黎涌明,韓 甲,劉 陽,王 然,黃海燕,高炳宏
中國健身趨勢調(diào)查是上海體育學(xué)院和美國運動醫(yī)學(xué)學(xué)會(American Collegeof Sports Medicine,ACSM)聯(lián)合開展的一項調(diào)查,旨在對國內(nèi)健身行業(yè)的從業(yè)人員進行在線問卷調(diào)查,來預(yù)測未來一年的中國健身趨勢,為國內(nèi)健身領(lǐng)域的企業(yè)主、俱樂部管理人員、課程研發(fā)人員、健身從業(yè)人員制定來年計劃提供參考。自2017年以來,中國健身趨勢調(diào)查已連續(xù)開展了3年[1-3],分別用以預(yù)測2018、2019和2020年的健身趨勢。3年的調(diào)查結(jié)果表明,中國健身趨勢與ACSM發(fā)布的全球健身趨勢存在共性與差異,因此有必要持續(xù)開展國家級健身趨勢調(diào)查。2021年中國健身趨勢調(diào)查延續(xù)了往年的調(diào)查方式,但是,為了能夠為國內(nèi)健身行業(yè)提供更為準確和精細的參考,在問卷設(shè)計和采樣的代表性方面進行了較大改進。
本調(diào)查在翻譯ACSM 2021年全球健身趨勢調(diào)查問卷(以下簡稱“全球版問卷”)的基礎(chǔ)上制定了2021年中國健身趨勢調(diào)查問卷(以下簡稱“中國版問卷”)。本年度全球版問卷由調(diào)查介紹、41個待選健身趨勢的評分和填寫者基本信息3個部分組成。在總結(jié)前3年問卷調(diào)查經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,對中國版問卷做了如下完善:(1)刪減了4個與健身人群相關(guān)的待選健身趨勢(產(chǎn)前/產(chǎn)后健身、青少年長期發(fā)展、老年人健身計劃、青少年兒童肥胖運動干預(yù)),并在支持機構(gòu)推薦的基礎(chǔ)上增加了8個待選健身趨勢(健康飲食、運動與健康從業(yè)人士培訓(xùn)與認證、青少年體育、有氧健身、運動損傷預(yù)防與康復(fù)、社區(qū)健身、居家健身、陸上賽艇),最終構(gòu)成了中國版問卷的45個待選健身趨勢;(2)鑒于同一健身趨勢可能在不同年齡群體中的熱度存在差異,本調(diào)查對28個與健身方法和健身組織形式相關(guān)的待選健身趨勢額外進行了人群細分,均增加5個人群子項(青少年兒童、成年男、成年女、老年人、孕產(chǎn)婦,個別待選健身趨勢未設(shè)老年人和孕產(chǎn)婦);(3)為青少年體育這一待選健身趨勢額外設(shè)置了9個體育項目子項(游泳、籃球、羽毛球、足球、跳繩、跆拳道、皇后球、輪滑、擊劍)和1個體適能項目;(4)將45個待選健身趨勢按健身方法(如自重訓(xùn)練)、健身組織形式(如團體訓(xùn)練)、健身場所(如健身工作室)、健身設(shè)備 (如可穿戴設(shè)備)、健身理念(如運動即良醫(yī))的大類順序進行了重新排序,并結(jié)合實際情況重新撰寫了調(diào)查介紹,修改了部分填寫者基本信息題的選項(如所持行業(yè)認證、所在省市);(5)在問卷篇首增加了2道單選題,分別了解填寫者是否屬于健身從業(yè)人員與其問卷獲取途徑。在后期數(shù)據(jù)分析過程中,只有回答“是健身從業(yè)人員”的問卷才屬于有效問卷。
調(diào)查問卷于2020年8月1日—31日期間通過問卷星(www.wjx.cn)在線平臺進行發(fā)放。填寫者通過手機端或電腦端填寫問卷。為使問卷的結(jié)果更具代表性,綜合篩選并邀請了來自健身連鎖機構(gòu)、健身培訓(xùn)機構(gòu)、健身社交平臺等領(lǐng)域的國內(nèi)33家支持機構(gòu)。每家機構(gòu)組織內(nèi)部健身從業(yè)人員填寫問卷,并利用機構(gòu)平臺對活動進行宣傳和推廣。填寫者需對問卷中的45個待選健身趨勢在未來一年(即2021年)的熱度進行1~10的十級評分(1為非常不熱門,10為非常熱門)。在線調(diào)查結(jié)束后,將調(diào)查平臺上的數(shù)據(jù)導(dǎo)出為Microsoft Excel格式。對每份問卷的填寫時間、問卷獲取途徑、對每項待選健身趨勢(及其人群子項)的熱度評分、個人基本信息等數(shù)據(jù)進行平均值計算。對45個待選健身趨勢的熱度評分進行降序排列,將排名前20的待選健身趨勢定為2021年中國健身趨勢。同時,對5類人群分別進行了待選健身趨勢熱度評分的降序排列,將排名前10的健身趨勢進行對比。最后,對青少年體育這一待選健身趨勢的10個子項進行了熱度評分的降序排列。
