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促進(jìn)新疆林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展的對(duì)策研究*

2021-05-11 13:38:16胡東宇黃力平高健祁玉蓮王建英楊利萍
關(guān)鍵詞:林果業(yè)林果植保

胡東宇,黃力平,高健,祁玉蓮,王建英,楊利萍

(1. 新疆林業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代林業(yè)研究所,烏魯木齊市,830000; 2. 61243部隊(duì),烏魯木齊市,830002; 3. 新疆師范高等??茖W(xué)校(新疆教育學(xué)院),烏魯木齊市,830063)

通訊作者:高健,男,1973年生,安徽阜陽人,碩士,正高級(jí)工程師;研究方向?yàn)榱謽I(yè)資源監(jiān)測(cè)、智慧林業(yè)等。E-mail: 462556168@qq.com

0 引言

國(guó)外林果業(yè)經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展,已經(jīng)由單一環(huán)節(jié)的機(jī)械化向全產(chǎn)業(yè)連機(jī)械化方向發(fā)展。我國(guó)作為種植大國(guó),繁重的體力勞動(dòng)與農(nóng)村勞動(dòng)力短缺的矛盾在林果業(yè)發(fā)展中特別突出[1]。新疆作為我國(guó)林果業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一,經(jīng)過多年的發(fā)展,林果業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出大基地、大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局,面對(duì)國(guó)內(nèi)其他省市同質(zhì)類果品盛果期的到來,面對(duì)新冠疫情帶來的勞動(dòng)力不足等問題,新疆果農(nóng)對(duì)機(jī)械化發(fā)展的需求愈發(fā)迫切。

文章采用文獻(xiàn)查閱和實(shí)地調(diào)研的方法,深入新疆林果業(yè)集中連片規(guī)模主產(chǎn)區(qū),廣泛聽取各級(jí)黨政、農(nóng)機(jī)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和果農(nóng)對(duì)當(dāng)?shù)亓止麢C(jī)械化技術(shù)推廣、應(yīng)用及林果業(yè)機(jī)械研發(fā)等方面的意見和建議,在此基礎(chǔ)上圍繞新疆特色林果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要求,研究推進(jìn)新疆林果機(jī)械化發(fā)展的對(duì)策,提出實(shí)施林果機(jī)械化轉(zhuǎn)型升級(jí)建議。

1 國(guó)內(nèi)外主要環(huán)節(jié)林果機(jī)械發(fā)展

1.1 動(dòng)力機(jī)械

國(guó)外果園動(dòng)力機(jī)械起步較早,20世紀(jì)40年代初開始將大田農(nóng)機(jī)改造用于果園作業(yè),20世紀(jì)80年代后以歐美國(guó)家為主的果園機(jī)械發(fā)展較為成熟,國(guó)外一般將專業(yè)型果園輪式拖拉機(jī)從外形特征分為窄葡萄園型,中窄葡萄園型,寬葡萄園和一般果園型,從用途分為低矮型,高地隙型,發(fā)動(dòng)機(jī)前懸、前后輪等直徑(或非等直徑)等類型。我國(guó)果園機(jī)械是由20世紀(jì)80年代開發(fā)的中小型輪式拖拉機(jī)變型而來,果園作業(yè)的適應(yīng)性較差,整機(jī)技術(shù)與國(guó)際先進(jìn)水平有較大差距[2]。2020年新疆拖拉機(jī)保有量68.38萬臺(tái),配套農(nóng)具 138.6 萬臺(tái)套,73.55 kW以上拖拉機(jī)和采棉機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)等機(jī)械裝備達(dá)到4.43萬臺(tái),主要使用以適應(yīng)糧食作物為主的動(dòng)力機(jī)械,針對(duì)林果專用的動(dòng)力機(jī)械使用較少。在發(fā)展方向上,根據(jù)果園幼苗期、掛果期和盛果期不同時(shí)期[3]、不同立地條件、不同樹種、不同栽植模式,應(yīng)當(dāng)選擇以中小型、低矮型為主的適應(yīng)性較強(qiáng)的專業(yè)型動(dòng)力機(jī)械。

