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毛峰:區(qū)域品牌從量變到質(zhì)變需要標(biāo)準(zhǔn)加持

2021-07-06 03:48
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2021年10期
關(guān)鍵詞:公用消費量三亞

當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)正處在從量變到質(zhì)變的十字路口,對于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌來說更是如此。在消費層面,中國人大米消費量占到全世界的30%,蘋果消費量占到全世界的50%、貝殼類海鮮消費量占到全世界的70%,荔枝消費量占到全世界的80%以上,但在如此大規(guī)模的消費之下,我國的農(nóng)業(yè)品牌在世界范圍內(nèi)叫得響的則少之又少,造成這一現(xiàn)象的根本原因還是標(biāo)準(zhǔn)制定的問題。

如今,三農(nóng)事業(yè)越來越受到國家重視,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施進(jìn)一步加快了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌也逐漸認(rèn)識到標(biāo)準(zhǔn)的重要性,只有有了標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品才能有議價能力。

具體到某一種產(chǎn)品,在制定標(biāo)準(zhǔn)時,除了要跟全國其他優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)有共同標(biāo)準(zhǔn)外,還要有自己的標(biāo)準(zhǔn)。

以福返芒果為例,福返芒果品牌知名度為什么能在三亞打出來?因為當(dāng)?shù)卣谧鰳涫鞓?biāo)準(zhǔn),做樹熟的過程中意識到如果三亞芒果都沒有標(biāo)準(zhǔn),那它跟百色和攀枝花有什么區(qū)別?所以三亞市政府和三亞芒果協(xié)會共同又做了三亞的芒果標(biāo)準(zhǔn)。做三亞芒果標(biāo)準(zhǔn)的時候會發(fā)現(xiàn),標(biāo)準(zhǔn)一旦出來了就產(chǎn)生了一件非常重要的事,能解決電商銷售最大的瓶頸——分級定品問題。

當(dāng)產(chǎn)品有了標(biāo)準(zhǔn)后就可以做分級定品,如果不分級一定會出現(xiàn)退貨率很高的現(xiàn)象,因為好壞都是一類貨,通用標(biāo)準(zhǔn)誰都用。分級定品是政府特別應(yīng)該做的事,政府把分級定品做好,明確什么是金標(biāo)、什么是綠標(biāo),什么是一級、什么是二級、什么是三級。

與此同時,政府只要支持金標(biāo),支持一級,支持特級、優(yōu)級。整個區(qū)域都會受益。

此外,好的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌要同時具備三個基本要素。

一是好玩有趣:當(dāng)一個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在視覺、語言等方面有創(chuàng)新性趣味元素出現(xiàn),最容易給消費者留下第一印象。

二是要有內(nèi)容:當(dāng)品牌有趣之后,能不能讓別人長此以往對它感興趣,還要有內(nèi)容。

三是要有情感。品牌的成功在于消費者對它的情感。一個成功的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的打造一定要有其獨有的文化元素在里面,政府要積極挖掘品牌文化,讓消費者產(chǎn)生共鳴。

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