31天內(nèi)共有11 885人在線訪問了問卷,其中4 310人完成和提交了問卷(回收率為36.3%),健身從業(yè)人員完成的有效問卷數(shù)為3 368份(有效問卷率為78.1%),完成問卷的平均用時為641 s。填寫者女性和男性占比分別為29.3%和70.7%,全職從業(yè)的比例為82.8%,年齡為22~33歲的比例為71.0%。填寫者主要來自上海(21.7%)、河南(14.8%)、北京(8.8%)、江蘇(8.6%)、重慶(7.8%)、浙江(7.4%)等省市,主要從業(yè)年限為1~5年(40.8%),主要工作場所為商業(yè)健身中心(55.7%)。填寫者所持行業(yè)認證排名前4的全部為國內(nèi)認證,共占比55.7%,排名前5的國際認證共占比24.1%。
2021年中國健身趨勢為減重運動、健康飲食、運動與健康從業(yè)人士培訓(xùn)與認證、青少年體育、有氧健身、核心訓(xùn)練、私人訓(xùn)練、功能性健身、健康指導(dǎo)、健身專業(yè)人士的許可、運動損傷預(yù)防與康復(fù)、自由負重力量訓(xùn)練、戶外活動、運動即良醫(yī)、雇用認證健身專業(yè)人士、自重訓(xùn)練、健身結(jié)果測量、生活方式醫(yī)學(xué)、小團體私人訓(xùn)練、移動設(shè)備運動APP(表1)。
表1 2021年中國健身趨勢(前20)Table1 China Fitness Trends 2021(Top 20)
5類健身人群排名前10的健身趨勢見表2。各人群均進入前10的健身趨勢有6項(健康飲食、健康指導(dǎo)、私人訓(xùn)練、功能性健身、有氧健身和核心訓(xùn)練)。部分健身趨勢只出現(xiàn)在特定人群:減重運動只出現(xiàn)在青少年兒童和成年人群中;戶外活動只出現(xiàn)在青少年兒童和老年人群中;小團隊私人訓(xùn)練只出現(xiàn)在青少年兒童和孕產(chǎn)婦人群中;團體訓(xùn)練只出現(xiàn)在青少年兒童人群中;自由負重力量訓(xùn)練和自重訓(xùn)練只出現(xiàn)在成年男性人群中;運動損傷預(yù)防與康復(fù)只出現(xiàn)在成年和老年人群中;瑜伽和/或普拉提只出現(xiàn)在女性人群中;身心運動和社區(qū)健身只出現(xiàn)在老年和孕產(chǎn)婦人群中。
青少年體育這一健身趨勢所有子項的排名見圖1。
圖1 青少年體育下屬各子項排名Figure1 Ranking of Each Sub-item of Exercise and Sport for Children and Adolescents
表2 不同健身人群的健身趨勢(前10)Table2 Fitness Trends of Different Fitness Groups(Top 10)
相比于上一年度調(diào)查結(jié)果[1],新入選的中國健身趨勢有9個,包括3個2021年中國版問卷新增的待選健身趨勢(運動與健康從業(yè)人士培訓(xùn)與認證、有氧健身、運動損傷預(yù)防與康復(fù))和6個存在于2020年、2021年中國版問卷,但只在2021年入選前20的待選健身趨勢(功能性健身、健康指導(dǎo)、健身專業(yè)人士的許可、雇用認證健身專業(yè)人士、生活方式醫(yī)學(xué)、小團體私人訓(xùn)練)。跌出前20的健身趨勢有9個,包括2個中國版問卷未繼續(xù)新增的待選健身趨勢(健步走和廣場舞)、2個被刪除的全球版問卷中的待選健身趨勢(孕婦/產(chǎn)后班和青少年兒童肥胖運動干預(yù)),以及5個真正跌出的健身趨勢(即2020年和2021年中國版問卷中都存在,但2021年未入選的健身趨勢,分別為團體訓(xùn)練、步行/跑步/慢跑/自行車俱樂部、健身工作室、可穿戴設(shè)備、瑜伽)。
4.1.1 減重運動
