唐秋桂
摘 要:在閩南地區(qū),除了紅磚大厝和五腳距以外還有另一種傳統(tǒng)建筑—番仔樓。番仔樓見證了閩南人出外經(jīng)商的歷史,見證了閩南地區(qū)海上絲綢之路的輝煌。文章從番仔樓的建筑形式入手進(jìn)行介紹,帶領(lǐng)讀者體會(huì)它的中西融合之美。
關(guān)鍵詞:閩南地區(qū);番仔樓;建筑形式;中西融合
“番仔”是舊時(shí)候閩南一帶對(duì)南洋人的稱呼?!澳涎蟆笔敲髑鍟r(shí)期對(duì)東南亞一帶的稱呼。“番仔樓”則是閩南一帶對(duì)帶有南洋特色洋樓的稱呼,也稱“樓仔厝”。閩南地區(qū)現(xiàn)存的番仔樓大多是在清末到新中國(guó)成立前后所建。
閩南多山少平地,清末至民國(guó)時(shí)期國(guó)弱民窮。番仔樓的由來是從清朝時(shí)期開始,閩南一帶很多商人為生活所迫漂洋過海前往南洋謀生,衣錦還鄉(xiāng)、榮歸故里后在老家建大宅,直接從南洋運(yùn)來建筑材料,建起樣式與閩南傳統(tǒng)紅磚大厝不同、帶有南洋特色的洋樓。
1 番仔樓的建筑樣式和裝飾特點(diǎn)
番仔樓融合了歐洲住宅與熱帶建筑特色常見的“殖民地外廊樣式”和閩南傳統(tǒng)紅磚大厝風(fēng)格,是體現(xiàn)中西融合的古建筑。
番仔樓的平面布局根據(jù)與傳統(tǒng)大厝的融合程度可以分為三種:第一種是傳統(tǒng)大厝局部樓化,指的是保留傳統(tǒng)大厝的院落格局,只是在最后一進(jìn)進(jìn)行局部樓化;第二種是傳統(tǒng)大厝整體樓化,指的是在平面布局上保留傳統(tǒng)大厝的五開間兩進(jìn)一天井,只是增加外廊和整體樓化;第三種是獨(dú)立式番仔樓,指的是只保留傳統(tǒng)建筑中的一進(jìn),增加外廊,形成單獨(dú)樓化。番仔樓建筑內(nèi)部大多還是采用傳統(tǒng)大厝的木結(jié)構(gòu)營(yíng)造技藝,是表為洋里猶中的中西融合建筑。
番仔樓的裝飾集中在正立面,主要在立面山花、女兒墻(塑有造型的欄板)、外廊和門窗上,大多是中式元素和西式元素進(jìn)行混搭。番仔樓的正立面常為臺(tái)基上設(shè)支柱過梁組成外廊,頂部是山花和壓檐女兒墻。山花的造型常見的有尖形山花和圓拱形山花,裝飾方式主要為淺浮雕灰塑,也有使用紅磚簡(jiǎn)單地堆砌出一些造型。山花的中心圖案常為幾何圖案,以圓形或鏤空?qǐng)A形(南洋式孔洞)較為常見,周圍的裝飾圖案有蝙蝠、太陽、天使、花草、獅子、老鷹、地球、時(shí)鐘等,裝飾中常將姓氏堂號(hào)、樓名和建設(shè)年代體現(xiàn)在山花下方(建筑的上額)的匾額處。山頭(山花頂部)位置也經(jīng)常用獅子、馬、鳥等走獸泥塑作為裝飾。山花兩側(cè)常設(shè)有對(duì)柱用來分割圖案,柱頭也常有形狀(常見的為燈形或葫蘆形)上的裝飾點(diǎn)綴。山花是番仔樓借鑒南洋建筑風(fēng)格而出現(xiàn)的,是整座建筑裝飾最為集中的部分,類似于閩南傳統(tǒng)紅磚大厝燕尾脊裝飾的重要性。
番仔樓的檐口做法常見的有線腳型和挑檐型。線腳型即采用疊澀多層線腳的方法,基本為下小上大、層層遞加。根據(jù)使用材料可分為水泥疊澀線腳和磚疊澀線腳。水泥疊澀線腳常見的為簡(jiǎn)單的矩形線腳疊加,較為考究的會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)狀(如矩形圖案、尖角圖案、花草圖案等)或淺浮雕灰塑泥塑的排列裝飾。挑檐型指的是番仔樓的檐口挑出較為明顯,有一定深度,有利于排水和加強(qiáng)立體感。
