盛倩玉

采耳師眼波流轉(zhuǎn)，顧客飄飄欲仙，配的文案是“又酥又麻”……過(guò)去一年，越來(lái)越多的采耳視頻出現(xiàn)在抖音、微博、小紅書(shū)上，輕易收獲百萬(wàn)級(jí)播放量和數(shù)萬(wàn)點(diǎn)贊留言。

采耳，俗稱挖耳朵，號(hào)稱“讓人七竅盡通的東方秘術(shù)”“民間三大舒服之一”，近年來(lái)不僅成為一門(mén)賺錢(qián)的生意，還在社交網(wǎng)絡(luò)上掀起流行風(fēng)潮。

花樣百出的采耳視頻下，網(wǎng)友評(píng)論總是分成截然不同的兩派：一波人勸你“必須體驗(yàn)一次，打開(kāi)新世界的大門(mén)”，另一波人則誠(chéng)懇告誡你別去嘗試，他們說(shuō)自己“沒(méi)聾之前也經(jīng)常去”，現(xiàn)在“已經(jīng)報(bào)手語(yǔ)班了”。

令人瘋狂的賽博采耳背后，是線下采耳市場(chǎng)的火熱。企查查數(shù)據(jù)顯示，目前可查的19608家“采耳”相關(guān)的企業(yè)，有超過(guò)11000家都是在2020年及2021年新近成立的，形形色色的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和連鎖加盟商還在快速擴(kuò)張，把采耳稱為“大健康”“新風(fēng)口”。

廣東一采耳店店長(zhǎng)李凱告訴南都周刊記者，“80后90后是目前采耳店常駐消費(fèi)人群，很多還是三兩個(gè)朋友約著一起來(lái)?！痹贙TV已被逐漸拋棄的年代，他們轉(zhuǎn)投了采耳的懷抱。有人形容，“老年人才去KTV，年輕人都去采耳捏腳了”。

抖音采耳，隔著屏幕舒服

2020年春節(jié)前后，秦曼從抖音上刷到一個(gè)小視頻。視頻里一名年輕女孩正講著自己的“采耳創(chuàng)業(yè)”的故事，號(hào)稱“95后美女護(hù)士辭職開(kāi)采耳店，月入3萬(wàn)，掏耳的瞬間感覺(jué)非常爽?！?/p>

秦曼覺(jué)得好奇，看完這則視頻，她又在搜索框里輸入了“采耳”，隨后，一個(gè)“新世界的大門(mén)”向她打開(kāi)。

視頻中，古色古香的按摩室里，顧客徹底躺平放松;穿著漢服或旗袍的小姐姐，拿著羽毛刷在顧客的臉側(cè)穴位輕撫;蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)啾水聲叮咚，耳勺不緊不慢的刮掃耳道，發(fā)出窸窸窣窣的響聲;雞毛棒鵝毛棒在耳中溫柔攪動(dòng)，顧客一臉?biāo)致椤?/p>

面對(duì)著手機(jī)屏幕，享受ASMR的極致快感，視頻下不少網(wǎng)友留言表示，“隔著屏幕都感覺(jué)舒服”“好想去正兒八經(jīng)的舒服一下”……

看多了視頻，秦曼竟也萌生了做“采耳師”的念頭，但還不知道怎么入行。那段時(shí)間，她在招聘網(wǎng)站上搜索，發(fā)現(xiàn)真有不少采耳店在招聘師傅，“工資也高，蘇州最低保底都有6000元，包吃包住?！钡珕?wèn)題在于人家不招沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的小白，“（小白去了）當(dāng)學(xué)徒，還要收學(xué)費(fèi)?！?/p>

秦曼又把目光投諸到形形色色的采耳培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，當(dāng)時(shí)市面上已有數(shù)家機(jī)構(gòu)正大規(guī)模擴(kuò)張、熱情招收學(xué)員、誠(chéng)邀加盟。十多天時(shí)間，秦曼把主流的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都問(wèn)了個(gè)遍，“學(xué)費(fèi)大致差不多，都在3800元左右，有的包住不包吃，有的是需要自己交水電費(fèi)，有的是全包。基本都會(huì)送一套工具和頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)。”

秦曼最后選擇了一家機(jī)構(gòu)，報(bào)名后開(kāi)始上課。一系列的理論和實(shí)操練習(xí)，包括洗耳、耳結(jié)取出、中耳炎護(hù)理、洗眼等等，知識(shí)難度不算太大，學(xué)習(xí)初期更大的困難還是容易“緊張，手抖，碰到耳垢不敢掏，生怕碰到顧客的耳膜”……