減重運動是指將所有減重課程與一個合理的運動課程進行整合的健身方法。該方法有時會結(jié)合膳食干預(yù)、食物制作培訓(xùn)等內(nèi)容。該健身趨勢在2018年的調(diào)查結(jié)果中排名第19[3],但之后的3年都為前2,近2年為第1[1-2],這一排名與我國居民肥胖率增加的現(xiàn)狀遙相呼應(yīng)[4-5]。大量研究已證明,超重和肥胖會威脅個人健康水平和生活質(zhì)量,增加社會疾病負擔(dān),而運動是應(yīng)對這一威脅的重要舉措[6]。減重運動無疑是未來一年國內(nèi)健身行業(yè)的熱門趨勢。
4.1.2 健康飲食
健康飲食是指以改善健康水平為目的的飲食類教育、產(chǎn)品和服務(wù)。健康飲食強調(diào)結(jié)合個體體力活動水平和現(xiàn)有健康狀況的適宜飲食。2018年和2019年中國版問卷中新增了“運動營養(yǎng)指導(dǎo)”這一選項,2020年趨勢調(diào)查中這一新增選項被修改為“健身飲食”,2021年趨勢調(diào)查中被進一步修改為“健康飲食”。這些營養(yǎng)/飲食相關(guān)選項的排名由2018年的第16下降至2019年的第34[2-3],2020年更名后上升至第5[1],2021年進一步更名后上升至第2。能量輸入和輸出的不平衡是導(dǎo)致我國居民超重、肥胖發(fā)生的主要原因[5],以健康促進為目的的飲食在未來很可能是健身行業(yè)的熱門趨勢。
4.1.3 運動與健康從業(yè)人士培訓(xùn)與認證
伴隨大眾健身意識的增強,越來越多的人參與健身。然而,能夠為大眾提供健身指導(dǎo)的專業(yè)人士在數(shù)量和質(zhì)量上都非常欠缺。企業(yè)、學(xué)術(shù)組織和高等院校開設(shè)短期或中短期的培訓(xùn)課程,并授予參與學(xué)習(xí)的人員相關(guān)課程證書。首次新增入問卷就進入前20,并且排名前3,表明結(jié)合中國健身行業(yè)的特點對全球健身趨勢調(diào)查問卷進行本土化改善是非常有必要的[1-3]。近年來,我國大眾健身意識和需求持續(xù)增加,然而我國現(xiàn)有健身行業(yè)的從業(yè)人員在數(shù)量和質(zhì)量上很難滿足這種持續(xù)增加的健身需求[7-8],高校和行業(yè)需要在此方面給予更多關(guān)注,并積極推進深度融合。大眾健身需求的增加和細化都亟待運動與健康從業(yè)人士在數(shù)量和質(zhì)量上進行提升。
4.1.4 青少年體育
青少年體育是青少年人群以某種體育項目(如籃球)的技能學(xué)習(xí)為載體,以提高健康水平為目的的健身運動。鑒于體育逐漸被納入中考和高考,以體適能提升為目的的青少年體育也受到越來越多的關(guān)注。青少年體育是歷年中國版問卷的新增選項,在歷年的排名中都列居前6[1-3],這一趨勢的熱門可能與我國兒童青少年體質(zhì)下降和肥胖率升高有關(guān)[5,9]。近年來,國內(nèi)與青少年體育有關(guān)的政策和指導(dǎo)意見陸續(xù)出臺(如強化體育評價[10]、體教融合[11]、肥胖防控[12]),其主要目的都在于提升我國青少年的健康水平。10個子項的排名能夠為健身行業(yè)開展青少年人群的健身業(yè)務(wù)(如課程設(shè)置、從業(yè)人員培養(yǎng)/訓(xùn))提供重要參考。
4.1.5 有氧健身
有氧健身是指運動強度控制在有氧范圍內(nèi)的各種形式的室內(nèi)健身活動,如跑步機跑步、功率自行車騎行、有氧操、有氧搏擊等,首次新增就直接進入前5,表明這一健身趨勢被健身從業(yè)人員看好。有氧運動是減脂的主要運動形式,也是世界衛(wèi)生組織為各年齡段人群推薦的有益于身心健康的一種運動形式[6]。跑步、騎行、舞蹈等多種運動方式都可作為有氧健身的具體形式。
4.1.6 核心訓(xùn)練
核心訓(xùn)練是加強腹部和背部穩(wěn)定肌力量與耐力的訓(xùn)練,其器材包括穩(wěn)定球、BOSU平衡半球、平衡板和泡沫軸。核心訓(xùn)練屬于歷年的中國健身趨勢,2018年和2019年位列第6[3]和第8[2],2020年下跌至第17[1],2021年再次回升到第6?,F(xiàn)代生活方式中的久坐是慢性腰痛的主要致因,而核心訓(xùn)練是治療慢性腰痛的最常用的運動療法之一[13],核心訓(xùn)練在未來將繼續(xù)是一個熱門的健身趨勢。
4.1.7 私人訓(xùn)練