1.2 耕整地機(jī)械

耕整地機(jī)械是機(jī)械化生產(chǎn)的首要、基礎(chǔ)性環(huán)節(jié),耕整地機(jī)械在新疆林果產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用較多的有旋耕機(jī)和開溝機(jī),主要用于提高果園管理水平,為果樹施肥、翻土等使用。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的果園肥料深施機(jī)械向智能化、自動(dòng)化方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了靶向精準(zhǔn)施肥、精量排肥,主要機(jī)械有液態(tài)施肥機(jī)、圓盤撒肥機(jī)和肥料深施機(jī)等。我國(guó)果園開溝施肥機(jī)械有了較大的發(fā)展,基本分為挖坑施肥機(jī)、圓盤開溝施肥機(jī)、鏈?zhǔn)介_溝施肥機(jī)、立式破土施肥機(jī)和振動(dòng)深施機(jī)。發(fā)展趨勢(shì)上以寬幅大型化、復(fù)式功能化、高效智能化為主要方向[4],但仍存在低質(zhì)量制造、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、機(jī)具配套比例低等問題,與國(guó)外技術(shù)水平尚有差距[5]。新疆林果業(yè)受株行距、樹體高度、冠幅及栽培模式的影響,耕整地機(jī)械作業(yè)面較窄,間作式果園占比較高,中大型機(jī)械進(jìn)地較為困難,仍需在適應(yīng)不同樹種的果園中加以改造、推廣。

1.3 田間管理機(jī)械

新疆林果產(chǎn)田間管理機(jī)械主要在植保、修剪環(huán)節(jié)使用居多。20世紀(jì)歐美國(guó)家果園植保機(jī)械化體系已逐步成熟,以低噴量、精噴灑、低污染和高功效為主要方向發(fā)展[6]。國(guó)外植保機(jī)械主要有液力噴霧器、風(fēng)送式噴霧器、塔式噴霧機(jī)、靜電噴霧器等,果園種植農(nóng)藝高度兼顧機(jī)械化需求,植保作業(yè)基本采用果樹行間行走高壓風(fēng)送噴霧或隧道式跨行自走循環(huán)噴霧。英國(guó)生產(chǎn)的微型超容量噴霧機(jī),噴霧細(xì)、用藥少、精準(zhǔn)度高,美國(guó)航空植保已成為大型核桃園的主要植保措施[7-8]。我國(guó)植保技術(shù)發(fā)展較快,形成了無人機(jī)植保、各型噴霧機(jī),在涉農(nóng)行業(yè)廣泛使用。2020年新疆使用北斗衛(wèi)星導(dǎo)航無人駕駛系統(tǒng)超1萬臺(tái)套、農(nóng)用無人機(jī)超5 000臺(tái)架,風(fēng)送式噴霧機(jī)在阿克蘇地區(qū)規(guī)模性蘋果園中用量較大,極大的提高了植保環(huán)節(jié)工作效率。對(duì)比國(guó)內(nèi)外植保機(jī)械的發(fā)展,新疆在植保機(jī)械中的應(yīng)用普遍存在機(jī)型小、續(xù)航短的特點(diǎn),結(jié)合土地規(guī)?;?jīng)營(yíng)后,應(yīng)向大型化、智能化植保機(jī)械為主要發(fā)展方向。

歐美國(guó)家修剪機(jī)械以氣動(dòng)修剪機(jī)為主,已經(jīng)出現(xiàn)了成熟的生產(chǎn)企業(yè)與產(chǎn)品,性能和使用壽命上較優(yōu)于國(guó)內(nèi)產(chǎn)品。例如美國(guó)在核桃修剪上利用車載自動(dòng)升降梯,結(jié)合長(zhǎng)柄電剪、電鋸、氣動(dòng)或液壓剪進(jìn)行枝條修剪,提升修剪速度50%,節(jié)省勞動(dòng)力1/3[7-8]。新疆林果在修剪環(huán)節(jié)以修枝剪、手持式電鋸、電動(dòng)高枝剪等機(jī)械為主,升降平臺(tái)使用較少,基本為人工攀爬修剪,在普及修剪機(jī)械使用率、推進(jìn)修剪機(jī)械研發(fā)應(yīng)用上需進(jìn)一步加強(qiáng)。

