孫淑萍

摘? 要：伴隨社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展與進步，人們在滿足基本溫飽的同時，對食品質(zhì)量的要求也在逐漸提高，尤其是綠色生態(tài)食品以及有機食品。其中，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)作為現(xiàn)階段發(fā)展的一種新型養(yǎng)殖方式，不僅可以滿足社會的發(fā)展需求，同時也可以在一定程度上提高人們的生活品質(zhì)?；诖?，本文對淡水養(yǎng)殖中的綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進行了相關(guān)的研究與分析。

關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖;綠色生態(tài);養(yǎng)殖技術(shù)

引言：我國水產(chǎn)品主要來源于捕撈和養(yǎng)殖這兩種方式，其中養(yǎng)殖與捕撈相對比，其無論是數(shù)量還是種類都可以得到非常良好且穩(wěn)定的控制，而且還可以在一定程度上滿足人們對水產(chǎn)品的需求。因此，這也就需要養(yǎng)殖工作人員對淡水養(yǎng)殖加以重視，并合理地將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應用其中，從而不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)水平和食品的安全品質(zhì)。所以說，本文對淡水養(yǎng)殖中綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的研究，對水產(chǎn)品市場的未來發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實意義。

一、綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大多都是以淡水養(yǎng)殖模式作為主要方式，這種養(yǎng)殖方式雖然可以在一定程度上擴大水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模并增加數(shù)量，但是同時卻也會引發(fā)一系列連貫性的問題，例如病蟲害、生態(tài)環(huán)境污染等等。而在綠色理念背景下，水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)也要響應國家發(fā)展要求，改善傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)并將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以利用，以便在改善水產(chǎn)品養(yǎng)殖污染問題的同時，對水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和質(zhì)量加以優(yōu)化，從而在實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖的基礎上促進我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展[1]。

二、綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應用

（一）明確綠色生態(tài)養(yǎng)殖工作要點

在綠色理念提出的大環(huán)境下，養(yǎng)殖工作人員不僅需要具備一定的生態(tài)環(huán)境意識，同時也要在實踐過程中不斷積累經(jīng)驗提高自身綜合素質(zhì)，這樣才可以保證水產(chǎn)品質(zhì)量并提升水產(chǎn)品養(yǎng)殖效益。所以這也就需要養(yǎng)殖工作人員對原有的水產(chǎn)養(yǎng)殖方法予以改善，并實施科學合理的養(yǎng)殖方法，創(chuàng)建符合時下發(fā)展的水產(chǎn)品生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，從而提升水產(chǎn)品質(zhì)與量，并為人們提供無公害的綠色健康水產(chǎn)品。

（二）水域選擇

在進行淡水綠色生態(tài)養(yǎng)殖之前，養(yǎng)殖工作人員一定要根據(jù)水產(chǎn)品的生長需求來選擇合適的水域，以在為水產(chǎn)品營造良好生長環(huán)境的同時，確保綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在應用的過程中可以更加充分的發(fā)揮經(jīng)濟效益。一般在水域的選擇方面，由于水產(chǎn)品對水體活性的需求較強，且其水質(zhì)也不能與自然河水有較大的區(qū)別，所以在淡水綠色生態(tài)養(yǎng)殖的過程中，需要選擇地質(zhì)較為平坦、背風向陽、“口小肚大”的水域，只有這樣才能進一步實現(xiàn)大水面生態(tài)養(yǎng)殖。同時，也可以選擇一些排灌水方便且無污染、捕撈方便的稻田來進行生態(tài)養(yǎng)殖[2]。

（三）護坡及清塘

首先，針對稻田養(yǎng)魚，養(yǎng)殖工作人員需要提前挖好魚溝和魚凼，同時也要在坡邊和田埂上種植植物，以便加固田埂并穩(wěn)定坡邊。其次，養(yǎng)殖工作人員也要隨時清理新生長出來的雜物，以在保證排水口暢通的同時，為攔魚設施做好準備工作。需要注意的是，淡水養(yǎng)殖綠色生態(tài)養(yǎng)殖所應用的攔魚設施材質(zhì)多為金屬、竹木或者乙烯，并使用柵欄+網(wǎng)片設置池塘的進出水口。在資金條件足夠的情況下，養(yǎng)殖工作人員也可以安裝誘蟲燈。另外，池塘安裝結(jié)束后，養(yǎng)殖工作人員也要及時使用生石灰化乳均勻潑灑池塘并做好清塘工作，從而保證淡水生態(tài)養(yǎng)殖的生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量。

