郭江濤，張超峰，王健華，孫新華，張 亞

(鄭州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，河南 鄭州 450007)

2020年，鄭州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站在原來試養(yǎng)草魚、加州鱸、丁■等食用魚成功的基礎(chǔ)上，選擇錦鯉開展鄭州“168”池塘底排污生態(tài)養(yǎng)殖試驗，試驗結(jié)果表明該模式適宜錦鯉生態(tài)養(yǎng)殖。

一、材料與方法

1.養(yǎng)殖池條件

原有1個土質(zhì)池塘，凈養(yǎng)殖面積2 300米2，用于將錦鯉水花培育成大規(guī)格苗種。

新建錦鯉商品魚培育池6個，單個凈養(yǎng)殖面積530米2。該池塘均為圓形、漏斗狀，池深5.5米，池底中間設(shè)排污口。池外設(shè)有排污井，配套1臺潛水泵定時自動抽取池中污物排往蓮田、稻田。池塘底部及邊坡全部用防滲膜覆蓋，確保養(yǎng)殖用水不滲漏。

2.養(yǎng)殖尾水凈化條件

6個底排污池塘與全場共用稻田、蓮田凈化養(yǎng)殖尾水，稻田、蓮田總面積80畝。池底排污口將殘餌、魚糞排入蓮田沉淀初步凈化后再排入稻田，用作植物生長所需養(yǎng)分。

3.魚種放養(yǎng)

6月16日購進錦鯉水花170萬尾投入池塘中培育大規(guī)格苗種，經(jīng)40多天培育后挑選分池。

8月9日將錦鯉魚種挑選后投入6個底排污池塘(1～6號池)，其他留在原池培育(7號池)。具體放養(yǎng)情況見表1。

8月9日共捕撈大規(guī)格錦鯉苗種102萬尾，挑選后保留6萬尾繼續(xù)培育商品錦鯉，淘汰率達到94%以上。其中，34 000尾放入6個底排污池塘，26 000尾留在苗種培育池繼續(xù)培育。

4.試驗管理

根據(jù)養(yǎng)殖品種和產(chǎn)出量需求，每個底排污池塘配套1.5千瓦葉輪式增氧機1臺、0.75千瓦水車式增氧機2臺。為保證排污及時和便利，排污井安裝潛水泵1臺，并與定時器連接，預先設(shè)定排污次數(shù)、排污時長，實現(xiàn)每天定時自動排污。6個底排污池塘每天24小時開啟水車式增氧機，使池水定向旋轉(zhuǎn)流動，將殘余餌料和糞便旋流集中池底排污口后，由排污泵定時抽提排入尾水凈化系統(tǒng)。

池塘底排污生態(tài)養(yǎng)殖試驗的水源為地下水，底排污池塘保持水深5米。試驗全程投喂錦鯉專用膨化飼料，每天投喂2～3次。定期監(jiān)測水質(zhì)，保持養(yǎng)殖池塘水環(huán)境優(yōu)良。

表1 錦鯉魚種放養(yǎng)

二、試驗結(jié)果及分析

1.試驗測產(chǎn)結(jié)果分析

1～6號池為底排污池塘，7號池為普通池塘。截至11月20日停止投喂，測產(chǎn)結(jié)果詳見表2。

表2 測產(chǎn)結(jié)果統(tǒng)計

6個底排污池塘放養(yǎng)量不同、放養(yǎng)規(guī)格不同，在相同生長期內(nèi)，產(chǎn)出量差別明顯，單位產(chǎn)出量最高3.62千克/米2、最低1.18千克/米2。普通池塘單位產(chǎn)出1.70千克/米2。從單位產(chǎn)出量比較看，2～6號池均高出7號池塘。

6個底排污池塘養(yǎng)殖的魚始終生長在水體流動環(huán)境中，和水體不流動的7號塘對比，飼料系數(shù)表現(xiàn)5低1高，流水條件對餌料系數(shù)沒有明顯影響。只有1號池因為投放密度低于7號池兩倍多，單位產(chǎn)出量低于7號池，餌料系數(shù)高于7號池。

對比投放規(guī)格、放養(yǎng)量和產(chǎn)出效果可以看出，底排污池塘養(yǎng)殖結(jié)果優(yōu)于普通池塘。在3號池和7號池放養(yǎng)密度相同的情況下，3號池單位產(chǎn)出量達到7號池的兩倍多；5號池、6號池投放密度大于7號池而投放規(guī)格小于7號池，測產(chǎn)平均規(guī)格大于或接近7號池，單位產(chǎn)出量也都大于7號池。試驗證明如果投放相同密度、相同規(guī)格的錦鯉苗種，底排污池塘單位產(chǎn)出量和生長速度可以超過普通池塘。

2.底排污池塘排污管理效果分析

底排污池塘全部用防滲膜處理，所有水體不滲入地下。養(yǎng)殖池中的增氧設(shè)備推動水流向相同方向流動，攪動水體旋渦流動，將池中污物帶入池塘底部中央再排出池外。養(yǎng)殖池水每天定時排污，排污時采用動力抽取比單純依靠水壓自排效果更好，保障了養(yǎng)殖水體環(huán)境優(yōu)良。排污機械設(shè)置了自動控制程序，提前設(shè)定好每天排污時間和時長，比人為控制更及時、更精準，減少了人為影響，同時也節(jié)省了人力，降低了勞動強度。

3.底排污池塘水質(zhì)效果分析

養(yǎng)殖周期內(nèi)，由于新建設(shè)施不完善，尾水凈化后還不能循環(huán)利用，只排污不循環(huán)。在此條件下，養(yǎng)殖池的水清澈，透明度保持在50厘米以上，pH在8.4～8.7，中上層溶氧保持在6～8毫克/升，氨氮在0.2～0.5毫克/升，亞硝酸鹽雖有幾次超過0.1毫克/升，但沒有影響到錦鯉攝食和生長，也沒有造成錦鯉發(fā)病。

養(yǎng)殖尾水排放入蓮田和稻田凈化，池塘排污后需要補充的水量只能依靠井水，由于井水溫度低，不能持續(xù)不間斷循環(huán)，在一定程度上影響了底排污池塘的試驗效果。待設(shè)施完善、達到循環(huán)條件后再將尾水凈化后循環(huán)利用。