1.4 收獲機(jī)械

歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家早在20世紀(jì)中期就開始將采摘機(jī)械研發(fā)和園藝相結(jié)合,與樹木培育、樹形修剪、設(shè)備研發(fā)相結(jié)合,通過樹木修剪以適應(yīng)于設(shè)備的采摘,美國(guó)研發(fā)的動(dòng)力臂振動(dòng)采摘機(jī)可將果實(shí)收集在傘形收集裝置中,完成采摘,果實(shí)采收率達(dá)77%,但是該設(shè)備對(duì)地形要求較高,要求果樹間距適度,需保證設(shè)備的通過性[9]。新疆收獲環(huán)節(jié)機(jī)械主要用于核桃、紅棗等干果收獲,其中核桃收獲以搖晃機(jī)為主,通過對(duì)樹體的振動(dòng),使果實(shí)落地,人工撿拾裝運(yùn)后進(jìn)入脫皮、清洗、烘干、篩選的環(huán)節(jié);紅棗收獲以人工敲落為主,使果實(shí)落地,通過吹棗機(jī)將果實(shí)呈“一”字形集中,通過吸棗機(jī)吸入去雜進(jìn)入清洗、分選的環(huán)節(jié)。新疆果品采收環(huán)節(jié)雖發(fā)展較快,但距國(guó)外規(guī)模性果園機(jī)械化發(fā)展的程度還有較大的提升空間。

蘋果、香梨、葡萄、杏等鮮果,沙棘、枸杞等漿果目前機(jī)械化水平較低,主要是采收環(huán)節(jié)技術(shù)難度較大,采摘機(jī)器人的智能化水平尚未達(dá)到果品生產(chǎn)的要求,離實(shí)用化和普及化還有一定距離,還不能靈活適應(yīng)不同工作環(huán)境、果品的平均采摘周期較長(zhǎng)、果品識(shí)別率偏低、損傷率較高、制造成本過高,造成新疆鮮果、漿果主要為人工采收。

2 新疆林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 新疆林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展水平

新疆林果機(jī)具由2012年的2.45萬臺(tái)(架)到2017年的2.98萬臺(tái)[10-11],年均增長(zhǎng)5.02%;林果業(yè)生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平由2012年的44.13%提高至2019年的48.22%[10],年均增長(zhǎng)2.24%。新疆農(nóng)機(jī)總動(dòng)力由2011年1 399.7萬kW增長(zhǎng)到2020年的2 150萬kW[12],年均增長(zhǎng)11.3%,農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備的發(fā)展為新疆林果業(yè)機(jī)械化水平的提高起到正向的促進(jìn)作用。根據(jù)在農(nóng)機(jī)管理部門收集的數(shù)據(jù),2019年全國(guó)林果業(yè)機(jī)械化水平為24.76%,新疆主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化水平為84.89%,農(nóng)林牧漁綜合機(jī)械化水平為68.57%,林果業(yè)生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平為48.22%。林果業(yè)生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平中,中耕機(jī)械化水平69.21%,施肥機(jī)械化水平50.11%,植保機(jī)械化水平86.46%,修剪機(jī)械化水平23.45%,采收機(jī)械化水平1.67%,田間轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)械化水平80.09%(圖1)。

新疆林果業(yè)生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平高于全國(guó)林果業(yè)機(jī)械化平均水平,但與新疆主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化水平相比仍然處于較低水平,依次為植保機(jī)械化水平(86.46%)>田間轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)械化水平(80.09%)>中耕機(jī)械化水平(69.21%)>施肥機(jī)械化水平(50.11%)>修剪機(jī)械化水平(23.45%)>采收機(jī)械化水平(1.67%)。