（四）科學選擇養(yǎng)殖品種

選擇合適的養(yǎng)殖品種，對于養(yǎng)殖效益的提升有著非常重要的作用。一般淡水養(yǎng)殖多以草魚養(yǎng)殖為主，鯉魚、鰱魚次之。首先，種苗選擇。養(yǎng)殖工作人員需要選擇健康、純真且具有檢疫部門檢疫合格證明的魚苗。其次，魚苗放養(yǎng)前。養(yǎng)殖工作人員可以利用百分之二的食鹽溶液將魚苗浸沒清洗五到十分鐘，然后在將其放入到臨時培育區(qū)域。放養(yǎng)之后養(yǎng)殖工作人員需要利用生活制劑或者底制改良劑在淡水魚體內(nèi)培育有益生物，從而凈化水域環(huán)境并抑制細菌滋生[3]。

（五）科學飼養(yǎng)

飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖工作人員需要了解不同魚類來種植牧草（如黃草等）、水草（如浮萍等），或者也可以選擇農(nóng)家餌料（如豆腐渣等），以及自然綠色飼料，并定時定量向食場投喂魚體重量百分之三到百分之五的餌料。針對部分特殊情況，養(yǎng)殖工作人員也可以根據(jù)天氣、水域、魚兒的具體情況進行調(diào)整。例如，氣溫低下以及天氣悶熱的情況下，需要減少飼料或者停止投喂。

（六）病蟲害防治

除上述幾點以外，養(yǎng)殖工作人員也要時刻關(guān)注魚類的健康情況，針對不同種苗的生長情況采取科學有效的疾病防治策略。具體防治內(nèi)容如下

1、共生性

一般情況下，水產(chǎn)品病害主要是由糞便以及食物殘渣等細菌感受，因此，這也就需要及時對其進行處理，從而為水產(chǎn)品的生產(chǎn)提供有利的生長環(huán)境。另外，針對部分病魚和死魚，也要及時采取針對措施進行隔離或者捕撈。

2、混養(yǎng)性

養(yǎng)殖工作人員也可以選擇將不同生態(tài)品種的魚放在一起混養(yǎng)，避免單一品種魚類的數(shù)量超過一半以上，從而防控病害，保證水域的健康環(huán)境。

3、無公害性

在水產(chǎn)品養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖工作人員需要根據(jù)國家發(fā)展要求始終貫徹綠色健康養(yǎng)殖管理理念，并根據(jù)水產(chǎn)品的生長習性建立合適的生態(tài)環(huán)境。與此同時，在養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖工作人員也要提前做好養(yǎng)殖準備工作，如提前做好水產(chǎn)品疾病預防管理工作等，以此來擴大水產(chǎn)品的市場競爭力與知名度[4]。

結(jié)論：綜上文所述，過去傳統(tǒng)的淡水養(yǎng)殖模式與國家現(xiàn)階段的發(fā)展要求并不相符。因此，在淡水養(yǎng)殖中應用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是非常有必要的。該技術(shù)的應用，不僅可以減少環(huán)境污染保證生態(tài)環(huán)境平衡，同時也可以提高水產(chǎn)品養(yǎng)殖的生產(chǎn)效益。所以，在應用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的時候，養(yǎng)殖工作人員一定要遵循綠色生態(tài)理念重視對養(yǎng)殖環(huán)境的選擇以及對養(yǎng)殖產(chǎn)品、飼料喂養(yǎng)的選擇，然后再從多方面入手并做好水產(chǎn)品養(yǎng)殖的準備工作，只有這樣才能促進淡水養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展與進步，并提高水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的生態(tài)效益與經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[1]曹桂娟. 闡述綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應用[J]. 漁業(yè)致富指南， 2021（5）：4.

[2]吳國超. "綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應用探討." 農(nóng)家致富顧問 10（2021）：2.

[3]張文順. 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的應用[J]. 農(nóng)家科技：中旬刊， 2021（7）：1.

[4]顧燦根. 論綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在淡水養(yǎng)殖中的運用[J]. 農(nóng)村科學實驗， 2021（30）：3.