□本刊記者 張麗鳳
4 月15~17 日,由河北大午種禽有限公司主辦的,以”凝心聚力·砥礪前行”為主題的河北大午種禽公司第十六屆經(jīng)銷商大會在大午國際酒店召開。中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長、禽業(yè)分會秘書長宮桂芬研究員,中國農(nóng)業(yè)大學趙繼勛教授,大午家禽研究院名譽院長、中國農(nóng)業(yè)大學寧中華教授,山東農(nóng)業(yè)大學動物科技學院副院長趙鵬教授,大午家禽研究院院長、中國農(nóng)業(yè)大學曲魯江教授,中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會腰文穎副主任,河北省畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會趙萬青秘書長,河北省畜牧獸醫(yī)研究所鄭長山研究員,保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局趙東崗一級調(diào)研員,北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會王忠強秘書長及大午集團副總經(jīng)理劉金虎出席會議。來自全國各地的經(jīng)銷商1000 余人參加了會議。
會上,趙繼勛、寧中華、趙鵬、腰文穎分別就中國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與展望、禽流感與傳染性支氣管炎綜合防控、禽戊型肝炎病毒的鑒定及其與家禽肝病的關(guān)系等方面作了精彩的學術(shù)報告。在專家互動環(huán)節(jié),各位專家及大午種禽的負責人就市場未來走勢、各雞種的飼養(yǎng)管理要點、重點疾病防控等問題進行了答疑,為進一步鞏固大午金鳳、大午褐等品種蛋雞的市場配額奠定了堅實的基礎。
河北大午農(nóng)牧集團種禽有限公司是大午集團創(chuàng)始初期的骨干產(chǎn)業(yè),始建于1984 年。經(jīng)過三十多年的發(fā)展,現(xiàn)已成為育種、擴繁、孵化為一體的大型種禽企業(yè),廠區(qū)占地平原800 畝,山地1 萬余畝,飼養(yǎng)原種雞3 萬只,祖代雞15 萬套,父母代種雞200 萬套,年提供商品代雛雞1.2 億只,銷售遍及全國各地。按照技術(shù)依托與自主研發(fā)相結(jié)合、研發(fā)方向與市場需求相結(jié)合、成果轉(zhuǎn)化與服務客戶相結(jié)合的思路,大午種禽以市場為導向,邁向了精細化、特色化育種新時代,找到適合中國特色蛋雞市場的育種之路。
自2004 年大午買斷京白939 蛋雞配套系開始,就走上了蛋雞育種的道路,10 多年來,大午種禽厚積薄發(fā),在育種道路上不斷摘取碩果,研發(fā)培育的京白939、大午粉1 號、大午金鳳、大午褐以及大午小金鳳滿足了全國市場的不同需求。
京白939:商品代花羽產(chǎn)粉殼蛋,全紅羽比例大約20%~40%,羽速自別雌雄,粉殼蛋顏色亮麗,疾病凈化良好、適應性強、耐熱、90%以上高峰維持時間200 天以上,平均蛋重61 克,淘汰體重1.85~1.95 千克。
大午粉1 號:純白羽產(chǎn)粉殼蛋,羽速自別雌雄,疾病凈化良好,粉殼蛋顏色亮麗,適應性強、耐熱、高峰維持時間長,飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)320 枚以上,平均蛋重62 克,淘汰體重2 千克以上。
大午金鳳:蛋殼顏色偏紅,亮麗有光澤;生產(chǎn)性能好,高峰維持時間長,最高產(chǎn)蛋率達到98%以上,150 多天上90%,95 以上維持3~4 個月,90%以上維持10 個月以上;全程平均蛋重穩(wěn)定,蛋重前期不小,后期不大,尤其后期蛋重控制良好,適合做品牌蛋;抗病力強,全程死淘率低,產(chǎn)蛋期內(nèi)死淘率5%以內(nèi),育雛育成1%以內(nèi);換羽效果佳;疾病凈化水平高、效果好。