番仔樓的外廊常采用拱券式,一般為紅磚砌筑,壘砌柱墩,從柱頭起拱,紅磚面抹灰做好層層線腳,隨著開間的跨度大小呈現(xiàn)弧度變化,一般為緩弧狀或圓弧狀。另一種外廊開口樣式受傳統(tǒng)建筑影響會(huì)出現(xiàn)傳統(tǒng)的卷棚頂或直梁式,材料不受局限,有石砌、磚木砌和水泥澆筑。
外廊根據(jù)單獨(dú)一面的立面樣式可分為四類:第一種是一字式,整條外廊平直,平面上呈現(xiàn)“一”字形,列柱垂直支撐屋面,或出現(xiàn)連拱裝飾,如漳州市臺(tái)商投資區(qū)曾氏番仔樓和薌城區(qū)新行街5號(hào)番仔樓;第二種是“凸”字式,外廊中間凸起,突出強(qiáng)調(diào)入口的空間和山花裝飾,如漳州市臺(tái)商投資區(qū)天一總局和薌城區(qū)東坂后番仔樓;第三種是“凹”字式,外廊中間凹入,如漳州市龍海區(qū)東泗鄉(xiāng)卓港村番仔樓;第四種是局部式,只在正立面中間位置構(gòu)建局部的外廊,如漳州市薌城區(qū)的東坂后禮拜堂和文川里“石眼科”。
外廊根據(jù)平面位置設(shè)置又可以分為四種:第一種是“一”形單面,只在建筑的一側(cè)構(gòu)建外廊(通常為建筑的正面位置);第二種是“二”形雙面,在建筑的前后兩側(cè)或左右兩側(cè)構(gòu)建外廊;第三種是“凵”形三面,只有一側(cè)沒有構(gòu)建外廊,其余三側(cè)均有外廊設(shè)置;第四種是“口”形四面,形成四面回廊圍繞主樓。
番仔樓的門有傳統(tǒng)樣式和西洋樣式兩種。傳統(tǒng)樣式與傳統(tǒng)紅磚大厝一樣,門框用條石圍成,有門襤、門框、門楣和匾額。西洋樣式有拱形門和矩形門兩種,拱形門多為磚砌或石質(zhì)拱門,門楣處常有灰塑裝飾;矩形門是現(xiàn)代風(fēng)格所采用的,為木質(zhì)門扇或鑲嵌玻璃。
番仔樓的窗戶也有傳統(tǒng)樣式和西洋樣式兩種。傳統(tǒng)樣式的窗框和傳統(tǒng)紅磚大厝一樣采用條石圍成,內(nèi)為木質(zhì)玻璃窗、木百葉窗或木板窗,在石質(zhì)窗框上無窗楣或有帽子形、三角形、弧線形的窗楣,比較考究的會(huì)在窗楣中間空白處進(jìn)行灰塑雕刻裝飾。西洋樣式的窗戶一般為長(zhǎng)方形,磚砌的窗戶突出于墻外,水泥外敷紅磚進(jìn)行造型,多以線腳常見,窗楣處有形式多樣的窗花裝飾。
番仔樓的墻體由于采用的技術(shù)和材料不同,可以分為兩類:第一類是按照閩南傳統(tǒng)紅磚大厝的營(yíng)造技藝,使用磚石木材料,立面多為紅磚立面;第二類是在20世紀(jì)初鋼筋混凝土技術(shù)開始運(yùn)用后,使用鋼筋混凝土材料,立面多為水泥立面。當(dāng)然也有由于鋼筋混凝土技術(shù)剛開始運(yùn)用時(shí)造價(jià)昂貴,僅使用在外廊梁板上,其他部分仍然使用磚木石材料,這種兩類墻體同時(shí)出現(xiàn)的情況。
番仔樓的一些建筑材料體現(xiàn)了濃濃的南洋味道,如欄桿、地磚、墻面貼磚、玻璃等。番仔樓的欄桿常見的有瓷質(zhì)欄桿、水泥欄桿和鐵藝欄桿。瓷質(zhì)欄桿一般是釉面陶瓷制品,有琉璃寶瓶欄桿和琉璃花磚欄桿,色彩鮮艷,以墨綠色、褐色、暗紅色、白色為主。水泥欄桿因?yàn)樵牧峡伤苄詮?qiáng),形式多樣,有寶瓶狀、豎柱狀、連拱廊狀等。鐵藝欄桿是將鐵彎曲鑄打成圖案進(jìn)行裝飾,一般是以簡(jiǎn)單的幾何圖形連續(xù)重復(fù)較為常見。番仔樓的地磚、墻面貼磚和玻璃很多都是直接從南洋運(yùn)輸而來,用色大膽、色彩鮮艷,保存至今仍歷久彌新、色彩不減。南洋地磚長(zhǎng)20厘米見方,白色為底,地磚上繪制花卉或幾何圖案。墻面貼磚主要有素面、手繪、浮雕等種類,常見的圖案有幾何圖案、花草圖案、動(dòng)物、人物、風(fēng)景等。
