤混合均勻,起壟后定植。追肥時(shí)先將肥料按比例溶于水,然后通過(guò)施肥器進(jìn)行灌溉施肥。試驗(yàn)期間采取的其他田間管理措施,諸如鋪地膜、灌溉、防病等各試驗(yàn)小區(qū)實(shí)施水平嚴(yán)格一致。

1.2.2 取樣與分析 黃瓜每隔1~2天采收一次,每次采收時(shí)測(cè)定各小區(qū)的果實(shí)產(chǎn)量,最后累計(jì)相加計(jì)算最終產(chǎn)量;甜瓜共采收2次,每次采收時(shí)測(cè)定各小區(qū)的果實(shí)產(chǎn)量,最后累計(jì)相加計(jì)算最終產(chǎn)量。

黃瓜在初果期、盛果期和末果期,甜瓜在每次采收時(shí)選取鮮樣進(jìn)行Vc、硝酸鹽、可溶性糖和可滴定酸含量品質(zhì)指標(biāo)的檢測(cè),分別采用2,6-二氯酚靛酚滴定法、3,5-二硝基水楊酸顯色法、蒽酮比色法、NaOH滴定法測(cè)定[13]。每次計(jì)算測(cè)定的平均值作為最后的結(jié)果。

土壤樣品于試驗(yàn)結(jié)束后在各個(gè)小區(qū)0~30 cm土層多點(diǎn)采集,土壤樣品帶回實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)陰干后測(cè)定用于測(cè)定相關(guān)指標(biāo),用pH計(jì)測(cè)定土壤pH,用電導(dǎo)率儀測(cè)定土壤電導(dǎo)率,用重鉻酸鉀容量法測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì),用堿融-鉬銻抗比色法和火焰光度計(jì)法分別測(cè)定土壤全磷和全鉀,用堿解擴(kuò)散法測(cè)定土壤速效氮,用NaHCO3浸提-鉬銻抗比色法測(cè)定土壤速效磷,用醋酸氨浸提-火焰光度法測(cè)定土壤速效鉀[14]。

1.3 數(shù)據(jù)分析及計(jì)算方法

本試驗(yàn)用Excel 2016進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和畫(huà)圖,采用SPSS 22.0軟件中的單因素AVNOVA進(jìn)行方差分析,選擇Duncan法進(jìn)行多重比較,顯著水平為0.05。

土壤氮素活化系數(shù)、磷素活化系數(shù)和鉀素活化系數(shù)計(jì)算如式(1)[15]所示,式中0.001為單位轉(zhuǎn)化系數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)黃瓜和甜瓜產(chǎn)量的影響

如圖1所示,相比常規(guī)處理(CON),菌渣還田(MR1~MR5)可以顯著增加黃瓜產(chǎn)量,MR1、MR2、MR3、MR4和MR5的增幅分別為28.1%、35.7%、41.3%、45.3%和43.2%。與黃瓜產(chǎn)量不同的是,僅高量菌渣還田處理(MR3~MR5)的甜瓜產(chǎn)量比常規(guī)處理的高,相比CON,MR3、MR4和MR5分別增加了5.1%、10.4%和9.6%。低量菌渣還田處理(MR1和MR2)與CON處理間差異不顯著。由于MR0只施用了化肥,其甜瓜產(chǎn)量最低,與CON相比降低了19.4%。

圖1 不同施肥處理對(duì)黃瓜和甜瓜產(chǎn)量的影響

綜合黃瓜產(chǎn)量與甜瓜產(chǎn)量的變化趨勢(shì)來(lái)看,瓜產(chǎn)量與甜瓜產(chǎn)量都是呈現(xiàn)出隨著菌渣施用量的增加先增加后降低的趨勢(shì)高。菌渣還田量與土壤有機(jī)碳和土壤全氮含量均呈一元二次函數(shù)關(guān)系(圖2),菌渣還田量可以解釋98.3%的甜瓜產(chǎn)量變化和96.2%的甜瓜產(chǎn)量變化。綜上所述,菌渣代替雞糞還田會(huì)增加黃瓜和甜瓜產(chǎn)量,其中MR4處理表現(xiàn)的效果最好。

