楊永梅，鄭春梅

(黃山學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，安徽 黃山 245041)

國家對地方性普通高校的發(fā)展規(guī)劃，旨在全國范圍內(nèi)確立800所高校為“高水平應(yīng)用型地方性高?！?，對此類高校的要求即聯(lián)系地方、增強(qiáng)與企業(yè)聯(lián)合、根據(jù)企業(yè)需求培養(yǎng)高水平的技術(shù)人員。在新形勢下對此類高校提出更高的要求，同時(shí)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)，在轉(zhuǎn)型期，各方面的工作均在摸索的初級階段，不免帶來發(fā)展和現(xiàn)實(shí)水平的差異，顯現(xiàn)出規(guī)劃和實(shí)際不匹配的現(xiàn)象。職業(yè)能力指完成主要職業(yè)工作任務(wù)所應(yīng)具備的和專門技術(shù)能力，主要是運(yùn)用專門技術(shù)和掌握該技術(shù)所需的基礎(chǔ)知識從事基本的職業(yè)工作的能力[1-2]。而分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化工、化學(xué)、材料、制藥、醫(yī)學(xué)、生物等相關(guān)專業(yè)學(xué)生的必修課程，在科研，工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有十分重要的作用[3]。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)目標(biāo)，是使學(xué)生熟練掌握實(shí)驗(yàn)操作的基本技能及分析方法，加深對理論知識的理解，也能夠培養(yǎng)學(xué)生耐心、實(shí)事求是的科研態(tài)度[4]。該課程中學(xué)習(xí)的基本操作比如：溶液配制、滴定和分析等基本技能十分貼近生產(chǎn)實(shí)際，是使學(xué)生在校期間即在進(jìn)行職業(yè)能力訓(xùn)練的一門重要課程[5-6]。向制藥、應(yīng)化、材料和化工四個(gè)專業(yè)各發(fā)出200份問卷，全部收回。擬對地方應(yīng)用型本科院校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況進(jìn)行調(diào)研分析，發(fā)現(xiàn)存在的問題，分析問題出現(xiàn)的根源，并提出解決的方案。

1 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的問題

1.1 教師方面

實(shí)驗(yàn)課教師需具備較高的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)踐能力，現(xiàn)在很多高校在師資配備及實(shí)驗(yàn)課程教師安排上仍然存在很多誤區(qū)，認(rèn)為所有本專業(yè)老師都能帶實(shí)驗(yàn)，往往把剛?cè)肼毜幕蚺R近退休的老教師安排在實(shí)驗(yàn)課程上，隨著高校實(shí)驗(yàn)課程的改革，對教師提出較高的要求，首先實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的選擇和安排需要貼近生產(chǎn)實(shí)際，切實(shí)鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的基本技能。所以實(shí)驗(yàn)課程老師應(yīng)具備企業(yè)培訓(xùn)或工作的經(jīng)歷，了解當(dāng)代企業(yè)對人才職業(yè)能力的需求。但這一點(diǎn)的要求還需要逐漸推進(jìn)，分期分批地使教師接受企業(yè)的鍛煉。除此之外，教師的授課態(tài)度也是影響教學(xué)效果重要的因素之一。調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)結(jié)果：僅有45.05%的學(xué)生對教師上課的儀表，聲音和精神飽滿持完全同意，還有35.53%的同學(xué)持基本同意的態(tài)度，說明約80%的學(xué)生對教師的上課儀態(tài)精神飽滿程度是滿意的，但仍有20%的同學(xué)是非滿意狀態(tài)，而且有1.32%的同學(xué)對實(shí)驗(yàn)課教師課上精神的飽滿程度、儀表和聲音是否洪亮持完全不滿意的狀態(tài)。這些教師教學(xué)儀態(tài)的表現(xiàn)實(shí)際是教師教學(xué)態(tài)度的反應(yīng)，表明仍需進(jìn)一步強(qiáng)化教師的職業(yè)責(zé)任感，讓學(xué)生感受到教師專業(yè)的知識素養(yǎng)，同時(shí)感受到教師的激情，積極向上的態(tài)度，這也是對學(xué)生的言傳身教。從問卷結(jié)果可知：分別有11.84%和2.63%的同學(xué)對教師在講授標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)操作方面是不滿意和完全不滿意的，有17.44%和3.95%的同學(xué)在教師的專業(yè)知識是否豐富，講解是否能加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的領(lǐng)悟方面持不同意和完全不同意的態(tài)度，而分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課主要的教學(xué)目標(biāo)即是在無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，熟練掌握規(guī)范的操作，從源頭上教師沒有充分重視，準(zhǔn)確講解，那就沒有發(fā)揮實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的功能。有約72%的同學(xué)是同意課上老師是一直巡視的情況的，可以看出實(shí)驗(yàn)課上教師不是真正完全做到一直巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)的。8%的學(xué)生認(rèn)為教師在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫上是否建議畫流程圖持反對意見，傳統(tǒng)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告皆以文字形式，數(shù)據(jù)以表格形式書寫，浪費(fèi)時(shí)間，學(xué)生不動腦，不思考，只是把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容照抄一遍，印象不深刻，提出畫簡潔清晰的流程圖形式的實(shí)驗(yàn)步驟，減少學(xué)生負(fù)擔(dān)，學(xué)生需獨(dú)立對實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行熟悉總結(jié)之后才可畫出較好的流程圖，但從結(jié)果可知仍有教師強(qiáng)調(diào)得還不夠。問卷結(jié)果可知：有20%的同學(xué)認(rèn)為老師沒有在課上為學(xué)生的操作點(diǎn)評記錄分?jǐn)?shù)并計(jì)入期末總成績，因?yàn)槿绻蠋熢谡n上巡視過程中給予及時(shí)、適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評，對學(xué)生具有監(jiān)督和促進(jìn)作用，加強(qiáng)學(xué)生的重視程度。