圖1 2019年新疆林果業(yè)各環(huán)節(jié)機(jī)械化水平Fig. 1 Mechanization level of forestry and fruit industry in Xinjiang in 2019

2.2 新疆林果業(yè)機(jī)械化發(fā)展特點(diǎn)

2.2.1 地域間的不平衡

我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展不平衡不充分不協(xié)調(diào)矛盾突出,目前我國(guó)農(nóng)機(jī)產(chǎn)品主要集中于動(dòng)力機(jī)械、糧食生產(chǎn)機(jī)具等傳統(tǒng)產(chǎn)品,特色經(jīng)濟(jì)作物等機(jī)械的研發(fā)和生產(chǎn)能力相對(duì)較弱,主要表現(xiàn)為糧食與特色作物之間、農(nóng)林牧漁各業(yè)之間、平原與丘陵山區(qū)之間的農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展還不平衡[12];從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看,北疆機(jī)械化水平高于南疆,最高為阿勒泰地區(qū)[13],北疆主要以糧食作物為主,南疆以特色林果為主,不同的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)發(fā)展機(jī)械化作業(yè)的要求不同,這是地域間機(jī)械化水平差異的主要原因。

2.2.2 發(fā)展環(huán)節(jié)上的不均衡

以新疆核桃產(chǎn)業(yè)為例,核桃各環(huán)節(jié)使用率較高的機(jī)械有中耕、施肥、植保、田間轉(zhuǎn)運(yùn)等,薄弱環(huán)節(jié)為修剪與采收。核桃機(jī)械化使用在規(guī)模上以中小型機(jī)械為主,核桃脫青皮、清洗、分級(jí)、分選、破殼取仁、切分、去核依靠人工或者小型機(jī)械,效率低、成本高,貯藏保鮮技術(shù)推廣有限,與種植規(guī)模和產(chǎn)量不匹配。清洗烘干加工以單機(jī)作業(yè)為主,連續(xù)性差,清洗后的干果不能及時(shí)烘干,且烘干并未采用專用設(shè)備,導(dǎo)致果品褐變發(fā)霉[14],容易導(dǎo)致果農(nóng)增產(chǎn)不增收。

2.3 新疆林果機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼情況

根據(jù)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策優(yōu)先保證糧食、棉花、林果等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)所需機(jī)具,實(shí)行應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。補(bǔ)貼金額根據(jù)不同廠家同類產(chǎn)品的平均價(jià)格實(shí)行定額補(bǔ)貼,補(bǔ)貼價(jià)格不超過該機(jī)具總價(jià)的30%。補(bǔ)貼價(jià)格根據(jù)機(jī)型的不同有上限,普通機(jī)械不超過5萬元;大型機(jī)械分三檔,分別是15萬元、20萬元和25萬元,補(bǔ)貼額度最高為60萬元。林果機(jī)械化作業(yè)中,中耕、施肥、植保、田間轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)械基本都已納入補(bǔ)貼大綱,產(chǎn)品種類豐富,能夠較好的滿足林果業(yè)種植、生產(chǎn)需求。部分用量大的林果專用采收機(jī)械未納入補(bǔ)貼大綱,無法申請(qǐng)享受補(bǔ)貼,如紅棗吹風(fēng)機(jī)目前在灰棗采收,蘋果、香梨、核桃落葉清園中用量較大,但原用途為森林防火設(shè)備,故未納入補(bǔ)貼大綱。林果收獲等薄弱作業(yè)環(huán)節(jié)先進(jìn)適用機(jī)械的研發(fā)與引進(jìn)試驗(yàn)亟待推進(jìn),以實(shí)現(xiàn)紅棗、核桃、葡萄、沙棘等主要果品的機(jī)械化采收。