私人訓(xùn)練指教練和客戶一對一地制定訓(xùn)練計劃以滿足客戶的需求和目標(biāo),通常包括體適能測試和目標(biāo)設(shè)置。該健身趨勢在2018年排名第17[3],2019年上升至第3[2],2020年和2021年分別為第8[1]和第7。一對一的健身指導(dǎo)是目前健身房增肌和塑形的主要服務(wù)方式,接受健身教練一對一的指導(dǎo)也是健身人群尋求健身效果的一種重要方式。私人訓(xùn)練屬于健身行業(yè)的一種穩(wěn)健的健身趨勢。
4.1.8 功能性健身
功能性健身是指運用力量訓(xùn)練來提高平衡、協(xié)調(diào)、力量和耐力,以改善日常生活質(zhì)量的活動。在前3年的調(diào)查結(jié)果中,功能性健身排名為第21~28[1-3],今年首次進入前20,并位居第8。功能性健身是傳統(tǒng)抗阻訓(xùn)練的一種重要補充和拓展[14],但基于動作的訓(xùn)練理念,要求傳統(tǒng)增肌減脂背景的教練更新和補充原有的健身知識與技能。經(jīng)過多年的發(fā)展,功能性健身已成為國內(nèi)健身教練培訓(xùn)的重要內(nèi)容和健身場館設(shè)計時的重要考慮。功能性健身在我國將成為一個熱門的趨勢。
4.1.9 健康指導(dǎo)
健康指導(dǎo)是指在健康促進和生活方式治療課程中增加行為科學(xué),采取一對一的方式為客戶提供支持、目標(biāo)設(shè)定、指導(dǎo)和鼓勵。健康指導(dǎo)人員關(guān)注客戶的價值、需求、期望、短期和長期的目標(biāo)。與功能性健身一樣,健康指導(dǎo)在前3年同樣排名在20名之外[1-3],2021年一躍排名第9。行為改變被認為是可持續(xù)地達到健身效果和提升健康水平的保證,健康指導(dǎo)排名的大幅上升表明健身行業(yè)在未來將更多關(guān)注健身人群行為的改變。
4.1.10 健身專業(yè)人士的許可
健身專業(yè)人士的許可是指一些國家和地區(qū)對健身從業(yè)人員的執(zhí)業(yè)許可,在2018年排名第12[3],2019年和2020年跌出前20[1-2],2021年再次回到第10。盡管在我國相關(guān)法律和法規(guī)還未見對健身從業(yè)人員從業(yè)的明確限制或要求,但健身從業(yè)人員可能還是希望政府部門能夠加強這方面的管制,以促進行業(yè)的健康發(fā)展。這一健身趨勢未來是否熱門還有待進一步觀察。
4.1.11 運動損傷預(yù)防與康復(fù)
運動損傷預(yù)防與康復(fù)是專門為健身人群提供的預(yù)防性和/或康復(fù)性干預(yù),其干預(yù)的手段包括主動性(如糾正性練習(xí))和被動性(如按摩)兩類。運動損傷預(yù)防與康復(fù)2021年首次成為中國版問卷的新增選項,并在趨勢排名中位列第11。伴隨大眾健身活動的增加,由運動導(dǎo)致的慢性和急性損傷逐漸增加,而現(xiàn)有以指導(dǎo)增肌、減脂為主要工作內(nèi)容的健身教練還難以滿足健身人群對損傷預(yù)防與康復(fù)的需求。未來健身教練需要加強自身在運動損傷預(yù)防與康復(fù)方面的知識與技能,健身行業(yè)也需要加強運動損傷預(yù)防與康復(fù)從業(yè)人員的培養(yǎng)。
4.1.12 自由負重力量訓(xùn)練
自由負重力量訓(xùn)練通過使用杠鈴、啞鈴和/或壺鈴來提高或保持肌肉能力。中國版調(diào)查問卷中與自由負重力量訓(xùn)練相關(guān)的選項有力量訓(xùn)練、杠鈴訓(xùn)練和自由負重訓(xùn)練,其中力量訓(xùn)練在2018年、2019年和2020年的健身趨勢中排名分別為第1[3]、第1[2]和第4[1]??紤]到力量訓(xùn)練這一概念過于寬泛,全球版問卷在2019年健身趨勢調(diào)查問卷中刪除了力量訓(xùn)練,增加了杠鈴訓(xùn)練,并在2020年和2021年健身趨勢調(diào)查問卷中進一步修改為自由負重訓(xùn)練和自由負重力量訓(xùn)練。在中國健身趨勢調(diào)查結(jié)果中,2019年的杠鈴訓(xùn)練排名第10[2],2020年的自由負重訓(xùn)練排名第16[1],2021年的自由負重力量訓(xùn)練排名第12。力量訓(xùn)練或自由負重力量訓(xùn)練屬于國內(nèi)穩(wěn)健的健身趨勢,是國內(nèi)成年男性的一項主要健身內(nèi)容。
4.1.13 戶外活動
