樊樹雷，吳碧波，李和孟，葉景川，鄭金土

(1 浙江省寧波市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，浙江寧波，315012；2 浙江省寧?？h林特技術(shù)推廣總站，浙江寧海，315600；3 浙江省寧海縣偉健果木專業(yè)合作社，浙江寧海，315600)

“紅美人”為桔橙雜交品種，皮薄，囊衣薄、化渣性好，果肉香甜，品質(zhì)極佳，深受廣大消費者喜愛。在寧波市采用大棚設(shè)施栽培，平均每667 m2產(chǎn)值10萬元以上，成為優(yōu)質(zhì)高效柑桔新品種的典型代表。但隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，“紅美人”生產(chǎn)中出現(xiàn)了大量因管理不善、樹體負(fù)載量過大導(dǎo)致樹勢衰退、樹體死亡等情況，并逐漸成為限制“紅美人”產(chǎn)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展的一項重要因素。優(yōu)良的砧木是果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，砧木可以直接影響果樹的適應(yīng)性、抗逆性、產(chǎn)量以及果實品質(zhì)[1-2]。當(dāng)前“紅美人”砧木多以枳或枳+宮川中間砧為主，砧木品種的選擇缺乏科學(xué)性和系統(tǒng)性研究，不同砧木/中間砧對“紅美人”生產(chǎn)的影響也無相關(guān)報道。為探索通過砧木選擇來緩解或解決“紅美人”樹勢衰退問題，明確不同砧木/中間砧對“紅美人”生產(chǎn)的影響，同時，為紅美人生產(chǎn)砧木選擇及已建園紅美人生產(chǎn)園后續(xù)管理提供參考，筆者選用7種國內(nèi)主要砧木品種和5種中間砧嫁接“紅美人”，從嫁接成活率、嫁接口愈合情況、樹體生長情況等初步確定不同砧木/中間砧對“紅美人”生長的作用。

1 材料與方法

1.1 試驗園概況試驗園位于浙江省寧波市寧?？h一市鎮(zhèn)，山地，東經(jīng)121°46′53″，北緯29°17′32″，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，常年以東南風(fēng)為主，氣候溫暖濕潤，四季分明，日照充足，雨水充沛，年平均氣溫15.3～17 ℃，年日照1 900 h左右，平均相對濕度78%，年降水量1 000～1 600 mm，無霜期230 d。

1.2 試驗材料2018年3月開展試驗，嫁接后第二天定植，定植土壤采用園內(nèi)土壤、腐熟羊糞、泥炭按體積比7∶0.5∶2.5混配而成。1年生砧木苗采用切接法嫁接“紅美人”，每砧木嫁接苗200株，嫁接后定植于營養(yǎng)槽，槽深60 cm，四周用水泥板隔開，底層未隔離。嫁接苗定植株行距為15 cm ×25 cm。中間砧嫁接苗為2年生苗(基砧栽培1年嫁接中間砧后生長1年)切接法高接，每株樹按主枝數(shù)量嫁接3～5枝不等，每種中間砧嫁接10株，按株行距2 m×3 m栽培。不同砧木種類及嫁接情況見表1。2020年3月調(diào)查嫁接成活率，每1種砧木或中間砧嫁接“紅美人”為1個處理，每處理選擇嫁接苗10株或嫁接枝10根，觀測嫁接愈合情況，測定接穗高、砧木與接穗直徑、單株鮮質(zhì)量，每處理選取葉片10片，測定葉綠素含量。

表1 不同砧木和中間砧種類、來源及嫁接情況

1.3 試驗方法嫁接成活率=成活株數(shù)/嫁接株數(shù)；嫁接愈合情況采用徠卡EZ4-W解剖鏡觀測，放大倍數(shù)為20倍；接穗高為嫁接口至最高接穗分支最頂端的距離，采用卷尺測量；使用游標(biāo)卡尺于嫁接口上下3 cm處測量接穗及砧木直徑；鮮質(zhì)量為嫁接口以上鮮枝葉的質(zhì)量，采用百分之一天平測定；葉片葉綠素含量采用柯尼卡美能達SPAD-502 Plus葉綠素儀測定。數(shù)據(jù)為平均值±標(biāo)準(zhǔn)差。

2 結(jié)果與分析

2.1 嫁接口愈合差異植物嫁接愈合過程主要分為隔離層的形成、愈傷組織增生至填滿砧穗間空隙、隔離層消失、新形成層分化并形成新的輸導(dǎo)組織等階段[3-4]。不同砧木嫁接相同時間后所處的不同愈合階段，可在一定程度反映嫁接愈合性的優(yōu)劣。從不同砧木(中間砧)紅美人嫁接口愈合情況(解剖結(jié)構(gòu))來看，可分為3類：I類，愈合良好，砧穗間無間隙，隔離層消失，包括寧海香橙、資陽香橙、枸頭橙、卡里佐枳橙、枳、大葉尾張、大分和宮川；II類，愈合較好，砧穗間無間隙，但隔離層未完全消失，包括福桔、本地早和椪柑；III類，愈合一般，砧穗間間隙未被愈傷組織填滿，僅有小紅橙(見圖1)。

