延平區(qū)發(fā)展百合花產(chǎn)業(yè)已有30多年歷史。近年來，延平區(qū)通過引導花農(nóng)成立協(xié)會，在王臺、峽陽、夏道、塔前、爐下等鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成切花百合種植集聚區(qū)，引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，打造了“延平百合”品牌，“延平百合”市場占有率逐年攀升。

1延平百合產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1.1延平百合發(fā)展史

百合是百合科百合屬多年生草本球根植物，主要分布在北半球溫帶地區(qū)。中國各地多有分布，延平區(qū)是野生百合花集中分布區(qū)之一。野生百合有鐵炮等16種，花多為白色，可觀賞，鱗莖可食用、可入藥。20世紀80年代初，地處茫蕩山上的延平區(qū)寶珠村開始人工種植百合花，成功培育出多品種系列的百合花，并建設(shè)“百合園”，大力宣傳和推廣百合花。近年來，由荷蘭引進索邦、木門等30多種，屬東方香水系列百合品種，是鮮切花的高檔材料，屬于觀賞花卉的極品。延平百合是延平區(qū)獨具特色的花卉產(chǎn)業(yè)，受到了消費者的歡迎，并獲得國家工商總局地理標志證明商標注冊，是福建省著名商標。

1.2強化科技支撐，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局

2011年11月延平區(qū)成立了區(qū)花卉協(xié)會，2012年6月成立了區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組和花卉辦，加強了對延平百合發(fā)展的引導和服務(wù)。相繼制定了《百合鮮切花產(chǎn)品的分級標準》和《延平百合技術(shù)規(guī)范》。開展了“優(yōu)秀種植戶”、“十佳優(yōu)秀客戶”評選活動，組織百合種植能手大賽，積極開展百合花科技推介、項目運作、種植培訓等工作，提升了百合花產(chǎn)業(yè)的科技含量，促進了百合花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

延平區(qū)依托王臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的地理優(yōu)勢，建立百合花生產(chǎn)示范基地，并輻射峽陽、塔前、大橫、來舟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。利用水口庫區(qū)人多地少的現(xiàn)狀和庫區(qū)后扶生產(chǎn)優(yōu)惠政策，在樟湖鎮(zhèn)建設(shè)智能溫控大棚、在爐下鎮(zhèn)建設(shè)百合花基質(zhì)栽培示范園和“庫區(qū)移民創(chuàng)業(yè)園”。形成向205、316國道沿線及庫區(qū)周邊地區(qū)延伸的可持續(xù)發(fā)展布局。

1.3加強設(shè)施建設(shè)，開拓銷售市場

目前，全區(qū)有百合花栽培專用冷庫83座，容積約11萬m3，可冷藏處理百合種球3.5萬箱，并同時進行百合種球發(fā)根處理1.75萬箱約1.24億個球。建有遮蔭降溫、防寒保溫大棚200多hm2，促進了百合花產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展。近年來，延平百合的銷售市場不斷開拓，在上海、浙江和福建省培育了較成熟的百合花銷售市場，并形成了輻射全國120多個重要城市的市場網(wǎng)絡(luò)。2013年成立的延平百合物流中心實現(xiàn)了中鐵快運、航空、汽車運輸、探索專業(yè)物流公司配送，保證延平百合高效快捷地進入各大銷售市場。

1.4融合延平百合文化，促進延平百合發(fā)展

為了弘揚延平百合文化，2012年以來，延平區(qū)先后舉辦了首屆海峽兩岸延平區(qū)百合節(jié)、首屆“東嶺春曉”杯等百合花系列文化活動，使得延平百合文化得到廣泛傳播。2014年5月延平區(qū)舉辦了第三屆“荷蘭百合日中國區(qū)暨第二屆海峽兩岸延平百合花節(jié)”，再次展示了延平百合的文化與內(nèi)涵，詮釋了延平自然之美、生態(tài)之美、環(huán)境之美。區(qū)林業(yè)局編輯《延平百合》一書，更好地宣傳延平、推介延平、展示延平。

2001年以來，延平百合在各類花卉博覽會上榮獲多項殊榮，在第二屆“海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會暨第十二屆海峽兩岸花卉博覽會”上，延平百合“黃天霸”榮獲金獎；在第四屆“中國福建花王評選暨花卉精品展”上，延平百合“木門”奪取花王桂冠，極大提高了延平百合的知名度，促進了延平百合發(fā)展。

2延平百合存在的問題

2.1規(guī)模較弱，市場份額低

由于百合花種植的投入大、風險高、技術(shù)性強，使得許多農(nóng)無法自行開展百合花種植工作，也限制了百合花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2生產(chǎn)環(huán)節(jié)中科技含量較低

