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故鄉(xiāng)的楓葉

2021-06-15 02:26周爽
關(guān)鍵詞:山林楓葉花青素

周爽

秋日賞楓其實(shí)不用去遠(yuǎn)方,學(xué)校的后山就是賞楓的好地方。時(shí)節(jié)已過霜降,山林也變得繽紛起來,這里雖沒有高山流水,但秋天的美同樣使人震撼。我國(guó)的古人歷來是重花輕葉,寫花贊花的文章多了去了,的確葉與花相比,無論是姿態(tài)、顏色還是神韻,都要比花稍遜一籌,但也有人說葉可與群芳爭(zhēng)艷,杜牧的《山行》就說“停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”,這能與群芳相媲美的樹葉就是楓葉。

楓葉之美,源于她會(huì)變色。

我想每個(gè)人的心里都會(huì)心存疑問:楓葉為什么會(huì)變紅呢?

讓我用從老師那兒得來的知識(shí)解釋一下吧:大家都知道楓葉在春、夏季節(jié)也是綠色的,在秋天會(huì)變紅是由楓葉所含的各種色素來決定的。正常生長(zhǎng)的樹葉中所含綠色色素——葉綠素最多,另外還有黃色的類胡蘿卜素以及紅色的花青素等。春、夏季陽(yáng)光充足,氣溫由低轉(zhuǎn)高,有利于葉綠素的形成,因此,春、夏季節(jié)樹葉能長(zhǎng)期保持綠色。到了秋季,楓葉經(jīng)不住低溫的影響,產(chǎn)生新葉綠素的能力逐漸減弱,于是綠色就漸漸淡化。與此相反,寒流霜凍的低溫條件有利于葉內(nèi)紅色色素——花青素的形成。綠色色素葉綠素逐漸分解消失,紅色色素花青素逐漸增多,于是楓葉就變紅了,氣溫越低花青素轉(zhuǎn)化越多,所以就有了“霜葉紅于二月花”的名句了。

秋風(fēng)拂過山林,楓葉都躍動(dòng)起來,點(diǎn)點(diǎn)的紅,翠翠的綠,片片的黃,如彩帶,似織錦。樹上的楓葉一片片地在空中盤旋,活像一只只蝴蝶在翩翩起舞,甚是可愛。有的落在地上,有的落在草叢中,有的隨風(fēng)兒飄向遠(yuǎn)方。落在地上的楓葉,有青澀的、淺黃的、金黃的,也有火紅的。一簇簇,一堆堆地?fù)肀г谝黄?,也有的零星散開,如一顆顆星星印在地上,更像一個(gè)個(gè)彩色的夢(mèng)。

走在楓林中,不禁讓人聯(lián)想起:很多時(shí)候,人生耀眼的光艷和璀璨的色彩,也是在經(jīng)歷失敗挫折的“霜打”后而獲得的。

這就是故鄉(xiāng)的楓,叫我怎能不愛她呢?

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