但她還是通過(guò)了培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的考核，成為一名采耳師并開(kāi)始上班。而這份工作收入不錯(cuò)，顧客也很青睞，憑借“采耳技術(shù)”，她在工作之余還去廣場(chǎng)支起了采耳攤，第一次擺攤那天，“三個(gè)小時(shí)十五分鐘，賺了195元。顧客排隊(duì)找我采耳，最后是消毒的酒精用完才不得不結(jié)束當(dāng)天的營(yíng)業(yè)。”

當(dāng)然這份“高薪”工作也有不盡如人意的地方，比如工作時(shí)間長(zhǎng)、下班時(shí)間晚，“一般的工作時(shí)間都是在11-23點(diǎn)，如果有客人加鐘，下班時(shí)間都到夜里2點(diǎn)左右?！倍遥べY水平也受“長(zhǎng)相”影響，“雖然不是所有門(mén)店都是看外在，但如果長(zhǎng)相一般的，前期工資不會(huì)太高，技術(shù)好這都是后話了”。

從“小快活”到“大健康”？

采耳準(zhǔn)確的起源，目前已經(jīng)很難考證。但根據(jù)坊間傳聞，早在西漢時(shí)期的川蜀地區(qū)，民間就已經(jīng)出現(xiàn)了采耳。每逢春秋兩季，四川都流行喝壩壩茶，在喝茶過(guò)程中伴隨著諸多娛樂(lè)活動(dòng)，打牌、擺龍門(mén)陣、看相算命，采耳則是其中最最經(jīng)典的一種，一勺一刷一鏟，一推一彈一捏，顧客七竅盡通，飄飄欲仙，被稱為“小舒服”。

作為一種傳統(tǒng)民間技藝，成為一名合格的“掏耳師傅”并不容易，必須經(jīng)過(guò)三關(guān)考驗(yàn)——“蠟燭挑芯”、“雞蛋剝膜”、“香煙夾絲”——每一項(xiàng)都要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間練習(xí)。

所謂的“蠟燭挑芯”，就是把蠟燭點(diǎn)燃后，再用起子把蠟芯周?chē)浕陌紫炋羲桑溟g手不能抖，火不能熄，直到一根蠟燭慢慢挑完。對(duì)于采耳師傅，蠟燭就相當(dāng)于耳朵，通過(guò)數(shù)月練習(xí)，可以幫客人把耳垢清理干凈卻不令其疼痛。

而“雞蛋剝膜”則是把煮熟的雞蛋敲碎，再用鑷子輕輕剝?nèi)ッ嫔细降谋∧ぃ荒芷茐碾u蛋分毫。最終，采耳師傅的鑷子在膜上面操縱自如，可張可弛，手的輕柔程度出現(xiàn)飛躍式提升。

至于“香煙夾絲”，是指任何一支香煙從底部起，用鑷子可以輕易拉出放回香煙絲，而煙紙煙身不能有絲毫破損。這一關(guān)最考驗(yàn)手的穩(wěn)度、精準(zhǔn)度。

掌握了以上幾項(xiàng)“基本功”，實(shí)操過(guò)程中，師傅們往往會(huì)采用一套“三分鐘采耳”的標(biāo)準(zhǔn)化流程：首先，“云刀”“馬尾”伸入顧客耳道，放松顧客情緒;然后用“耳扒”在耳中輕勾，哪一塊耳屎比較硬，就換“起子”勾松，再用“鑷子”夾出耳垢;最后用“鵝毛棒”和“雞毛棒”伸入耳道，清理耳垢灰。整套流程行云流水，令人瘋狂上癮，逍遙似神仙。

至于采耳來(lái)到“網(wǎng)紅”的世界后，一套流程又變得更加眼花繚亂：小姐姐面帶笑意，敲擊音鈸、音錘、音叉，發(fā)出美妙聲音;華麗的“孔雀毛棒”配合刷臉手法，體驗(yàn)者猶如觸電;柔軟的“馬尾”在耳道中轉(zhuǎn)動(dòng)，摩擦耳膜并產(chǎn)生“噼里啪啦”的聲音，讓人渾身酥癢……

而薇婭、歐陽(yáng)娜娜等人直播間的推波助瀾也使得采耳愈發(fā)“出圈”。秦曼就關(guān)注到，似乎越來(lái)越多的人和她一樣，從抖音等短視頻平臺(tái)中關(guān)注到采耳，隨后前往體驗(yàn)甚至入行?！疤貏e是今年，突然發(fā)現(xiàn)街上多了好多（采耳店）?！?/p>