圖1 不同砧木(中間砧)“紅美人”雜柑嫁接口解剖結(jié)構(gòu)

2.2 嫁接成活率和樹體生長差異不同砧木比較： 嫁接成活率均較高，都在90%以上，不同砧木之間差異不大。就樹體(接穗)生長情況而言，資陽香橙砧“紅美人”生長量最大，接穗干徑26.16 mm，高139.67 cm，鮮質(zhì)量1 030.24 g；其次為卡里佐枳橙；通常采用的枳砧，“紅美人”長勢居于中上水平，與小紅橙相近，好于福桔、枸頭橙和寧海香橙；寧海香橙砧“紅美人”長勢最差。接穗/砧木干徑比在一定程度上可反映出砧穗親和性，不同砧木品種之間差異不顯著。不同砧木“紅美人”葉片葉綠素含量差異也不顯著(見表2)。

表2 不同砧木“紅美人”雜柑嫁接成活率及樹體生長情況

不同中間砧比較：以枳為基砧，不同中間砧對紅美人嫁接成活率及接穗生長的影響如表3所示。大葉尾張的嫁接成活率最高，為95.92%；宮川與大分其次，分別為91.89%和91.67%；本地早和椪柑嫁接成活率稍差，分別為83.78%和83.33%。從接穗生長情況看，本地早砧“紅美人”長勢最差，其嫁接枝干徑、高及鮮質(zhì)量均處于最低水平；大分砧“紅美人”長勢最旺。椪柑砧“紅美人”的接穗/砧木干徑比最大，為1.03>1；大葉尾張、大分與宮川砧之間“紅美人”的接穗/砧木干徑比無顯著差異，在0.95左右；本地早砧“紅美人”接穗/砧木干徑比最小，為0.83，顯著小于其他中間砧品種。不同中間砧紅美人葉片葉綠素含量差異不顯著。

表3 不同中間砧“紅美人”雜柑嫁接成活率及樹體生長情況

3 討論與結(jié)論

砧木可通過調(diào)節(jié)接穗礦質(zhì)營養(yǎng)、激素、水分代謝及光合作用和光合產(chǎn)物的分配等[5]，影響接穗的生長勢、抗逆性及產(chǎn)量和果實品質(zhì)[6-7]。不同砧木接穗嫁接親和性不同，不同砧木對接穗的生長促進作用也不同。本研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同砧木(中間砧)嫁接“紅美人”的葉片葉綠素含量無顯著差異。不同砧木“紅美人”嫁接口愈合情況、樹體生長情況差異明顯：資陽香橙砧“紅美人”嫁接口愈合好，接穗生長量最大，樹勢最旺；枳、卡里佐枳橙砧“紅美人”的表現(xiàn)次之；小紅橙砧“紅美人”嫁接口愈合一般；寧海香橙砧“紅美人”長勢最差。在枳基砧不同中間砧“紅美人”中，以大分中間砧“紅美人”生長最好，嫁接口愈合好，且嫁接成活率高、樹體生長量大，大葉尾張中間砧“紅美人”與其表現(xiàn)相近；宮川中間砧“紅美人”次之；本地早和椪柑中間砧嫁接“紅美人”，嫁接口愈合程度及嫁接成活率稍遜，且出現(xiàn)“大小腳”情況。

果樹的樹勢與負(fù)載量是對立平衡關(guān)系，樹勢決定了樹體負(fù)載量，樹體負(fù)載量反過來可以影響樹勢[8-9]。在?；ū９?、疏花疏果等人工栽培管理干預(yù)后，為實現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)和平衡結(jié)果，通常弱勢樹需負(fù)載量小，旺勢樹需負(fù)載量大[8]。因此，選用嫁接生長較旺的砧木是解決當(dāng)前“紅美人”生產(chǎn)中負(fù)載量普遍偏高導(dǎo)致樹勢易衰退問題的途徑之一。結(jié)合本試驗結(jié)果，砧木選用資陽香橙及枳砧+大分或大葉尾張中間砧嫁接“紅美人”的樹勢較旺，相同樹體負(fù)載量下樹勢與其他砧相比不易衰退。當(dāng)前已選用嫁接后樹體長勢弱于枳砧及宮川中間砧的其他砧木品種建園的，今后生產(chǎn)中要更加注重樹勢培養(yǎng)，防止樹體早衰。不同砧木對“紅美人”產(chǎn)量及果實品質(zhì)的影響有待下一步研究。