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有機肥施入量對樹莓生長及產(chǎn)質(zhì)量的影響

2021-07-05 01:20田曉華
現(xiàn)代園藝 2021年13期
關(guān)鍵詞:托拉樹莓海爾

田曉華

(阜新蒙古族自治縣國有牤牛河林場,遼寧阜新 123100)

阜新市地處遼寧西北地區(qū),為我國樹莓的適宜種植區(qū),栽培始于20 世紀(jì)90 年代中期,近年來產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢強勁,截至2019 年種植面積1000hm2,年產(chǎn)量約5000t,形成了集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,成為省內(nèi)乃至東北地區(qū)最大的樹莓產(chǎn)業(yè)基地,為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展發(fā)揮了重要作用。但是,由于樹莓是一項新興的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)化程度不高,栽培技術(shù)尚需進(jìn)一步提高完善,就其施肥技術(shù)而言,果農(nóng)仍按傳統(tǒng)的經(jīng)驗施肥,存在著嚴(yán)重的盲目性和隨機性,施肥方式不統(tǒng)一,單一施肥、超量施肥現(xiàn)象十分普遍,導(dǎo)致土壤板結(jié)、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、污染環(huán)境,嚴(yán)重制約了樹莓產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

為探討有機肥在樹莓生產(chǎn)中的效應(yīng),2019—2020年在阜新蒙古族自治縣國有牤牛河林場樹莓試驗區(qū),以‘托拉米’及‘海爾特茲’樹莓為試材,開展了有機肥施入量對樹莓生長及產(chǎn)質(zhì)量的影響研究,旨在為其科學(xué)施用提供理論依據(jù)。現(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下。

1 材料與方法

試驗于2019-2020 年在阜新蒙古族自治縣國有牤牛河林場樹莓園進(jìn)行,試驗區(qū)面積5.5hm2。試驗地屬北溫帶大陸季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,雨熱同季,光照充足。年平均氣溫7.2℃,年平均降水量420mm,年平均日照時數(shù)為2865h,無霜期為160d。土壤的全氮含量為0.10%,速效磷含量為14.0mg/kg,速效鉀含量為83mg/kg,有機質(zhì)含量1.15%,土質(zhì)為砂壤,pH 值7.4。試驗區(qū)排灌設(shè)施齊全,栽培管理水平較高。

供試品種為‘托拉米’樹莓(夏果型)和‘海爾特茲’(秋果型),于2016 年栽植,株行距為0.5m×2.5m,‘托拉米’樹莓的栽培架式為單臂籬架,架上拉2 道鐵線,每年修剪4 次:分別為2 年生結(jié)果母枝撤土上架時、1年生枝生長期、2 年生結(jié)果母枝結(jié)果后、1 年生枝防寒前;2 年生結(jié)果母枝667m2留枝量2000 枝,1 年生枝667m2留枝量2300 枝?!柼仄潯瘶漭耘嗉苁綖殡p臂籬架,架上拉2 道鐵絲,每年修剪2 次:分別為1 年生枝萌發(fā)前剪去上一年結(jié)果枝、1 年生枝現(xiàn)蕾期,667m2留枝量5000 枝,實施免防寒栽培方式。

1.1 試驗設(shè)計

有機肥施入量試驗設(shè)4 個處理,分別為667m2施入量300kg、667m2施入量600kg、667m2施入量900kg、不施肥為對照(CK)。

試驗用有機肥料由遼寧鞍山萬發(fā)生物肥料有限公司生產(chǎn),N+P2O5+K2O≥5%,有機質(zhì)≥45%。試驗小區(qū)面積100m2(2.5m×40m),隨機排列,3 次重復(fù)。

1.2 施肥時期及方法

采用秋施有機肥方式,施肥時期在上一年的果實采收結(jié)束后的9 月26 日,在栽植行的兩側(cè)挖溝施入有機肥,溝深、寬各30cm,在溝內(nèi)將有機肥料與土拌均,覆土后澆水,其他管理一致。

1.3 測定項目

調(diào)查‘托拉米’樹莓和‘海爾特茲’樹莓的一年生枝、葉片的生長量,測定葉片的養(yǎng)分含量、果實品質(zhì)和產(chǎn)量。

每處理隨機標(biāo)記30 株作為調(diào)查樣本樹。7 月份調(diào)查‘托拉米’樹莓1 年生枝生長發(fā)育情況;8 月份調(diào)查‘海爾特茲’1 年生枝生長發(fā)育情況;果實成熟10d,每處理隨機采集葉片60 片,稱鮮重,烘干后測定百葉鮮重、生長量及養(yǎng)分含量;采集100 個完全成熟的果實,測定百果重、分析果實品質(zhì);果實采收期測定小區(qū)產(chǎn)量,由667m2實際留枝量計算產(chǎn)量?;灧治鲇蛇|寧省農(nóng)科院果樹科學(xué)研究所綜合化驗室進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 對1 年生枝及葉片生長的影響

