1甘肅省天水市清水縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

清水縣隸屬甘肅省天水市，位于甘肅省東南部，轄15個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)，總面積2 012 km2，屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，年降雨量564.5 mm，日照時(shí)數(shù)2 166.5 h，年平均氣溫10.3℃，無霜期173 d，非常適宜核桃種植。核桃產(chǎn)業(yè)是清水縣支柱性產(chǎn)業(yè)及特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，近年來縣政府高度重視核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后引進(jìn)“晉農(nóng)1號(hào)”“晉農(nóng)2號(hào)”“魯光”“香玲”“遼核”等優(yōu)良核桃品種?，F(xiàn)階段，清水縣核桃種植面積已達(dá)2萬多hm2，其中掛果面積5 333 hm2，年產(chǎn)核桃900多萬kg，年產(chǎn)值1.2億多元，主栽品種包含清水薄殼、晉龍、遼核等。

2清水縣核桃種植栽培常見問題

2.1土地選擇與管理不科學(xué)

在核桃種植前，若沒有充分結(jié)合核桃種植特點(diǎn)、環(huán)境、氣候、降水等多方面因素來合理選擇土地，或者采取了不科學(xué)的管理措施，會(huì)阻礙核桃生長(zhǎng)，最終降低核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.2水肥管理措施不合理

核桃生長(zhǎng)期間，對(duì)于水肥的需求量較大，若水肥供應(yīng)不及時(shí)，必然會(huì)影響到核桃的成活率。當(dāng)前清水縣部分農(nóng)戶在核桃種植過程中，對(duì)于施肥時(shí)間、施肥量控制不合理，存在過量施肥、過量灌溉等現(xiàn)象，為了節(jié)省成本，選擇不施肥，或排水不及時(shí)，這均會(huì)給核桃的生長(zhǎng)造成不利影響。

2.3病蟲害防治不科學(xué)

在清水縣核桃種植過程中，病蟲害發(fā)病率較高，輕則降低產(chǎn)量，重則導(dǎo)致絕產(chǎn)。農(nóng)戶無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害，缺乏病蟲害防治意識(shí)，進(jìn)而造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。一些農(nóng)戶在發(fā)現(xiàn)病蟲害之后沒有進(jìn)行正確、有效的治理，影響了核桃樹的生長(zhǎng)，降低了核桃產(chǎn)量。

3清水縣核桃種植栽培問題解決對(duì)策

3.1科學(xué)選地

核桃具備較強(qiáng)的適應(yīng)性，但為了更好地保證核桃產(chǎn)量和質(zhì)量，要科學(xué)選擇種植地塊。所選擇的種植土壤應(yīng)疏松、通透、肥沃，同時(shí)要便于灌溉。要保證核桃種植后處于向陽(yáng)面，便于其接受光照，為接下來的生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。

3.2科學(xué)選種

認(rèn)真做好選種工作也至關(guān)重要，只有保證科學(xué)合理地選種，才能夠達(dá)到更高的產(chǎn)量和質(zhì)量。在選種過程中，要充分結(jié)合區(qū)域內(nèi)的氣候、溫度、濕度、土壤、降水等多因素合理選種，保證種苗具備較高的抗逆性和抗病蟲害能力。為保證種苗成活率，應(yīng)選擇2年左右的嫁接核桃樹苗。以清水縣為例，適宜種植的核桃有清水薄殼、晉龍、遼核等。

3.3苗木栽培

在核桃種植前需認(rèn)真做好整地工作，改善土壤結(jié)構(gòu)，使其具備更高的疏松性，更加有利于提升核桃樹苗的成活率。整地工作應(yīng)充分結(jié)合實(shí)際情況開展，可進(jìn)行全面整地，亦可進(jìn)行局部整地。在整地過程中應(yīng)及時(shí)清理掉土壤中的石塊、殘留根莖、雜草及其他影響核桃生長(zhǎng)的雜質(zhì)。一般情況下，整地深度控制在20 cm左右即可。在完成整地工作后，要合理控制好種植密度。針對(duì)平坦土地，應(yīng)將核桃植株行距控制在6 m，每公頃地種植450株核桃樹苗即可，針對(duì)不平坦的地塊或者坡地，應(yīng)將核桃植株行距控制在5 m，每公頃地種植600株核桃樹苗即可。