圖2 菌渣施用量與黃瓜和甜瓜產(chǎn)量的關(guān)系

2.2 不同施肥處理對(duì)黃瓜和甜瓜品質(zhì)的影響

從表1可以看出,化肥配施有機(jī)物(雞糞或菌渣)會(huì)顯著提高黃瓜和甜瓜的Vc含量,與雞糞處理(CON)相比,菌渣處理(MR1~MR5)顯著提高黃瓜和甜瓜的Vc含量;從黃瓜Vc含量來(lái)看,MR1、MR2、MR3、MR4和MR5相比CON分別提高了3.3%、4.9%、13.6%、27.6%和331.0%,黃瓜Vc含量會(huì)隨著菌渣施用量的提高而升高;與黃瓜Vc含量變化趨勢(shì)不同的是,甜瓜Vc含量會(huì)隨著菌渣施用量的提高先升高再降低,相比CON,MR1、MR2、MR3、MR4和 MR5分別提高了27.5%、57.3%、67.1%、55.7%和36.3%。與Vc含量變化相同的是,化肥配施有機(jī)物(雞糞或菌渣)也會(huì)顯著提高黃瓜和甜瓜的硝酸鹽含量(表1),但是與雞糞相比,施用菌渣會(huì)顯著降低黃瓜的硝酸鹽含量,MR1、MR2、MR3、MR4和MR5相比CON分別降低了28.9%、25.3%、22.4%、10.1%和8.3%,黃瓜硝酸鹽含量也會(huì)隨著菌渣施用量的提高而升高;對(duì)于甜瓜硝酸鹽含量來(lái)說(shuō),菌渣處理與常規(guī)處理間無(wú)顯著差異。與作物Vc含量和硝酸鹽含量變化相同的是,化肥配施有機(jī)物(雞糞或菌渣)同樣會(huì)顯著提高黃瓜和甜瓜的可溶性糖含量(表1),高量菌渣還田處理(MR3~MR5)相比常規(guī)處理會(huì)增加黃瓜和甜瓜的可溶性糖含量,相比CON,MR3、MR4和MR5分別增加黃瓜可溶性糖含量為11.3%、7.8%和12.6%,分別增加甜瓜可溶性糖含量為4.2%、7.2%和5.5%。與作物Vc含量、硝酸鹽含量和可溶性糖含量不同的是,不管是有機(jī)物處理與化肥處理間,還是常規(guī)處理與菌渣還田處理間,黃瓜和甜瓜的酸度均顯著差異。綜上所述,菌渣還田可以顯著提高黃瓜和甜瓜品質(zhì),綜合來(lái)看MR3和MR4處理的提升效果較好。

表1 不同施肥處理對(duì)黃瓜和甜瓜品質(zhì)的影響

2.3 不同施肥處理對(duì)土壤肥力的影響

從表2可以看出,與常規(guī)施肥相比,化肥處理和菌渣處理顯著降低了土壤pH,MR0、MR1、MR2、MR3、MR4和MR5相比CON分別降低了2.1%、2.3%、2.4%、2.3%、2.4%和2.1%?;逝涫┯袡C(jī)物(雞糞或菌渣)相比化肥會(huì)顯著提高土壤EC值,尤其是雞糞處理(CON)的土壤EC值達(dá)到了586.5 μS/cm,超過(guò)人們通常認(rèn)為的作物生育障礙臨界點(diǎn)(EC>500 μS/cm)[16]。但是菌渣還田處理相比常規(guī)處理會(huì)顯著降低土壤EC 值 (<500 μS/cm),相比 CON,MR1、MR2、MR3、MR4和MR5分別降低了48.1%、34.9%、29.8%、33.5%和31.3%。與土壤EC值變化不同的是,化肥配施有機(jī)物(雞糞或菌渣)相比僅使用化肥會(huì)顯著提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,并且施用菌渣相比雞糞也顯著提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量,MR1、MR2、MR3、MR4和MR5相比CON分別降低了12.0%、11.2%、21.6%、33.1%和31.7%。同樣的,化肥配施有機(jī)物(雞糞或菌渣)相比僅使用化肥顯著提高了土全氮、全磷、全鉀、速效氮、速效磷和速效鉀含量(表2),高量菌渣(MR3~MR5)還田處理相比常規(guī)處理增加了全氮、全磷、全鉀、速效氮、速效磷含量;相比CON,MR3、MR4和MR5的全氮含量分別增加了19.9%、29.4%和26.5%,全磷含量分別增加了4.5%、7.5%和10.8%,全鉀含量分別增加了0.7%、0.4%和9.5%,速效氮含量分別增加了66.5%、68.9%和72.4%,速效磷含量分別增加了2.9%、29.2%和47.3%。

表2 不同施肥處理對(duì)土壤理化性狀的影響(0~30 cm土層)