戶外活動是指在戶外進行的步行、跑步、騎行等團體性健身活動。戶外活動是歷年的中國健身趨勢,在前3年內(nèi)排名分別為第5[3]、第20[2]和第9[1],在2021年的趨勢中排名第13,屬于相對穩(wěn)健的健身趨勢。
4.1.14 運動即良醫(yī)
運動即良醫(yī)是一項全球性健康倡議,旨在鼓勵醫(yī)護和醫(yī)療工作人員在制定治療方案前的檢查中增加體力活動的檢查,并將他們的患者推薦給運動專業(yè)人員。運動即良醫(yī)在前2年并未進入前20(分別為第21[3]和第29[2]),2020年的趨勢中排名為第3[1],2021年的調(diào)查結(jié)果中排名第14,這似乎表明其所倡導(dǎo)的理念逐漸受到國內(nèi)健身行業(yè)的認可。
4.1.15 雇用認證健身專業(yè)人士
雇用認證健身專業(yè)人士是指雇主雇用經(jīng)業(yè)界公認的教育或認證項目認證的健康/健身從業(yè)人士。國家相關(guān)機構(gòu)認證的培訓(xùn)項目能夠幫助雇主判別健康/健身從業(yè)人士所持認證的質(zhì)量。該健身趨勢在2018年排名第9[3],之后2年分別跌至第27[2]和第34[1],2021年趨勢中排名第15。
4.1.16 自重訓(xùn)練
自重訓(xùn)練是以自身體重作為訓(xùn)練阻力,非穩(wěn)定、多平面動作的一類訓(xùn)練。該趨勢在2018年高居第4[3],但隨后的幾年分別為第14[2]、第18[1]和第16。作為一個對場地器材依賴較小的健身方式,自重訓(xùn)練在國內(nèi)似乎是一個較為穩(wěn)健的健身趨勢。
4.1.17 健身結(jié)果測量
健身結(jié)果測量是指對量化的健身過程進行分析,用于檢驗健身效果和優(yōu)化健身方案。該趨勢在2018年排名第20[3],之后2年跌至第35[1-2],2021年上升至第17。該健身趨勢在未來的發(fā)展仍有待進一步觀察。
4.1.18 生活方式醫(yī)學(xué)
生活方式醫(yī)學(xué)是以循證醫(yī)學(xué)為基礎(chǔ),幫助個人和家庭采取和維持健康的、有助提高生活質(zhì)量的健康行為。該趨勢在2020年健身趨勢調(diào)查中首次進入問卷,但當(dāng)年的排名僅為第40[1],2021年趨勢排名中上升至第18,未來需要進一步觀察其發(fā)展。
4.1.19 小團體私人訓(xùn)練
小團體私人訓(xùn)練是指同時為2~5人(不包括5人)的團體客戶提供指導(dǎo),并為團體成員提供價格優(yōu)惠的私人訓(xùn)練。該趨勢在2018年排名第34[3],在2019年上升至第18[2],2020年又跌至第26[1],2021年趨勢排名中上升至第19。這一趨勢在國內(nèi)似乎并不穩(wěn)定。
4.1.20 移動設(shè)備運動APP
移動設(shè)備運動APP是指安裝在移動設(shè)備上的,可提供開始和結(jié)束鍛煉的音頻和視頻提示的運動APP。該趨勢在2018年排名第13[3],2019年跌至第26[2],2020年上升至第11[1],2021年趨勢排名至第20。這一趨勢在國內(nèi)似乎并不穩(wěn)定。
2021年新入選的健身趨勢中,功能性健身由前3年的第26、第28和第21上升為第8[1-3],健康指導(dǎo)由前3年的第23、第22和第24上升為第9[1-3],健身專業(yè)人士的許可由前3年的第12、第33和第25變?yōu)榈?0[1-3],雇用認證健身專業(yè)人士由前3年的第9、第27和第34變?yōu)榈?5[1-3],生活方式醫(yī)學(xué)由2020年趨勢中的排名第40上升至第18[1-3],小團體私人訓(xùn)練由前3年的第34、第18和第26變?yōu)?9[1-3]。
功能性健身、健康指導(dǎo)和生活方式醫(yī)學(xué)這3個健身趨勢首次入選。功能性健身和健康指導(dǎo)是歷年全球健身趨勢[15-29],這次能夠入選2021年中國健身趨勢,表明這2個健身趨勢在滯后多年后,開始被國內(nèi)健身行業(yè)從業(yè)者看好。生活方式醫(yī)學(xué)在2020年的全球健身趨勢調(diào)查中首次被納入問卷,其在中國健身趨勢的排名由2020年的第40上升到2021的第18,在國內(nèi)健身行業(yè)的發(fā)展仍需繼續(xù)觀察。盡管如此,功能性健身的首次入選表明,國內(nèi)健身行業(yè)更加重視健身效果的應(yīng)用性(即健身旨在改善日常生活質(zhì)量),健康指導(dǎo)和生活方式醫(yī)學(xué)的首次入選表明國內(nèi)健身行業(yè)的關(guān)注點正在由健身向健康拓展,從健身運動向生活行為改變拓展。
