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廣告中的地理課,連接課堂與生活的新嘗試

2021-05-12 12:01:44顧宏帥
教育家 2021年14期
關(guān)鍵詞:商業(yè)廣告咖啡情境

顧宏帥

美國教育學(xué)家杜威最早在教育學(xué)意義上運(yùn)用“情境”一詞,他認(rèn)為人們的思維來自直接經(jīng)驗(yàn)的情境。以布魯納為代表的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論指出,教學(xué)不再是傳遞客觀而確定的現(xiàn)成知識,而是激活學(xué)生原有的相關(guān)知識經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)學(xué)生的知識建構(gòu)活動,以實(shí)現(xiàn)知識經(jīng)驗(yàn)的重新組織、轉(zhuǎn)換和改造。情境化的學(xué)習(xí),讓學(xué)生在解決問題的過程中完成知識的建構(gòu)?;谇榫郴瘜W(xué)習(xí)理論與高中地理教學(xué)要求,筆者通過部分商業(yè)廣告的情境創(chuàng)設(shè)和思維體驗(yàn)的過程設(shè)計(jì),希望引領(lǐng)學(xué)生由“物境”入“心境”,從而發(fā)現(xiàn)高中地理學(xué)習(xí)內(nèi)容的意義和價(jià)值。

案例 : 發(fā)現(xiàn)商業(yè)廣告中的地理情境教學(xué)之機(jī)

部分商業(yè)廣告制作精良,蘊(yùn)含了一定的商業(yè)文化和學(xué)科知識。若能借助其開展高中地理課堂情境體驗(yàn)教學(xué),不失為連接課堂教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的新嘗試。筆者篩選了一則商業(yè)廣告設(shè)計(jì)高中地理課情境體驗(yàn)教學(xué),通過設(shè)計(jì)教學(xué)問題和思辨活動讓學(xué)生進(jìn)行思維體驗(yàn)。

咖啡豆案例

●廣告商品及時(shí)間:某品牌精品咖啡豆,2015年3月。

●廣告主要呈現(xiàn)形式與內(nèi)容:“某某咖啡,每一顆均來自全球范圍內(nèi)咖啡種植黃金帶,帶給消費(fèi)者不一樣的品質(zhì)之感?!?/p>

相應(yīng)的知識模塊:系統(tǒng)地理/人文地理/農(nóng)業(yè)區(qū)位條件與農(nóng)業(yè)地域類型

●情境的感知:咖啡與茶、可可同屬世界三大飲料??Х葮湓a(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)??Х榷咕褪强Х葮涔麑?shí)內(nèi)之果仁,再以適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?。全球大部分的咖啡產(chǎn)區(qū)都位于南北回歸線之間的熱帶地區(qū),我們稱之為“咖啡帶”。這里熱量充足、雨水充沛、光照強(qiáng)烈。常見的咖啡樹種有阿拉比卡種和羅布斯塔種。羅布斯塔種咖啡滋味醇厚,多生長于低海拔地區(qū)。在高海拔地區(qū),阿拉比卡種咖啡則生長得更好。牙買加的藍(lán)山咖啡、巴西的圣多斯咖啡、印尼的爪哇咖啡、非洲的乞力馬扎羅咖啡、哥倫比亞咖啡、危地馬拉咖啡、哥斯達(dá)黎加咖啡等都是世界知名的咖啡品種。

●情境的分析:

①根據(jù)世界咖啡種植帶示意圖,推測影響全球咖啡種植的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)區(qū)位因素是什么?(熱量)

②同處熱帶地區(qū),牙買加的藍(lán)山咖啡、印尼的爪哇咖啡、非洲的乞力馬扎羅咖啡皆能成為世界知名咖啡品種,其主要的農(nóng)業(yè)區(qū)位影響因素是什么?(火山灰)

③世界咖啡種植帶所處的氣候類型主要有哪些?(熱帶雨林氣候、熱帶稀樹草原氣候、熱帶季風(fēng)氣候)

●情境的思辨:

“某某咖啡,每一顆均來自全球范圍內(nèi)咖啡種植黃金帶”既是地理事實(shí),也是別無選擇。因其他緯度區(qū)域雖也有咖啡種植,但均口感欠佳。

策略 : 渲染—感知—分析—思辨

本文情境體驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施策略可以從四個(gè)方面進(jìn)行解讀——情境渲染、情境感知、情境分析和情境思辨。通過這四個(gè)情境體驗(yàn)教學(xué)策略的實(shí)施,師生分享了一堂緊貼生活的地理課。

首先,對商業(yè)廣告內(nèi)容做篩選處理,整合廣告的圖文材料,對教學(xué)情境做有效渲染。上述案例設(shè)計(jì),明確給出了廣告對象和時(shí)間,這是情境渲染最基本的信息。從教學(xué)實(shí)施情況看,學(xué)生一致認(rèn)同這則廣告的真實(shí)性。最主要的是,其中的地理語言和地圖信息,給予了學(xué)生一種“是廣告但又不全是廣告,是地理課但又不僅僅是地理課”的感受。

