物道
年少時(shí),我們會(huì)為了一顆糖走街串巷,會(huì)為了一處風(fēng)景翻山越嶺,會(huì)為了一個(gè)喜歡的人漂洋過?!,F(xiàn)在,科技發(fā)達(dá),反而沒了那一份興致。我們宅在家中,只要手指點(diǎn)一點(diǎn),就能擁有。我們?cè)絹碓较矚g說:“湊合湊合過得了!”于是“生活只剩眼前的茍且”。
可生活原本并不這樣,在一年輪回中,在十二個(gè)月里,一月春風(fēng)送暖,二月草長(zhǎng)鶯飛,三月江南煙雨,四月陌上花開,五月榴紅夏長(zhǎng),六月移舟采蓮,七月河漢清淺,八月平湖秋月,九月東籬采菊,十月蒹葭蒼蒼,十一月茶花開,十二月梅花香。四時(shí)人生四時(shí)景,熱鬧而不失分寸,適意而不失對(duì)美的追求,這才是詩意生活。
在外賣和速食發(fā)達(dá)的今天,很多人覺得“吃喝”只管飽腹即可,常是草草解決一餐。但對(duì)美食作家蔡瀾來說,吃喝這種事是最該有儀式感。他在煲湯時(shí)會(huì)用一個(gè)雙層搪瓷鐵煲,底鍋盛水,待滾,再把上面的鍋裝進(jìn)去,煲出來的湯才清而不濁;為了嘗到最真實(shí)、最用心的味道,他在路邊攤蹲了幾個(gè)小時(shí),只為等一碗熱騰騰、滿是煙火氣的飯。
美,其實(shí)就是平凡生活中多一點(diǎn)兒講究,就是平淡的日子多一點(diǎn)兒儀式感,才能中斷日常的乏味庸碌。沒有恰當(dāng)?shù)膶徝?,生活往往暴露出最?wù)實(shí)、最粗俗的一面。知美、明理、向善,才不會(huì)被物質(zhì)裹挾,迷失自我。
春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪。
美,是懂得在時(shí)間里修行。
(黃滄薦自《時(shí)代青年》)