大午褐:商品代羽色自別雌雄,疾病凈化徹底;飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)320 枚以上;雞蛋光澤度好,暗斑率低;蛋重前期不小、后期不大;羽毛質(zhì)量好、淘汰體重2.1 千克。
大午小金鳳:對矮小型蛋雞體型外貌、羽色、生產(chǎn)性能、蛋重、蛋殼顏色等性狀進行組合并嚴格篩選。
大午種禽能夠為全國市場提供優(yōu)良的蛋雞品種,這和集團健全完善的生物安全體系有著不可分割的關(guān)系。大午原種場坐落于偏僻山區(qū),不同功能區(qū)由溝壑樹木隔開,形成天然的生物屏障。場內(nèi)具備完善的車輛與人員洗消制度和措施,把疫病拒之門外。生產(chǎn)上,嚴格執(zhí)行管制制度,堅持自繁自養(yǎng),堅持只出不進,確保全進全出。環(huán)境控制上,設有專門的排水通道,實施嚴格的雨污分流,專用料線系統(tǒng),車不進場,全封閉阻止野鳥和老鼠進入。
在種源凈化上,組建了由多名育種、獸醫(yī)和檢測人員相結(jié)合的穩(wěn)定團隊,堅持走出去與引進來相結(jié)合,邀請專家定期開展專題理論培訓和技能培訓,安排實驗室人員到相關(guān)專業(yè)機構(gòu)參加專題培訓。并且與山東農(nóng)大崔治中教授、趙鵬教授,四川大學王紅寧教授等專家對接,全程指導。此外還成立了大午家禽研究院,建設了300 平方米的禽病研究中心,功能配套齊全。傳播疫病的凈化迅速顯著降低了核心群群和祖代雞群禽白血病、沙門氏菌的陽性率。大大改善了雞群體質(zhì)健康水平、整齊度、均勻度、蛋殼質(zhì)量;提高了雞群生產(chǎn)性能、高峰維持時間、種蛋合格率、受精率、孵化率和雛雞質(zhì)量。對核心群選育而言,種源凈化使核心群雞群可選擇大大增加,間接提高了世代選擇壓,獲得超出預期的選擇效果。
大午種禽堅持“使用一代,儲備一代,創(chuàng)新一代”的原則。采取傳統(tǒng)選育技術(shù)和分子育種技術(shù)相結(jié)合,利用傳統(tǒng)選育技術(shù)針對產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)、存活率、受精率等關(guān)鍵數(shù)量性狀,家系成績和個體成績相結(jié)合的方法進行選擇。利用分子育種技術(shù)針對毛色、脛色、快慢羽等質(zhì)量性狀及抗病育種相關(guān)分子標記,選擇所需要的基因類型個體。在保障京白939、大午粉、大午金鳳、大午褐滿足市場需求的情況下持續(xù)進行精品細化選育提高。同時,大午種禽育種科研人員繼續(xù)實施特色新品種培育,與崗位科學家吳常信院士團隊繼續(xù)開展蘆花高產(chǎn)蛋雞選育工作。普通體型高產(chǎn)蘆花蛋雞的育種目標是:黃喙、黃脛、單冠、冠齒6~7 個,產(chǎn)粉殼蛋,19~72 周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)不低于320 枚,母雞淘汰體重2 千克左右。大午小金鳳的育種目標是:育種目標:矮小型粉殼蛋雞,商品代羽速自別,紅羽或花羽,產(chǎn)深粉殼蛋,平均蛋重54~56 克。高峰期產(chǎn)蛋率90%以上,高峰維持時間120 天以上,飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)300 枚以上,淘汰雞體重1.65~1.75 千克。
“育民族雞種,創(chuàng)世界品牌”不是一句口號,是沉甸甸的責任與追求,是全國商品蛋雞養(yǎng)殖者的希望與依靠,是國內(nèi)蛋雞走上世界舞臺的敲門磚。在育種道路上,大午人風雨兼程,執(zhí)著追求,不斷成長,為蛋雞種源保障做出了貢獻。大午種禽新品種的不斷創(chuàng)新不但是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大的基石,更能體現(xiàn)了育種企業(yè)核心競爭力,抓好蛋雞種源中國芯大午已經(jīng)成為種禽人的神圣使命。