由表1 可知,‘托拉米’和‘海爾特茲’樹莓有機肥施入量不同,1 年生枝及葉片的生長表現(xiàn)不同,隨著有機肥施入量的遞增,1 年生枝及葉片的生長量呈逐漸增加趨勢,以有機肥667m2施入量900kg 處理的枝條及葉片生長量為最高,其他依次為有機肥667m2施入量600kg、300kg、不施肥(CK)。

表1 對1 年生枝及葉片生長的影響

‘托拉米’樹莓有機肥667m2施入量900kg 處理的枝高、枝粗較不施肥(CK)分別增加19.2%和20.2%,百葉鮮重、葉長及葉寬分別增加26.9%、5.9%和15.7%;‘海爾特茲’樹莓有機肥667m2施入量900kg 處理的枝高、枝粗較不施肥(CK)分別增加9.6%和34.8%,百葉鮮重、葉長及葉寬分別增加14.3%、12.1%和8.8%。

增施有機肥能夠保證‘托拉米’和‘海爾特茲’樹莓的正常生長發(fā)育,改善植株營養(yǎng),促進(jìn)1 年生枝和葉片營養(yǎng)生長。有機肥667m2施入量900kg 處理的枝條及葉片生長量為最高。

2.2 對葉片養(yǎng)分含量的影響

由表2 可見,‘托拉米’和‘海爾特茲’樹莓有機肥施入量不同,葉片的養(yǎng)分含量變化不同。隨著有機肥施入量的遞增,葉片的磷、鐵、錳含量呈逐漸下降的趨勢,鎂、硼的含量呈逐漸增加的趨勢,鉀、鋅的含量變化無規(guī)律,氮、鈣含量以有機肥667m2施入量600kg 處理的為最高。

表2 對葉片養(yǎng)分含量的影響

增施有機肥可以改變?nèi)~片的養(yǎng)分含量,施入有機肥的葉片鎂、硼、氮、鈣含量增高,磷、鐵、錳含量偏低,鉀、鋅的含量增量變化無規(guī)律。其中,氮、鈣含量以有機肥667m2施入量600kg 處理的為最高。

2.3 對果實品質(zhì)和產(chǎn)量的影響

由表3 可見,‘托拉米’和‘海爾特茲’樹莓有機肥施入量不同,果實品質(zhì)和產(chǎn)量表現(xiàn)不同。果實百果重以有機肥667m2施入量900kg 的處理最高,其他依次為有機肥667m2施入量600kg、300kg、不施肥(CK);枝結(jié)果數(shù)和產(chǎn)量以有機肥667m2施入量600kg 的處理為最高,其他依次為有機肥667m2施入量900kg、300kg、不施肥(CK);可溶性總糖含量以有機肥667m2施入量600kg 處理的最高,其他依次為有機肥667m2施入量300kg、900kg、不施肥(CK);可滴定酸含量以有機肥667m2施入量600kg 處理的最高,其他依次為有機肥667m2施入量900kg、300kg、不施肥(CK);Vc 含量以有機肥667m2施入量300kg 處理的最高,其他依次為900kg、600kg、不施肥(CK)。

表3 對果實品質(zhì)和產(chǎn)量的影響

‘托拉米’和‘海爾特茲’樹莓有機肥施入量過多不會改善果實品質(zhì),產(chǎn)量反而有所下降,以有機肥667m2施入量600kg 為適宜,果實品質(zhì)最好、產(chǎn)量最高;可溶性總糖含量及產(chǎn)量較有機肥667m2施入量900kg 處理分別增加8.6%、1.8%和32.0%、1.0%,較不施肥(CK)分別增加26.9%、17.6%和34.8%、20.8%。

3 結(jié)論與討論

施肥是樹莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培一項重要的技術(shù)措施,有機肥在樹莓生產(chǎn)中具有其他肥料不可替代的重要作用,其營養(yǎng)全面,肥效持久,促進(jìn)土壤養(yǎng)分平衡,適宜的施入量能有效地改善果實品質(zhì),增產(chǎn)的效果明顯。本試驗中,‘托拉米’和‘海爾特茲’樹莓有機肥不同施入量對果實品質(zhì)和產(chǎn)量影響極大,施入量不足,植株生長緩慢,果個小、產(chǎn)量低,施入量過多,成本增加,營養(yǎng)生長旺盛,產(chǎn)質(zhì)量下降。因此,有機肥的施用不是越多越好,確定適宜的施入量至關(guān)重要。

結(jié)果表明,‘托拉米’和‘海爾特茲’樹莓每667m2有機肥最佳施入量為600kg,枝條生長充實,葉片的氮、鈣含量多,果實品質(zhì)好,產(chǎn)量高。其中,可溶性總糖含量及產(chǎn)量較667m2施入有機肥900kg 分別增加8.6%、1.8%和32.0%、1.0%,較不施肥(CK)分別增加26.9%、17.6%和34.8%、20.8%。

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