李克杰 石路德
近年來為了建立中藥種子種苗質(zhì)量的檢驗方法以及種質(zhì)資源庫建設(shè),開展了多方面的研究;大多研究者對不同中藥種子種苗的各個環(huán)節(jié)進行探索與研究,取得了一定的進展;本文就中藥種苗在根系長、單株質(zhì)量、株高、地徑等最常用的測量指標(biāo)進行綜述,以便為今后相關(guān)研究提供參考。
種苗質(zhì)量與中藥材的品質(zhì)、產(chǎn)量密切相關(guān)[1-3],優(yōu)質(zhì)的種苗是提高藥材產(chǎn)量、質(zhì)量和安全有效的重要前提保障,國家對中藥材種植實施 GAP 認證時,也明確指出了中藥材種苗在 GAP 生產(chǎn)中的重要作用[4]。絕大多數(shù)中藥材種苗還沒有制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),種苗質(zhì)量不一,嚴(yán)重影響中藥材規(guī)范化栽培生產(chǎn)[5]。因此本文對近年來中藥材種苗質(zhì)量研究方面的結(jié)果進行綜述,為中藥種苗的標(biāo)準(zhǔn)化研究提供幫助。
根系長
根是藥用植物的營養(yǎng)器官,具有支持、繁殖、貯存合成有機物的功能。特別是以根及根莖入藥的藥用植物,如黨參等[2],根及根莖中含有大量的次生代謝產(chǎn)物,因此多數(shù)中藥的種苗在進行分級時,都需要進行此項指標(biāo)檢測。根系長的測量方法為起苗時正常修剪后由地徑處量取至根端,讀數(shù)精確到 1 cm[6]。而多項研究表明,該指標(biāo)與種苗等級成正相關(guān),如李嘉惠等[7]采用苗高、根長等指標(biāo)對廣藿香進行種苗分級結(jié)果表明廣東省廣藿香根長的大小順序分別為Ⅰ級苗(≥13cm)>Ⅱ級苗(10cm-13cm)>Ⅲ級苗(1-10cm)。李俊仁等[8]對崗梅種苗進行質(zhì)量分級結(jié)果顯示一級崗梅種苗的根長≥22cm,二級種苗根長為18-22cm,三級種苗根長為10-18cm。
單株質(zhì)量
藥用植物種苗單株質(zhì)量也是藥用植物在進行種苗分級時的一項重要測量指標(biāo),單株質(zhì)量反映了藥用植物種苗的健壯程度以及生長狀態(tài)。單株質(zhì)量的測量方法是起苗時正常修剪后全株重量,讀數(shù)精確到 1 g 。大多數(shù)藥用植物在種苗分級時都采取該項測量指標(biāo),例如李文斌等[9]對甘草種苗進行質(zhì)量分級時采用了單株質(zhì)量,并按照根長、蘆頭直徑、百株質(zhì)量將甘草種苗質(zhì)量等級劃分為3個等級,一級種苗:根長≥45 cm,蘆頭直徑≥0. 8 cm,1. 3 kg≤百株質(zhì)量<0. 8 kg;二級種苗: 45 cm>根長≥35 cm,0. 8 cm> 蘆頭直徑≥0.6 cm,0.8 kg≤百株質(zhì)量<0. 4 kg;三級種苗: 35 cm >根長≥25 cm,0. 6 cm >蘆頭直徑≥0. 4 cm,0. 4 kg≤百株質(zhì)量≤0. 2 kg。
株高
株高反映了種苗的縱向伸張情況,是種苗分級的又一重要形態(tài)指標(biāo)。苗高的測量方法為使用鋼卷尺測量地徑沿苗干量至頂芽葉片基部,讀數(shù)精確到1 cm。潘超美等[10]對國產(chǎn)沉香進行了種苗分級,采用了株高作為其中一項測量指標(biāo),制定出土沉香種苗的分級標(biāo)準(zhǔn)為:Ⅰ級苗為苗高≥35. 59 cm,地徑≥0. 56 cm; Ⅱ級苗:為21. 42 cm≤苗高<35. 59 cm, 0. 45 cm≤地徑<0. 56 cm;Ⅲ級苗為苗高﹤21. 42 cm,地徑﹤0. 45 cm。趙宏友等[11]在對陽春砂進行種苗分級時使用苗高作為其中一項測量指標(biāo),將陽春砂種苗分為 2 個等級,I 級陽春砂種苗為苗高≥40 cm,叢芽數(shù)≥3;II 級陽春砂種苗為15≤苗高<40 cm,1≤叢芽數(shù)<3。
地徑
地徑反映了種苗的橫向生長情況,該指標(biāo)多用于苗木類藥用植物的種苗分級。地徑的測量方法為游標(biāo)卡尺測量萌發(fā)主干基部處的粗度, 讀數(shù)精確到0 .01 cm。黃雪彥等[6]對廣西佛手1年生扦插苗分為Ⅰ級和Ⅱ級苗,Ⅰ級苗苗高 ≥23 cm,地徑 ≥0.57 cm,側(cè)根數(shù) ≥8 ;Ⅱ級苗:23 cm >苗高≥18 cm,0.57 cm>地徑≥0.42 cm, 8 >側(cè)根數(shù)≥6。
本文僅對常用的藥用植物種苗分級測量的指標(biāo)進行了綜述,近年來在該基礎(chǔ)上,部分學(xué)者開始關(guān)注藥用植物種苗的部分生理指標(biāo)以及抗逆能力,也是藥用植物種苗分級的一個新的研究方向。多數(shù)研究者為了保證藥用植物種苗分級的合理性,在進行種苗分級后需要進行一系列驗證,彭亮等[12]將遠志種苗劃分為三個等級后,分別檢測三個等級的種苗藥材的遠志口山酮Ⅲ,3,6'-二芥子?;崽呛浚Y(jié)果發(fā)現(xiàn)一級苗的遠志口山酮Ⅲ含量與二級苗和三級苗之間存在顯著性差異,而二級苗與三級苗之間遠志口山酮Ⅲ含量無顯著性差異;3, 6'-二芥子酰基蔗糖的含量 3 個等級種苗之間均存在顯著性差異。優(yōu)質(zhì)的種苗質(zhì)量為后期的藥材的生產(chǎn)提供了良好的前提基礎(chǔ),因此制定藥用植物的種苗分級標(biāo)準(zhǔn)可以較好地指導(dǎo)藥用植物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
參考文獻
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1.山東中醫(yī)藥大學(xué)實驗中心 山東濟南 250355;
2.濟南市商河縣中醫(yī)醫(yī)院 山東濟南251600