3 新疆主要林果產(chǎn)品機(jī)械化使用分析

林果業(yè)機(jī)械化在實(shí)現(xiàn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中起著不可替代的作用,是發(fā)展農(nóng)村集約經(jīng)濟(jì)的必然趨勢(shì)[15],同時(shí)也對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移有著顯著的正向促進(jìn)作用,機(jī)械化的使用可以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率,具有顯著的促進(jìn)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的功效[16],對(duì)土地集約化、規(guī)?;?jīng)營(yíng)有重要的現(xiàn)實(shí)意義[17]。機(jī)械化水平對(duì)農(nóng)戶種植結(jié)構(gòu)有顯著的正向影響[18]。2018—2020年全國(guó)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼機(jī)具種類范圍有15大類38個(gè)小類123個(gè)品目,其中涉及林果機(jī)械有11大類20個(gè)小類61個(gè)品目。與農(nóng)作物通用的機(jī)械,如動(dòng)力機(jī)械、耕整地機(jī)械、田間轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)械發(fā)展的較為成熟,在適應(yīng)林果田間管理中作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整優(yōu)化即可;林果專用機(jī)械,如植保、修剪、收獲機(jī)械,專業(yè)化程度較高,適用范圍有限,季節(jié)性強(qiáng),需加強(qiáng)政策支持,加大研發(fā)投入力度,以促進(jìn)各環(huán)節(jié)林果機(jī)械化水平的提高。

1) 新疆常用林果機(jī)械效能。林果機(jī)械化水平的提高,對(duì)果品耕、種、收、初加工各環(huán)節(jié)工作效率的提高有正向促進(jìn)作用,科學(xué)合理配置林果機(jī)械,可以改變以往單純依靠人工作業(yè)的現(xiàn)狀,可以大幅度減少人工作業(yè)強(qiáng)度,提高作業(yè)效率,減少人工成本[19],在增加果農(nóng)收益、促進(jìn)林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有不可替代的作用(表1)。

2) 典型案例。一是“適度規(guī)?;?jīng)營(yíng)+‘保姆式服務(wù)’”模式。在阿克蘇地區(qū)溫宿縣托甫汗鄉(xiāng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),該鄉(xiāng)主要種植樹種為核桃,面積達(dá)533 hm2,均采用全程機(jī)械化作業(yè),林果機(jī)械化水平較高。該鄉(xiāng)采取了一系列措施促進(jìn)林果業(yè)提質(zhì)增效,一是采取土地流轉(zhuǎn)方式,將農(nóng)戶的土地連片式流轉(zhuǎn),由種植大戶或合作社經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一管理,解放一部分勞動(dòng)力外出務(wù)工,增加農(nóng)民收入,同時(shí)連片的果園便于機(jī)械化作業(yè),助推林果業(yè)提質(zhì)增效;二是對(duì)于流轉(zhuǎn)意愿不強(qiáng)的農(nóng)戶,采取“保姆式”服務(wù),由企業(yè)統(tǒng)一為農(nóng)戶提供修剪、病蟲害防治、采收等全生產(chǎn)周期服務(wù)。采取購(gòu)買服務(wù)后,病蟲害防治由人工防治4 500元/hm2降至植保無人機(jī)防治1 875 元/hm2,降幅58.3%;使用開溝機(jī)由挖掘機(jī)開溝1 500元/hm2降至375元/hm2,降幅25%;通過碎枝機(jī)使用,增加15 m3/hm2左右碎枝,減少了農(nóng)家肥使用,節(jié)約成本約2 250元/hm2;通過使用電動(dòng)修枝剪,由人工修剪0.067 hm2/d提升至0.2 hm2/d。核桃烘干房的建設(shè),大幅提高了核桃白仁率,銷售價(jià)格提高了2~3元/kg,通過一系列機(jī)械化措施降低成本約15 000 元/hm2。通過統(tǒng)一管理和機(jī)械化裝備的使用,使座果率提升了30%,果品品質(zhì)大幅增加,產(chǎn)品的附加值不斷提升。