1.2 實(shí)驗(yàn)教材方面

現(xiàn)在各個(gè)高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程多選用較為經(jīng)典，傳統(tǒng)的教材，這些教材已被應(yīng)用多年，較為成熟，但同時(shí)部分內(nèi)容較陳舊，不能符合現(xiàn)在對開放性、綜合性實(shí)驗(yàn)的要求；并且在書籍中設(shè)置的內(nèi)容較多，不符合高校實(shí)際教學(xué)課時(shí)的安排；有一些內(nèi)容上還在選用有毒害的試劑，并且實(shí)驗(yàn)藥品用量較多，造成浪費(fèi)，實(shí)際課程操作使用量經(jīng)常采用教材用量的1/4到1/3；在實(shí)驗(yàn)教材的基礎(chǔ)上任課教師都需要編寫一個(gè)符合自己學(xué)校實(shí)驗(yàn)室、學(xué)生程度和課時(shí)安排的校本講義，造成多教師精力的浪費(fèi)，并且不夠統(tǒng)一，可根據(jù)情況重新編寫教材，再推廣使用。只有約76%的學(xué)生認(rèn)同實(shí)驗(yàn)課程在內(nèi)容選擇上是聯(lián)系實(shí)際和應(yīng)用的，80%的同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課教學(xué)可以加深對理論課的理解，所以如果在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課程計(jì)劃時(shí)，多考慮當(dāng)今企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用，或者貼近生活，將更能加大實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果，更大地發(fā)揮其作用。

1.3 學(xué)生反饋方面

由問卷結(jié)果可知：只有28.95%的學(xué)生認(rèn)為課上操作訓(xùn)練時(shí)間充足，46.05%的學(xué)生對其能很好掌握實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容及技能方面持一般或者不同意的意見，同時(shí)也僅有21.05%的學(xué)生完全同意其通過實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)提高了解決化學(xué)分析問題的能力。從調(diào)研問卷結(jié)果來看：學(xué)生普遍喜歡實(shí)驗(yàn)課程，但又沒有足夠重視實(shí)驗(yàn)課程，普遍對實(shí)驗(yàn)課安排時(shí)間均在晚上和周末有意見，課前較多的同學(xué)不能提前預(yù)習(xí)，熟悉實(shí)驗(yàn)方案和步驟，大多數(shù)同學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，做一個(gè)步驟，參看一下講義。課上仍有玩手機(jī)現(xiàn)象。就學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作來看，很多學(xué)生在初中和高中是沒有親自動手做過實(shí)驗(yàn)的，均是老師講授，對實(shí)驗(yàn)儀器不熟悉，有的沒見過，不認(rèn)識；在無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上講授的內(nèi)容學(xué)生沒有很好的消化，并且實(shí)驗(yàn)課時(shí)安排不足，學(xué)生沒有時(shí)間充分的練習(xí)，造成分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，還要強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范性，講授標(biāo)準(zhǔn)操作，占用了部分該講授和練習(xí)分析整體步驟的環(huán)節(jié)。另外，學(xué)生們普遍存在一種現(xiàn)象，就是：在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程上能按照標(biāo)準(zhǔn)操作，因?yàn)槔蠋煂?biāo)準(zhǔn)操作強(qiáng)調(diào)的多，而到了其他比如有機(jī)實(shí)驗(yàn)課或者一些專業(yè)課實(shí)驗(yàn)課程等，老師只要不強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)操作，學(xué)生就不重視，不按照規(guī)范操作進(jìn)行，潤洗、檢漏等操作不規(guī)范。