土壤養(yǎng)分活化系數(shù)是表征養(yǎng)分有效性的重要指標(biāo),是指土壤有效養(yǎng)分含量除以養(yǎng)分全量含量得到的數(shù)值,系數(shù)越高表明土壤養(yǎng)分的有效性越高。不同施肥處理氮、磷和鉀養(yǎng)分的活化系數(shù)分別為6.16%~9.88%、3.27%~5.80%和 0.94%~1.18%(圖3)。與僅使用化肥相比,化肥配施有機(jī)物(雞糞或菌渣)顯著增加了土壤氮、磷和鉀養(yǎng)分的活化系數(shù);而施用菌渣相比雞糞也顯著提高了土壤氮活化系數(shù),MR1、MR2、MR3、MR4和MR5相比CON分別增加了9.0%、46.0%、38.8%、30.4%和36.2%;只有高量菌渣還田處理(MR4和MR5)相比常規(guī)處理增加了土壤磷活化系數(shù),分別提高了20.0%和32.9%,除了MR1相比CON顯著降低土壤磷活化系數(shù)以外,MR2和MR3與CON處理間的土壤磷活化系數(shù)無(wú)顯著差異;5個(gè)菌渣還田處理與常規(guī)施肥間的土壤鉀活化系數(shù)無(wú)顯著差異。

圖3 不同施肥處理土壤養(yǎng)分活化系數(shù)的影響

綜上所述,化肥配施有機(jī)物可以增加土壤養(yǎng)分和土壤養(yǎng)分活化系數(shù),菌渣代替雞糞還田可以降低土壤pH和EC值,增加土壤養(yǎng)分和土壤養(yǎng)分活化系數(shù),說(shuō)明菌渣還田可以提高土壤肥力,改善土壤質(zhì)量,其中MR4表現(xiàn)的效果最好。

3 討論

3.1 菌渣還田對(duì)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

菌渣作為有機(jī)肥施用到土壤中,因具有疏松多孔的特點(diǎn),有利于土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,可以增加土壤透氣性和提高土壤的保水能力,促進(jìn)植物對(duì)土壤養(yǎng)分吸收,從而提高作物的產(chǎn)量[17-19]。陳雯雯等[20]研究結(jié)果表明菌渣配施60%的化肥,相比100%的化肥可顯著提高花生產(chǎn)量,這是因?yàn)榫梢源龠M(jìn)花生對(duì)土壤養(yǎng)分的固持和吸收,從而提高產(chǎn)量。劉中良等[21]的結(jié)果表明,不管是早春茬還是秋冬茬,菌渣栽培相比常規(guī)栽培菌能顯著增加番茄產(chǎn)量,這與本研究的結(jié)果類似,菌渣還田不僅可以增加黃瓜(秋冬茬)產(chǎn)量還可以增加甜瓜的產(chǎn)量(早春茬),并且黃瓜和甜瓜的產(chǎn)量會(huì)隨著菌渣還田量(0~60 t/hm2)的增加而增加(圖1和圖2)。研究表明菌渣配施化肥施既能補(bǔ)充速效養(yǎng)分,又可以持續(xù)供應(yīng)作物所需,可以達(dá)到作物養(yǎng)分的平衡供應(yīng),實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn)的目的[22-23];同時(shí)菌渣在分解過(guò)程中,會(huì)大量產(chǎn)生CO2,在一定的濃度范圍內(nèi),作物光合作用強(qiáng)度會(huì)隨著CO2濃度的升高而增加,從而增加作物產(chǎn)量[24]。這可能是本次研究中黃瓜和甜瓜的產(chǎn)量會(huì)隨著菌渣還田量的增加而增加的原因。本研究中常規(guī)施肥(雞糞+化肥)的黃瓜產(chǎn)量要顯著低于其他處理,這是因?yàn)樵诒敬卧囼?yàn)中,使用的雞糞沒(méi)有充分腐熟,黃瓜定植后種苗死亡1/3,后補(bǔ)苗影響了產(chǎn)量。未完全腐熟的雞糞施用到地里,會(huì)繼續(xù)發(fā)酵(本次試驗(yàn)黃瓜定植在8月,棚內(nèi)氣溫偏高,會(huì)促進(jìn)雞糞的發(fā)酵),在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量熱量和氨氣,從而引發(fā)黃瓜燒苗燒根。因而在設(shè)施栽培中一定要避免使用未完全腐熟的畜禽糞便。