7日入行，有采耳師月入2.1萬(wàn)元

隨著采耳越發(fā)被廣大網(wǎng)友所熟知，越來(lái)越多專(zhuān)注于采耳的店鋪也開(kāi)始出現(xiàn)，采耳逐漸從一個(gè)民間手藝和傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)附庸成長(zhǎng)為像浴足、理發(fā)店一樣的獨(dú)立消費(fèi)場(chǎng)景，甚至進(jìn)入品牌化、連鎖化的運(yùn)營(yíng)模式。

經(jīng)歷了疫情的2020年，不少行業(yè)遭受沖擊，但采耳行業(yè)卻迎來(lái)了一個(gè)蓬勃發(fā)展的新時(shí)期。企查查數(shù)據(jù)顯示，目前可查的19608家“采耳”相關(guān)的企業(yè)，有超過(guò)11000家都是都是在2020年及2021年新近成立的，其中又以廣東、安徽、河南、湖南的相關(guān)企業(yè)數(shù)量最巨。

大量涌現(xiàn)的采耳門(mén)店，大小規(guī)模不一，既有小品牌、夫妻店，也有范圍鋪開(kāi)至全國(guó)的大型連鎖企業(yè)、加盟店。

數(shù)以萬(wàn)計(jì)的新入局者往往要先前往培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，不同于傳統(tǒng)手藝人講究的“蠟燭挑芯”、“雞蛋剝膜”、“香煙夾絲”，新型的采耳店也有一套自己的培訓(xùn)方法，花樣繁多，注重營(yíng)銷(xiāo)推廣，過(guò)程相當(dāng)“速成”。

記者以學(xué)員身份咨詢了某知名采耳培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，招生人員詳細(xì)介紹了總價(jià)3700元的采耳進(jìn)修課程，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括“洗耳耳浴”“耳結(jié)取出”“中耳炎護(hù)理”“香薰耳燭”“特色洗鼻”“銀珠洗眼”“采耳理論和營(yíng)銷(xiāo)”“梵音水療”“艾灸刮痧”等等花樣繁多的課程。

即使學(xué)習(xí)內(nèi)容紛繁，但不少機(jī)構(gòu)都承諾7-15天時(shí)間包教包會(huì)，不必?fù)?dān)心難度，“課堂按照老師的方法和技巧來(lái)做，最快6天都能畢業(yè)，有的人學(xué)得慢也最多學(xué)個(gè)8-10天。”“只要細(xì)心點(diǎn)，力度控制好，多詢問(wèn)顧客感受，一般不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題?！?/p>

秦曼告訴記者，“就培訓(xùn)時(shí)間而言，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)沒(méi)辦法給學(xué)員提供各種癥狀的耳朵，讓學(xué)員實(shí)操，只能先把基礎(chǔ)的手法、常見(jiàn)的病癥教給學(xué)員?！毕胍炀氄莆占夹g(shù)，只能日后多多練習(xí)或在從業(yè)過(guò)程中不斷提升。

經(jīng)歷了疫情的2020年，不少行業(yè)遭受沖擊，但采耳行業(yè)卻迎來(lái)了一個(gè)蓬勃發(fā)展的新時(shí)期。

屬于民間手藝的采耳，其技術(shù)傳承和從業(yè)資格不僅沒(méi)有相應(yīng)的監(jiān)管，甚至沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的衡量標(biāo)準(zhǔn)。就相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言，也是培訓(xùn)課程結(jié)束之后由培訓(xùn)學(xué)校的老師考核，并頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)。通過(guò)考核后，學(xué)員可以在機(jī)構(gòu)旗下的采耳店工作，或者自謀出路尋找采耳店工作。

對(duì)于不少采耳師而言，在采耳店工作一段時(shí)間后也會(huì)選擇自行開(kāi)店。加盟店的主要投入在人員與房屋租金，此外還涉及設(shè)備、裝修費(fèi)、加盟費(fèi)等等。有不少分析指出，采耳其實(shí)是一個(gè)耗材很低的行業(yè)，采耳的工具也是消毒之后重復(fù)使用的。

在一些城市的商業(yè)街中，甚至一條街上就能看見(jiàn)數(shù)家不同品牌的采耳店，提供相似化的服務(wù)。有采耳師告訴記者，自己曾經(jīng)工作的采耳店便因競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題倒閉，“開(kāi)店成本不高，但要選擇在不是很普及的城市做，因?yàn)樾迈r，客人就多，像成都、湖南就大面積都是，人家就不稀奇了?！?blockquote>