3.4水肥管理

為更好地保證核桃樹苗的快速生長(zhǎng)，農(nóng)戶要認(rèn)真做好水肥管理工作，要意識(shí)到施肥和灌溉的重要性，保證施肥、灌水科學(xué)合理。核桃施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔。在整地的過程中，需要施加充足的基肥，提高土壤肥力，提高核桃植樹苗的成活率。在核桃植株生長(zhǎng)至幼齡期、結(jié)果初期時(shí)，應(yīng)對(duì)每棵樹苗施加40 kg充分腐熟發(fā)酵的有機(jī)肥；在盛果期應(yīng)對(duì)每棵樹施加100 kg有機(jī)肥。同時(shí)，要做好追肥工作，在核桃種植后前3年，應(yīng)每年追肥3次。在核桃植株枝條萌芽前進(jìn)行首次追肥，每棵核桃樹追加0.6 kg肥料，二次追肥應(yīng)結(jié)合核桃植株實(shí)際情況進(jìn)行，在越冬前應(yīng)對(duì)核桃植株進(jìn)行第3次追肥。處于產(chǎn)果期的核桃樹，應(yīng)施加適量的氮肥和磷鉀肥，一般情況下，每棵核桃樹化學(xué)肥料施加量控制在1.5 kg內(nèi)即可。此外，要做好灌溉工作，結(jié)合區(qū)域降水狀況控制灌溉次數(shù)，一般情況下，每年灌溉3次即可，灌溉前后應(yīng)及時(shí)清理干凈雜草，避免和核桃樹爭(zhēng)奪養(yǎng)分及水分。

3.5整形修剪

對(duì)核桃樹進(jìn)行整形修剪，是一項(xiàng)必要工作。一般情況下，核桃樹形應(yīng)以自然開心形為主，在核桃樹不同生長(zhǎng)方向保留2～3個(gè)主枝，枝干距離應(yīng)控制在0.4 m內(nèi)。要確保核桃樹主枝干有2～3個(gè)側(cè)枝。完成定植工作后應(yīng)保留0.6 m左右的枝干，長(zhǎng)出新枝條后修剪第1個(gè)枝條，主枝外的枝條也要及時(shí)剪掉。進(jìn)入結(jié)果期后，要及時(shí)修剪核桃樹的側(cè)枝，以便于更好的調(diào)整、控制核桃樹生長(zhǎng)，應(yīng)將下垂、重疊、長(zhǎng)勢(shì)過密的枝條剪掉。盛果期應(yīng)重點(diǎn)修剪核桃樹樹冠，確保核桃樹各枝干的均衡生長(zhǎng)。

3.6花果管理

為進(jìn)一步提升核桃樹的著果率，達(dá)到更高的產(chǎn)量，要做好花果管理工作，尤其是要及時(shí)進(jìn)行人工授粉，結(jié)合核桃樹雌花發(fā)育情況，合理地控制好人工授粉時(shí)機(jī)。核桃樹雌花發(fā)育成熟之后，柱頭會(huì)開裂，雌花呈倒八字形，柱頭突出。雌花分泌大量有光澤感的黏液，這是人工授粉的最佳時(shí)期。應(yīng)選擇在上午9～11點(diǎn)或者下午3～5點(diǎn)時(shí)間段進(jìn)行人工授粉。人工授粉的同時(shí)，要將多余的雄花摘掉，雄花的大量生長(zhǎng)需要消耗大量的水分及養(yǎng)分，進(jìn)而降低核桃樹的著果率，最終影響核桃產(chǎn)量。因此，在雄花萌芽前7 d即可摘花，清理90%左右雄花即可，每株核桃樹雄花和雌花比例控制在1：30為最佳。

3.7病蟲害防治

核桃容易遭受病蟲害，會(huì)降低產(chǎn)量及質(zhì)量。因此，要積極做好病蟲害防治工作。在病蟲害防治過程中，要重視對(duì)農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、生物防治技術(shù)、物理防治技術(shù)、化學(xué)防治技術(shù)的綜合應(yīng)用。農(nóng)業(yè)防治技術(shù)指的是要加強(qiáng)管理工作，將枯枝落葉及時(shí)清理掉，及時(shí)整地，深翻土壤晾曬，殺滅土壤和病菌。生物防治技術(shù)指的是利用以蟲治蟲、以菌治蟲、以鳥治蟲方法，減少害蟲數(shù)量。物理防治技術(shù)指的是利用害蟲的趨光性特征，使用殺蟲燈來誘殺害蟲?；瘜W(xué)防治技術(shù)指的是利用化學(xué)農(nóng)藥來防治病蟲害。對(duì)于核桃病蟲害的防治，應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，化學(xué)防治為輔，應(yīng)確?；瘜W(xué)藥劑低毒、高效、無殘留，在有效防治病蟲害的同時(shí)，降低對(duì)自然生態(tài)環(huán)境所造成的污染。

清水縣核桃病害主要以枝枯病、褐斑病與干腐病為主。首先，在防治核桃枝枯病時(shí)，可用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧防治，效果良好；其次，在防治核桃干腐病時(shí)，可用80%乙蒜素200倍液涂抹病斑位處，效果良好；最后，在防治核桃褐斑病時(shí)，可用50%多硫可濕性粉劑噴霧防治，每間隔1周噴霧1次，連續(xù)噴霧3次即可。核桃蟲害主要以蚜蟲、天社蛾、蝗蟲、豹夜蛾、天牛為主，在防治過程中，可以采取樹冠噴霧法、人工捕殺法、誘殺法和打孔滴藥法，常用化學(xué)農(nóng)藥包括敵百蟲、吡蟲啉、殺滅菊酯、速滅殺丁等，在使用過程中要合理控制好用藥量，確保達(dá)到最佳的殺蟲效果。

（甘肅省天水市清水縣自然資源局林業(yè)綜合服務(wù)中心楊敏）