袁祎蔓

近日，北鼎股份（300824.SZ）北京首家線下店正式落成，不僅引發(fā)了人們對飲食美學(xué)的思考，更引來了眾多地域“北鼎”品牌“粉絲”的熱烈追捧。

近年來，隨著北鼎股份線下門店的不斷增多，“北鼎BUYDEEM”自主品牌的知名度、忠誠度大幅提升，全產(chǎn)業(yè)鏈條更隨之不斷完善。加之其以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，產(chǎn)品場景多元化及產(chǎn)品“周邊”快速擴(kuò)展?？梢哉f，北鼎股份憑借其獨(dú)有的“北鼎模式”，已成功為自己打開了一條通往未來的康莊大道。

以消費(fèi)需求為導(dǎo)向場景化產(chǎn)品布局樹立行業(yè)風(fēng)向標(biāo)

數(shù)據(jù)顯示，北鼎股份用品食材類2021年第一季度的營收增速高達(dá)121.74%，占比提升至26.07%，表現(xiàn)亮眼。對此，北鼎股份表示，目前我們涉及的場景包含了養(yǎng)生、烘焙和一部分喝茶，未來我們還會(huì)在場景內(nèi)繼續(xù)延展，同時(shí)還會(huì)涉及咖啡、戶外等其他場景，而且，更多的場景布局我們已經(jīng)在行動(dòng)了。據(jù)悉，“北鼎BUYDEEM”手沖咖啡濾杯等新品近日也已陸續(xù)推出。

從中我們也可以看到，基于對美好生活的熱愛與追求，北鼎股份從用戶需求和痛點(diǎn)出發(fā)，已形成了一套全新理念的新品打造模式。具體到產(chǎn)品上，公司當(dāng)前不僅有養(yǎng)生壺、烤箱、蒸燉鍋等，還有湯包茶飲等食材，更提供北鼎生活家美食社群、名師指導(dǎo)、體驗(yàn)課程等服務(wù)，可以說徹底脫離了“小家電”的概念，并從根本上摒棄了以性價(jià)比為導(dǎo)向的制造模式和以規(guī)模效應(yīng)為主導(dǎo)的“小家電”生存法則，取而代之的則是以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，以品牌為載體，場景化豐富新興品類的全新發(fā)展模式。

有業(yè)內(nèi)專業(yè)人士坦言，以場景為單位覆蓋用戶需求會(huì)更接近人的真實(shí)需求，而場景內(nèi)的一個(gè)又一個(gè)產(chǎn)品既是需求的載體，也是價(jià)值觀的投射。對北鼎模式來說，載體既包含了電器、用品和食材等出色的實(shí)體產(chǎn)品，同時(shí)也包含了豐富的內(nèi)容和有趣的體驗(yàn)。用戶在認(rèn)可北鼎產(chǎn)品的同時(shí)，也在與“北鼎BUYDEEM”品牌共同筑造溫馨的家庭和美好的生活方式。

隨著國人健康意識(shí)不斷提高，對美好生活的向往與需求進(jìn)一步被激發(fā)。據(jù)了解，北鼎股份的鑄鐵琺瑯鍋和小包裝便捷食材，十分符合青年養(yǎng)生一代的便捷、營養(yǎng)的需求。與此同時(shí)，有研究報(bào)告表明，中國現(xiàn)階段已處于第三消費(fèi)社會(huì)早期，這個(gè)階段的消費(fèi)更加注重個(gè)性化、小型化、品質(zhì)化、多樣化等，而北鼎股份產(chǎn)品一直持續(xù)高品質(zhì)、高顏值路線，在消費(fèi)升級的紅利下，且多重需求聯(lián)動(dòng)，無疑給了北鼎股份更寬廣的發(fā)展空間，使其有望持續(xù)行駛在行業(yè)發(fā)展的“快車道”上。

以自主品牌為根基全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營打開成長空間

公開資料顯示，北鼎股份擁有一流的研發(fā)和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，目前申請專利多達(dá)211件，研發(fā)實(shí)力突出。而且，北鼎股份的產(chǎn)品在國際上屢獲大獎(jiǎng)，其中包括設(shè)計(jì)界的“奧斯卡”-德國紅點(diǎn)和IF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，設(shè)計(jì)水平也十分卓越。同時(shí)，據(jù)了解，一直以來北鼎股份在過往代工時(shí)期就與眾多世界著名品牌有著緊密的合作，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷歐洲、美洲、澳洲等70多個(gè)國家和地區(qū)，全球市場覆蓋率高達(dá)60%。

基于深厚的生產(chǎn)研發(fā)實(shí)力和優(yōu)秀的設(shè)計(jì)能力，以及為世界知名品牌提供高品質(zhì)產(chǎn)品的一體化服務(wù)實(shí)力，北鼎股份全力打造的自主品牌“北鼎BUYDEEM”一經(jīng)推出就成為了行業(yè)“高品質(zhì)”的代名詞，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)更是覆蓋了研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售等一體化全鏈條。

值得一提的是，在以消費(fèi)需要為導(dǎo)向的同時(shí)，北鼎股份在供給層面C2M，在銷售路徑和傳播渠道等全鏈條上也都進(jìn)行了直達(dá)消費(fèi)者的模式變革。具體環(huán)節(jié)上，北鼎股份線下自營門店拓展了更多全新的與消費(fèi)者接觸的渠道和觸點(diǎn)，據(jù)悉，2020年其自營門店凈開業(yè)數(shù)量達(dá)到十家，近期落戶的北京首店就是今年最新的落子之一。不僅如此，還與北鼎商城APP、微信小程序、天貓、京東官方旗艦店等線上平臺(tái)協(xié)同聯(lián)動(dòng)，從而最大限度地提升了消費(fèi)者全方位的消費(fèi)體驗(yàn)，并搭建出了自身立體的經(jīng)營場，更借助電商、互聯(lián)網(wǎng)等全球化發(fā)展趨勢，成功擴(kuò)展了自主品牌的全球業(yè)務(wù)。2021年第一季度，北鼎股份自主品牌外銷收入同比大增超50倍。

隨著北鼎股份自主品牌全產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完善，我們發(fā)現(xiàn)，其已逐漸脫離純制造企業(yè)用規(guī)模求發(fā)展的禁錮，并順勢打開了以品牌為前鋒的全產(chǎn)業(yè)鏈成長空間。2021年第一季度，公司自主品牌“北鼎BUYDEEM”營收同比大增了44.8%，逐漸成為公司的主要盈利點(diǎn)。