菌渣不僅可以增加作物產(chǎn)量,還會(huì)改善作物品質(zhì)[25]。張穎等結(jié)果表明,菌渣可以改善黃瓜的品質(zhì)[26],劉中良等結(jié)果表明菌渣可以提高青椒的品質(zhì)[27]。這與本研究的結(jié)果類似。本研究的結(jié)果表明,菌渣還田可以提高設(shè)施黃瓜和甜瓜的Vc含量和可溶性糖含量,這可能是因?yàn)榫泻休^多的酶類、糖類和生長(zhǎng)促進(jìn)劑[28]。有的研究表明,菌渣還田增加了土壤有機(jī)質(zhì)的含量從而促進(jìn)土壤反硝化進(jìn)程,進(jìn)而有效地降低了土壤中硝態(tài)氮濃度,減少了蔬菜對(duì)硝態(tài)氮的吸收[10],這可能是本研究中菌渣還田可以降低黃瓜和甜瓜硝酸鹽含量的原因。

3.2 菌渣還田對(duì)土壤肥力的影響

土壤pH和EC值是反映土壤健康狀況的重要指標(biāo),設(shè)施菜地由于常年施用雞糞,鹽漬化現(xiàn)象嚴(yán)重,本研究中常規(guī)施肥的EC值已經(jīng)超過(guò)了作物生育障礙臨界點(diǎn),pH>8,屬于堿性土壤,不利于黃瓜和甜瓜的生長(zhǎng)。菌渣還田可以顯著降低土壤pH,這可能是菌渣中含有有機(jī)酸引起的,也可能是菌渣還田增加土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)土壤酸性物質(zhì)的增長(zhǎng),從而降低土壤pH[7,12];菌渣因?yàn)榻?jīng)過(guò)了發(fā)酵和轉(zhuǎn)化,可能活性物質(zhì)較多,因而可以降低土壤EC值,也可能是因?yàn)榫€田可以增加土壤孔隙度,從而促進(jìn)鹽分淋失,進(jìn)而降低土壤EC值;但是土壤EC值會(huì)隨著菌渣還田量的增加而增大,會(huì)增加土壤鹽漬化風(fēng)險(xiǎn)[12]。

本研究中菌渣還田可以顯著增加土壤有機(jī)質(zhì),這與前人研究一致[10,15,20]。這主要是由于菌渣本身富含有機(jī)質(zhì),而菌渣中含有分解有機(jī)質(zhì)的酶,最終轉(zhuǎn)化為能夠改良土壤、易被作物吸收利用的有機(jī)質(zhì)[11,25]。同時(shí)本研就還發(fā)現(xiàn)菌渣還田可以增加土壤全氮、全磷和全鉀含量,這可能是因?yàn)橐皇潜旧砭写罅康租?,施入到土壤中,增加了土壤氮磷鉀含量,二是增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量,土壤有機(jī)質(zhì)分解轉(zhuǎn)化為了氮磷鉀[8-9,11]。

研究表明菌渣中含有大量菌絲蛋白土壤酶,是土壤物質(zhì)循環(huán)重要參與者,同時(shí)菌渣還田處理降低了土壤pH,為微生物群落提供了良好的生存生境,增強(qiáng)土壤微生物活性,提高土壤養(yǎng)分的分解及有效性,這可能是本研究中菌渣還田可以提高速效養(yǎng)分含量及土壤養(yǎng)分活化系數(shù)的原因[16,29-30]。

4 結(jié)論

菌渣還田會(huì)增加設(shè)施黃瓜和甜瓜產(chǎn)量,黃瓜和甜瓜產(chǎn)量在一定范圍內(nèi)會(huì)隨著菌渣還田量的增加而增加,其中菌渣還田量為60 t/hm2的效果最好。菌渣還田可以顯著提高黃瓜和甜瓜Vc含量和可溶性糖含量,降低硝酸鹽含量,從而改善黃瓜和甜瓜品質(zhì),其中菌渣還田量為45、60 t/hm2的效果最好。菌渣還田可以降低土壤pH和EC值,增加土壤養(yǎng)分和土壤養(yǎng)分活化系數(shù),從而提高土壤肥力和土壤質(zhì)量,其中菌渣還田量為60 t/hm2的效果最好。菌渣代替雞糞作為底肥還田可以提高設(shè)施瓜菜產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤肥力,建議在瓜菜菌主產(chǎn)區(qū)因地制宜地進(jìn)行推廣和應(yīng)用。

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