1.4 課程安排方面

由問卷結(jié)果可知：89.49%的同學(xué)對“實(shí)驗(yàn)課程多安排在晚上和周末”的現(xiàn)象不持反對意見，表明現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)大多設(shè)置在晚上和周末，是教師和學(xué)生積極性不高的原因之一。實(shí)驗(yàn)課程后續(xù)的解釋和練習(xí)不夠，在課程安排上比較緊，往往一次的實(shí)驗(yàn)時(shí)間都不充分，教師沒有時(shí)間對前一次實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的問題進(jìn)行解釋和講解，學(xué)生們自我學(xué)習(xí)的主動性還不夠，課程之后沒有相應(yīng)的練習(xí)題做反饋。從調(diào)查問卷結(jié)果來看：學(xué)生們普遍希望老師提供相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)講義，課后思考題及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)練習(xí)題。

圖1 對課程時(shí)間設(shè)置(多在晚上或周末)的評價(jià)

2 對存在的問題提出的幾點(diǎn)建議

2.1 教師方面

實(shí)驗(yàn)課上老師對標(biāo)準(zhǔn)操作的講解精確，必要的演示，學(xué)生練習(xí)過程中多巡視，多指導(dǎo)，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作不足，幫助學(xué)生改正不良的操作習(xí)慣，嚴(yán)格要求，隨時(shí)記錄學(xué)生操作情況，給出操作分?jǐn)?shù)。多給學(xué)生練習(xí)的機(jī)會，隨機(jī)抽取學(xué)生幫助老師準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，配制溶液，維護(hù)實(shí)驗(yàn)室。

2.2 課程設(shè)置方面

建議建立詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)課程的培養(yǎng)方案；將理論課與實(shí)驗(yàn)課同時(shí)排入課表，理論課結(jié)束立即開展實(shí)驗(yàn)實(shí)操，避免實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置在周末或晚上；在每一門實(shí)驗(yàn)課程中把學(xué)生需要達(dá)到的技能和操作程度細(xì)化成標(biāo)準(zhǔn)，課上老師巡視按標(biāo)準(zhǔn)記錄學(xué)生操作情況，給出操作分?jǐn)?shù)并納入期末總成績中。實(shí)驗(yàn)課程時(shí)間設(shè)置應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所需時(shí)間安排課時(shí)；防止重復(fù)講授，浪費(fèi)課時(shí)，讓學(xué)生感覺重復(fù)講授沒有新內(nèi)容；引導(dǎo)學(xué)生在生活之中培養(yǎng)自己的職業(yè)技能，將所學(xué)專業(yè)融入到日常生活之中，做到對自己專業(yè)的“真愛”。

2.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫方面

自實(shí)驗(yàn)課程改革以來，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫方面，教師強(qiáng)調(diào)寫實(shí)驗(yàn)流程圖，已經(jīng)從原來的抄寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告基礎(chǔ)上進(jìn)行改革，但學(xué)生們掌握的程度不夠，畫流程圖需要學(xué)生詳細(xì)了解實(shí)驗(yàn)步驟和原理才能合理繪制流程圖，但有些學(xué)生，圖省事，不思考，仍然照搬照抄，致使效果不好，建議教師批閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)有所側(cè)重，將流程圖繪制合理，簡潔明了的給予較高分?jǐn)?shù)，鼓勵學(xué)生多用圖表表述實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生探索，鉆研的能力。

2.4 課程成績評定方面

現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)課程由于課時(shí)安排緊張，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)工作繁重，實(shí)際考試工作中一位老師無法實(shí)際監(jiān)考，工作量大，大多未采取閉卷考試的形式，造成學(xué)生普遍認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課程沒有掛科情況發(fā)生，學(xué)生不重視，達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果?？陕?lián)合企業(yè)參與操作標(biāo)準(zhǔn)的建立，參與成績評定標(biāo)準(zhǔn)的制定，使學(xué)生在校內(nèi)就以企業(yè)認(rèn)同的操作標(biāo)準(zhǔn)要求自己，將來從業(yè)時(shí)，縮短適應(yīng)期，迅速上手。另外，可以挑戰(zhàn)杯，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，課外小實(shí)驗(yàn)，開放實(shí)驗(yàn)室等為平臺，加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)之外的訓(xùn)練時(shí)間，熟練基本操作和技能，提高學(xué)生分析工作的能力，是分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程后續(xù)工作，可對其進(jìn)行鞏固和加深，提高學(xué)生對知識的理解。為將來從事相關(guān)分析工作做好職業(yè)能力的培養(yǎng)。

3 結(jié) 語

為提高分析化學(xué)教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力，增加學(xué)生將來從業(yè)的競爭力，以四個(gè)專業(yè)的學(xué)生調(diào)研問卷獲得數(shù)據(jù)，深入分析并得出在教師、學(xué)生、成績評定和課程設(shè)置等方面仍存在的不足，相應(yīng)提出解決的方案。以期對其他課程改革提供一定的參考。