此外,運動與健康從業(yè)人士培訓(xùn)與認證、有氧健身、運動損傷預(yù)防與康復(fù)首次入選中國版問卷并成為健身趨勢。出現(xiàn)這種情況的原因可能是前3年的問卷制定過程中新增待選健身趨勢的產(chǎn)生方式存在不足,課題組成員提名的、供行業(yè)專家遴選的待選健身趨勢可能并不具有行業(yè)代表性,未來調(diào)查需要采用本年度調(diào)查的方式進行待選健身趨勢新增。如果以上推測確實存在,那么這3個健身趨勢可能是前3次調(diào)查中遺落的健身趨勢。針對健身與健康從業(yè)人員的培訓(xùn)與認證近年來一直是國內(nèi)健身行業(yè)的一個熱門領(lǐng)域,原有的國家級健身認證(如健身指導(dǎo)員)在數(shù)量和質(zhì)量上都無法滿足健身行業(yè)的需求,一些國外健身認證[如ACSM、美國國家體能協(xié)會(National Strength and Conditioning Association,NSCA)、美國運動委員會(American Council on Exercise,ACE)、美國國家運動醫(yī)學(xué)會 (National Academy of Sports Medicine,NASM)等認證]陸續(xù)被引入國內(nèi),眾多國內(nèi)行業(yè)組織、學(xué)術(shù)組織和民營機構(gòu)也紛紛開展相關(guān)培訓(xùn)和認證。有氧健身是與減重運動高度匹配的一種健身方式。盡管高強度間歇訓(xùn)練、綜合格斗、循環(huán)訓(xùn)練等都被用于減重,但鑒于高脂肪參與比例,以有氧強度進行的健身(如跑步、騎行、有氧操)仍然是減重的主要健身方式。此外,盡管運動具有諸多益處,但以不合理的動作進行較大量的運動時,運動會增加損傷風(fēng)險[30],如研究發(fā)現(xiàn)約50%的跑步人群存在損傷[31]。因此,伴隨運動量的增加,存在不同程度運動損傷的健身人群大量出現(xiàn),運動損傷預(yù)防與康復(fù)這一健身趨勢的出現(xiàn)正是健身行業(yè)對這種現(xiàn)象的一個響應(yīng)。
2021年跌出的健身趨勢中,健步走和廣場舞在我國有較多的參與人群,但其受健身行業(yè)的關(guān)注有限,健身行業(yè)關(guān)注的主要是有健身需求且愿意為此付費的健身人群。在全球版問卷中,孕婦/產(chǎn)后班和青少年兒童肥胖運動干預(yù)與其他選項具有一定交叉重復(fù)(如瑜伽、減重運動、青少年體育)。在中國版問卷中,孕產(chǎn)婦和青少年被設(shè)為待選健身趨勢的子項人群。5個真正跌出的健身趨勢中,團體訓(xùn)練、健身工作室、瑜伽都是前3年的中國健身趨勢[1-3],本次調(diào)查首次跌出前20(近4年的排名分別為:第7、第4、第7、第22,第11、第5、第12、第30,第15、第7、第15、第31)(表3),其原因可能與國內(nèi)健身行業(yè)對新冠肺炎疫情的防控判斷有關(guān)。團體訓(xùn)練和瑜伽屬于室內(nèi)群體類健身(組織)方式,而健身工作室的抗風(fēng)險能力較健身連鎖機構(gòu)更弱,這使得這3類健身趨勢在未來一年可能更易受國內(nèi)新冠肺炎疫情發(fā)展的影響。步行/跑步/慢跑/自行車俱樂部和可穿戴設(shè)備盡管本次跌出前20,但回顧前3年的調(diào)查[1-3],可發(fā)現(xiàn)這2個健身趨勢并不穩(wěn)定,在前20名的排名榜中時進時出(近四年的排名分別為:第25、第16、第10、第26,第2、第23、第13、第32)(表3),此次跌出前20的原因還有待進一步觀察。以可穿戴設(shè)備為例,盡管可在健身過程中提供數(shù)據(jù)反饋,但其信效度多未達到要求[32]。不僅如此,現(xiàn)有可穿戴設(shè)備生產(chǎn)商與健身人群、健身指導(dǎo)人員還尚未建立一種合作互促的關(guān)系,健身人群在使用可穿戴設(shè)備的過程中未收獲足夠的科學(xué)指導(dǎo)和便捷體驗,健身指導(dǎo)人員也很少有組織地在健身過程中借助可穿戴設(shè)備提高健身過程的質(zhì)量和客戶的體驗感。