目前延平百合以傳統(tǒng)種植方法為主，配套以標準鋼架大棚設(shè)施，受控于氣候、地形、地勢等客觀因素，若遇到臺風、霜凍等自然災(zāi)害，容易造成不利影響。目前，延平區(qū)百合花生產(chǎn)基本是粗放式管理，檔次較低，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。另外，百合花對種植環(huán)境要求高，要有適宜的溫度、濕度和水分，現(xiàn)有的簡易塑料大棚難以滿足百合花對溫度、濕度和水分的要求。目前，百合鮮切花種球完全依賴進口，我國農(nóng)民習慣于傳統(tǒng)的種植方式和經(jīng)營狀態(tài)，百合花研發(fā)工作滯后，大部分花農(nóng)和花企只能通過提高百合花銷售數(shù)量來促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高百合花質(zhì)量。

2.3流通不穩(wěn)，信息不靈

目前物流方式穩(wěn)定性較差，線路變化多，并且在春節(jié)停運時期運送成本高。農(nóng)民無法及時掌握市場價格動態(tài)，以客戶報價為主。延平百合市場占有率較低，銷售市場還未完全開拓。

3延平百合發(fā)展對策

3.1加大延平百合文化的宣傳力度，打造品牌效應(yīng)

整合優(yōu)勢資源，利用“中國百合之鄉(xiāng)”的知名度，開展以延平百合為主題的活動，積極承辦百合花節(jié)、百合攝影展、百合插花比賽、花卉展等，通過多種媒體宣傳推介“延平百合”。同時，積極參加全國性花博會，并在全國各大城市花卉市場推介延平百合。可在各條高速路、高鐵站、旅游區(qū)、市區(qū)重要部位設(shè)立大型戶外廣告牌。結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)展延平王臺百合生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)。

3.2拓展銷售市場，扶持物流運輸

以生產(chǎn)、批發(fā)、零售和流通四大環(huán)節(jié)為重點，充分發(fā)揮“延平百合”官網(wǎng)及“延平百合”官方微博的宣傳作用，打造特色優(yōu)勢品牌，發(fā)揮先進的電子信息技術(shù)作用，完善區(qū)、鎮(zhèn)、村（戶）、企四級花卉信息網(wǎng)絡(luò)及百合產(chǎn)業(yè)信息平臺，實現(xiàn)技術(shù)服務(wù)、交易訂貨、用戶查詢、市場物流等信息共享和資源整合，提升百合產(chǎn)銷整體效率和經(jīng)濟效益。加大市場開發(fā)，鞏固東部市場，開拓中國大中城市市場和與外貿(mào)出口公司合作，建設(shè)延平百合專業(yè)銷售市場。將百合花列入鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道名錄，對鮮花物流配送環(huán)節(jié)給予配套政策扶持。降低運輸成本，實現(xiàn)百合花穩(wěn)定、快速、保質(zhì)配送。

3.3加大種植保險工作，確保產(chǎn)業(yè)穩(wěn)固發(fā)展

要做好保險公司與花協(xié)的溝通協(xié)調(diào)工作，加強宣傳，提高花農(nóng)風險意識，引導花農(nóng)積極參保。以實例宣傳百合花種植保險的利弊，使花農(nóng)摒棄僥幸心理，積極參與百合種植選擇性保險，把自然災(zāi)害的風險損失降到最低。

3.4加強百合種植的技術(shù)培訓，提升延平百合的科技含量

利用農(nóng)閑時節(jié)舉辦種植技術(shù)培訓班，邀請種植能手宣講實踐經(jīng)驗，要求專家傳授科學技術(shù)。要規(guī)范二代種球開發(fā)利用技術(shù)，以提高進口種球的利用率，降低種植成本，增加花農(nóng)效益。建議進一步加強與科研院校合作，開展百合花繁育技術(shù)攻關(guān)。

3.5加大政策扶持，營造有利的政策環(huán)境

積極爭取國家及地方對延平花卉項目的扶持力度。特別是在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)推廣、物流配送、市場拓展、資金周轉(zhuǎn)等方面出臺優(yōu)惠扶持政策。力爭在2025年百合花種植面積突破666.7萬hm2，產(chǎn)值達5億元。政府部門要及時出臺延平百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金、土地等優(yōu)惠政策，營造有利百合花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境。將百合花技術(shù)培訓經(jīng)費、技術(shù)推廣經(jīng)費和繁育研發(fā)經(jīng)費列入財政科技專項預(yù)算，以提升花農(nóng)技術(shù)水平。

（福建省南平市延平區(qū)經(jīng)濟作物站王開璋）