01
1.“葡萄酒產(chǎn)業(yè)在我國(guó)是一個(gè)被低估了價(jià)值的產(chǎn)業(yè)。”
——西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院教授房玉林稱。他認(rèn)為,葡萄酒產(chǎn)業(yè)從世界范圍來看都是一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益都很高的產(chǎn)業(yè)。在法國(guó)的波爾多、勃艮第周圍的村莊都是以葡萄種植釀造作為支柱產(chǎn)業(yè)。這些村莊幾乎看不到空心化的趨勢(shì),也沒有出現(xiàn)青年人員和人才流失的現(xiàn)象,這很值得我們參考。
02
“印度市場(chǎng)會(huì)是‘下一件大事?!?/p>
——據(jù)悉,第一屆Vinexpo India將于2021年12月9-11日舉辦。主辦方認(rèn)為,印度市場(chǎng)會(huì)是“下一件大事”(the nextbig thing)。會(huì)展將會(huì)涵蓋葡萄酒及烈酒兩部分,將有20-30家國(guó)際葡萄酒生產(chǎn)商及20家印度本土葡萄酒生產(chǎn)商參加。另據(jù)悉,目前印度新冠肺炎確診病例將近1140萬,為全球第三。
03
“葡萄酒產(chǎn)業(yè)還對(duì)我國(guó)土地資源的有效利用和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善有重要作用。”
——國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)、研究員任興洲表示。他認(rèn)為,我們國(guó)家人多地少,耕地資源稀缺,如何有效利用有限的土地資源,葡萄酒行業(yè)會(huì)是一個(gè)很好的方式。
04
“中國(guó)葡萄酒最大的問題在于:價(jià)值與價(jià)格之間的誤差?!?/p>
——中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示。隨著消費(fèi)者對(duì)于葡萄酒的認(rèn)知以及專業(yè)度的提升,很多低質(zhì)高價(jià)、以假亂真的葡萄酒,基本已經(jīng)回歸到原有價(jià)格帶。
05
“葡萄酒市場(chǎng)未來發(fā)展前景應(yīng)該更廣闊?!?/p>
——廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪認(rèn)為。目前,葡萄酒宣傳、推廣、教育等方面出了某些問題,葡萄酒應(yīng)該是培育、引領(lǐng),而不是教育、規(guī)范。去年廣東消費(fèi)葡萄酒50多億元,116億的人口消費(fèi)50多億元,與世界平均值仍有較大差距。
06
“白酒酒莊不只是個(gè)概念?!?/p>
——3月19日,“郎酒莊園與世界級(jí)酒莊同行一青花郎戰(zhàn)略定位升級(jí)發(fā)布會(huì)”在郎酒莊園舉行。其間郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林宣布了青花郎的全新戰(zhàn)略定位一赤水河左岸的莊園醬酒。