其次,對教學(xué)情境的感知,主要通過介紹商業(yè)廣告的地理學(xué)科背景來實(shí)現(xiàn)。商業(yè)廣告的最初目的是商業(yè)宣傳和推廣,所以教師必須設(shè)計(jì)有效的感知環(huán)節(jié),讓學(xué)生明確這則廣告的地理背景是什么、指向哪一個(gè)知識模塊。在上述案例中,每一個(gè)知識模塊都設(shè)計(jì)了充分的感知環(huán)節(jié),提高了情境運(yùn)用的有效性。

再次,在情境渲染和感知的基礎(chǔ)上,設(shè)置明確的情境問題,引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行情境分析。生活化的情境拉近了學(xué)生和現(xiàn)實(shí)的距離,但作為高中地理課,必須進(jìn)行一定的地理思維訓(xùn)練。在“咖啡豆”案例中,筆者設(shè)計(jì)了三個(gè)問題。這三個(gè)問題均符合高一學(xué)生的地理學(xué)習(xí)水平,問題源于廣告又指向?qū)W科重點(diǎn)內(nèi)容,指向性明確且利于培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)。實(shí)踐表明,通過實(shí)際生活中的商業(yè)廣告幫助學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)背景,并通過情境問題幫助學(xué)生進(jìn)行知識建構(gòu),不失為一種地理教學(xué)方法的新嘗試。

最后,情境思辨將引導(dǎo)學(xué)生用知識解決現(xiàn)實(shí)問題,從書本回歸生活。筆者的操作方法是,先在廣告情境中探討地理知識,等學(xué)生充分吸收之后,再運(yùn)用地理知識重新看待和辨析廣告。其教學(xué)邏輯可以描述為“事實(shí)現(xiàn)象—規(guī)律原理—實(shí)踐運(yùn)用”。該教學(xué)邏輯既符合學(xué)生的學(xué)習(xí)心理,也有利于學(xué)生地理思維能力和運(yùn)用能力的培養(yǎng)。情境體驗(yàn)教學(xué)本身是一種教學(xué)方法,其最終目的還是要引領(lǐng)學(xué)生回歸生活實(shí)踐,提高他們解決生活問題的能力。

思考 : 教師如何更好地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

學(xué)生們通過“親身體驗(yàn)中學(xué)習(xí)”,解決了他們在認(rèn)知過程中形象與抽象、實(shí)際與理論、舊知與新知、問題與思維關(guān)系的矛盾,有利于形成積極正確的情感態(tài)度和價(jià)值觀念,提升對現(xiàn)實(shí)生活及自我的認(rèn)識水平??偨Y(jié)教學(xué)案例,教師如何基于商業(yè)廣告更好地創(chuàng)設(shè)地理課堂教學(xué)情境,筆者認(rèn)為有以下兩點(diǎn)。

第一,教師需要不斷提升專業(yè)化水平才能更好地創(chuàng)設(shè)真實(shí)有效的地理教學(xué)情境并引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)。從教學(xué)角度看,教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)有學(xué)習(xí)理論、心理學(xué)理論、教育理論等作為指導(dǎo)和依據(jù)。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)才不是盲目的,而是有充足理論依據(jù)的。本文的情境創(chuàng)設(shè)和體驗(yàn)基于商業(yè)廣告,這是和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)的領(lǐng)域之一,教師還可以從更多領(lǐng)域中挖掘教學(xué)情境。但這些都要求教師具備良好的專業(yè)素養(yǎng)、寬廣的視野與豐富的社會閱歷。

第二,教師應(yīng)優(yōu)化教學(xué)架構(gòu),讓廣告情境體驗(yàn)貫穿課堂始終。這樣設(shè)計(jì)的優(yōu)勢在于,一堂課有頭有尾,課堂架構(gòu)整體性更強(qiáng)。架構(gòu),是一個(gè)計(jì)算機(jī)術(shù)語,是關(guān)于軟件整體結(jié)構(gòu)與組件的抽象描述,地理教學(xué)設(shè)計(jì)也應(yīng)引入這一理念。相比之下,如果只是將某一情境的作用定位在“引出課題”或者“案例分析”,則大大弱化了情境體驗(yàn)教學(xué)的主旨,未能使情境發(fā)揮最大效用。我們追求的理想課堂是,讓學(xué)生整節(jié)課都能沉浸于真實(shí)的地理情境中,在情境的體驗(yàn)與教師的引導(dǎo)中,運(yùn)用地理知識,分析現(xiàn)實(shí)問題。

(作者單位:上海理工大學(xué)附屬儲能中學(xué))

責(zé)任編輯:王夢茜

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