表3 歷年中國健身趨勢對比和2021年中國與全球健身趨勢對比(前20)Table3 Comparison of Fitness Trends in China over the Years and between China and the World in 2021(Top 20)
對比2021年中國和全球健身趨勢[15](表3),可以發(fā)現(xiàn)全球健身趨勢中與新冠肺炎疫情背景下居家健身相關(guān)的健身趨勢排名較為靠前,如在線訓(xùn)練(第1)、虛擬現(xiàn)實健身訓(xùn)練(第6)、移動設(shè)備運動APP(第12)。其中,在線訓(xùn)練和虛擬現(xiàn)實健身訓(xùn)練在歷年的全球健身趨勢調(diào)查中首次進入前20[15-29],且排名分別為第1和第6,這是全球新冠肺炎疫情未得到有效控制在全球健身行業(yè)的一個投射。2021年全球健身趨勢調(diào)查的開展時間為2020年6月1日至9月1日,此期間全球每日新增新冠肺炎確認人數(shù)由近10萬發(fā)展到30余萬,居家在全球很多國家依舊是一種重要應(yīng)對措施[33]。因此,以上3個健身趨勢未來一年在全球?qū)⒏鼮闊衢T。
進入全球但未進入中國前20的健身趨勢中,可穿戴設(shè)備、高強度間歇訓(xùn)練、老年人健身計劃近6年以來一直是全球健身趨勢,且排名都為前10,屬于全球健身行業(yè)穩(wěn)健及熱門的健身趨勢[16-19,28-29]。然而,這3個待選健身趨勢在國內(nèi)健身行業(yè)并不被看好,在已開展的4年健身趨勢調(diào)查中,總共只有3次進入前20(可穿戴設(shè)備在2018年為第2、2020年為第13,高強度間歇訓(xùn)練在2019年為第15)[1-3]??纱┐髟O(shè)備的使用與設(shè)備自身的準確性和健身人群對健身質(zhì)量的需求有關(guān)。相比國外,國內(nèi)可穿戴設(shè)備的準確性和國內(nèi)健身人群對健身質(zhì)量的需求整體上滯后,這可能是可穿戴設(shè)備在國內(nèi)的熱度不如全球的原因之一。高強度間歇訓(xùn)練盡管被證明對健身人群有較好的時間效益,但其對練習(xí)者健身(運動)水平有一定要求[14,34],在國內(nèi)健身人群健身(運動)水平整體性提升之前,高強度間歇訓(xùn)練可能難以成為一個熱門的健身趨勢。此外,盡管我國正逐漸邁入老齡化社會[35],老年人群對健康的需求日益增大,然而我國健身指導(dǎo)人員現(xiàn)有的專業(yè)水平和數(shù)量,以及養(yǎng)老和醫(yī)療相關(guān)政策法規(guī)還不足以為老年人群提供指導(dǎo)和保障,健身行業(yè)還未對老年人群投入足夠的關(guān)注?,F(xiàn)有老年人群更多地還是以健步走和廣場舞這類低門檻、方便開展、廉價或無成本的方式來健身。盡管如此,新冠肺炎疫情確實引起了國家和社會對老年人群健身的關(guān)注,如上海體育學(xué)院開展和推廣了重點針對老年人群的“社區(qū)健身師”項目,受到了媒體的廣泛關(guān)注。
不同健身人群對應(yīng)的健身趨勢既有共性也有區(qū)別(表2)。健康飲食、健康指導(dǎo)、私人訓(xùn)練、功能性健身、有氧健身和核心訓(xùn)練是5類人群共有的健身趨勢,未對健身人群進行區(qū)分或同時涵蓋不同年齡人群的健身機構(gòu)可以考慮同時開展以上5個健身趨勢相關(guān)的業(yè)務(wù)。不同健身人群在健身趨勢上的區(qū)別表明,健身機構(gòu)需要考慮不同健身人群在健康水平、生活狀態(tài)、健身需求等方面的差異。同時,這些區(qū)別也支撐了在健身趨勢調(diào)查中對待選健身趨勢進行人群區(qū)別的必要性。健身行業(yè)可根據(jù)這些發(fā)現(xiàn)提高現(xiàn)有健身課程/服務(wù)/產(chǎn)品的針對性,如可更多考慮成年人群在減重、運動損傷預(yù)防和康復(fù)方面的需求,更多考慮成年男性在增肌方面的需求(自由負重力量訓(xùn)練和自重訓(xùn)練),更多考慮成年女性在形體方面的需求(瑜伽和/或普拉提),更多考慮青少年兒童在減重、預(yù)防近視、集體活動方面的需求(減重運動、戶外活動、團體訓(xùn)練),更多考慮老年和孕產(chǎn)婦在健身地點和傳統(tǒng)健身方式(如太極)方面的需求(社區(qū)健身和身心運動)。