二是“生態(tài)護(hù)林員+林果技術(shù)服務(wù)隊(duì)”模式。在喀什地區(qū)澤普縣阿依庫勒鄉(xiāng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)合作社依托澤普縣阿依庫勒鄉(xiāng)林業(yè)工作站成立,組織92名生態(tài)護(hù)林員成立了林果技術(shù)服務(wù)隊(duì),生態(tài)護(hù)林員擔(dān)任技術(shù)服務(wù)人員,對(duì)林果生產(chǎn)中抹芽、修剪、植保環(huán)節(jié)進(jìn)行機(jī)械化作業(yè),對(duì)貧困戶無償服務(wù),對(duì)一般戶有償服務(wù)。工費(fèi)3 300元/hm2,較人工作業(yè)降低了50%。采取“生態(tài)護(hù)林員+林果技術(shù)服務(wù)隊(duì)”的模式,解決了生產(chǎn)期勞動(dòng)力不足的問題,同時(shí)使紅棗產(chǎn)量由4 500 kg/hm2增加至9 000 kg/hm2,提質(zhì)增效作用明顯,同時(shí)能夠適當(dāng)增加生態(tài)護(hù)林員收入,提升護(hù)林員的專業(yè)技術(shù)水平,提高了工作積極性。

表1 新疆主要林果產(chǎn)品常用機(jī)械效能Tab. 1 Mechanical efficiency of main forest and fruit products in Xinjiang

4 制約新疆林果業(yè)機(jī)械化水平的主要瓶頸

4.1 農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)布局不相適應(yīng)

新疆農(nóng)機(jī)裝備發(fā)展結(jié)構(gòu)不平衡,主要表現(xiàn)在糧、棉等農(nóng)機(jī)裝備發(fā)展較快,果、畜等產(chǎn)業(yè)裝備發(fā)展較為落后。林果機(jī)械化發(fā)展中,中耕、施肥機(jī)械化水平均有較大的提升空間,薄弱環(huán)節(jié)為修剪與采收,其中又以鮮果與漿果的采收機(jī)械最為短缺。林果機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼及機(jī)械化作業(yè)補(bǔ)貼力度有限,難以滿足新技術(shù)新機(jī)具的示范推廣需求,林果修剪、采收環(huán)節(jié)的部分林果專用機(jī)械尚未進(jìn)入補(bǔ)貼大綱,果農(nóng)辦理農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼程序復(fù)雜。

4.2 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展的協(xié)同機(jī)制不健全

農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、宜機(jī)化生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)滯后[20]。農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝專家之間交流較少,果樹種植和栽培管理模式與機(jī)械裝備不能相互配套問題較為突出。從建園初期、田間管理到果品采收均未能考慮機(jī)械化作業(yè)[21]。新疆林果栽培模式主要為建園式果園和農(nóng)林間作式果園,其中農(nóng)林間作模式占比較大,達(dá)到盛果期的果園郁閉度較高,機(jī)械化操作困難,沒有預(yù)留機(jī)械裝備和設(shè)施的安裝及使用空間。果園機(jī)械裝備的研發(fā)缺乏針對(duì)性,嚴(yán)重影響果園機(jī)械化生產(chǎn)的推廣應(yīng)用,大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)實(shí)現(xiàn)較為困難。同時(shí),農(nóng)機(jī)銷售市場(chǎng)、作業(yè)市場(chǎng)和維修市場(chǎng)缺乏服務(wù)規(guī)范,林果專用機(jī)械使用期短,機(jī)具利用季節(jié)性較強(qiáng),閑置率較高,售后不如通用機(jī)械。

4.3 林果簡(jiǎn)便易用的機(jī)械研發(fā)滯后

新疆果園機(jī)械化發(fā)展處于起步階段,對(duì)果園機(jī)械研發(fā)的重視程度不夠,在果園機(jī)械研發(fā)上的投入遠(yuǎn)不如糧棉等作物機(jī)械的科研投入,致使果園機(jī)械相關(guān)人才缺乏,果園機(jī)械的引進(jìn)、消化、吸收、創(chuàng)新工作相對(duì)滯后?,F(xiàn)有林果機(jī)械生產(chǎn)和研發(fā)主要集中在中耕、植保、灌溉和埋土防寒機(jī)械等通用機(jī)械方面,而專用的林果修剪、采收機(jī)械研發(fā)力度不夠,無論從類型和質(zhì)量上都難以滿足林果產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的需要。同時(shí),林果專用采摘機(jī)械市場(chǎng)份額小,技術(shù)難度高,生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)較大。