秦曼表示，她所接觸到的采耳師， 前三個(gè)月可能收入偏低，但熟練之后往往薪資可以達(dá)到1-1.5萬(wàn)元， 收入高的甚至可以 達(dá)到2.1萬(wàn)元/月。

學(xué)習(xí)成本、入局門(mén)檻偏低成為采耳產(chǎn)業(yè)近年來(lái)飛速發(fā)展的一個(gè)原因，而收入“可觀”則是產(chǎn)業(yè)發(fā)展另一重要原因。

李凱是廣東某采耳店店長(zhǎng)，據(jù)其介紹，目前采耳師的薪資體系主要是提成制，無(wú)底薪，35%-50%的提成。

市場(chǎng)上采耳項(xiàng)目主流價(jià)格多在50-100元之間，貴的一般不超過(guò)150元，項(xiàng)目時(shí)常在30分鐘左右，“熟練的采耳師一個(gè)月最低也能賺8000元，好的可以達(dá)到1萬(wàn)元以上?！崩顒P說(shuō)。

秦曼表示，她所接觸到的采耳師，前三個(gè)月可能收入偏低，但熟練之后往往薪資可以達(dá)到1-1.5萬(wàn)元，收入高的甚至可以達(dá)到2.1萬(wàn)元/月。

采耳很舒服，我沒(méi)聾之前經(jīng)常去

據(jù)李凱介紹，就其采耳店的消費(fèi)者而言，目前“80后90后是采耳店常駐人群，很多是三兩個(gè)朋友約著一起來(lái)，之后還辦個(gè)卡什么的，屬于中等層次消費(fèi)?！?/p>

不少新聞、科普賬號(hào)中頻繁提到采耳的風(fēng)險(xiǎn)，許多年輕人其實(shí)也知道，只是面對(duì)網(wǎng)上流行、價(jià)格不貴的采耳服務(wù)，有時(shí)很難憑借理智抗拒。

今年3月，湖北武漢的吳先生在采耳后患上“腳氣”一事就引發(fā)不少關(guān)注。報(bào)道中提到，在一些足浴等養(yǎng)生場(chǎng)所里，足療技師和采耳技師是同一人，剛剛做完足療的技師，可能會(huì)再拿起采耳工具進(jìn)行采耳項(xiàng)目，過(guò)程中就很容易使手部感染到的腳部真菌，通過(guò)采耳傳染到顧客耳朵里。

而在“衛(wèi)生消毒”之外，“新手上路”帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)同樣不小。對(duì)于不少采耳學(xué)員而言，剛上手時(shí)，“緊張”“手抖”是其面臨的最大問(wèn)題，秦曼就記得，自己在練習(xí)耳扒的時(shí)候，不小心刮到老師的耳膜了，“我都看到老師疼得有眼淚了?！?/p>

為了獲得更多的關(guān)注和流量，一些采耳服務(wù)更是“越玩越飄”：各種不明液體倒入耳中;用樹(shù)葉向耳中“澆水”;甚至搞起在耳中“泡茶”的噱頭……

在抖音等短視頻平臺(tái)中，不少網(wǎng)友留言吐槽，“采耳很舒服，我沒(méi)聾之前經(jīng)常去?！?/p>

事實(shí)上，耳垢也稱耵聹，不僅能夠保護(hù)耳道皮膚、粘附外來(lái)物質(zhì)，阻隔巨大噪音、保護(hù)鼓膜，其中富含的脂肪酸還具有輕度的殺菌作用。

耵聹本身也具有一定的自我清潔能力，進(jìn)食、運(yùn)動(dòng)等都會(huì)促進(jìn)耳屎外排，所以正常人其實(shí)并不需要經(jīng)常采耳。

如果反復(fù)掏耳朵，反而會(huì)破壞耳道皮膚的自然屏障，引起耳道濕疹、細(xì)菌感染等疾病。

不少醫(yī)生都曾指出頻繁采耳的危害，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院眼耳鼻喉科醫(yī)師鐘潔斌提醒，頻繁采耳會(huì)刺激耵聹腺分泌，反而加重耵聹栓塞，或破壞耳道皮膚，造成耳朵疼痛、流膿的癥狀，甚至引發(fā)耳鳴、聽(tīng)力減退等問(wèn)題，所以不建議大家經(jīng)常采耳。

說(shuō)到底，采耳并不能成為一個(gè)高頻消費(fèi)，千萬(wàn)不要被一些商家的“保健噱頭”和小視頻里的“酥麻享受”沖昏了頭腦。畢竟，一時(shí)采耳一時(shí)爽，一直采耳醫(yī)院躺。