2 以漳州市薌城區(qū)新行街5號(hào)番仔樓為例
漳州市薌城區(qū)新行街5號(hào)有一座番仔樓(圖1),是1991年由漳州市人民政府公布的第二批市級(jí)文物保護(hù)單位。舊時(shí)候的新行街東接浦頭街,直通浦頭港和鹽漁市,曾是漳州城最繁榮的商業(yè)貿(mào)易集聚地,很多成功商賈和名流都在此購地建宅。20世紀(jì)20年代,從南洋蘇門答臘回鄉(xiāng)的華僑陳順籌斥巨資在新行街5號(hào)建了這座番仔樓。
該建筑為庭院式大厝,用圍墻圍成院落,由主樓和庭院組成,占地面積約為650平方米。主樓為三層中西融合風(fēng)格建筑,坐北朝南,占地面積約為250平方米,建筑面積約為550平方米。外廊“一”形單面,僅在南面設(shè)“一”字形外廊。正立面立6支多立克柱式的前檐柱,柱子為紅磚砌成外敷水泥進(jìn)行裝飾,柱頭有簡(jiǎn)單的灰塑裝飾。柱子間以拱券相連接,中間為緩弧狀拱券,左右兩側(cè)為圓弧狀拱券。二層三層柱間有寶瓶狀水泥欄桿。三樓頂部山花為尖形山花,中間為鏤空?qǐng)A形(南洋式孔洞),周圍是向日葵和卷草紋的淺浮雕灰塑,頂部用茛草束的立體灰塑做出尖形山頭,柱頭采用葫蘆形裝飾。三樓不像一樓和二樓為中間部分過道左右兩側(cè)房間的樣式,而是縮為一開間,仿希臘式,開間左右與二樓的坡屋頂相連接。這個(gè)開間的屋頂為“人”字形,山花為三角形山花,中間為鏤空?qǐng)A形,周圍是纏枝紋的淺浮雕灰塑。主樓內(nèi)部采用傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)搭建技術(shù),樓板及屋頂為傳統(tǒng)桁架,東側(cè)設(shè)有木質(zhì)樓梯,地磚為從南洋運(yùn)輸而來的花磚。主樓四面均有開窗,窗楣裝飾為帽子形。
據(jù)《中共漳州黨史》記載,這座番仔樓曾一度作為中共漳州工委機(jī)關(guān)秘密辦公場(chǎng)所,為地下黨組織提供安全的工作環(huán)境,并成功策劃了多次地下活動(dòng)。
3 以漳州市薌城區(qū)文川里“石眼科”為例
“石眼科”番仔樓(圖2)位于漳州市薌城區(qū)新橋街道文川里125號(hào),始建于民國(guó)初期,在新中國(guó)成立初期由留日眼科醫(yī)生石維巖購得用作眼科診所和住宅,因而俗稱“石眼科”。建筑坐西南朝東北,占地面積約250平方米,建筑面積約310平方米,是面闊五間、進(jìn)深兩間、兩層樓的中西融合風(fēng)格建筑。屋頂為“人”字形雙坡板瓦,側(cè)面山墻為三角形,中間開圓花窗,花朵為鏤空狀,周圍是倒垂纏枝紋的淺浮雕灰塑裝飾。外廊設(shè)置為局部式,只在正立面中間位置構(gòu)建局部的外廊,為拱券式平頂門亭,拱券上有扎束纏枝的淺浮雕灰塑裝飾,平頂上是二樓露天小陽臺(tái)。二樓陽臺(tái)處和頂樓屋頂處采用連拱廊狀裝飾的水泥護(hù)欄,陽臺(tái)兩支柱頭做陀螺形裝飾。檐口做法為簡(jiǎn)單矩形線腳疊加的線腳型。窗戶采用西洋樣式,為長(zhǎng)方形,窗戶突出于墻外,用水泥進(jìn)行造型。一樓窗戶為巴洛克式,窗楣裝飾猶如一對(duì)翅膀;二樓窗戶為希臘式,窗楣裝飾是簡(jiǎn)單的三角形圖案。建筑內(nèi)部是傳統(tǒng)的閩南木構(gòu)做法,與外部所表現(xiàn)出來的南洋風(fēng)格截然不同。