4.4 突發(fā)公共衛(wèi)生事件對(duì)勞動(dòng)力的制約

新冠疫情重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件導(dǎo)致果品集中采收期用工短缺,以莎車縣巴旦木產(chǎn)業(yè)為例,莎車縣成立了巴旦木采收服務(wù)隊(duì)伍,對(duì)全縣61.5 khm2巴旦木進(jìn)行人工采收,因成熟期集中,未能對(duì)巴旦木進(jìn)行分級(jí)銷售,全部按統(tǒng)貨售出,平均價(jià)格18元/kg,若巴旦木能夠及時(shí)采收,按市場(chǎng)要求分級(jí),薄殼巴旦木價(jià)格超過38元/kg,在一定程度上影響了果農(nóng)收益。加之新疆林果采摘期與農(nóng)作物收獲期高度重疊,特別是釆摘成本占生產(chǎn)成本比例持續(xù)上升,林果機(jī)械化的推廣應(yīng)用亟待發(fā)展。

5 提高新疆林果業(yè)機(jī)械化水平的建議

5.1 完善農(nóng)業(yè)裝備結(jié)構(gòu)與林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局

引導(dǎo)新疆林果機(jī)械化發(fā)展中施肥、修剪、收獲等薄弱環(huán)節(jié)的政策和資金支持力度,將林果生產(chǎn)中用量大、實(shí)用性強(qiáng)的林果機(jī)械納入農(nóng)機(jī)推廣鑒定目錄,在國(guó)家現(xiàn)有補(bǔ)貼基礎(chǔ)上提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),有條件地區(qū)可采取地、縣兩級(jí)累加補(bǔ)貼,補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)短板。加強(qiáng)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策精準(zhǔn)落實(shí)到位,在農(nóng)機(jī)市場(chǎng)和專業(yè)合作社派駐農(nóng)機(jī)助理,貼近服務(wù),宣傳、指導(dǎo)辦理農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼手續(xù)和農(nóng)機(jī)使用及保養(yǎng)技術(shù)。

5.2 促進(jìn)林果機(jī)械農(nóng)機(jī)農(nóng)藝協(xié)同發(fā)展

標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面,農(nóng)林等科研院所開展聯(lián)合攻關(guān),針對(duì)新疆林果12個(gè)林果主栽樹種,構(gòu)建宜機(jī)化栽培技術(shù)、機(jī)械化作業(yè)技術(shù)規(guī)程,促進(jìn)林果業(yè)生產(chǎn)種植、機(jī)械作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。田間管理方面,按照“宜林則林、宜農(nóng)則農(nóng)”的方式,逐步加大建園式果園建設(shè)規(guī)模,推進(jìn)水肥一體化技術(shù),以促進(jìn)林果全程機(jī)械化水平的提高。社會(huì)化服務(wù)方面,培育壯大農(nóng)機(jī)專業(yè)戶、農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)作業(yè)公司等新型農(nóng)機(jī)服務(wù)組織,如江蘇泗洪縣農(nóng)機(jī)部門開發(fā)的“嘀嘀農(nóng)機(jī)”系統(tǒng),農(nóng)戶有作業(yè)需求,一鍵發(fā)布信息,周邊的農(nóng)機(jī)手來“搶單”,有效緩解供需雙方需求[22]。鼓勵(lì)開展設(shè)備租賃服務(wù),提高設(shè)備的使用率及保養(yǎng)率。