近年來,與青少年體育有關(guān)的政策和指導(dǎo)意見陸續(xù)出臺(如強化體育評價[10]、體教融合[11]、肥胖防控[12]),其主要目的都在提升我國青少年的健康水平。10個子項的排名能夠為健身行業(yè)開展青少年人群的健身業(yè)務(wù)(如課程設(shè)置、從業(yè)人員培養(yǎng)/訓(xùn))提供重要參考。身體活動被證明對青少年兒童的生長發(fā)育[36]、學(xué)業(yè)成績[37]、認知功能[38]、心理健康[39]等有著不同程度的益處。10個子項中有9個屬于具體的運動項目,其中團體球類項目有2個(籃球、足球),持拍類項目有2個(羽毛球、乒乓球),格斗對抗類項目2個(跆拳道、擊劍),個人或其他類項目3個(游泳、跳繩、輪滑)。其中,游泳和籃球分別位列個人類項目和團體類項目之首。此外,伴隨體育被列為中考科目,越來越多的家長為孩子選擇了以提高體適能水平為目的的培訓(xùn)班,這使得體適能在所有子項中高居第2。
盡管本調(diào)查每年都在不斷改進與完善,但仍然存在一些局限。首先,盡管3 368份有效問卷相較于前3年數(shù)量有較大提升(前3年分別為1 042、1 459和1 827份),但相比于我國健身行業(yè)從業(yè)人員的數(shù)量仍顯不足,未來調(diào)查仍需進一步增加回收的有效問卷數(shù),并在地域上進一步擴大調(diào)查的覆蓋面。其次,本次調(diào)查增加的人群子項可能增加了填寫者的答題時間,或者造成填寫者在未仔細思考的前提下答題,未來需要考慮控制問卷的完成用時。第三,由于主體來自對全球版問卷的翻譯,中國版問卷的內(nèi)容較大程度受限于全球版問卷,未來需要結(jié)合我國健身行業(yè)的特點設(shè)計完全本土化的問卷。最后,健身行業(yè)未來的發(fā)展趨勢受多個因素影響,試圖通過在線問卷的方式對其進行預(yù)測本身是一件非常具有挑戰(zhàn)性的工作,但本調(diào)查的結(jié)果仍能為我國健身和健康相關(guān)的企業(yè)、俱樂部、高校、醫(yī)療機構(gòu)未來的課程設(shè)置、人才培養(yǎng)、設(shè)備研發(fā)提供參考。
中國健身趨勢調(diào)查已進入第4年,減重運動在2021年中國健身趨勢中排名第1,與全球健身趨勢存在共性與差異。中國健身趨勢中與減重相關(guān)和經(jīng)由行業(yè)機構(gòu)推薦的健身趨勢排名靠前,全球健身趨勢中與新冠肺炎疫情和居家相關(guān)的健身趨勢排名靠前,健身行業(yè)所處的發(fā)展階段和新冠肺炎疫情的防控效果可能是二者產(chǎn)生差異的主要原因。不同人群對應(yīng)的健身趨勢同樣存在共性與差異,不同人群都對應(yīng)存在有氧健身、健康飲食、功能性健身、健康指導(dǎo)相關(guān)的健身趨勢,但成年人在減重和運動損傷、青年少兒童在減重和團體方式、老年人和孕產(chǎn)婦在身心和社區(qū)健身方面有著獨有的健身趨勢,不同人群的健身現(xiàn)狀和健身需求可能是導(dǎo)致差異的主要原因。未來需要在借鑒全球健身趨勢調(diào)查問卷的基礎(chǔ)上構(gòu)建完全本土化的中國健身趨勢調(diào)查問卷,為國內(nèi)健身行業(yè)提供更為精細和準確的參考。
2021年中國健身趨勢調(diào)查是由上海體育學(xué)院和ACSM合作開展和完成的。33家支持機構(gòu)對本次調(diào)查給予了大力支持,它們是金吉鳥健身、黃金時代健身、一兆韋德、銳星健身、Keep、海派健身、巔峰減重、康比特運動健康營養(yǎng)研究院、亞力山大健身、IDEA中國、3HFIT、中國體育科學(xué)學(xué)會體能訓(xùn)練分會、美格菲、耐克超級盛典、567GO、運動科學(xué)論壇、卡瑪效能運動科技、上體體能、敏馳體育、國家隊體能訓(xùn)練中心、赫石小超人、GymSquare精練、上海市健身健美協(xié)會、IWF上海國際健身展、遂生學(xué)府、《上海體育學(xué)院學(xué)報》、《健與美》雜志、江蘇省運動健身業(yè)協(xié)會、FTN健身培訓(xùn)網(wǎng)、FIBO CHINA國際健身展、ABCFIT F30研究院、中田健身、力美健。