4 番仔樓的中西融合之美
番仔樓和閩南傳統(tǒng)紅磚大厝一樣可以分為屋頂、屋身和臺(tái)基三個(gè)部分,但只在臺(tái)基上有所類似,屋頂和屋身與傳統(tǒng)大厝有很大的不同。區(qū)別主要體現(xiàn)在外部的洋化和內(nèi)部的樓化。外部的洋化指的是番仔樓增加了外廊,并且在外立面采用了大量具有西方特色的裝飾。內(nèi)部的樓化指的是番仔樓的內(nèi)部空間布局打破了傳統(tǒng)建筑的單層,向多層轉(zhuǎn)變,多為二層樓或三層樓,這也是番仔樓另一個(gè)稱呼“樓仔厝”的由來。番仔樓的外廊設(shè)置和多層空間改變了傳統(tǒng)建筑的生活空間模式。
當(dāng)然番仔樓在一些方面也是與閩南傳統(tǒng)紅磚大厝是相同的,比如采用磚石木材料建造的番仔樓其內(nèi)部也是用傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)搭建技術(shù)在檁條上鋪設(shè)椽子用以撐托屋頂,不過這里的屋頂是番仔樓的平屋頂而不是傳統(tǒng)紅磚大厝的坡屋頂。屋頂絕大多數(shù)還是采用傳統(tǒng)的“人”字形板瓦蓋頂。外廊內(nèi)部房屋的正面上的裝飾類似于傳統(tǒng)紅磚大厝“鏡面墻”的做法,在裙堵、門框、臺(tái)階和廊柱方面也會(huì)運(yùn)用與傳統(tǒng)紅磚大厝相似的石材裝飾。漏窗的做法也大多傳承自閩南傳統(tǒng)紅磚大厝,以琉璃窗、竹節(jié)窗、磚砌窗較為常見。
番仔樓從平面布局和位置選擇上其實(shí)并沒有脫離傳統(tǒng)建筑和傳統(tǒng)思想的影響。平面布局是一座建筑的根基,中國(guó)傳統(tǒng)建筑的平面布局講究整齊對(duì)稱,有明顯的中軸線,以寬敞明亮的廳堂作為整座建筑的核心,在中軸線兩側(cè)再規(guī)整分布次要房間,這也是體現(xiàn)了中國(guó)中庸和諧、尊祖敬神、重倫守禮、等級(jí)秩序的傳統(tǒng)意識(shí)。在選擇建設(shè)房屋的位置上都十分重視與自然環(huán)境的協(xié)調(diào),會(huì)綜合考慮地形、風(fēng)向、水文和地質(zhì)等因素,講究“天人合一”的設(shè)計(jì)觀念。
綜合而言,從平面布局和位置選擇以及大部分的建筑材料上來說,番仔樓和閩南傳統(tǒng)紅磚大厝并沒有太大差異,但是它西洋風(fēng)格的外立面和二至三層的樓高,也就是外部的洋化和內(nèi)部的樓化讓我們覺得它與傳統(tǒng)建筑又截然不同,這也是它的中西融合之美所在。
閩南地區(qū)作為海上絲綢之路的起始點(diǎn),其建筑風(fēng)格受中原傳統(tǒng)建筑文化影響,同時(shí)也融合了來自世界各地不同風(fēng)格的建筑特色。番仔樓作為承載當(dāng)?shù)厝A僑的特別存在,是百年前閩南人漂洋過海、拼搏奮斗的活生生的固態(tài)史書,幾乎遍布閩南地區(qū)的各個(gè)村落,是外來建筑文化和閩南傳統(tǒng)紅磚大厝拼貼融合的產(chǎn)物。其形成發(fā)展過程體現(xiàn)了閩南僑鄉(xiāng)在近代社會(huì)的生活變遷和對(duì)多元文化的吸納認(rèn)同,為研究閩南一帶近代這一歷史時(shí)期的生產(chǎn)方式、生活方式、思想觀念和社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù)。