5.3 加強(qiáng)林果機(jī)械的研發(fā)應(yīng)用

加大先進(jìn)適用、操作簡(jiǎn)便、多功能通用型的高效林果業(yè)生產(chǎn)加工專用機(jī)械的研發(fā)、推廣。加強(qiáng)科研機(jī)構(gòu)、高校與設(shè)備制造企業(yè)聯(lián)合攻關(guān),開展當(dāng)前急需的鮮果、漿果采摘關(guān)鍵設(shè)備的引進(jìn)和研發(fā),開展宜機(jī)化栽植模式和宜機(jī)化品種選育研究,推廣種植有利于機(jī)械化作業(yè)、適合加工的林果新品種。鼓勵(lì)本土農(nóng)機(jī)企業(yè)開展針對(duì)地域性的林果機(jī)械設(shè)備研發(fā),如紅棗拾篩一體機(jī)、樹干涂白機(jī)等,并給予項(xiàng)目資金支持。支持林果企業(yè)、合作社為主導(dǎo)的林果機(jī)械化示范園和智慧果園示范園建設(shè),一體推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)機(jī)作業(yè)”[18]。結(jié)合提質(zhì)增效工作,在保質(zhì)、保量的基礎(chǔ)上加強(qiáng)宜機(jī)化改造,控制株行距和高度。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼的政策宣傳,提高基層林果機(jī)械應(yīng)用意識(shí)。

5.4 提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力

加快推進(jìn)新疆林果機(jī)械化的研發(fā)、推廣、應(yīng)用,將林果機(jī)械化的應(yīng)用作為應(yīng)對(duì)突發(fā)性公共衛(wèi)生事件的重要手段。依托林業(yè)站組織生態(tài)護(hù)林員組成一支穩(wěn)定的林果技術(shù)服務(wù)隊(duì),統(tǒng)一購(gòu)買林果機(jī)械設(shè)備,集中使用和保管,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)能夠及時(shí)有效解決果農(nóng)需求。

6 結(jié)論

新疆林果機(jī)械化水平由2012年的44.13%提高至2019年的48.22%,林果機(jī)械化裝備蓬勃發(fā)展,機(jī)械化裝備應(yīng)用逐年提高,為果農(nóng)解決了耕、種、收環(huán)節(jié)一系列生產(chǎn)難題。采用文獻(xiàn)查閱、實(shí)地調(diào)研的方法,結(jié)合新疆林果業(yè)發(fā)展實(shí)際,對(duì)國(guó)內(nèi)外各主要環(huán)節(jié)林果業(yè)發(fā)展、林果機(jī)械化使用效能、制約新疆林果業(yè)機(jī)械化水平的主要瓶頸進(jìn)行了調(diào)查研究。主要結(jié)論如下。

第一,從新疆林果機(jī)械的現(xiàn)狀看,新疆林果業(yè)生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平為48.22%,高于全國(guó)林果業(yè)機(jī)械化水平24.76%,但與新疆主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化水平84.89%相比仍然處于較低水平,主要表現(xiàn)在地域間的不平衡、發(fā)展環(huán)節(jié)上的不均衡,南疆低于北疆,修剪、采收低于其它環(huán)節(jié)。

第二,從新疆林果機(jī)械的發(fā)展看,制約主要瓶頸有新疆林果機(jī)械化仍存在農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)布局不相適應(yīng),部分林果機(jī)械未能納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼;農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展的協(xié)同機(jī)制不健全,標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)滯后,農(nóng)機(jī)具社會(huì)化服務(wù)不完善;林果機(jī)械關(guān)鍵環(huán)節(jié)研發(fā)滯后,研發(fā)投入風(fēng)險(xiǎn)較高;突發(fā)事件等因素造成勞動(dòng)力不足,與林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)。

第三,林果機(jī)械化發(fā)展對(duì)促進(jìn)林果業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展有積極的推動(dòng)作用,在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,帶動(dòng)果農(nóng)增收致富中發(fā)揮不可替代的作用。為補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)短板,滿足林果業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的需要,新疆林果機(jī)械化發(fā)展應(yīng)加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)的研發(fā)和扶持力度,推進(jìn)林果業(yè)生產(chǎn)種植、機(jī)械作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提升林果機(jī)械社會(huì)化服務(wù)水平,構(gòu)建應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急體系,一體推進(jìn)新疆林果機(jī)械化水平高質(zhì)量發(fā)展。

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